CN114052057A - 一种仿人工双股劲麻花机 - Google Patents
一种仿人工双股劲麻花机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN114052057A CN114052057A CN202111534872.2A CN202111534872A CN114052057A CN 114052057 A CN114052057 A CN 114052057A CN 202111534872 A CN202111534872 A CN 202111534872A CN 114052057 A CN114052057 A CN 114052057A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- dough twist
- fried dough
- strand
- micro motor
- side transmission
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims abstract description 30
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 claims description 10
- 210000002257 embryonic structure Anatomy 0.000 claims description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 abstract description 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 4
- 238000009826 distribution Methods 0.000 abstract description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 2
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000010675 chips/crisps Nutrition 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
本发明涉及麻花机技术领域,具体的说是一种仿人工双股劲麻花机,包括机器设备架,所述机器设备架上设置有配电箱、左侧传动装置、多个微型电机、微型电机接触板、压板、压板高低调节装置、右侧传动装置和丝杆调节装置,所述微型电机接触板用于调节微型电机的转动速度以及转动时长,所述压板高度调节装置用于调节压板的高度。本发明所述的一种仿人工双股劲麻花机,该仿人工双股麻花机制作出来的产品和传统手工工艺麻花产品的口感、形状、色泽、美观等完全一致,不仅不会影响到生产出的麻花产品的口感,而且还可以提高生产麻花产品的生产效率,此外,还可以降低人工手动制作麻花产品的工作强度。
Description
技术领域
本发明涉及麻花机技术领域,具体的说是一种仿人工双股劲麻花机。
背景技术
麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。麻花机就是制造麻花的机器。
现在市场普遍的麻花机,是通过螺旋挤压式,或者液压齿轮旋转把面团挤出来,会把面团摩擦发热,破坏了面的筋络。出来产品蓬松不到,起发的不好,并且油脂也大,口感不佳。
发明内容
针对现有技术中的问题,本发明提供了一种仿人工双股劲麻花机。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种仿人工双股劲麻花机,包括机器设备架,所述机器设备架上设置有配电箱、左侧传动装置、多个微型电机、微型电机接触板、压板、压板高低调节装置、右侧传动装置和丝杆调节装置,所述微型电机接触板用于调节微型电机的转动速度以及转动时长,所述压板高度调节装置用于调节压板的高度,用于对不同粗度的麻花产品产品进行生产,所述丝杆调节装置用于调节右侧传动装置,用于对不同长度的麻花产品进行生产。
具体的,所述右侧传动装置包括右侧传动电机和传动带,且所述右侧传动装置分为上下两层,用于对麻花进行以搓的形式加工,给予麻花条状胚子上头股劲。
具体的,所述左侧传动装置包括左侧传动电机和传送带,所述左侧传动电机用于驱动传送带,多个所述微型电机设置与传送带的上方,给予麻花胚子上第二股劲。
具体的,所述微型电机上设置有挂钩,用于挂条状胚子,配合右部传动装置同步工作。
具体的,该麻花机长13米、宽1光、高0.9米。
本发明的有益效果是:
本发明所述的一种仿人工双股劲麻花机,该仿人工双股麻花机制作出来的产品和传统手工工艺麻花产品的口感、形状、色泽、美观等完全一致,不仅不会影响到生产出的麻花产品的口感,而且还可以提高生产麻花产品的生产效率,此外,还可以降低人工手动制作麻花产品的工作强度。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1为本发明提供的一种仿人工双股劲麻花机的整体结构示意图。
图中:1、机器设备架;2、配电箱;3、左侧传动电机;4、传送带;5、微型电机;6、微型电机接触板;7、传动带;8、压板;9、压板高低调节装置;10、右侧传动电机;11、丝杆调节装置。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。
如图1所示,本发明的一种仿人工双股劲麻花机,包括机器设备架1,机器设备架1上设置有配电箱2、左侧传动装置、多个微型电机5、微型电机接触板6、压板8、压板高低调节装置9、右侧传动装置和丝杆调节装置11,微型电机接触板6用于调节微型电机5的转动速度以及转动时长,压板高度调节装置9用于调节压板8的高度,用于对不同粗度的麻花产品产品进行生产,丝杆调节装置11用于调节右侧传动装置,用于对不同长度的麻花产品进行生产。
具体的,右侧传动装置包括右侧传动电机10和传动带7,且右侧传动装置分为上下两层,用于对麻花进行以搓的形式加工,给予麻花条状胚子上头股劲。
具体的,左侧传动装置包括左侧传动电机3和传送带4,左侧传动电机3用于驱动传送带4,多个微型电机5设置与传送带4的上方,给予麻花胚子上第二股劲。
具体的,微型电机5上设置有挂钩,用于挂条状胚子,配合右部传动装置同步工作。
本发明在使用时,和面机把面粉和适量的配料,水,搅拌成面团。醒发一定程度,使用压面机压成片状。用圆刀制作成相同大小的面胚子。把面胚子中间部位挂在麻花机左侧微型电机5的挂钩上,两头放在右侧传动带7和压板8之间。面胚子随着两个传动带7往前移动,面胚子随着右侧传动带7和压板8可以达到转圈上劲的效果,移动到出口处,左侧微型电机5触电工作,完成两股上劲,结合成麻花,掉落到前段案板上,可以根据客户需求,切出合适的长短麻花,也可以拧成传统的三股麻花。最后就是油锅炸制成熟制品。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种仿人工双股劲麻花机,其特征在于,包括机器设备架(1),所述机器设备架(1)上设置有配电箱(2)、左侧传动装置、多个微型电机(5)、微型电机接触板(6)、压板(8)、压板高低调节装置(9)、右侧传动装置和丝杆调节装置(11),所述微型电机接触板(6)用于调节微型电机(5)的转动速度以及转动时长,所述压板高度调节装置(9)用于调节压板(8)的高度,用于对不同粗度的麻花产品产品进行生产,所述丝杆调节装置(11)用于调节右侧传动装置,用于对不同长度的麻花产品进行生产。
2.根据权利要求1所述的一种仿人工双股劲麻花机,其特征在于:所述右侧传动装置包括右侧传动电机(10)和传动带(7),且所述右侧传动装置分为上下两层,用于对麻花进行以搓的形式加工,给予麻花条状胚子上头股劲。
3.根据权利要求1所述的一种仿人工双股劲麻花机,其特征在于:所述左侧传动装置包括左侧传动电机(3)和传送带(4),所述左侧传动电机(3)用于驱动传送带(4),多个所述微型电机(5)设置与传送带(4)的上方,给予麻花胚子上第二股劲。
4.根据权利要求1所述的一种仿人工双股劲麻花机,其特征在于:所述微型电机(5)上设置有挂钩,用于挂条状胚子,配合右部传动装置同步工作。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202111534872.2A CN114052057A (zh) | 2021-12-15 | 2021-12-15 | 一种仿人工双股劲麻花机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202111534872.2A CN114052057A (zh) | 2021-12-15 | 2021-12-15 | 一种仿人工双股劲麻花机 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN114052057A true CN114052057A (zh) | 2022-02-18 |
Family
ID=80229632
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202111534872.2A Pending CN114052057A (zh) | 2021-12-15 | 2021-12-15 | 一种仿人工双股劲麻花机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN114052057A (zh) |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1047960A (zh) * | 1989-06-12 | 1990-12-26 | 雷恩自动机株式会社 | 面团扭绞机 |
CN2765482Y (zh) * | 2003-10-12 | 2006-03-22 | 谷宪斌 | 麻花机 |
CN201182158Y (zh) * | 2008-04-22 | 2009-01-21 | 丁世奇 | 仿手搓四股铰麻花成型机构 |
CN102415421A (zh) * | 2010-09-27 | 2012-04-18 | 方福德 | 麻花机多面静搓板及阵列式搓麻花机 |
CN103190457A (zh) * | 2013-05-03 | 2013-07-10 | 安徽多元食品机械制造有限公司 | 多功能仿手工麻花成型机组 |
CN203482813U (zh) * | 2013-10-10 | 2014-03-19 | 安徽多元食品机械制造有限公司 | 双道绞龙式麻花机 |
CN204245011U (zh) * | 2014-10-14 | 2015-04-08 | 上海聚然智能科技有限公司 | 麻花自搓装置 |
-
2021
- 2021-12-15 CN CN202111534872.2A patent/CN114052057A/zh active Pending
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1047960A (zh) * | 1989-06-12 | 1990-12-26 | 雷恩自动机株式会社 | 面团扭绞机 |
CN2765482Y (zh) * | 2003-10-12 | 2006-03-22 | 谷宪斌 | 麻花机 |
CN201182158Y (zh) * | 2008-04-22 | 2009-01-21 | 丁世奇 | 仿手搓四股铰麻花成型机构 |
CN102415421A (zh) * | 2010-09-27 | 2012-04-18 | 方福德 | 麻花机多面静搓板及阵列式搓麻花机 |
CN103190457A (zh) * | 2013-05-03 | 2013-07-10 | 安徽多元食品机械制造有限公司 | 多功能仿手工麻花成型机组 |
CN203482813U (zh) * | 2013-10-10 | 2014-03-19 | 安徽多元食品机械制造有限公司 | 双道绞龙式麻花机 |
CN204245011U (zh) * | 2014-10-14 | 2015-04-08 | 上海聚然智能科技有限公司 | 麻花自搓装置 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107279823B (zh) | 一种鱼豆腐生产线 | |
CN105123833A (zh) | 一种麻花的制作方法 | |
CN108669187A (zh) | 一种速冻油条面胚的制作方法及速冻油条面胚 | |
CN102475102B (zh) | 一种无花果月饼及其制备方法 | |
CN106616332A (zh) | 一种非油炸自熟式方便面及其制备方法 | |
CN101416696A (zh) | 高筋度长寿面 | |
CN110604143A (zh) | 一种包合式仿手工饺子机 | |
CN113558184A (zh) | 一种异形的营养杂粮面条及其生产方法 | |
CN107212311B (zh) | 一种酥皮鱼豆腐生产线 | |
CN114052057A (zh) | 一种仿人工双股劲麻花机 | |
CN102028244A (zh) | 一种以鸡肉为原料生产面条的方法 | |
CN201663876U (zh) | 多功能饺子自动成型机 | |
CN211322812U (zh) | 一种电动夹馅面条机 | |
CN112869060B (zh) | 一种鱼豆腐熟化生产线 | |
CN1196895A (zh) | 一种带馅油条的制作方法 | |
CN103798341A (zh) | 一种番石榴饼干 | |
CN111449102A (zh) | 可塑形食品成形机 | |
CN205030421U (zh) | 松塔酥饼制作专用纵向分切成型装置 | |
CN105249232A (zh) | 核桃味锅巴及其制作方法 | |
CN215501190U (zh) | 一种植物蛋白肉成型模头 | |
KR102543448B1 (ko) | 꽈배기 이중 성형기 | |
CN104336431A (zh) | 一种苕皮的制备方法 | |
CN112006056A (zh) | 一种线面加工用快速过条装置 | |
CN1419844A (zh) | 一种多维营养糕及其制作方法 | |
CN115530284B (zh) | 制备植物基整块肉制品所用乳化浆及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20220218 |