CN111345467A - 膳食补充剂、制剂及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种膳食补充剂、制剂及其应用。本发明所述的膳食补充剂通过包括下述的原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L‑阿拉伯糖和桑叶提取物。本发明所述的膳食补充剂，通过增加饱腹感、平衡增值益生菌、改善代谢，实现不严格控制饮食的摄入量而降低升糖指数，逐渐达到摄入与分解代谢平衡，其适用于不能较好控制饮食摄入量的人群(三高、代谢综合征、肥胖的患者)。经过临床验证，疗效确切，经过1至5天服用，饱腹感明确、没有腹部胀满症状，高血糖患者次日开始均有不同程度的血糖降低。不用严格控制饮食摄入，也能达到控制升糖指数，改善代谢。
Description
技术领域
本发明涉及营养功能食品技术领域，尤其涉及一种膳食补充剂、制剂及其应用。
背景技术
高糖、高脂、高血压，代谢综合征，肥胖人群，大多数人除遗传、代谢障碍、心理压力、睡眠质量差外，一个重要因素是，摄入代谢大于分解代谢。以上人群常常是不能有效控饮食的摄入量，超过人体的分解代谢能力，使过剩的物质在体内堆积，导致高糖高脂血症，久而久之使肾脏、血管损伤，引起高血压症。
高糖、高脂、高血压，代谢综合征，肥胖人群重要的防护，应该是有效控制饮食的摄入量，即可阻断摄入大于分解代谢能力，但是这是上述人群最难克服的心理需求。
目前市售代餐粉，由于添加蛋白质及其他繁杂的营养成分，导致降低升糖指数效果不佳，而不能改善上述人群的最终需求。
CN201910889711.1公开了一种可以预防和降低高血糖、高血脂和高血压的方便食品，由燕麦、大麦、小麦、荞麦、黑麦、苦荞麦、菊粉、L-阿拉伯糖、聚葡萄糖、低聚木糖、苦瓜提取物、枸杞提取物、山楂提取物、葛根提取物、罗汉果提取物、桑叶提取物、银杏提取物、山药粉、南瓜粉、大麦苗粉、魔芋粉和复配营养素混合制备而成方便食品。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种膳食补充剂、制剂及其应用，本发明所述的膳食补充剂通过增加饱腹感、平衡增值益生菌、改善代谢，实现不严格控制饮食的摄入量而降低升糖指数，逐渐达到摄入与分解代谢平衡。
本发明具体技术方案如下：
本发明提供了一种膳食补充剂，其通过包括下述的原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖和桑叶提取物。
在本发明优选的一种具体实施方式中，其中，所述膳食补充剂由下述原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖和桑叶提取物。
在本发明优选的一种具体实施方式中，其中，按重量份计，所述魔芋粉为2-10份，所述低聚甘露糖为4-12份，所述低聚木糖为4-12份，所述L- 阿拉伯糖为4-12份以及所述桑叶提取物为4-12份；优选的，所述魔芋粉为 2-6份，所述低聚甘露糖为4-8份，所述低聚木糖为4-8份，所述L-阿拉伯糖为4-8份以及所述桑叶提取物为4-8份。
在本发明优选的一种具体实施方式中，其中，所述膳食补充剂通过包含下述重量份原料制成：魔芋粉4份、低聚甘露糖6份、低聚木糖6份、L-阿拉伯糖6份和桑叶提取物6份；或者
魔芋粉2份、低聚甘露糖4份、低聚木糖4份、L-阿拉伯糖4份和桑叶提取物4份；或者
魔芋粉6份、低聚甘露糖8份、低聚木糖8份、L-阿拉伯糖8份和桑叶提取物8份。
本发明提供了一种用于膳食补充的制剂，其通过包含上述所述的原料制成。
在本发明优选的一种具体实施方式中，其中，其剂型为冲剂、片剂或者口服液。
本发明提供了上述所述的膳食补充剂或者上述所述的制剂在制备保健食品领域中的应用，优选在高血糖、高血脂、高血压、代谢综合征、肥胖保健食品领域中的应用。
本发明提供了一种用于膳食补充的冲剂的制备方法，其通过上述所述的原料混合制成。
发明的效果
本发明所述的膳食补充剂，通过增加饱腹感、平衡增值益生菌、改善代谢，实现不严格控制饮食的摄入量而降低升糖指数，逐渐达到摄入与分解代谢平衡。
本发明所述的膳食补充剂适用于不能较好控制饮食摄入量的人群(三高、肥胖、代谢综合征的患者)。经过临床验证，疗效确切，经过1至5天服用，饱腹感明确、没有腹部胀满症状，高血糖患者次日开始均有不同程度的血糖降低。不用严格控制饮食摄入，也能达到控制升糖指数，改善代谢。
具体实施方式
下面对本发明做以详细说明。虽然显示了本发明的具体实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本发明而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本发明，并且能够将本发明的范围完整的传达给本领域的技术人员。
需要说明的是，在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件。本领域技术人员应可以理解，技术人员可能会用不同名词来称呼同一个组件。本说明书及权利要求并不以名词的差异作为区分组件的方式，而是以组件在功能上的差异作为区分的准则。如在通篇说明书及权利要求当中所提及的“包含”或“包括”为开放式用语，故应解释成“包含但不限定于”。说明书后续描述为实施本发明的较佳实施方式，然而所述描述乃以说明书的一般原则为目的，并非用以限定本发明的范围。本发明的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。
本发明提供了一种膳食补充剂，其通过包括下述的原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖和桑叶提取物。
其中，所述魔芋粉是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，作为功能性食品，对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘有一定的功效，可以排除体内毒素和垃圾，预防结肠癌，是一种天然的保健食品又是理想的食品原料，其聚合度为800-1000。
所述低聚甘露糖是一种新型的益生元，能大量激活与增值双歧杆菌和乳酸菌，调节微生态平衡，具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点，是新一代的功能性食品，其聚合度为2-10。
所述低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，它的功效性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸，降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖。
所述低聚木糖的聚合度为2-9。
所述L-阿拉伯糖的功能主要有两项：一是能抑制水解双糖的酶，起到降糖作用。二是因对双糖水解酶的抑制作用，使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生。
所述低聚甘露糖、低聚木糖和L-阿拉伯糖作为益生元，通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。
所述桑叶提取物的降血糖是通过两个途径实现的:一是通过生物碱DNJ (1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值；二是通过桑叶生物碱及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。
在本发明优选的一种具体实施方式中，其中，所述膳食补充剂由下述原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖和桑叶提取物。
在本发明优选的一种具体实施方式中，其中，按重量份计，所述魔芋粉为2-10份，所述低聚甘露糖为4-12份，所述低聚木糖为4-12份，所述L- 阿拉伯糖为4-12份以及所述桑叶提取物为4-12份；优选的，所述魔芋粉为 2-6份，所述低聚甘露糖为4-8份，所述低聚木糖为4-8份，所述L-阿拉伯糖为4-8份以及所述桑叶提取物为4-8份。
例如，按重量份计，所述魔芋粉可以为2份、3份、4份、5份、6份、 7份、8份、9份、10份或其之间的任意范围。
所述低聚甘露糖可以为4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份、11 份、12份或其之间的任意范围。
所述低聚木糖可以为4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份、11 份、12份或其之间的任意范围。
所述L-阿拉伯糖可以为4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份、11 份、12份或其之间的任意范围。
所述桑叶提取物可以为4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份、11 份、12份或其之间的任意范围。
在本发明优选的一种具体实施例方式中，所述膳食补充剂通过包含下述重量份原料制成：魔芋粉4份、低聚甘露糖6份、低聚木糖6份、L-阿拉伯糖6份和桑叶提取物6份；或者
魔芋粉2份、低聚甘露糖4份、低聚木糖4份、L-阿拉伯糖4份和桑叶提取物4份；或者
魔芋粉6份、低聚甘露糖8份、低聚木糖8份、L-阿拉伯糖8份和桑叶提取物8份。
本发明提供了一种用于膳食补充的制剂，其是通过包含上述所述的原料制成。
所述的制剂的剂型可以为冲剂、片剂或者口服液。
本发明提供了上述所述的膳食补充剂或者上述所述的制剂在制备保健食品领域中的应用，优选在高血糖、高血脂、高血压、代谢综合征、肥胖保健食品领域中的应用。
本发明提供了一种用于膳食补充的冲剂的制备方法，其通过将上述所述的原料混合制成。
本发明对试验中所用到的材料以及试验方法进行一般性和/或具体的描述，在下面的实施例中，如果无其他特别的说明，％表示wt％，即重量百分数。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规试剂产品或者常规的实验仪器。
表1所使用的实验原料
| 原料名称 | 型号/纯度 | 生产厂家 |
| 魔芋粉 | 90％ | 湖北天天佳科技股份有限公司 |
| 低聚甘露糖 | 85％ | 市售 |
| 低聚木糖 | 95％ | 市售 |
| L-阿拉伯糖 | 95％ | 市售 |
| 桑叶提取物 | 98％ | 市售 |
实施例1用于膳食补充的冲剂的制备
将0.28g魔芋粉、0.43g低聚甘露糖、0.43g低聚木糖、0.43gL-阿拉伯糖和0.43g桑叶提取物混合均质，杀菌制成重量为2g的冲剂。
实施例2用于膳食补充的冲剂的制备
将0.32g魔芋粉、0.42g低聚甘露糖、0.42g低聚木糖、0.42gL-阿拉伯糖和0.42g桑叶提取物混合均质，杀菌制成重量为2g的冲剂。
实施例3用于膳食补充的冲剂的制备
将0.24g魔芋粉、0.44g低聚甘露糖、0.44g低聚木糖、0.44gL-阿拉伯糖和0.44g桑叶提取物混合均质，杀菌制成重量为2g的冲剂。
实施例4用于膳食补充的冲剂的制备
将0.36g魔芋粉、0.41g低聚甘露糖、0.41g低聚木糖、0.41gL-阿拉伯糖和0.41g桑叶提取物混合均质，杀菌制成重量为2g的冲剂。
实施例5用于膳食补充的冲剂的制备
将0.32g魔芋粉、0.42g低聚甘露糖、0.42g低聚木糖、0.42gL-阿拉伯糖和0.42g桑叶提取物混合均质，杀菌制成重量为2g的冲剂。
典型病例
以下例举几个典型病例，使用的均为实施例3中的用于膳食补充剂的冲剂。
病例1
张某某，男35岁，乙肝6年，无高血糖病史，午餐前用90度热水冲服所述冲剂1次量(2g)(每日一次，连用5天)后，当天腹部胀满症状明显减轻，第二天出现低血糖反应，第三天改在午饭前2小时服用，未再出现低血糖反应，5天后体重下降3斤。
病例2
张某某，女40岁，是病例1的姐姐，糖尿病确诊7年，服用二甲双胍治疗，空腹血糖在8-13毫摩尔/升之间波动，经弟弟推荐，午餐前用90度热水冲服所述冲剂1次量(2g)(每日一次，连用5天)后，血糖连续3日检测6.7毫摩尔/升、6.2毫摩尔/升、6.1毫摩尔/升；乏力症状减轻。
病例3
熊某某，男66岁，糖尿病确诊15年，自行服用二甲双胍缓释片，降糖保健品(沙棘黄酮、水溶性硅元素等)，空腹血糖9～11毫摩尔/升；午餐前用 90度热水冲服所述冲剂1次量(2g)(每日一次，连用5天)后，晨起空腹血糖在5.6～6毫摩尔/升之间，饮食摄入量明显减少。
病例4
文某，男47岁，糖尿病确诊3年，服用药物不明，空腹血糖13～17毫摩尔/升，为判断所述冲剂的效果，停用所有降糖药，午餐前用90度热水冲服所述冲剂1次量(2g)(每日一次，连用5天)后，空腹血糖降至7.1～9 毫摩尔/升，乏力症状明显减轻，饮食摄入量减少。
病例5
赵某某，女32岁，产后肥胖，食欲增强。午餐前用90度热水冲服所述冲剂1次量(2g)(每日一次，连用5天)后，食欲明显下降，腹部舒适轻松，体重下降4.5斤。
病例6
所述冲剂共加工1000袋，分发给200人试用，每人5袋，一袋2g，其中有空军军医大学、海军军医大学，医务人员试服，反馈：没有胀满的饱腹感、降低了强烈的食欲，不用严格控制摄入量(维持正常饮食摄入)的前提下，降低升糖指数，是最好的体验。服用10天后，肠道益生菌增值，降糖指数会快降低，因为用量少，不会导致营养不良。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。
Claims (8)
1.一种膳食补充剂，其通过包括下述的原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖和桑叶提取物。
2.根据权利要求1所述的膳食补充剂，其中，所述膳食补充剂由下述原料制成：魔芋粉、低聚甘露糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖和桑叶提取物。
3.根据权利要求1或2所述的膳食补充剂，其中，按重量份计，所述魔芋粉为2-10份，所述低聚甘露糖为4-12份，所述低聚木糖为4-12份，所述L-阿拉伯糖为4-12份以及所述桑叶提取物为4-12份；优选的，所述魔芋粉为2-6份，所述低聚甘露糖为4-8份，所述低聚木糖为4-8份，所述L-阿拉伯糖为4-8份以及所述桑叶提取物为4-8份。
4.根据权利要求3所述的膳食补充剂，其中，所述膳食补充剂通过包含下述重量份原料制成：魔芋粉4份、低聚甘露糖6份、低聚木糖6份、L-阿拉伯糖6份和桑叶提取物6份；或者
魔芋粉2份、低聚甘露糖4份、低聚木糖4份、L-阿拉伯糖4份和桑叶提取物4份；或者
魔芋粉6份、低聚甘露糖8份、低聚木糖8份、L-阿拉伯糖8份和桑叶提取物8份。
5.一种用于膳食补充的制剂，其通过包含权利要求1-4任一项所述的原料制成。
6.根据权利要求5所述的制剂，其中，其剂型为冲剂、片剂或者口服液。
7.权利要求1-4任一项所述的膳食补充剂或者权利要求5-6任一项所述的制剂在制备保健食品领域中的应用，优选在高血糖、高血脂、高血压、代谢综合征、肥胖保健食品领域中的应用。
8.一种用于膳食补充的冲剂的制备方法，其通过将权利要求1-4任一项所述的原料混合制成。
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|---|---|---|---|---|
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| CN102511712A (zh) * | 2011-12-19 | 2012-06-27 | 苏州先阔生物科技有限公司 | 一种含有低聚木糖的辅助降血糖保健食品 |
| CN103053903A (zh) * | 2012-12-29 | 2013-04-24 | 北京中科邦尼国际科技有限责任公司 | 一种具有降低食物血糖生成指数的复合功能糖 |
| CN106729092A (zh) * | 2016-12-29 | 2017-05-31 | 山东龙力生物科技股份有限公司 | 一种含低聚木糖的降血脂制剂及其制备方法和应用 |
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2020
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