CN1644091A - 烧烤调料 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食用调料，具体为一种烧烤调料。其特点是：包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5，在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。本发明的优点是：成本低廉、操作食用方便、色香味美，百吃不厌。具有适合南北之风味的人们的饮食文化。易消化，强身壮体。
Description
技术领域：本发明涉及食用调料，具体为一种烧烤调料。
背景技术：目前，在我国的食品历史悠久，但是在肉食方面，就比较单一，对牛肉、羊肉、猪肉、马肉、驴肉等等动物肉食的烧烤没有更好的风味。
发明内容：本发明的目的在于提供一种配方简单、成本低廉、色香味美、操作食用方便、营养价值高的烧烤调料。本发明的目的是这样实现的：包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5，在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。本发明的优点是：成本低廉、操作食用方便、色香味美，百吃不厌。具有适合南北之风味的人们的饮食文化。易消化，强身壮体。
具体实施方式：包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣酱、鲜姜粉、紫兰粉。将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5，在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。例1、将羊肉片穿到竹签上，撒上本发明调料，在炭火烤或油锅里炸即可食用，色香味美、四益飘香、百吃不厌。例2、将羊肉切成片或块，在铁板烧、瓦片烧或者石板烧，在认为肉已经熟了时，将本发明调料放入即可食用，色香味美、四益飘香、百吃不厌。牛肉、猪肉、驴肉等照此食用。
Claims (1)
1、一种烧烤调料，它包含花生米粉、苏子粉、吉士粉、丁香粉、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、植物油、味素、精盐、辣椒粉、回香粉、花椒粉、嫩肉粉、蒜溶辣汤、鲜姜粉、紫兰粉，其特征在于：将重量百分数上述的花生米粉25、苏子粉20、吉士粉2.2、丁香粉2.2、肉桂粉2.2、砂仁粉2.2、胡椒粉2.2、植物油2、味素0.5、精盐0.5、辣椒粉1.5、回香粉2、花椒粉2、嫩肉粉2、蒜溶辣酱5、鲜姜粉5、紫兰粉5，在容器中搅拌均匀即为烧烤调料。
Priority Applications (1)
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| CNA2005100096664A CN1644091A (zh) | 2005-01-26 | 2005-01-26 | 烧烤调料 |
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| CNA2005100096664A CN1644091A (zh) | 2005-01-26 | 2005-01-26 | 烧烤调料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN1644091A true CN1644091A (zh) | 2005-07-27 |
Family
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Family Applications (1)
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| CNA2005100096664A Pending CN1644091A (zh) | 2005-01-26 | 2005-01-26 | 烧烤调料 |
Country Status (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102038168B (zh) * | 2009-10-21 | 2012-10-10 | 宁波浙成科技咨询有限公司 | 一种烧烤调味料 |
| CN103564391A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-02-12 | 鲁杨 | 一种烧烤风味复合辣椒粉及其制备方法 |
| CN106213422A (zh) * | 2016-07-27 | 2016-12-14 | 梁建 | 烧烤调料 |
-
2005
- 2005-01-26 CN CNA2005100096664A patent/CN1644091A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
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