CN1907089A - 宠物用酸奶干及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了宠物用酸奶干,其特征在于其含有以下原料,按下述重量配比配料、搅拌混合、成型、摆网、烘干、冷却、检品、包装进行配制:奶粉60~100、白砂糖20~40、玉米淀粉20~40、奶油10~20、乳酸1~3、鲜奶10~20,所制成的宠物用酸奶干,丰富了宠物食品的品种,均衡营养,补充钙质及各种维生素,外观新颖独特、口味口感极佳;并且有利于宠物的肠胃健康,促进食欲,改善消化功能。

Description

宠物用酸奶干及其制作方法
(一)技术领域:本发明涉及一种宠物食品及其制法,尤其涉及一种宠物用酸奶干及其制作方法。
(二)背景技术:目前国内外宠物数量增长迅速,人们对其所饲养宠物的关爱和依赖程度日益增加。使得宠物食品需求量逐渐加大,并且对宠物食品的多样性和营养性的要求也越来越高。但目前市场上销售的宠物食品的原材料还比较单一,大多主要以肉类、谷物或牛皮类为主要原料,这就使得宠物食品品种单一,在营养均衡和口感口味上都存在缺陷。
(三)发明内容:本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种以奶粉为主要原料制成的一种宠物用酸奶干及其制作方法,该宠物用酸奶干丰富了宠物食品的品种,均衡营养,补充钙质及各种维生素,外观新颖独特、口味口感极佳,并且有利于宠物的肠胃健康,促进食欲,改善消化功能。
本发明的目的可以通过如下措施来达到:宠物用酸奶干,其特征在于其含有以下原料,按下述重量配比进行配制:
奶粉60~100    白砂糖20~40    玉米淀粉20~40
奶油10~20     乳酸1~3        鲜奶10~20
实现本发明目的一种优选方案,其含有以下原料,按下述重量配比进行配制:
奶粉70~90     白砂糖25~35    玉米淀粉25~35
奶油12~18     乳酸1.5~2.5    鲜奶12~18
为了进一步实现本发明的目的,其还含有下列添加物中至少一种
麦芽糊精15~25  植脂末30~60  乳清粉10~15  水8~18  天然色素0.001~0.01  复合维生素0.001~0.01  矿物质0.003~0.02
为了进一步实现本发明的目的,配制而成的宠物用酸奶干的外观形状为骨形、条形、心形、梅花形、贝壳形中的一种。
宠物用酸奶干的制作方法,其特征在于其具体步骤为:
第一步  配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步  搅拌混合:先将上述粉末状原料投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加液态原料直至搅拌均匀;
第三步  成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用成型机成型,然后将成型的产品进行烘干,烘干温度65~75℃,烘干5~8小时;
第四步  冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬。
第五步  包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。
为了进一步实现本发明的目的,第三步中将配好的料投入成型机的料斗,用成型机成型,输送带将成型的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干。
本发明同已有技术相比可产生如下积极效果:本发明以奶制品为主要原料,丰富了宠物食品的品种,均衡营养,蛋白含量高,补充钙质及各种维生素,外观新颖独特、口味口感极佳,并且有利于宠物的肠胃健康,促进食欲,改善消化功能,且其不含胆固醇,没有动物肉类的副作用,对宠物的健康十分有利。
(四)具体实施方式:下面对本发明的具体实施方式作详细说明:
实施例1:
原料及添加物:
奶粉60kg、白砂糖20kg、玉米淀粉20kg、奶油10kg、乳酸1kg、鲜奶10kg、麦芽糊精15kg、植脂末30kg、水8kg。
具体制法:
第一步  配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步  搅拌混合:将奶粉、植脂末、白砂糖、玉米淀粉、麦芽糊精投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加水、鲜奶、奶油、乳酸直至搅拌均匀;
第三步  成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用骨型模具辊印成型,输送带将成骨型的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干,烘干温度65℃,烘干5小时;
第四步  冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬;
第五步  包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。
实施例2
原料及添加物:
奶粉70kg、白砂糖25kg、玉米淀粉25kg、奶油12kg、乳酸1.5kg、鲜奶12kg、、植脂末45kg、水18kg,乳清粉10kg、复合维生素0.001kg。
具体制法:
第一步  配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步  搅拌混合:将奶粉、植脂末、白砂糖、玉米淀粉、乳清粉、复合维生素投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加水、鲜奶、奶油、乳酸直至搅拌均匀;
第三步  成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用挤出机挤出成型,输送带将挤成条形的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干,烘干温度68℃,烘干6小时;
第四步  冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬;
第五步  包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。
实施例3:
原料及添加物:
奶粉80kg、白砂糖30kg、玉米淀粉30kg、奶油15kg、乳酸2kg、鲜奶15kg、乳清粉10kg、天然色素0.001kg、复合维生素0.001kg、矿物质0.003kg。
具体制法:
第一步  配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步  搅拌混合:将奶粉、白砂糖、玉米淀粉、乳清粉、天然色素、复合维生素、矿物质投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加鲜奶、奶油、乳酸直至搅拌均匀;
第三步  成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用贝壳形模具辊印成型,输送带将成贝壳形的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干,烘干温度70℃,烘干7小时;
第四步  冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬;
第五步  包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。
实施例4:
原料及添加物:
奶粉90kg、白砂糖35kg、玉米淀粉35kg、奶油18kg、乳酸2.5kg、鲜奶18kg。
具体制法:
第一步  配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步  搅拌混合:将奶粉、白砂糖、玉米淀粉投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加鲜奶、奶油、乳酸直至搅拌均匀;
第三步  成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用梅花形模具辊印成型,输送带将成梅花形的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干,烘干温度65℃,烘干6小时;
第四步  冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬;
第五步  包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。
实施例5:
原料及添加物:
奶粉100kg、白砂糖40kg、玉米淀粉40kg、奶油20kg、乳酸3kg、鲜奶20kg、麦芽糊精25kg、植脂末60kg、乳清粉15kg、水10kg、天然色素0.01kg、复合维生素0.01kg、矿物质0.02kg。
具体制法:
第一步  配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步  搅拌混合:将奶粉、白砂糖、玉米淀粉、麦芽糊精、植脂末、乳清粉、天然色素、复合维生素、矿物质投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加水、鲜奶、奶油、乳酸直至搅拌均匀;
第三步  成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用心形模具辊印成型,输送带将成心形的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干,烘干温度75℃,烘干8小时;
第四步  冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬;
第五步  包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。

Claims (6)

1、宠物用酸奶干,其特征在于其含有以下原料,按下述重量配比进行配制:
奶粉60~100        白砂糖20~40         玉米淀粉20~40
奶油10~20         乳酸1~3             鲜奶10~20
2、根据权利要求1所述的宠物用酸奶干,其特征在于其含有以下原料,按下述重量配比进行配制:
奶粉70~90         白砂糖25~35         玉米淀粉25~35
奶油12~18         乳酸1.5~2.5         鲜奶12~18
3、根据权利要求1或2所述的宠物用酸奶干,其特征在于其还含有下列添加物中至少一种
麦芽糊精15~25    植脂末30~60    乳清粉10~15    水8~18    天然色素0.001~0.01    复合维生素0.001~0.01    矿物质0.003~0.02
4、根据权利要求1或2或3所述的宠物用酸奶干,其特征在于配制而成的宠物用酸奶干的外观形状为骨形、条形、心形、梅花形、贝壳形中的一种。
5、权利要求1所述的宠物用酸奶干的制作方法,其特征在于其具体步骤为:
第一步配料:将上述原料按重量配比进行配制;
第二步搅拌混合:先将上述粉末状原料投入到搅拌机中,进行快速搅拌,混合均匀;再添加液态原料直至搅拌均匀;
第三步成型、烘干:将配好的料投入成型机的料斗,用成型机成型,然后将成型的产品进行烘干,烘干温度65~75℃,烘干5~8小时;
第四步冷却:在自然状态中进行冷却,产品冷却后,由软变硬。
第五步包装:按照要求的重量进行包装,经金属探测、检验后入库。
6、根据权利要求5所述的宠物用酸奶干的制作方法,其特征在于第三步中将配好的料投入成型机的料斗,用成型机成型,输送带将成型的产品输送到烘干网上,烘干网摆到烘干车上,送入烘干房进行烘干。
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