CN2083463U - 推送式蔬菜、水果、食品综合加工机 - Google Patents

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CN2083463U CN 91203712 CN91203712U CN2083463U CN 2083463 U CN2083463 U CN 2083463U CN 91203712 CN91203712 CN 91203712 CN 91203712 U CN91203712 U CN 91203712U CN 2083463 U CN2083463 U CN 2083463U
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Abstract

本实用新型涉及一种推送式蔬菜水果,食品综合 加工机。它由电机、变速箱、曲柄连杆机构、活塞、缸 体、定刀片组、动刀片和料斗组成,曲柄连杆机构推动 活塞运动,定刀片组为1-3组,每组内各刀片成平行 安装,各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接,动 刀片安装在定刀片组外侧的动力片架上,本加工机可 以对蔬菜、水果、肉类等进行片、丝、条、块或粉碎加 工。它具有结构简单、加工量大、效率高等优点,加工 后的丝、条、块、片整齐、粉碎加工后的颗粒较均匀,具 有电动和手动两用功能。

Description

本实用新型涉及一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机,可对蔬菜、水果、肉类等进行片、丝、条、块或粉碎加工。
现有的“多用食品加工机”,是由电机带动刀片高速旋转来进行切削或粉碎加工的,它的刀片分为切丝、切片和粉碎三种。这种“多用食品加工机”的缺点是进行切片时,片的厚薄不易控制;切丝不整齐;粉碎后的颗粒大小不均匀。
本实用新型的目的是针对上述现有技术缺点,而提供一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机。
本实用新型是这样实现的:它由电机、变速箱、曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片和料斗组成。曲柄连杆机构与活塞相联接,定刀片组为1-3组,每组内各刀片在定刀片架上成平行安装,各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接,动刀片安装在定刀片组的外侧的动刀片架上,其数量为1-4个,动刀片由变速调节杆控制其转速,动刀片装有防护罩。
同时,在变速箱上装有手摇把,停电时,可进行手动加工。
下面将结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述:
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为右视图。
图3为定刀片组组合示意图。
图中,1、缸体,2、定刀片架,3、电机,4、手摇把,5、曲柄,6、连杆,7、变速调节杆,8、变速箱,9、料斗,10、弹性卡子,11、动刀片,12、活塞,13、动力片架,14、定刀片,15、支座。
在图中,料斗9安装在缸体1的上方,活塞12在缸体1中可左右运动。活塞12通过连杆6和曲柄5与变速箱8相联接。在缸体1的右端装有定刀片组,定刀片组由定刀片架2,定刀片14和弹性卡子10组成。定刀片14通过弹性卡子安装在定刀片架2上,各定刀片相互平行且等间隔安装,其数量可以根据加工要求调整。定刀片组与缸体1为螺纹联接。动刀片11安装在定刀片组的外侧的动刀片架13上,其数量为1-4个,根据加工需要选择。动刀片的转速由变速调节杆7控制。
手摇把4为可拆卸式联接,停电时,装上手摇把可手动操作加工。
图3为定刀片组组合状态图,图3(a)、(b)为单组定刀片,可加工薄片或者厚片,片的厚薄可用增减刀片来实现。图3(c)、(d)为两组定刀片成90°安装,加工后的形状为丝或条,如果再配合动刀片的切削运动,并调节其切削速度,可加工出丝(图3c),或加工出条或块(图3d)。图3(e)、(f)为3组定刀片组合的情况,可加工出三棱形的丝或条。
当进行粉碎加工时,采用多个动刀片,并将其调节为高速旋转,而定刀片选用图3(c)或(f)的状态。
只要选用不同距离的定刀片,(可选用不同组数的定刀片,及增减刀片的个数),和选用动刀片的不同切削速度(或增减动刀片数)就可得到所需要的不同加工形状,当变速调节杆7位于空档时,动刀片不转动。
本实用新型的优点是结构简单,加工量大,且一次成形,加工后的丝、条、块或片整齐,粉碎加工后的颗粒较均匀,同时还具有速度快,效率高,电动和手动两用的特点。

Claims (3)

1、一种推送式蔬菜、水果、食品综合加工机,它包括有电机、料斗,其特征在于它还包括有变速箱,曲柄连杆机构、活塞、缸体、定刀片组、动刀片,曲柄连杆机构与活塞相联接,定刀片组为1-3组,每组内各刀片在定刀片架上成平行安装,各组定刀片之间为螺纹联接或用销卡联接,动刀片安装在定刀片组的外侧。
2、根据权利要求1所述的综合加工机,其特征在于动刀片安装在动刀片架上,其数量为1-4个,动刀片由变速调节杆控制其转速,动刀片装有防护罩。
3、根据权利要求2所述的综合加工机,其特征在于变速箱上配有手摇把。
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