CN104738575A - 特色香辣牛肉酱 - Google Patents

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CN104738575A CN201310734352.5A CN201310734352A CN104738575A CN 104738575 A CN104738575 A CN 104738575A CN 201310734352 A CN201310734352 A CN 201310734352A CN 104738575 A CN104738575 A CN 104738575A
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Inventor
郝永明
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Qingdao Xiuxian Foods Co Ltd
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Qingdao Xiuxian Foods Co Ltd
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Abstract

本发明公开了一种特色香辣牛肉酱,配方为:牛肉500份、洋葱50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、花生米100份、植物油200份、蒜蓉香辣酱50份、生抽50份、老抽15份、白糖10份、料酒10份。锅中放油,油热后,倒入洋葱末,再倒入牛肉丁,小火慢炒,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了,倒入蒜蓉香辣酱和其他调料,酱炒好了,把黑芝麻,白芝麻,花生米全扔进去,关火。产品风味浓郁,食用、贮藏、携带方便,适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。

Description

特色香辣牛肉酱
 
技术领域
本发明属于调味酱,具体涉及一种特色香辣牛肉酱。
 
背景技术
    目前市场上调味酱种类繁多,口味各不相同。
 
发明内容
本发明的目的在于,提供一种特色香辣牛肉酱,风味独特。
本发明提供的特色香辣牛肉酱,配方为:牛肉500份、洋葱50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、花生米100份、植物油200份、蒜蓉香辣酱50份、生抽50份、老抽15份、白糖10份、料酒10份。锅中放油,油热后,倒入洋葱末,再倒入牛肉丁,小火慢炒,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了,倒入蒜蓉香辣酱和其他调料,酱炒好了,把黑芝麻,白芝麻,花生米全扔进去,关火。
本发明提供的特色香辣牛肉酱,其有益效果在于,产品风味浓郁,食用、贮藏、携带方便,适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。
 
具体实施方式
下面结合一个实施例,对本发明提供的特色香辣牛肉酱进行详细的说明。
实施例
本实施例的特色香辣牛肉酱,配方为:牛肉500份、洋葱50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、花生米100份、植物油200份、蒜蓉香辣酱50份、生抽50份、老抽15份、白糖10份、料酒10份。锅中放油,油热后,倒入洋葱末,再倒入牛肉丁,小火慢炒,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了,倒入蒜蓉香辣酱和其他调料,酱炒好了,把黑芝麻,白芝麻,花生米全扔进去,关火。

Claims (1)

1.一种特色香辣牛肉酱,其特征在于:配方为:牛肉500份、洋葱50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、花生米100份、植物油200份、蒜蓉香辣酱50份、生抽50份、老抽15份、白糖10份、料酒10份。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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Application publication date: 20150701