CN209057910U

CN209057910U - 一种食品加工用面团揉搓装置

Info

Publication number: CN209057910U
Application number: CN201821429719.7U
Authority: CN
Inventors: 王术军
Original assignee: Spring City Tianjin Flour Co Ltd
Current assignee: Spring City Tianjin Flour Co Ltd
Priority date: 2018-09-03
Filing date: 2018-09-03
Publication date: 2019-07-05
Anticipated expiration: 2028-09-03

Abstract

一种食品加工用面团揉搓装置，本实用新型涉及面粉加工设备技术领域；所述桶体下表面的四角均固定有支脚，所述桶体下侧壁的下表面上固定有电机，所述电机的输出轴穿过桶体的下侧壁后，与转轴固定连接，所述转盘上方的两端均悬设有弧形推板，两侧的弧形推板相对设置，所述弧形推板外侧壁与一号气缸的活塞杆固定连接，所述转盘的正上方悬设有压板，所述压板上表面的中心与二号气缸的活塞杆固定连接，所述的盖子旋接在桶体的上端，能够通过气缸将两侧的弧形推板向中间推动，从而将面团推至转盘中间，再通过转盘上方的压板向下压，从而可将面团进行推压，使其达到揉搓的效果，本实用新型具有结构简单，设置合理，制作成本低等优点。

Description

一种食品加工用面团揉搓装置

技术领域

本实用新型涉及面粉加工设备技术领域，具体涉及一种食品加工用面团揉搓装置。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，面粉加不同适量的水，可加工成不同的食物，面粉加水后可形成面团，在面粉与水混合过程中，可采用搅拌机将其与水充分，但如需形成面团，则需对面团进行揉搓，目前是采用人工揉搓面团，可在揉搓的过程中加水或加面粉，直至将面团揉搓至需要的程度，但面团在揉搓时需要的手劲较大，致使工人费时费力，亟待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的一种食品加工用面团揉搓装置，能够通过气缸将两侧的弧形推板向中间推动，从而将面团推至转盘中间，再通过转盘上方的压板向下压，从而可将面团进行推压，使其达到揉搓的效果。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含桶体、支脚、电机、转盘、一号气缸、二号气缸、弧形推板和压板，所述桶体下表面的四角均固定有支脚，所述桶体下侧壁的下表面上固定有电机，所述的电机与外部电源连接，所述电机的输出轴穿过桶体的下侧壁后，与转轴固定连接，所述转轴的下端通过轴承与桶体下侧壁的上表面旋接，其上端与转盘下表面的中心固定连接，所述转盘上方的两端均悬设有弧形推板，两侧的弧形推板相对设置，所述弧形推板外侧壁与一号气缸的活塞杆固定连接，所述的一号气缸分别穿过桶体两侧的侧壁后，固定在桶体的外侧壁上，所述转盘的正上方悬设有压板，所述压板上表面的中心与二号气缸的活塞杆固定连接，所述的二号气缸穿过盖子后，固定在盖子的上表面上，所述的盖子旋接在桶体的上端，所述的一号气缸和二号气缸均与外部气源连接，且其均与双联开关连接，所述的双联开关固定在盖子的上表面上，且其设置于二号气缸的一侧。

进一步地，所述转盘左右两端的下表面上固定有支撑杆，所述支撑杆的下端分别固定在滑块上，所述的滑块均滑动设置在圆形滑轨上，且在圆形滑轨上呈圆周滑动，所述的圆形滑轨套设在转轴上，且其固定在桶体下侧壁的上表面上。

进一步地，所述转盘的上表面上悬设有圆形挡圈，所述的圆形挡圈套设在弧形推板的外侧，且其左右两端均设有圆孔，该圆孔分别套设在一号气缸的活塞杆上，所述圆形挡圈位于圆孔上侧的侧壁上均固定有固定杆，所述固定杆的另一端均固定在桶体的内侧壁上。

进一步地，所述盖子的前后两端均设有开口，所述的开口内嵌设有玻璃层。

进一步地，所述压板的左右两端分别设有进料口和进水口，所述的进料口和进水口内分别插设有一号管道和二号管道，所述一号管道的上端穿过盖子左端的侧壁后露设在盖子的外端，且与漏斗固定连接，该漏斗悬设在盖子的上方，且其设置于双联开关与二号气缸之间，所述二号管道的上端穿过盖子右端的侧壁后，露设在盖子的上方，且与外部水源连接。

采用上述结构后，本实用新型有益效果为：本实用新型所述的一种食品加工用面团揉搓装置，能够通过气缸将两侧的弧形推板向中间推动，从而将面团推至转盘中间，再通过转盘上方的压板向下压，从而可将面团进行推压，使其达到揉搓的效果，本实用新型具有结构简单，设置合理，制作成本低等优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型中盖子上表面的结构示意图。

图3是本实用新型的剖视图。

图4是本实用新型中圆形挡圈的结构示意图。

图5是本实用新型中圆形滑轨的结构示意图。

图6是图1中A部放大图。

图7是图1中B部放大图。

附图标记说明：

桶体1、支脚2、电机3、转盘4、一号气缸5、二号气缸6、弧形推板7、压板8、转轴9、盖子10、双联开关11、支撑杆12、滑块13、圆形滑轨14、圆形挡圈15、固定杆15-1、圆孔16、开口17、玻璃层18、进料口19、进水口20、一号管道21、二号管道22、漏斗23。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

参看如图1-图7所示，本具体实施方式采用的技术方案是：它包含桶体1、支脚2、电机3、转盘4、一号气缸5、二号气缸6、弧形推板7和压板8，所述桶体1下表面的四角均焊接固定有支脚2，所述桶体1下侧壁的下表面上通过螺栓固定有电机3，所述的电机3为YS-70KTYZ，且其与外部电源连接，所述电机3的输出轴穿过桶体1的下侧壁后，与转轴9焊接固定，所述转轴9的下端通过轴承与桶体1下侧壁的上表面旋接，该轴承的外圈焊接固定桶体1下侧壁的上表面上，其内圈与转轴9焊接固定，所述转轴的上端与转盘4下表面的中心焊接固定，所述转盘4上方的两端均悬设有弧形推板7，两侧的弧形推板7相对设置，所述弧形推板7外侧壁与一号气缸5的活塞杆焊接固定，所述的一号气缸5分别穿过桶体1两侧的侧壁后，通过螺栓固定在桶体1的外侧壁上，所述转盘4的正上方悬设有压板8，所述压板8上表面的中心与二号气缸6的活塞杆焊接固定，所述的二号气缸6穿过盖子10后，通过螺栓固定在盖子10的上表面上，所述的盖子10通过螺纹旋接在桶体1的上端，所述的一号气缸5和二号气缸6为SC40X50-S，且其均与外部气源连接，所述的一号气缸5和二号气缸6分别通过导线与双联开关11中的两个出线端连接，所述的双联开关11通过螺栓固定在盖子10的上表面上，且其设置于二号气缸6的一侧。

进一步地，所述转盘4左右两端的下表面上焊接固定有支撑杆12，所述支撑杆12的下端分别焊接固定在滑块13上，所述的滑块13均滑动设置在圆形滑轨14上，且在圆形滑轨14上呈圆周滑动，所述的圆形滑轨14套设在转轴9上，且其通过螺栓固定在桶体1下侧壁的上表面上，可增加转盘4的稳定性。

进一步地，所述转盘4的上表面上悬设有圆形挡圈15，所述的圆形挡圈15套设在弧形推板7的外侧，且其左右两端均开设有圆孔16，该圆孔16分别套设在一号气缸5的活塞杆上，所述圆形挡圈15位于圆孔16上侧的侧壁上均焊接固定有固定杆15-1，所述固定杆15-1的另一端均焊接固定在桶体1的内侧壁上，可防止面团被挤至转盘4外侧，从而从转盘4上掉落。

进一步地，所述盖子10的前后两端均开设有开口17，所述的开口17内嵌设有玻璃层18，且通过玻璃胶固定，可方便操作人员对桶体1内部进行观察。

进一步地，所述压板8的左右两端分别设有进料口19和进水口20，所述的进料口19和进水口20内分别插设有一号管道21和二号管道22，所述一号管道21的上端穿过盖子10左端的侧壁后露设在盖子10的外端，且与漏斗23粘设固定，该漏斗23悬设在盖子10的上方，且其设置于双联开关11与二号气缸6之间，所述二号管道22的上端穿过盖子10右端的侧壁后，露设在盖子10的上方，且与外部水源连接，可方便操作人员对桶体1内部进行加水或加面粉。

本具体实施方式的工作原理：使用时，先将盖子10打开，将之前搅拌好的面团放置在转盘4上，启动电机3，电机3带动转轴9转动，转轴9带动转盘4转动，然后通过人工控制双联开关11，按下双联开关11时，一号气缸5启动，一号气缸5的活塞杆向中间推动，通过两侧的弧形推板7将面团压至中间，松开双联开关11，一号气缸5关闭，一号气缸5的活塞杆缩回，二号气缸6启动，二号气缸6的活塞杆向下推动，通过压板8将面团向下压，反复上述步骤，直至面团达到需要的效果，当需要加面粉时，可先将面粉放置在漏斗23内，手动摇动漏斗23，使过滤后的面粉从一号管道21内流入进料口19，从进料口19落至转盘4上的面团上，当需要加水时，水从二号管道22内流入进水口20，从进水口20滴至转盘4上的面团上，盖子10的前后两侧设有玻璃层18，可供工人参考，是否加面粉或加水。

采用上述结构后，本具体实施方式有益效果为：本具体实施方式所述的一种食品加工用面团揉搓装置，能够通过气缸将两侧的弧形推板向中间推动，从而将面团推至转盘中间，再通过转盘上方的压板向下压，从而可将面团进行推压，使其达到揉搓的效果，本实用新型具有结构简单，设置合理，制作成本低等优点。

以上所述，仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均涵盖在本实用新型的权利要求范围中。

Claims

1.一种食品加工用面团揉搓装置，其特征在于：它包含桶体（1）、支脚（2）、电机（3）、转盘（4）、一号气缸（5）、二号气缸（6）、弧形推板（7）和压板（8），所述桶体（1）下表面的四角均固定有支脚（2），所述桶体（1）下侧壁的下表面上固定有电机（3），所述的电机（3）与外部电源连接，所述电机（3）的输出轴穿过桶体（1）的下侧壁后，与转轴（9）固定连接，所述转轴（9）的下端通过轴承与桶体（1）下侧壁的上表面旋接，其上端与转盘（4）下表面的中心固定连接，所述转盘（4）上方的两端均悬设有弧形推板（7），两侧的弧形推板（7）相对设置，所述弧形推板（7）外侧壁与一号气缸（5）的活塞杆固定连接，所述的一号气缸（5）分别穿过桶体（1）两侧的侧壁后，固定在桶体（1）的外侧壁上，所述转盘（4）的正上方悬设有压板（8），所述压板（8）上表面的中心与二号气缸（6）的活塞杆固定连接，所述的二号气缸（6）穿过盖子（10）后，固定在盖子（10）的上表面上，所述的盖子（10）旋接在桶体（1）的上端，所述的一号气缸（5）和二号气缸（6）均与外部气源连接，且其均与双联开关（11）连接，所述的双联开关（11）固定在盖子（10）的上表面上，且其设置于二号气缸（6）的一侧。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用面团揉搓装置，其特征在于：所述转盘（4）左右两端的下表面上固定有支撑杆（12），所述支撑杆（12）的下端分别固定在滑块（13）上，所述的滑块（13）均滑动设置在圆形滑轨（14）上，且在圆形滑轨（14）上呈圆周滑动，所述的圆形滑轨（14）套设在转轴（9）上，且其固定在桶体（1）下侧壁的上表面上。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用面团揉搓装置，其特征在于：所述转盘（4）的上表面上悬设有圆形挡圈（15），所述的圆形挡圈（15）套设在弧形推板（7）的外侧，且其左右两端均设有圆孔（16），该圆孔（16）分别套设在一号气缸（5）的活塞杆上，所述圆形挡圈（15）位于圆孔（16）上侧的侧壁上均固定有固定杆（15-1），所述固定杆（15-1）的另一端均固定在桶体（1）的内侧壁上。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用面团揉搓装置，其特征在于：所述盖子（10）的前后两端均设有开口（17），所述的开口（17）内嵌设有玻璃层（18）。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用面团揉搓装置，其特征在于：所述压板（8）的左右两端分别设有进料口（19）和进水口（20），所述的进料口（19）和进水口（20）内分别插设有一号管道（21）和二号管道（22），所述一号管道（21）的上端穿过盖子（10）左端的侧壁后露设在盖子（10）的外端，且与漏斗（23）固定连接，该漏斗（23）悬设在盖子（10）的上方，且其设置于双联开关（11）与二号气缸（6）之间，所述二号管道（22）的上端穿过盖子（10）右端的侧壁后，露设在盖子（10）的上方，且与外部水源连接。