CN2323932Y - 双规格切肉片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型由进料斗1、刀架座2、肉梳3、切肉刀4、刀隔套5、出料斗6、电动机7、皮带轮8、链轮9、齿轮10所组成,其特征是在刀架座2上同时安装有两对间距不同的切肉刀4,能同时切削两种不同规格(厚度)的肉片,具有结构紧凑、使用范围大、生产效率高、操作方便、易于清洁等特点。
Description
本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种双规格的切肉片机。
切肉片机大都使用在酒楼，餐厅和市场的肉类出售店档，但现有的切肉片机只能切削一种规格(厚度)的肉片，机器的使用范围小、生产效率低、外形又不美观，这显然不适应食品多样化发展的需要。
本实用新型的目的是提供一种结构简单，能同时切削两种规格厚度的外形美观的切肉片机。
本实用新型是通过如下的方式来实现的：把四排切刀安装在同一刀架座上，通过轴端的四个齿轮啮合，在同一个电动机驱动下，每两排切刀同时作相对的旋转运动，切刀的上下分别有两个进料斗和出料斗，可分别进行切肉，也可同时进行切肉。
以下结合附图对本实用新型的实施作进一步详细的描述：
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的结构左视图；
图3是本实用新型的结构俯视图；
如图1和图2所示，由进料斗1、刀架座2、肉梳3、切肉刀4、刀隔套5、出料斗6、电动机7、皮带轮8、链轮9、齿轮10所组成的双规格切肉片机，其特征是在刀架座2上同时安装有两对(四排)间距不同的切刀，切肉机的顶部有一块可移动的进料口档板11。被切肉类从进料斗1进入刀架座2，通过不断作相对旋转的两组切肉刀片，把肉切成两种厚度不同的薄片，并通过肉梳3把肉片传到出料斗6中。切肉片机的动力则由电机7通过皮带轮8、链轮9传到一根装刀轴上，再通过轴端的四个齿轮10，传到其它三根装刀轴上。两组切肉刀片由隔套5根据预定的设计把刀片相隔成不同的间距，从而切出不同规格(厚度)的肉片。每组刀片由60-100块刀片组成，可把肉类同时切削成2-3mm和＞5mm两种不同厚度的肉片。为保证操作者的安全以及防止在肉类加工过程中杂物和灰尘的入侵，切肉片机的顶部还装有一块可移动式的进料口档板11(如图3所示)。
本实用新型具有结构紧凑、使用范围大、生产效率高、能同时切削两种不同规格(厚度)的肉片，并具有操作方便、易于清洁、外形美观大方之优点。
Claims (2)
1、一种双规格切肉片机。由进料斗(1)、刀架座(2)、肉梳(3)、切肉刀(4)、刀隔套(5)、出料斗(6)、电动机(7)、皮带轮(8)、链轮(9)、齿轮(10)所组成，其特征是在刀架座(2)上同时安装有两对(四排)间距不同的切肉片刀(4)，切肉片机的顶部有一块可移动的进料口档板(11)。
2、根据权利要求1所述的双规格切肉片机，其特征是每组切肉刀由60-100块刀片组成。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 98233856 CN2323932Y (zh) | 1998-03-20 | 1998-03-20 | 双规格切肉片机 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| CN 98233856 CN2323932Y (zh) | 1998-03-20 | 1998-03-20 | 双规格切肉片机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2323932Y true CN2323932Y (zh) | 1999-06-16 |
Family
ID=33982509
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 98233856 Expired - Fee Related CN2323932Y (zh) | 1998-03-20 | 1998-03-20 | 双规格切肉片机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2323932Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108081344A (zh) * | 2017-11-23 | 2018-05-29 | 广东恒联食品机械有限公司 | 一种肉片切花机 |
| CN110900678A (zh) * | 2019-12-10 | 2020-03-24 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种肉制品清洗切割一体化设备 |
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1998
- 1998-03-20 CN CN 98233856 patent/CN2323932Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108081344A (zh) * | 2017-11-23 | 2018-05-29 | 广东恒联食品机械有限公司 | 一种肉片切花机 |
| CN110900678A (zh) * | 2019-12-10 | 2020-03-24 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种肉制品清洗切割一体化设备 |
| CN110900678B (zh) * | 2019-12-10 | 2021-04-23 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种肉制品清洗切割一体化设备 |
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