CN112617202A - 一种复合绣球菌口服液 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种复合绣球菌口服液，属于保健品技术领域，所述复合绣球菌口服液中的组分及各组分重量百分数为：绣球菌多糖浓缩液70％，金银花多糖浓缩液10％，茶多糖浓缩液10％，芦荟多糖浓缩液10％；所述复合绣球菌口服液是以绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液混合调制而成。
Description
技术领域
本发明涉及保健品技术领域，特别涉及一种复合绣球菌口服液。
背景技术
绣球菌属担子菌亚门、异隔担子菌纲、无褶菌目、绣球菌科。在中国，绣球菌是一种名贵的食用菌，主要分布在东北、云南等林区中。研究发现，绣球菌多糖是一种β-葡聚糖，其含量占绣球菌子实体干重的43％。绣球菌含有大量β葡聚糖，绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖。根据日本食品分析中心的分析，每100g绣球菌含有β-葡聚糖高达43.6g，比灵芝和姬松茸高出34倍。可以说，绣球菌所含的β-葡聚糖为菇类之最。葡聚糖是由葡萄糖单体聚合而成的多糖，分为α型和β型，α型葡聚糖如淀粉等，是机体能量的主要来源，不具备生物活性。β型葡聚糖是一种生物活性物质，经医学研究证实，具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝等多种功能。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种复合绣球菌口服液，制备工艺稳定，可操作性强，口感好，便于食用。
为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：
一种复合绣球菌口服液，所述复合绣球菌口服液中的组分及各组分重量百分数为：绣球菌多糖浓缩液70％，金银花多糖浓缩液10％，茶多糖浓缩液10％，芦荟多糖浓缩液10％；
所述复合绣球菌口服液是以绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液混合调制而成。
优选的，所述绣球菌多糖浓缩液的制备方法如下：
绣球菌子实体洗净后真空冷冻干燥，超微粉碎处理后过100～160目筛备用；
称取绣球菌子实体粉末100g，加入20～30倍重量的蒸馏水，再加入由果胶酶、纤维素酶组成的复合酶，混合均匀，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在80～100℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过离心机进行离心处理，离心后取上清液，往上清液中加入2～5倍体机的95％乙醇溶液，3～5℃下醇沉，经转速为3500～4500r/min的离心机中离心10～15min，离心处理后取沉淀，往沉淀中加水混合成绣球菌多糖溶液，绣球菌多糖含量10mg/ml。
优选的，所述金银花多糖浓缩液的制备方法如下：
金银花洗净晒干，将干金银花粉碎，过50～60目筛，获得金银花粉；
往金银花粉中加水，并调节溶液的pH值为5.2～6，再加入酶解剂，在65℃的温度下水解20min，获得酶解液；
酶解液送入过滤设备中进行过滤处理，除去杂质后获得过滤液，将过滤液在1500r/min的转速下离心处理20min，获得离心液，离心液加水混合成金银花多糖溶液，其中金银花多糖含量为10mg/ml。
优选的，所述茶多糖浓缩液的制备方法如下：
新鲜茶叶处理为干茶叶，粉碎过70～80目筛，得到茶叶粉末；
将茶叶粉末与水混合，加入纤维素酶进行混合，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在80～100℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过2000r/min转速的离心机进行离心处理15min，离心后取上清液，上清液与水混合成茶多糖溶液，其中茶多糖含量为10mg/ml。
优选的，所述芦荟多糖浓缩液的制备方法如下：
芦荟叶洗净、去皮取凝胶体，加入凝胶体重量20～25倍的水，微波功率250W处理2min，经2000r/min转速的离心机进行离心处理20min，离心后取上清液，上清液与水混合成芦荟多糖浓缩液，其中芦荟多糖的含量为10mg/ml。
优选的，将所得绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液比例混合均匀后，经装瓶、锁盖、杀菌后即为复合绣球菌口服液。
采用上述技术方案，本发明复合绣球菌口服液的制备工艺稳定，可操作性强，通过与金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液的协同作用，生产出来的复合绣球菌口服液具有较好的口感，气味清香。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例1
一种复合绣球菌口服液，所述复合绣球菌口服液中的组分及各组分重量百分数为：绣球菌多糖浓缩液70％，金银花多糖浓缩液10％，茶多糖浓缩液10％，芦荟多糖浓缩液10％；
复合绣球菌口服液是以绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液混合调制而成。
绣球菌多糖浓缩液的制备方法如下：
绣球菌子实体洗净后真空冷冻干燥，超微粉碎处理后过100目筛备用；
称取绣球菌子实体粉末100g，加入20倍重量的蒸馏水，再加入由果胶酶、纤维素酶组成的复合酶，混合均匀，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在80℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过离心机进行离心处理，离心后取上清液，往上清液中加入2倍体机的95％乙醇溶液，3℃下醇沉，经转速为3500r/min的离心机中离心10min，离心处理后取沉淀，往沉淀中加水混合成绣球菌多糖溶液，绣球菌多糖含量10mg/ml。
金银花多糖浓缩液的制备方法如下：
金银花洗净晒干，将干金银花粉碎，过50目筛，获得金银花粉；
往金银花粉中加水，并调节溶液的pH值为5.2，再加入酶解剂，在65℃的温度下水解20min，获得酶解液；
酶解液送入过滤设备中进行过滤处理，除去杂质后获得过滤液，将过滤液在1500r/min的转速下离心处理20min，获得离心液，离心液加水混合成金银花多糖溶液，其中金银花多糖含量为10mg/ml。
茶多糖浓缩液的制备方法如下：
新鲜茶叶处理为干茶叶，粉碎过70目筛，得到茶叶粉末；
将茶叶粉末与水混合，加入纤维素酶进行混合，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在80℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过2000r/min转速的离心机进行离心处理15min，离心后取上清液，上清液与水混合成茶多糖溶液，其中茶多糖含量为10mg/ml。
芦荟多糖浓缩液的制备方法如下：
芦荟叶洗净、去皮取凝胶体，加入凝胶体重量20倍的水，微波功率250W处理2min，经2000r/min转速的离心机进行离心处理20min，离心后取上清液，上清液与水混合成芦荟多糖浓缩液，其中芦荟多糖的含量为10mg/ml。
将所得绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液比例混合均匀后，经装瓶、锁盖、杀菌后即为复合绣球菌口服液。
实施例2
一种复合绣球菌口服液，所述复合绣球菌口服液中的组分及各组分重量百分数为：绣球菌多糖浓缩液70％，金银花多糖浓缩液10％，茶多糖浓缩液10％，芦荟多糖浓缩液10％；
复合绣球菌口服液是以绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液混合调制而成。
绣球菌多糖浓缩液的制备方法如下：
绣球菌子实体洗净后真空冷冻干燥，超微粉碎处理后过160目筛备用；
称取绣球菌子实体粉末100g，加入30倍重量的蒸馏水，再加入由果胶酶、纤维素酶组成的复合酶，混合均匀，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在100℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过离心机进行离心处理，离心后取上清液，往上清液中加入5倍体机的95％乙醇溶液，5℃下醇沉，经转速为4500r/min的离心机中离心15min，离心处理后取沉淀，往沉淀中加水混合成绣球菌多糖溶液，绣球菌多糖含量10mg/ml。
金银花多糖浓缩液的制备方法如下：
金银花洗净晒干，将干金银花粉碎，过60目筛，获得金银花粉；
往金银花粉中加水，并调节溶液的pH值为6，再加入酶解剂，在65℃的温度下水解20min，获得酶解液；
酶解液送入过滤设备中进行过滤处理，除去杂质后获得过滤液，将过滤液在1500r/min的转速下离心处理20min，获得离心液，离心液加水混合成金银花多糖溶液，其中金银花多糖含量为10mg/ml。
茶多糖浓缩液的制备方法如下：
新鲜茶叶处理为干茶叶，粉碎过80目筛，得到茶叶粉末；
将茶叶粉末与水混合，加入纤维素酶进行混合，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在100℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过2000r/min转速的离心机进行离心处理15min，离心后取上清液，上清液与水混合成茶多糖溶液，其中茶多糖含量为10mg/ml。
芦荟多糖浓缩液的制备方法如下：
芦荟叶洗净、去皮取凝胶体，加入凝胶体重量25倍的水，微波功率250W处理2min，经2000r/min转速的离心机进行离心处理20min，离心后取上清液，上清液与水混合成芦荟多糖浓缩液，其中芦荟多糖的含量为10mg/ml。
将所得绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液比例混合均匀后，经装瓶、锁盖、杀菌后即为复合绣球菌口服液。
以上对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。
Claims (6)
1.一种复合绣球菌口服液，其特征在于：所述复合绣球菌口服液中的组分及各组分重量百分数为：绣球菌多糖浓缩液70％，金银花多糖浓缩液10％，茶多糖浓缩液10％，芦荟多糖浓缩液10％；
所述复合绣球菌口服液是以绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液混合调制而成。
2.根据权利要求1所述的一种复合绣球菌口服液，其特征在于：所述绣球菌多糖浓缩液的制备方法如下：
绣球菌子实体洗净后真空冷冻干燥，超微粉碎处理后过100～160目筛备用；
称取绣球菌子实体粉末100g，加入20～30倍重量的蒸馏水，再加入由果胶酶、纤维素酶组成的复合酶，混合均匀，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在80～100℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过离心机进行离心处理，离心后取上清液，往上清液中加入2～5倍体机的95％乙醇溶液，3～5℃下醇沉，经转速为3500～4500r/min的离心机中离心10～15min，离心处理后取沉淀，往沉淀中加水混合成绣球菌多糖溶液，绣球菌多糖含量10mg/ml。
3.根据权利要求1所述的一种复合绣球菌口服液，其特征在于：所述金银花多糖浓缩液的制备方法如下：
金银花洗净晒干，将干金银花粉碎，过50～60目筛，获得金银花粉；
往金银花粉中加水，并调节溶液的pH值为5.2～6，再加入酶解剂，在65℃的温度下水解20min，获得酶解液；
酶解液送入过滤设备中进行过滤处理，除去杂质后获得过滤液，将过滤液在1500r/min的转速下离心处理20min，获得离心液，离心液加水混合成金银花多糖溶液，其中金银花多糖含量为10mg/ml。
4.根据权利要求1所述的一种复合绣球菌口服液，其特征在于：所述茶多糖浓缩液的制备方法如下：
新鲜茶叶处理为干茶叶，粉碎过70～80目筛，得到茶叶粉末；
将茶叶粉末与水混合，加入纤维素酶进行混合，在50℃的恒温水浴中进行酶解，酶解后在80～100℃的温度下进行灭酶处理；
灭酶处理后冷却，通过2000r/min转速的离心机进行离心处理15min，离心后取上清液，上清液与水混合成茶多糖溶液，其中茶多糖含量为10mg/ml。
5.根据权利要求1所述的一种复合绣球菌口服液，其特征在于：所述芦荟多糖浓缩液的制备方法如下：
芦荟叶洗净、去皮取凝胶体，加入凝胶体重量20～25倍的水，微波功率250W处理2min，经2000r/min转速的离心机进行离心处理20min，离心后取上清液，上清液与水混合成芦荟多糖浓缩液，其中芦荟多糖的含量为10mg/ml。
6.根据权利要求1所述的一种复合绣球菌口服液，其特征在于：将所得绣球菌多糖浓缩液、金银花多糖浓缩液、茶多糖浓缩液、芦荟多糖浓缩液比例混合均匀后，经装瓶、锁盖、杀菌后即为复合绣球菌口服液。
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|---|---|---|---|---|
| CN102885372A (zh) * | 2012-10-29 | 2013-01-23 | 徐州工程学院 | 一种白灵菇芦荟金银花复合保健饮料及其制作方法 |
| CN103876014A (zh) * | 2014-03-31 | 2014-06-25 | 福建农林大学 | 一种复方桑黄口服液及其制备方法 |
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2020
- 2020-11-05 CN CN202011225366.0A patent/CN112617202A/zh active Pending
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