CN2710855Y - 高效切片切丝机 - Google Patents
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Abstract
高效切片切丝机属于食品原料加工机械，在机架上可转动地安装转轴，在转轴上利用固定架固配肉筒，压料总成配置在肉筒上部；刀盘配置在肉筒下端面与托盘上面之间；输送器总成固装在机架上，位于刀盘和托盘下方；转轴驱动器固配在转轴下部上，与变速箱连接；切丝刀固装在托盘上，其整体位于刀盘外侧，上端与刀盘上平面处在同一水平面位置上；本机一次可配装多个冻肉卷，采用旋转连续切片方式，具有作业效率高、切片丝质量好、操作省工省力、体积小、重量轻、使用范围广的特点。
Description
技术领域
本实用新型属于食品原料加工机械，主要用于冻肉切片、萝卜等菜类切片切丝。
背景技术
目前，市场上应用较广泛的冻肉切片机大都每次只能切一个冻肉卷，切肉方式采用直线往复运动切片，每切一次肉后都有一个空行程，切肉效率低；近年来，虽然有能同时切两个冻肉卷的切片机问世，但因其结构较复杂、体积大、较笨重、功能还不甚完善等诸多原因，推广应用受到影响。
发明内容
本实用新型的目的就是针对已有技术存在的问题和缺陷，设计提供一种新型结构的高效切片切丝机，达到大幅度提高切片切丝作业效率、简化结构、减小体积和重量的目的。
本实用新型的基本设计是，在机架上可转动的安装转轴，在转轴上利用固定架固配肉筒，压料总成配置在肉筒上部；刀盘配置在肉筒下端面与托盘上面之间；输送器总成固装在机架上，位于刀盘和托盘下方；转轴驱动器固配在转轴下部上，与变速箱连接；在托盘上还可以固装切丝刀，该切丝刀整体位于刀盘外侧，其上端与刀盘上平面处在同一水平面位置上，至此构成高效切片切丝机。
本实用新型在肉筒中同时配装多个冻肉卷，采用旋转连续切片作业方式，自动输送出肉片产品，还可以进行萝卜等果蔬类的切片、切丝作业，具有作业效率高、作业质量好、操作省工省力、使用范围广、体积小、重量轻的特点。
附图说明
图1是高效切片切丝机总体结构示意图；
图2是图1的俯视图。
图中件号说明：
1、压料总成、2、肉筒、3、转轴、4、固定架、5、刀盘、6、托盘、7、机架、8、电动机、9、变速箱、10、刀盘驱动器、11、输送器总成、12、转轴驱动器、13、托盘升降调整总成、14、切丝刀、15、自动磨刀器。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型最佳实施方案进行详细描述。一种高效切片切丝机，在该机的机架7上固装电动机8、变速箱9、刀盘驱动器10，刀盘5配装在刀盘驱动器10上，在机架7上部位于刀盘5下方部位上配置托盘6，托盘6与配置在机架7上的托盘升降调整总成13连接，自动磨刀器15固装在机架7上，并与刀盘5相配合，在机架7上可转动的安装转轴3，在转轴3上部利用固定架4固配肉筒2，压料总成1配置在肉筒2上部；刀盘5配置在肉筒2下端面与托盘6上面之间；输送器总成11固装在机架7上，位于刀盘5和托盘6下方；转轴驱动器12固配在转轴3下部上，与变速箱9连接。在托盘6上固装切丝刀14，该切丝刀14整体位于刀盘5外侧，其上端与刀盘5上平面处在同一水平面位置上。
作业使用时，将冻肉卷放入肉筒2内径向定位，由压料总成1下压使其下端面始终与托盘6接触，通电后使电动机8旋转，经变速箱9驱动刀盘5、转轴3快速转动，完成肉筒2内冻肉卷的肉片切割；肉片下落进入输送器总成11送出机外。在托盘6上固装切丝刀14，与刀盘5配合可进行冻肉卷或萝卜等的切丝作业。利用托盘升降调整总成13可上、下升降调整托盘6，改变其与刀盘5之间的距离，可切出不同厚度的肉片或果片。
Claims (2)
1、一种高效切片切丝机，在该机的机架(7)上固装电动机(8)、变速箱(9)、刀盘驱动器(10)，刀盘(5)配装在刀盘驱动器(10)上，在机架(7)上部位于刀盘(5)下方部位上配置托盘(6)，托盘(6)与配置在机架(7)上的托盘升降调整总成(13)连接，自动磨刀器(15)固装在机架(7)上，并与刀盘(5)相配合，其特征在于在机架(7)上可转动的安装转轴(3)，在转轴(3)上部利用固定架(4)固配肉筒(2)，压料总成(1)配置在肉筒(2)上部；刀盘(5)配置在肉筒(2)下端面与托盘(6)上面之间；输送器总成(11)固装在机架(7)上，位于刀盘(5)和托盘(6)下方；转轴驱动器(12)固配在转轴(3)下部上，与变速箱(9)连接。
2、根据权利要求1所述的高效切片切丝机，其特征在于在托盘(6)上固装切丝刀(14)，该切丝刀(14)整体位于刀盘(5)外侧，其上端与刀盘(5)上平面处在同一水平面位置上。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 200420019195 CN2710855Y (zh) | 2004-06-25 | 2004-06-25 | 高效切片切丝机 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 200420019195 CN2710855Y (zh) | 2004-06-25 | 2004-06-25 | 高效切片切丝机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN2710855Y true CN2710855Y (zh) | 2005-07-20 |
Family
ID=34870442
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 200420019195 Expired - Fee Related CN2710855Y (zh) | 2004-06-25 | 2004-06-25 | 高效切片切丝机 |
Country Status (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106466860A (zh) * | 2015-08-18 | 2017-03-01 | 山东银鹰炊事机械有限公司 | 一种切片厚度调整机构 |
| CN106476055A (zh) * | 2016-10-26 | 2017-03-08 | 江苏禾富农业科技发展有限公司 | 一种转笼式高效莲藕切片装置 |
| CN108581033A (zh) * | 2018-06-20 | 2018-09-28 | 佛山市同鑫智能装备科技有限公司 | 一种自动化金属带切割装置 |
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2004
- 2004-06-25 CN CN 200420019195 patent/CN2710855Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN106476055A (zh) * | 2016-10-26 | 2017-03-08 | 江苏禾富农业科技发展有限公司 | 一种转笼式高效莲藕切片装置 |
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |