CN114903064A - 一种包子皮制备用揉面装置 - Google Patents

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Abstract

本发明适用于包子皮制备相关技术领域，提供了一种包子皮制备用揉面装置，包括：揉面主体，揉面主体内设置有加工槽，还包括：第一连接板，第一连接板通过多个第一连接杆固定连接在揉面主体的上方，第一连接板通过揉面组件与锤击头连接，第一连接环，第一连接环通过转动单元与揉面主体连接，第一连接环上设置有聚拢单元，通过聚拢单元将面团向中间聚拢，本发明通过揉面组件和锤击头的配合作业对加工槽内的面团进行揉面作业，与此同时，间歇性的，转动单元带动第一连接环转动，带动其上设置的聚拢单元对加工槽内的面团向中间聚拢，以便揉面作业更加的彻底，效率更高。

Description

一种包子皮制备用揉面装置
技术领域
本发明属于包子皮制备相关技术领域，尤其涉及一种包子皮制备用揉面装置。
背景技术
包子，本称馒头，别称笼饼，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物，包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，还可以做各种花样，憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。
包子制作的过程中，需要对面粉进行搅拌发酵然后制作成包子皮，所以包子皮是制作美味的包子的基础，在包子皮制作之前，要对面粉进行搅拌然后进行长时间的揉面作业，现在的这一步骤一般都是人为的手工进行的，现在也有方便人们揉面的揉面装置，但是现在的揉面装置一般是往复的对面团进行锤击，以使面团揉的更加彻底，这种装置锤击的时候，会使得面团往两侧挤压，就需要人为的将面团往中间聚拢，这无形中增加了人为的工作量，基于此，现在提出一种能够解决上述问题的一种包子皮制备用揉面装置。
发明内容
本发明提供一种包子皮制备用揉面装置，旨在解决现在的揉面装置一般是往复的对面团进行锤击，以使面团揉的更加彻底，这种装置锤击的时候，会使得面团往两侧挤压，就需要人为的将面团往中间聚拢，这无形中增加了人为的工作量的问题。
本发明是这样实现的，一种包子皮制备用揉面装置，包括：揉面主体，所述揉面主体内设置有加工槽，还包括：第一连接板，所述第一连接板通过多个第一连接杆固定连接在揉面主体的上方，所述第一连接板通过揉面组件与锤击头连接，第一连接环，所述第一连接环通过转动单元与揉面主体连接，所述第一连接环上设置有聚拢单元，通过聚拢单元将面团向中间聚拢。
优选地，所述揉面组件包括：密封筒，所述密封筒分为两段且分别固定连接在第一连接板的上下两端，所述密封筒的上端与压力泵的出气端固定连接，揉面杆，所述揉面杆滑动连接在密封筒内侧，所述揉面杆的端部与锤击头固定连接，所述揉面杆的端部固定连接有密封垫，所述揉面杆的侧面通过卡接单元与第一连接板连接，所述揉面杆的侧面固定连接有两个对称设置的第二连接板，所述第二连接板的侧面与连接绳连接，所述连接绳穿过第一连接板，所述第一连接板上固定连接有第四连接杆，所述第四连接杆的端部转动连接有变向轮，所述连接绳的端部收卷连接在收卷筒上，所述第一连接板固定连接有两个对称设置的收卷电机，所述收卷电机的输出端通过连接单元与收卷筒连接。
优选地，所述卡接单元包括：对称设置的两个卡接杆，两个所述卡接杆的端部均设置为圆弧状，所述揉面杆的侧面开设有与卡接杆配合的第一环形槽，所述卡接杆的侧面固定连接有两个对称设置的第三连接板，所述第一连接板上固定连接有两个对称设置的第四连接板，每组所述第三连接板和第四连接板之间通过气弹簧连接。
优选地，所述连接单元包括：第五连接板，所述第五连接板固定连接在收卷电机的输出端，所述第五连接板的端部转动连接有第六连接板，所述第五连接板和第六连接板的连接处设置有第一扭簧，多个棘爪，多个所述棘爪圆周阵列分布的固定连接在收卷筒的内侧。
优选地，所述转动单元包括：转动电机，所述转动电机固定连接在揉面主体上，所述转动电机的输出端固定连接有转动齿轮，所述第一连接环的侧面设置有与转动齿轮啮合的外轮齿，所述揉面主体通过支撑单元对第一连接环进行支撑。
优选地，所述支撑单元包括：多组第二连接杆，多组所述第二连接杆圆周阵列分布固定连接在揉面主体上，多组所述第二连接杆之间均转动连接有支撑滚轮，所述第一连接环的下端开设有与支撑滚轮配合的第二环形槽。
优选地，所述聚拢单元包括：两个聚拢电机，两个所述聚拢电机均固定连接在第一连接环上，所述聚拢电机的输出端固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的外侧螺纹连接有往复滑块，所述往复丝杆的端部固定连接有限位板，所述限位板通过第三连接杆与第一连接环连接，第一固定块，所述第一固定块与往复滑块固定连接，所述第一固定块的侧面依次转动连接有多个聚拢板，多个所述聚拢板之间的连接处均设置有第二扭簧，最下端的所述聚拢板的端部转动连接有聚拢头，所述聚拢头的侧面设置有聚拢斜面。
与现有技术相比，本申请实施例主要有以下有益效果：
1、揉面组件和锤击头的配合作业对加工槽内的面团进行揉面作业，与此同时，间歇性的，转动单元带动第一连接环转动，带动其上设置的聚拢单元对加工槽内的面团向中间聚拢，以便揉面作业更加的彻底，效率更高。
2、通过揉面组件的设置，锤击头和揉面杆进行一次揉面作业之后，在收卷电机的带动下，将揉面杆收回到密封筒内，并在卡接单元的作用下，揉面杆卡接在密封筒内，然后压力泵开始向密封筒内加压，等到压力超过卡接单元的卡接值之后，在压力作用下，揉面杆和锤击头向下运动，对加工槽内的面团进行揉面作业，然后上述过程反复进行即可。
附图说明
图1是本发明提供的一种包子皮制备用揉面装置的整体结构示意图；
图2是图1中A处的放大结构示意图；
图3是图1中B处的放大结构示意图；
图4是本发明提供的一种包子皮制备用揉面装置中卡接单元的结构示意图；
图5是本发明提供的一种包子皮制备用揉面装置中连接单元的结构示意图；
图6是本发明提供的一种包子皮制备用揉面装置中揉面杆的结构示意图。
附图标记注释：1-揉面主体；2-加工槽；3-第一连接板；4-第一连接杆；5-锤击头；6-第一连接环；701-密封筒；702-压力泵；703-揉面杆；704-密封垫；705-第二连接板；706-连接绳；707-第四连接杆；708-变向轮；709-收卷筒；710-收卷电机；801-卡接杆；802-圆弧状；803-第一环形槽；804-第三连接板；805-第四连接板；806-气弹簧；901-第五连接板；902-第六连接板；903-第一扭簧；904-棘爪；101-转动电机；102-转动齿轮；103-外轮齿；111-第二连接杆；112-支撑滚轮；113-第二环形槽；121-聚拢电机；122-往复丝杆；123-往复滑块；124-限位板；125-第三连接杆；126-第一固定块；127-聚拢板；128-第二扭簧；129-聚拢头；130-聚拢斜面。
具体实施方式
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请技术领域的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。本申请的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。
在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
实施例1
本发明实施例提供了一种包子皮制备用揉面装置，如图1-6所示，包括：揉面主体1，揉面主体1内设置有加工槽2，还包括：第一连接板3，第一连接板3通过多个第一连接杆4固定连接在揉面主体1的上方，第一连接板3通过揉面组件与锤击头5连接，第一连接环6，第一连接环6通过转动单元与揉面主体1连接，第一连接环6上设置有聚拢单元，通过聚拢单元将面团向中间聚拢。
上述装置实际使用的时候，揉面组件和锤击头5的配合作业对加工槽2内的面团进行揉面作业，与此同时，间歇性的，转动单元带动第一连接环6转动，带动其上设置的聚拢单元对加工槽2内的面团向中间聚拢，以便揉面作业更加的彻底，效率更高。
实施例2
结合图6，本实施例在实施例1的基础上，揉面组件包括：密封筒701，密封筒701分为两段且分别固定连接在第一连接板3的上下两端，密封筒701的上端与压力泵702的出气端固定连接，揉面杆703，揉面杆703滑动连接在密封筒701内侧，揉面杆703的端部与锤击头5固定连接，揉面杆703的端部固定连接有密封垫704，揉面杆703的侧面通过卡接单元与第一连接板3连接，揉面杆703的侧面固定连接有两个对称设置的第二连接板705，第二连接板705的侧面与连接绳706连接，连接绳706穿过第一连接板3，第一连接板3上固定连接有第四连接杆707，第四连接杆707的端部转动连接有变向轮708，连接绳706的端部收卷连接在收卷筒709上，第一连接板3固定连接有两个对称设置的收卷电机710，收卷电机710的输出端通过连接单元与收卷筒709连接。
上述揉面组件实际使用的时候，锤击头5和揉面杆703进行一次揉面作业之后，在收卷电机710的带动下，将揉面杆703收回到密封筒701内，并在卡接单元的作用下，揉面杆703卡接在密封筒701内，然后压力泵702开始向密封筒701内加压，等到压力超过卡接单元的卡接值之后，在压力作用下，揉面杆703和锤击头5向下运动，对加工槽2内的面团进行揉面作业，然后上述过程反复进行即可。
结合图4，卡接单元包括：对称设置的两个卡接杆801，两个卡接杆801的端部均设置为圆弧状802，揉面杆703的侧面开设有与卡接杆801配合的第一环形槽803，卡接杆801的侧面固定连接有两个对称设置的第三连接板804，第一连接板3上固定连接有两个对称设置的第四连接板805，每组第三连接板804和第四连接板805之间通过气弹簧806连接。
在气弹簧806的弹力作用下，将卡接杆801卡接在第一环形槽803内，对揉面杆703进行限位。
结合图5，连接单元包括：第五连接板901，第五连接板901固定连接在收卷电机710的输出端，第五连接板901的端部转动连接有第六连接板902，第五连接板901和第六连接板902的连接处设置有第一扭簧903，多个棘爪904，多个棘爪904圆周阵列分布的固定连接在收卷筒709的内侧。
连接单元的设置，在收卷筒709对连接绳706进行收卷的时候，在棘爪904和第一扭簧903的作用下，随着收卷电机710转动能带动收卷筒709转动，在揉面杆703落下的时候，收卷筒709能够稳定转动，保证揉面杆703的正常落下，锤击头5对加工槽2内的面团进行揉面作业。
结合图3，转动单元包括：转动电机101，转动电机101固定连接在揉面主体1上，转动电机101的输出端固定连接有转动齿轮102，第一连接环6的侧面设置有与转动齿轮102啮合的外轮齿103，揉面主体1通过支撑单元对第一连接环6进行支撑。
结合图3支撑单元包括：多组第二连接杆111，多组第二连接杆111圆周阵列分布固定连接在揉面主体1上，多组第二连接杆111之间均转动连接有支撑滚轮112，第一连接环6的下端开设有与支撑滚轮112配合的第二环形槽113。
转动电机101转动带动转动齿轮102转动，继而带动第一连接环6转动，能够对聚拢单元的位置进行调整，确保每个位置的面团都能得到聚拢。
实施例3
结合图2，本实施例在实施例2的基础上，聚拢单元包括：两个聚拢电机121，两个聚拢电机121均固定连接在第一连接环6上，聚拢电机121的输出端固定连接有往复丝杆122，往复丝杆122的外侧螺纹连接有往复滑块123，往复丝杆122的端部固定连接有限位板124，限位板124通过第三连接杆125与第一连接环6连接，第一固定块126，第一固定块126与往复滑块123固定连接，第一固定块126的侧面依次转动连接有多个聚拢板127，多个聚拢板127之间的连接处均设置有第二扭簧128，最下端的聚拢板127的端部转动连接有聚拢头129，聚拢头129的侧面设置有聚拢斜面130。
上述聚拢单元实际使用的时候，聚拢电机121转动带动往复丝杆122转动继而带动往复滑块123上下移动，带动第一固定块126上连接的聚拢板127绕着第二扭簧128转动，聚拢头129上设置的聚拢斜面130对加工槽2内的面团进行聚拢作业。
综上，本发明的工作原理为：揉面组件和锤击头5的配合作业对加工槽2内的面团进行揉面作业，与此同时，间歇性的，转动单元带动第一连接环6转动，带动其上设置的聚拢单元对加工槽2内的面团向中间聚拢，以便揉面作业更加的彻底，效率更高；锤击头5和揉面杆703进行一次揉面作业之后，在收卷电机710的带动下，将揉面杆703收回到密封筒701内，并在卡接单元的作用下，揉面杆703卡接在密封筒701内，然后压力泵702开始向密封筒701内加压，等到压力超过卡接单元的卡接值之后，在压力作用下，揉面杆703和锤击头5向下运动，对加工槽2内的面团进行揉面作业，然后上述过程反复进行即可；在收卷筒709对连接绳706进行收卷的时候，在棘爪904和第一扭簧903的作用下，随着收卷电机710转动能带动收卷筒709转动，在揉面杆703落下的时候，收卷筒709能够稳定转动，保证揉面杆703的正常落下，锤击头5对加工槽2内的面团进行揉面作业；聚拢电机121转动带动往复丝杆122转动继而带动往复滑块123上下移动，带动第一固定块126上连接的聚拢板127绕着第二扭簧128转动，聚拢头129上设置的聚拢斜面130对加工槽2内的面团进行聚拢作业。
以上仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种包子皮制备用揉面装置，包括：
揉面主体，所述揉面主体内设置有加工槽，其特征在于，还包括：
第一连接板，所述第一连接板通过多个第一连接杆固定连接在揉面主体的上方，所述第一连接板通过揉面组件与锤击头连接，
第一连接环，所述第一连接环通过转动单元与揉面主体连接，所述第一连接环上设置有聚拢单元，通过聚拢单元将面团向中间聚拢。
2.如权利要求1所述的一种包子皮制备用揉面装置，其特征在于，所述揉面组件包括：
密封筒，所述密封筒分为两段且分别固定连接在第一连接板的上下两端，所述密封筒的上端与压力泵的出气端固定连接，
揉面杆，所述揉面杆滑动连接在密封筒内侧，所述揉面杆的端部与锤击头固定连接，所述揉面杆的端部固定连接有密封垫，所述揉面杆的侧面通过卡接单元与第一连接板连接，所述揉面杆的侧面固定连接有两个对称设置的第二连接板，所述第二连接板的侧面与连接绳连接，所述连接绳穿过第一连接板，所述第一连接板上固定连接有第一连接杆，所述第一连接杆的端部转动连接有变向轮，所述连接绳的端部收卷连接在收卷筒上，所述第一连接板固定连接有两个对称设置的收卷电机，所述收卷电机的输出端通过连接单元与收卷筒连接。
3.如权利要求2所述的一种包子皮制备用揉面装置，其特征在于，所述卡接单元包括：
对称设置的两个卡接杆，两个所述卡接杆的端部均设置为圆弧状，所述揉面杆的侧面开设有与卡接杆配合的第一环形槽，所述卡接杆的侧面固定连接有两个对称设置的第三连接板，所述第一连接板上固定连接有两个对称设置的第四连接板，每组所述第三连接板和第四连接板之间通过气弹簧连接。
4.如权利要求2所述的一种包子皮制备用揉面装置，其特征在于，所述连接单元包括：
第五连接板，所述第五连接板固定连接在收卷电机的输出端，所述第五连接板的端部转动连接有第六连接板，所述第五连接板和第六连接板的连接处设置有第一扭簧，
多个棘爪，多个所述棘爪圆周阵列分布的固定连接在收卷筒的内侧。
5.如权利要求1所述的一种包子皮制备用揉面装置，其特征在于，所述转动单元包括：
转动电机，所述转动电机固定连接在揉面主体上，所述转动电机的输出端固定连接有转动齿轮，所述第一连接环的侧面设置有与转动齿轮啮合的外轮齿，所述揉面主体通过支撑单元对第一连接环进行支撑。
6.如权利要求5所述的一种包子皮制备用揉面装置，其特征在于，所述支撑单元包括：
多组第二连接杆，多组所述第二连接杆圆周阵列分布固定连接在揉面主体上，多组所述第二连接杆之间均转动连接有支撑滚轮，所述第一连接环的下端开设有与支撑滚轮配合的第二环形槽。
7.如权利要求1所述的一种包子皮制备用揉面装置，其特征在于，所述聚拢单元包括：
两个聚拢电机，两个所述聚拢电机均固定连接在第一连接环上，所述聚拢电机的输出端固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的外侧螺纹连接有往复滑块，所述往复丝杆的端部固定连接有限位板，所述限位板通过第三连接杆与第一连接环连接，
第一固定块，所述第一固定块与往复滑块固定连接，所述第一固定块的侧面依次转动连接有多个聚拢板，多个所述聚拢板之间的连接处均设置有第二扭簧，最下端的所述聚拢板的端部转动连接有聚拢头，所述聚拢头的侧面设置有聚拢斜面。
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