CN1158930C - 一种含有补脾补肾中药的米饼及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明为一种含有补脾补肾中药的米饼及制备方法，该米饼的成份有：人参、龙眼肉、山药、白扁豆、糯米、枸杞子、薏米、马齿苋、蜂蜜、麦冬、粳米、莲肉；其制备方法是：首先将人参、山药、薏米、糯米、莲肉、白扁豆、龙眼肉、枸杞子、粳米、麦冬、马齿苋单独计量后，清洗、烘干，然后把计量好的糯米、粳米用电磨磨成细粉，将上述九种中药用粉碎机粉成细末，最后将上述中药粉末与糯米、粳米粉混合搅匀，用紫外线杀菌，把计量好的蜂蜜倒入锅中熬开，然后加入适量的水合成中药米团，把中药米团压成饼形，放入微波炉内烤熟，既可成为食用米饼。长期食用，耳聪目明，能使白发变黑，能调节脾、胃、肾的功能，壮助元气，补益气血，强健精神，轻身耐老，达到延年益寿的目的。
Description
本发明涉及一种含有补脾补肾中药的米饼及制备方法，属于保健食品。
随着人们生活水平的不断提高，人们追求健康、长寿的愿望越来越强烈，人们迫切地希望米饼既能食用又能有保健作用。目前，市场上出售的米饼，虽然多种多样，但都是以食用为目的，不能起到医疗保健作用。
本发明的目的是：提供一种含有补脾补肾中药的米饼及制备方法，它适用于各种人群。长期食用，能调节脾、胃、肾的功能，壮助元气，补益气血，强健精神，耳聪目明，轻身耐老，调节阴阳平衡，真正达到延年益寿的目的。
本发明是部分中药与糯米、粳米配制而成的一种含有补脾补肾中药的米饼，该米饼其中药配比如下：
人参 3.5％-5％ 龙眼肉 3.5％-5％
山药 3.5％-5％ 白扁豆 2％-3％
糯米 48％-55％ 枸杞子 3.5％-5％
薏米 3.5％-5％ 马齿苋 2％-3％
蜂蜜 3.5％-5％ 麦 冬 3.5％-5％
粳米 3.5％-5％ 莲 肉 3.5％-5％
一种含有补脾补肾中药的米饼的制备方法：首先将人参、山药、薏米、糯米、莲肉、白扁豆、龙眼肉、枸杞子、粳米、麦冬、马齿苋单独计量后，清洗、烘干，然后把计量好的糯米、粳米、用电磨磨成细粉，将上述九种中药用粉碎机粉成细末，最后将上述中药粉末与糯米、粳米粉混合搅匀，用紫外线杀菌，把计量好的蜂蜜倒入锅中熬开，然后加入适量的水合成中药米团，把中药米团压成饼形，放入微波炉内烤熟，既可成为食用米饼。
本发明的优点是：选料精良、配方合理、口感好、无中药异味，制作工艺简单、成本低廉、便于大批生产，以便于推广。
现举较佳实例详细说明如下：
按下述配比取原料(kg)：
人参 0.094 龙眼肉 0.094
山药 0.094 白扁豆 0.047
麦冬 0.094 枸杞子 0.094
薏米 0.094 马齿苋 0.047
蜂蜜 0.094 莲肉 0.094
粳米 0.094 糯米 5.000
生产方法如下：
一种含有补脾补肾中药的米饼的制备方法：首先将人参、山药、薏米、糯米、莲肉、白扁豆、龙眼肉、枸杞子、粳米、麦冬、马齿苋单独计量后，清洗、烘干，然后把计量好的糯米、粳米、用电磨磨成细粉，将上述九种中药用粉碎机粉成细末，最后将上述中药粉末与糯米、粳米粉混合搅匀，用紫外线杀菌，把计量好的蜂蜜倒入锅中熬开，然后加入适量的水合成中药米团，把中药米团压成饼形，放入微波炉内烤熟，既可成为食用米饼。本发明的特点是口感好、无中药味，能快速调节脾、胃、肾的功能，无毒副作用，疗程短、见效快，长期食用，可抗衰老、延年益寿。
Claims (2)
1、一种含有补脾补肾中药的米饼，其特征在于，其组成及配比如下：
人参3.5％-5％、龙眼肉3.5％-5％、山药3.5％-5％、白扁豆2％-3％、糯米48％-55％、枸杞子3.5％-5％、薏米3.5％-5％、马齿苋2％-3％、蜂蜜3.5％-5％、麦冬3.5％-5％、粳米3.5％-5％、莲肉3.5％-5％，以各组分百分含量之和等于100％计，制备时，分别将各原料单独计量、清洗、烘干、粉碎、混匀后杀菌，置于熬好的蜂蜜中成型，最后放于微波炉内烤熟。
2、根据权利要求1所述的补脾补肾中药米饼的制备方法，其特征在于首先将人参、山药、薏米、糯米、莲肉、白扁豆、龙眼肉、枸杞子、粳米、麦冬、马齿苋单独计量后，清洗、烘干，然后把计量好的糯米、粳米用电磨磨成细粉，将上述九种中药用粉碎机粉成细末，最后将上述中药粉与糯米、粳米粉混合搅匀，用紫外线杀菌，把计量好的蜂蜜倒入锅中熬开，然后加入适量的水合成中药米团，把中药米团压成饼行，放入微波炉内烤熟，即可成为食用米饼。
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