CN1559245A - 金莲花保健茶及其制法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种金莲花保健茶及其制法，它由金莲花20％－40％、芍药8％－15％、黄芩10％－20％、玫瑰花8％－15％、黄芪15％－30％、绿茶芯或花茶9％－25％所制成，黄芩、黄芪在90℃－100℃的蒸锅中蒸至1－2分钟，出锅晾干，粉碎成30－40目，将黄莲花、芍药、玫瑰花按配比重量份进行冷冻，冷冻温度为-18℃－-20℃，30分钟后粉碎30－40目，绿茶芯或花茶按其配比重量份粉碎为30－40目，上述各物料粉碎后进行搅拌混合，温风吹干，水份含量低于5％，再进行红外线灭菌，质检后用自动茶包机进行分包，每小包为2g/袋，然后装盒2g×40袋，本发明拓宽了茶种和茶的产地，具有冬能抗寒，夏能避署，对多种疾病有预防和治疗作用，美容养颜，不生疔毒恶疮，成本低，易推广应用。

Description

金莲花保健茶及其制法

所属技术领域

本发明涉及一种金莲花保健茶及其制法，属保健茶技术领域。

背景技术

我国采茶、制茶、饮茶的历史悠久，渊远流长，但茶的生长地域多在南方，采茶的季节也多有局限；制茶更为因茶的种类繁多制做方法也分多种多样，极其繁锁；茶的种类虽然很多，但营养成份单一，饮茶者所得功效受到一定限制，使我们祖国茶文化受到一定的局限，不利于普及和广泛。申请号为94117710.6的《北芪保健茶及其制法》，它主要由东北黄芪叶粉末，刺五加叶粉末，佛手粉末和绿茶芯经制备而成，能让人们借饮茶止渴之机，收到健康长寿之利，但其功能单一，其效也不尽人意。

发明内容

本发明的目的是为了克服上述不足，要充分利用新的资源开辟新的茶类，扩拓茶文化领域，采用纯绿色天然物种，运用新的简易制做方法，给饮茶者多种营养，并通过长期饮用该茶来预防消除多种疾病，收到健康长寿的功效。

制做本发明金莲花保健茶的原料重量百分比分别是：金莲花20％-40％、芍药8％-15％、黄芩10％-20％、玫瑰花8％-15％、黄芪15％-30％、绿茶芯或花茶9％-25％。

上述原料的采集时间和部位：金莲花是天然野生植物，6-7月份是开花结果营养饱合期，开黄色小花，在6-7月份采集其花，不用根、茎、叶；芍药是东北地区的一种野生天然植物，芍药，6-8月份是开花结果的饱合期，一种开粉红白花，一种是纯白色花，两种花皆可采集，不用根、茎、叶；黄芩是东北地区生长的一种野生植物，8-9月份是开花结果的营养饱合期，开小兰花，采集花、叶、茎，不用根；玫瑰花是东北地区生长的一种野生植物，5-7月份是开花结果的营养饱合期，开暗紫红花、褐色花、粉色小花，采集花，不用根、叶、茎；黄芪7-9月份开花结果，开淡黄色小花，采集花、叶、茎不用根；绿茶芯或花茶，各地茶庄可购到，但质量必须是上等较好的。

上述各种原料的功能：金莲花的功能是消炎、清热、解毒、凉血、止痛；芍药的功能是补身壮力，泻肝凉血，消散肿，破血通经；黄芩的功能是消炎，清热，解毒，泻肺火，清湿热；玫瑰花的功能是理气，止血，行气，解郁，活血，散瘀，和血调中；黄芪的功能是滋补，力壮，提中气，固表，止汗，生肌利尿；绿茶芯或花茶的功能是提神，止渴，助消化。

金莲花保健茶的制做方法：将上述各物种采集之后，除绿茶芯或花茶以外，必须将其去杂、清洗、除尘、晾干，将黄芩、黄芪按配比重量份在90℃--100℃的蒸锅中蒸至1-2分钟，将其出锅晾干，进行粉碎30-40目；金莲花、芍药、玫瑰花在去杂、清洗、除尘晾干后按重量比份进行冷冻，其冷冻温度为-18℃--20℃，30分钟后进行搅拌粉碎为30-40目；绿茶芯或花茶按其重量配比份粉碎30-40目；将上述加工好的诸物料进入搅拌机进行充分混合搅拌，搅拌后进行温风干燥，其风温在15℃-20℃，吹风18-25分钟使水份不超过5％为止，防止潮湿发霉。然后进行灭菌，将加工好的金莲花保健茶送入红外线灭菌室灭菌10-15分钟质检后进行分装成袋，通过自动茶包机由软性茶纸分包成小袋，重量为2g/包，然后分装成盒每盒为2g×40袋；出厂。

本发明金很花保健茶，经486名长年饮用者反映，其保健作用是：冬能抗寒，夏能避暑，冬季里气温在-40℃左右野外作业不觉寒冷，尤其面部再不出现冻伤和冻块，夏天气温高达30℃多度，虽然汗流浃背，但不出现中暑现象；它可调节各种疾病，长年不出现腹泻、拉肚子、拉痢疾，不闹眼病，不生疔毒恶疮，周身感觉有用不完的力气，也解决了咳嗽、气喘、气管炎等不舒之症，女同志长年饮用出现面色变白嫩，有光泽，皮肤细腻，有弹性，有一定的美容养颜作用，机关工作人员，长年俯案工作，不再感到头晕，脑胀，心烦意乱，烦闷目眩。

本发明有益效果是：开辟拓宽了制茶原料和地域，我国几千年制茶的原料都是灌木茶树的叶子，而东北的金莲花、芍药、黄芩、黄芪、玫瑰花、因满山遍野都生长，虽有部分被采集入药，但大部分被遗弃当柴烧，被烂成肥料，无人问津，本发明制茶原料采不尽，用不绝，采集起来制茶可以变废为宝，开拓了制茶的物源；增加了饮茶的作用，可借饮茶预防各种疾病，增强人们的体质，起到富国强民的作用，使人们增强体魄，延年益寿；突破了传统制茶工艺，它采用了依温冷冻保鲜新工艺保持了物料的鲜嫩，饱合原汁不流失，真正起到了饮茶防病、消除疾病的目的；袋装泡茶，携带方便，讲究卫生，减少污染，是当今生活快节奏的必备饮品。

附图说明

下面结合附图和实施例，对本发明进一步说明

图1生产工艺流程图

具体实施方式

请参阅图1生产工艺流程图，首先按要求所需部位将各物料采集后进行去杂、清洗、晾干，待晾干后按重量配比份称取重量，其最佳重量配比是：金莲花150kg、芍药50kg、黄芩80kg、玫瑰花50kg、黄芪80kg、绿茶芯或花茶70kg，将上述重量份的黄芩、黄芪放进90℃-100℃的蒸锅内蒸至1-2分钟，出锅晾干，粉碎至30-40目；再将上述重量份的金莲花、芍药、玫瑰花进行-18℃--20℃冷冻30分钟，粉碎至30-40目；再将绿茶芯或花茶的重量份粉碎至30-40目；然后将上述的黄芩、黄芪、金莲花、芍药、玫瑰花、绿茶芯或花茶六种物料进行充分混合搅拌；将混合搅拌好的物料在风温15℃-20℃进行风吹干燥，使该茶达到含水量低于5％；用红外线灭菌10-15分钟；质量检查合格后用自动茶包分装成2g/袋，最后包装成盒，每盒为2g×40袋出厂销售。

Claims (2)

1、一种金莲花保健茶，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的保健茶：

金莲花20％-40％             芍  药8％-15％

黄  芩10％-20％             玫瑰花8％15％

黄  芪15％-30％             绿茶芯或花茶9％-25％

2、根据权利要求1所述的一种金莲花保健茶的制做方法，其特征在于按要求部位采集原材料后去杂、清洗、晾干，将黄芩、黄芪在90℃-100℃的蒸锅中蒸至1-2分钟，出锅晾干，粉碎成30-40目，将黄莲花、芍药、玫瑰花进行-18℃--20℃冷冻30分钟，粉碎30-40目，将绿茶芯或花茶粉碎30-40目，将各种原料进行充分混合搅拌后，在风温15℃-20℃风吹干燥，红外线灭菌10-15分钟，质检合格后，用自动茶包机进行分装成袋，装盒。