CN216180893U - 一种食品切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品切块装置，包括箱体，箱体顶端一侧设有投料口，另一侧设有切块机构，投料口底端设有传送机构，传送机构一端连接有筛板，底端设有支撑架，筛板另一端连接有出料台，筛板底端设有废料盒，出料台底端设有收集盒，传送机构、筛板和出料台顶端两侧设有挡板，箱体一端设有控制面板，底端设有万向轮，切块机构包括电动推杆、安装板、旋转电机和辊轮，安装板底端两侧对称设有耳板，辊轮两侧设有固定轴，固定轴上套设有轴承，辊轮上设有刀片，传送机构包括驱动电机、主动托辊、从动托辊和皮带。本实用新型设计合理，结构简单，提高了产品切块效率，提升了产品切块的质量。

Description

一种食品切块装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种食品切块装置。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

工业生产的食品加工工序中需要对食品原料进行切块，传统通过人工切块，工作效率低且切块不均匀，目前，在食品制造与加工行业中，素食食品加工过程中，经常使用到食品切块机，使调制后的素食食品原料，制作成方块形，使客户在食用过程中，方便食用，以达到生产技术质量要求。

而日常生活中常见的食品切块机大多由容器及设置在容器内的切割机构组成，噪音大，切块不整齐，切完一组食品后需要将切好的食品取下后更换，操作步骤繁琐，切食品一般都会产生碎屑，如果不加以处理，碎屑会混入到切块中，影响产品的品质。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题就是克服以上的技术缺陷，提供一种食品切块装置。

为了解决上述问题，本实用新型的技术方案为：一种食品切块装置，包括箱体，所述箱体顶端一侧设有投料口，另一侧设有切块机构，所述投料口底端设有传送机构，所述投料口与传送机构之间连接有导料板，所述传送机构一端连接有筛板，底端设有支撑架，所述筛板另一端连接有出料台，所述筛板底端设有废料盒，所述出料台底端设有收集盒，所述传送机构、筛板和出料台顶端两侧设有挡板，所述箱体一端设有控制面板，底端设有万向轮；

所述切块机构包括电动推杆、安装板、旋转电机和辊轮，所述安装板底端两侧对称设有耳板，所述耳板底端设有凹槽，所述辊轮两侧设有固定轴，所述固定轴上套设有轴承，且一端连接于旋转电机，所述辊轮上设有刀片；

所述传送机构包括驱动电机、主动托辊、从动托辊和皮带，所述主动托辊和从动托辊两侧均设有辊轴，所述驱动电机设有输出轴，所述输出轴上设有主动轮，所述主动托辊一侧的辊轴上设有从动轮，所述主动轮与从动轮之间设有三角带，所述皮带连接于主动托辊和从动托辊。

进一步，所述废料盒与收集盒底端均设有滚轮。

进一步，所述电动推杆顶端固定在箱体内顶面，底端连接于安装板。

进一步，所述固定轴一端通过轴承固定在凹槽内，另一端穿过耳板后连接于旋转电机。

进一步，所述刀片由若干组横向和纵向刀片组成。

进一步，所述辊轮上设有感应器。

进一步，所述主动托辊和从动托辊通过辊轴固定在支撑架上。

进一步，所述箱体侧面于废料盒处设有门板。

本实用新型与现有的技术相比的优点在于：本装置通过设置的挡板可以固定食品的位置，并能够防止食品掉落，通过切块机构可以连续的对食品进行切块，提高了食品的切块效率，通过筛板可以将切块产生的碎屑进行筛分，保证了产品质量。本实用新型设计合理，结构简单，提高了产品切块效率，提升了产品切块的质量。

附图说明

图1是本实用新型的结构图。

图2是A处结构示意图。

如图所示：1、箱体；1.1、投料口；1.2、万向轮；2、切块机构；2.1、电动推杆；2.2、安装板；2.3、旋转电机；2.4、辊轮；2.5、耳板；2.6、凹槽；2.7、固定轴；2.8、轴承；2.9、刀片；3、传送机构；3.1、驱动电机；3.2、主动托辊；3.3、从动托辊；3.4、皮带；3.5、辊轴；3.6、输出轴；3.7、主动轮；3.8、从动轮；3.9、三角带；4、导料板；5、筛板；6、支撑架；7、出料台；8、废料盒；9、收集盒；10、挡板；11、控制面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图2所示，一种食品切块装置，包括箱体1，箱体1顶端一侧设有投料口1.1，另一侧设有切块机构2，投料口1.1底端设有传送机构3，投料口1.1与传送机构3之间连接有导料板4，传送机构3一端连接有筛板5，底端设有支撑架6，筛板5另一端连接有出料台7，筛板5底端设有废料盒8，出料台7底端设有收集盒9，传送机构3、筛板5和出料台7顶端两侧设有挡板10，箱体1一端设有控制面板11，底端设有万向轮1.2；

切块机构2包括电动推杆2.1、安装板2.2、旋转电机2.3和辊轮2.4，安装板2.2底端两侧对称设有耳板2.5，耳板2.5底端设有凹槽2.6，辊轮2.4两侧设有固定轴2.7，固定轴2.7上套设有轴承2.8，且一端连接于旋转电机2.3，辊轮2.4上设有刀片2.9；

传送机构3包括驱动电机3.1、主动托辊3.2、从动托辊3.3和皮带3.4，主动托辊3.2和从动托辊3.3两侧均设有辊轴3.5，驱动电机3.1设有输出轴3.6，输出轴3.6上设有主动轮3.7，主动托辊3.2一侧的辊轴3.5上设有从动轮3.8，主动轮3.7与从动轮3.8之间设有三角带3.9，皮带3.4连接于主动托辊3.2和从动托辊3.3。

废料盒8与收集盒9底端均设有滚轮，电动推杆2.1顶端固定在箱体1内顶面，底端连接于安装板2.2，固定轴2.7一端通过轴承2.8固定在凹槽2.6内，另一端穿过耳板2.5后连接于旋转电机2.3。

刀片2.9由若干组横向和纵向刀片组成，辊轮2.4上设有感应器，主动托辊3.2和从动托辊3.3通过辊轴3.5固定在支撑架6上，箱体1侧面于废料盒8处设有门板。

在具体的使用中，本装置由外接电源供电，旋转电机2.3和驱动电机3.1均电连接控制面板11，将食品通过投料口1.1放入到皮带3.4上启动驱动电机3.1，输出轴3.6和主动轮3.7转动，主动轮3.7带动从动轮3.8转动，进而带动主动托辊3.2转动，主动托辊3.2带动皮带3.4和从动托辊3.3转动，从而带动食品移动，当辊轮2.4上的感应器感应到食品时，启动电动推杆2.1和旋转电机2.3，电动推杆2.1伸长，带动安装板2.2和辊轮2.4下降，旋转电机2.3带动辊轮2.4转动，进而刀片2.9跟随转动，对食品进行切块，切好的食品随皮带3.4移动到筛板5上进行筛选，小的碎屑通过筛板5进入到废料盒8中，切好的成品通过出料台7进入到收集盒9内。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种食品切块装置，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)顶端一侧设有投料口(1.1)，另一侧设有切块机构(2)，所述投料口(1.1)底端设有传送机构(3)，所述投料口(1.1)与传送机构(3)之间连接有导料板(4)，所述传送机构(3)一端连接有筛板(5)，底端设有支撑架(6)，所述筛板(5)另一端连接有出料台(7)，所述筛板(5)底端设有废料盒(8)，所述出料台(7)底端设有收集盒(9)，所述传送机构(3)、筛板(5)和出料台(7)顶端两侧设有挡板(10)，所述箱体(1)一端设有控制面板(11)，底端设有万向轮(1.2)；

所述切块机构(2)包括电动推杆(2.1)、安装板(2.2)、旋转电机(2.3)和辊轮(2.4)，所述安装板(2.2)底端两侧对称设有耳板(2.5)，所述耳板(2.5)底端设有凹槽(2.6)，所述辊轮(2.4)两侧设有固定轴(2.7)，所述固定轴(2.7)上套设有轴承(2.8)，且一端连接于旋转电机(2.3)，所述辊轮(2.4)上设有刀片(2.9)；

所述传送机构(3)包括驱动电机(3.1)、主动托辊(3.2)、从动托辊(3.3)和皮带(3.4)，所述主动托辊(3.2)和从动托辊(3.3)两侧均设有辊轴(3.5)，所述驱动电机(3.1)设有输出轴(3.6)，所述输出轴(3.6)上设有主动轮(3.7)，所述主动托辊(3.2)一侧的辊轴(3.5)上设有从动轮(3.8)，所述主动轮(3.7)与从动轮(3.8)之间设有三角带(3.9)，所述皮带(3.4)连接于主动托辊(3.2)和从动托辊(3.3)。

2.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述废料盒(8)与收集盒(9)底端均设有滚轮。

3.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述电动推杆(2.1)顶端固定在箱体(1)内顶面，底端连接于安装板(2.2)。

4.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述固定轴(2.7)一端通过轴承(2.8)固定在凹槽(2.6)内，另一端穿过耳板(2.5)后连接于旋转电机(2.3)。

5.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述刀片(2.9)由若干组横向和纵向刀片组成。

6.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述辊轮(2.4)上设有感应器。

7.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述主动托辊(3.2)和从动托辊(3.3)通过辊轴(3.5)固定在支撑架(6)上。

8.根据权利要求1所述的一种食品切块装置，其特征在于：所述箱体(1)侧面于废料盒(8)处设有门板。

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