CN209898105U - 一种新型制作腐竹设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型制作腐竹设备，其特征在于连杆2一端与旋转头连接，另一端固定连接于连杆1中心位置；伸缩杆顶端固定于连杆1两端位置，另一端固定连接于料斗顶部；过油管两端分别与油锅的油孔连通，加压泵置于过油管上与过油管连通。本实用新型提供的新型制作腐竹设备，在腐竹放入油锅的过程中，操作人员由于可以与油锅保持距离，所以降低了被热油伤害的风险；由于食油的循环流动，即可保持油温，又可使油温均匀，使腐竹在油锅内受热均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种新型制作腐竹设备。
背景技术
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
实用新型内容
针对上述，本实用新型的目的是提供一种新型制作腐竹设备。
本实用新型采取的具体技术方案是：
一种新型制作腐竹设备，包括：连杆1、伸缩杆、料斗、连杆 2、旋转头、过油管、油锅、锅内壁、锅外壁、内壁孔、油孔、加压泵，其特征在于连杆2一端与旋转头连接，另一端固定连接于连杆1 中心位置；伸缩杆顶端固定于连杆1两端位置，另一端固定连接于料斗顶部；过油管两端分别与油锅的油孔连通，加压泵置于过油管上与过油管连通。
所述的油锅由锅内壁、锅外壁、内壁孔、油孔组成，锅内壁、锅外壁密封连接，内壁孔分布在锅内壁上，油孔对称位于锅沿顶部与锅内壁、锅外壁形成的夹缝连通。
步骤如下：通过旋转头的转动带动连杆2与连接杆1转动将料斗调整至油锅上方，由伸缩杆的伸缩将料斗放入油锅内。
进一步的，所述的料斗由滤网制成，目数由实际需求决定，并可替换。
步骤如下：通过加压泵对过油管内的食油加压，使食油通过油孔在锅内形成循环流动。
进一步的，所述的油孔均匀分布在锅内壁上。
本实用新型的优点是：
1、在腐竹放入油锅的过程中，操作人员由于可以与油锅保持距离，所以降低了被热油伤害的风险。
2、由于食油的循环流动，即可保持油温，又可使油温均匀，使腐竹在油锅内受热均匀。
附图说明
图1是本实用新型的示意图
图中：
1、连杆1；2、伸缩杆；3、料斗；4、连杆2；5、旋转头；6、过油管；7、油锅；71、锅内壁；72、锅外壁；73、内壁孔；74、油孔；8、加压泵。
具体实施方式
下面对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本实用新型新型制作腐竹设备，连杆24一端与旋转头5连接，另一端固定连接于连杆11中心位置；伸缩杆2顶端固定于连杆11两端位置，另一端固定连接于料斗3顶部；过油管6两端分别与油锅7 的油孔74连通，加压泵8置于过油管6上与过油管6连通。
所述的油锅7由锅内壁71、锅外壁72、内壁孔73、油孔74组成，锅内壁71、锅外壁72密封连接，内壁孔73分布在锅内壁上，油孔74对称位于锅沿顶部与锅内壁71、锅外壁72形成的夹缝连通。
步骤如下：通过旋转头的转动带动连杆24与连接杆11转动将料斗3调整至油锅7上方，由伸缩杆2的伸缩将料斗3放入油锅7内。
进一步的，所述的料斗3由滤网制成，目数由实际需求决定，并可替换。
步骤如下：通过加压泵8对过油管6内的食油加压，使食油通过油孔74在锅内形成循环流动。
进一步的，所述的油孔74均匀分布在锅内壁71上。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。
Claims (4)
1.一种新型制作腐竹设备，包括：连杆1、伸缩杆、料斗、连杆2、旋转头、过油管、油锅、加压泵，其特征在于连杆2一端与旋转头连接，另一端固定连接于连杆1中心位置；伸缩杆顶端固定于连杆1两端位置，另一端固定连接于料斗顶部；过油管两端分别与油锅的油孔连通，加压泵置于过油管上与过油管连通；所述的油锅由锅内壁、锅外壁、内壁孔、油孔组成，锅内壁、锅外壁密封连接，内壁孔分布在锅内壁上，油孔对称位于锅沿顶部与锅内壁、锅外壁形成的夹缝连通。
2.根据权利要求1所述的新型制作腐竹设备，其特征在于：通过旋转头的转动带动连杆2与连接杆1转动将料斗调整至油锅上方，由伸缩杆的伸缩将料斗放入油锅内。
3.根据权利要求1或2所述的新型制作腐竹设备，其特征在于所述的料斗由滤网制成，目数由实际需求决定，并可替换。
4.根据权利要求1所述的新型制作腐竹设备，其特征在于所述的油孔均匀分布在锅内壁上。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822096299.1U CN209898105U (zh) | 2018-12-13 | 2018-12-13 | 一种新型制作腐竹设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201822096299.1U CN209898105U (zh) | 2018-12-13 | 2018-12-13 | 一种新型制作腐竹设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209898105U true CN209898105U (zh) | 2020-01-07 |
Family
ID=69026071
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN201822096299.1U Active CN209898105U (zh) | 2018-12-13 | 2018-12-13 | 一种新型制作腐竹设备 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN209898105U (zh) |
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2018
- 2018-12-13 CN CN201822096299.1U patent/CN209898105U/zh active Active
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