CN110960100A - 烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质，所述方法包括以下步骤：在烹饪器具处于预约阶段时，识别烹饪器具内被烹饪食材的目标类型；检测烹饪器具当前所处环境的环境温度；根据目标类型和环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。本发明根据食材类型和环境温度，确定控制烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜的目的。

Description

烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质

技术领域

本发明涉及智能家电领域，特别是涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质。

背景技术

目前的烹饪器具在煲汤、炖肉、煮饭等烹饪过程中，如果夏日预约时间较长且环境温度较高，则会导致烹饪器具中的烹饪腔中容易滋生细菌，进而发生食物变质变味现象，尤其是对于易变质的肉类，更明显，这不仅影响食物的口感，还会影响食用者的身体健康。

发明内容

本发明旨在至少一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的在于提供一种烹饪器具的控制方法，能够抑制烹饪器具中细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

本发明的第三个目的在于提出一种电子设备。

本发明的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种烹饪器具的控制方法，

所述方法包括以下步骤：

在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；

根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

根据本发明的一个实施例，所述根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点，包括：

判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；

判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

根据本发明的一个实施例，所述方法还包括：

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。

根据本发明的一个实施例，在所述确定控制所述抽真空操作的开启时间点后，所述方法还包括：

检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。

根据本发明的一个实施例，所述方法还包括：

在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；

如果所述抽真空操作的当前状态为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；

如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。

根据本发明的一个实施例，所述识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型，包括：

探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

本发明第一方面实施例提供的烹饪器具的控制方法，该方法能够根据食材类型和环境温度，确定控制对烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。

本发明第二方面实施例提供了一种烹饪器具，包括：

气压调节器，用于对所述烹饪器具进行抽真空操作；

控制器，用于：

在所述烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；

根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

根据本发明的一个实施例，所述气压调节器中还包括：抽气孔、吸气管、连接管、排气管、电磁阀和真空泵；所述吸气管、连接管和排气管构成所述抽气通道，所述电磁阀用于控制所述抽气通道的导通和关闭；所述真空泵用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；

其中，所述抽气孔设置在所述烹饪器具的上盖上，所述吸气管的第一端通过所述抽气孔伸入所述烹饪器具的烹饪腔内，所述吸气管的第二端通过所述电磁阀与所述连接管的第一端连接，所述连接管的第二端与所述真空泵连接，所述排气管的第一端与所述真空泵连接，所述排气管的第二端与外界接触。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；

判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。

根据本发明的一个实施例，所述气压调节器中包括：真空度检测器，用于检测所述烹饪器具内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器连接；

所述控制器，进一步用于：

从所述真空度检测器获取所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；

如果所述抽真空操作的当前状态为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；

如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

本发明第二方面实施例提供的烹饪器具，该装置通过控制器控制气压调节器的工作，能够使气压调节器完成对烹饪器具的烹饪腔的抽气，从而使烹饪器具中的食材处于真空环境中，由于细菌在真空环境中难以繁殖，因此该烹饪器具达到了对食材保鲜的目的。

本发明第三方面实施例提供了一种电子设备，包括存储器、处理器；

其中，所述处理器通过读取所述存储器中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现第一方面中所述的烹饪器具的控制方法。

本发明第四方面实施例提供了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现第一方面中所述的烹饪器具的控制方法。

附图说明

图1是本发明公开的一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是图1中烹饪器具的剖视图；

图3是本发明公开的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图；

图4是图3中烹饪器具的控制方法的气压变化曲线图；

图5是本发明公开的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图；

图6是图3中烹饪器具的控制方法的控制流程图；

图7是本发明公开的另一个实施例的电子设备的结构框图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

本发明实施例的烹饪器具的控制方法基于本发明实施例的烹饪器具，如图1和图2所示，本发明实施例的烹饪器具100，包括：用于对烹饪器具进行抽真空操作的气压调节器10。气压调节器10中包括：电磁阀11和真空泵12抽气孔13、吸气管14、连接管15和排气管16，吸气管14、连接管15和排气管16构造成抽气通道，电磁阀11用于控制抽气通道的导通和关闭，真空泵12用于通过抽气通道从烹饪器具100内抽气；

其中，抽气孔13设置在烹饪器具100的上盖30上，吸气管14的第一端通过抽气孔13伸入烹饪器具100的烹饪腔内，吸气管14的第二端通过电磁阀11与连接管15的第一端连接，连接管15的第二端与真空泵12连接，排气管16的第一端与真空泵12连接，排气管16的第二端与外界接触。

需要说明的是，当对烹饪器具100进行抽真空操作时，气压调节器10中的电磁阀11和真空泵12均为开启状态；当关闭电磁阀11和真空泵12中的任意一个后，就无法继续进行抽真空操作，具体的，当关闭电磁阀11时，抽气通道就会被关闭；而当关闭真空泵12时，则虽然抽气通道未关闭，但是由于气压调整器10停止工作，因此也无法对烹饪器具100进行抽真空操作。

图3为本发明实施例的烹饪器具的控制方法的流程图。如图3所示，本发明实施例的烹饪器具的控制方法，包括以下步骤：

S1：在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型。

需要说明的是，烹饪器具上可设置有用户的交互界面或者工作模式选取按键，用户可以通过用户的交互界面或者工作模式选取按键，控制烹饪器具进入预约阶段。

在一些实施例中，在烹饪器具处于预约阶段时，通过对用户交互界面或者烹饪功能选取键的探测，获取用户在烹饪器具上的选取操作，并根据其选取操作的位置来获取用户选取的烹饪功能，根据烹饪功能来确定烹饪食材的目标类型，其中，烹饪功能可以包括炖煮、煲汤或蒸饭等等，对于烹饪功能和目标类型的对应关系，可以通过系统预先设定的方式来完成，如炖煮对应着肉类，蒸饭对应着谷类。

具体的，当用户向烹饪器具中放入食材后，会根据不同的食材选用不同的烹饪功能，如当食材为谷类时，用户会在烹饪器具上点击(或远程控制进行选择)与谷类匹配的烹饪功能，而当食材为肉类时，用户则会在烹饪器具上点击(或远程控制进行选择)与肉类匹配的烹饪功能，在这个过程中，通过获取到用户的操作即可确定食材的目标类型。

在一些实施例中，还可以通过图像识别的方式来确定食材的目标类型，具体的，可以在烹饪器具上盖上设置图像采集装置，当烹饪器具处于预约阶段时，图像采集装置采集烹饪器具内的食材图像，并将该图像发送至控制器，通过控制器对采集到的食材图像的分析来确定目标类型，其中，可以在控制器中预先存储食材分类的机器学习模型，通过控制器将图像采集装置采集到的图像输入到预先存储的机器学习模型进行分类识别，来确定食材的目标类型，其中，该图像采集装置可以但不限于是摄像机或相机。

可选地，可以根据被烹饪食材的目标类型，获取到与其目标类型匹配的烹饪功能，进一步地提高了烹饪器具的智能化，可以进一步解放用户的双手。

S2：检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度。

当烹饪器具处于预约阶段时，需要检测烹饪器具所处的环境温度，具体的，可以在烹饪器具外部设置温度传感器(该温度传感器未在图1和图2中示出)，通过温度传感器来获取烹饪器具所处的环境温度，并将其检测到的环境温度发送至控制器，应当理解的是，对于获取环境温度的方式有很多种，本领域技术人员可根据实际情况进行选择，在此就不在一一举例说明。

S3：根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

图4为烹饪器具的控制方法的气压变化曲线图，如图4所示，图中P0为标准大气压，P1为负压，T1、T2、T3和T4表示抽真空操作的开启时间点，曲线1和2代表目标类型为易变质食材时的气压变化曲线，曲线3和4代表目标类型为非易变质食材时的气压变化曲线。

具体的，当目标类型为易变质食材时，如果温度传感器检测到的环境温度T大于预设的温度T0，则判定此时食材处于高温环境中，在这种环境中食材极易变质，这时则在T1时间点开启抽真空操作，直至将烹饪器具内的压力从标准大气压P0抽取到负压P1，以完成对食材的保鲜；如果温度传感器检测到的环境温度T小于或等于预设的温度T0，食材在这种环境中还可以储存一段时间，这时则在T2时间点开启抽真空操作，直至将烹饪器具内的压力从标准大气压P0抽取到负压P1，从而完成对食材的保鲜。

当目标类型为非易变质食材时，如果温度传感器检测到的环境温度T大于预设的温度T0，这时虽然食材属于不易变质类型，但如果长时间处于高温环境中，食材也亦变质，因此也需要对烹饪器具进行抽真空，但此时可在T3时间点开启抽真空操作，直至将烹饪器具内的压力从标准大气压P0抽取到负压P1，以完成对食材的保鲜；如果温度传感器检测到的环境温度T小于或等于预设的温度T0，这时则在T4时间点开启抽真空操作，直至将烹饪器具内的压力从标准大气压P0抽取到负压P1，从而完成对食材的保鲜。

应当理解的是，图中T1时间点早于T2时间点，T2时间点早于T3时间点，T3时间点早于T4时间点，其中，T1、T2、T3、T4均在预约时间范围内。

在一些实施例中，该步骤S3还包括以下子步骤，如图5所示：

S301：判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个。

食材类型一般分为易变质和非易变质两种，由于这两种类型的食材变质的时间和条件不同，所以为了更好的区分，在此处需要判断烹饪器具中的食材时何种类型的食材。具体的，预先存储有易变质的食材类型的列表，该列表中包括每个易变质的食材类型的标识码，在根据用户选取的烹饪功能，或者图像识别技术，获取到烹饪食材对应的目标类型后，可以生成该目标类型的标识码。进一步的，将目标类型的标识码与易变质的食材类型的列表进行对比，如果目标类型的标识码存储在易变质的食材类型的列表中，则说明目标类型为易变质的食材类型中的一个，如果目标类型的标识码未存储在易变质的食材类型的列表中，则说明目标类型非易变质的食材类型中的一个。

S302：判断所述环境温度是否大于预设温度阈值。

需要说明的是，S301和S302执行时并无先后顺序，可以同步执行，也可以先执行S301再执行S302，或者先执行S302再执行S301。

S303：如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点。

S304：如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

具体的，当确定的目标类型为易变质的食材类型中的一个时，如果环境温度大于预设温度阈值，在这种情况下，烹饪器具的烹饪腔中极易滋生细菌，并引起食材的变质，此时则需要较早的控制抽真空操作的开启，如图中的T1时间点；如果环境温度小于或者等于预设温度阈值，这种情况下，环境温度还未达到细菌滋生的温度，因此食材可以较长的存储一段时间，此时则可以相对T1时间点晚一些开启抽真空操作，如图中的T2时间点；即当食材为易变质食材时，如果环境温度大于预设的温度，则会加快食材的变质，就需要提前开启抽真空操作，以对烹饪器具进行抽气，从而对食材进行保鲜；如果环境温度达不到预设的温度，则食材变质的时间会稍长一点，此时可以晚一点再开启抽真空操作。

S305：如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

S306：如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。

当确定的目标类型为非易变质的食材类型中的一个时，由于食材类型为非易变质，其可以在高温环境中存放一段时间，但该时间也不易过长，因此如果环境温度大于预设温度阈值，则控制抽真空操作在图中的T3时间点开启；如果环境温度小于或者等于预设温度阈值，这时食材处于较低的环境温度中，因此其变质所需的时间较长，因此可控制抽真空操作在图中的T4时间点开启；即当食材为非易变质食材时，如果环境温度大于预设的温度，其也会加快食材的变质，这时就需要早一点开启抽真空操作，以对烹饪器具进行抽气，从而对食材进行保鲜，但这个时间可以晚于第二时间点；如果环境温度达不到预设的温度，则食材变质的时间会稍长一点，此时可以晚一点再开启抽真空操作。

在一些实施例中，在所述烹饪器具的预约计时到所述开启时间点时，控制开启所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气。

通过控制开启抽真空操作，来完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。

具体的，如图1和2所示，当电磁阀11和真空泵12被开启后，由吸气管14、连接管15和排气管16构造成的抽气通道即被打开，同时，真空泵12进行抽气工作，这时烹饪器具100的烹饪腔内的空气则经吸气管14、电磁阀11、连接管15、真空泵12以及排气管16被连续不断的排出到烹饪器具100的外部，从而完成对烹饪器具100的抽气工作。

通过上述方法可以实现在预约阶段，根据食材类型和环境温度，确定控制对烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。

在一些实施例中，气压调节器还包括真空度检测器(未在图中示出)，通过该真空度检测器来检测烹饪器具内的真空度。具体的，可以通过真空度检测器来检测烹饪器具内此刻的真空度，并将其检测到的真空度值发送至控制器，当真空度检测器检测到的真空度值大于烹饪器具内真空度设定范围的上限值时，即此时不需要继续抽真空，则控制器控制关闭抽真空操作。

由于烹饪器具的气密性并不能达到100％，因此，在烹饪器具达到预设的真空度范围后，随着时间的推移，烹饪器具内的真空度会明显下降，直至不能达到对食材进行保鲜的真空度(即预设的真空度范围的下限值)，这种情况下，当真空度检测器检测到的真空度小于烹饪器具内真空度设定范围的下限值时，即此时需要抽真空，则控制器控制重新开启抽真空操作，以完成对烹饪器具进行抽气，在抽气过程中，当真空度检测器检测到的真空度值大于了预设的真空度范围的上限值时，则控制器控制关闭抽真空操作。应当理解的是，该过程是反复进行的，以确保食材持续处于真空中。在本实施例中，真空度的设定范围为30-80kpa。

应当理解的是，真空度检测器检测烹饪器具内真空度过程可以是持续检测也可以是间歇式检测，具体的，可以根据实际情况进行设定。

在一些实施例中，在所述预约阶段结束时，控制器获取此刻抽真空操作的实时状态，如果此刻抽真空操作为开启状态，则控制关闭抽真空操作，并控制烹饪器具进入下一个烹饪阶段；如果抽真空操作为关闭状态，则控制抽真空操作继续处于关闭状态，并控制烹饪器具进入下一个烹饪阶段。

图6为烹饪器具的控制方法的控制流程图，如图6所示，该图示出了上述方法的控制流程图，具体的，该方法开始后，对食材进行检测，确定食材是否为易变质食材，当食材为易变质食材时，对环境温度进行判断，当环境温度大于预设的温度t，则对烹饪器具的抽气开启时间点为T1，当环境温度小于或等于预设的温度t时，则对烹饪器具的抽气开启时间点为T2；

当食材为非易变质食材时，对环境温度进行判断，当环境温度大于预设的温度t，则对烹饪器具的抽气开启时间点为T3，当环境温度小于或等于预设的温度t时，则对烹饪器具的抽气开启时间点为T4。应当理解的是，T1时间点早于T2时间点，T2时间点早于T3时间点，T3时间点早于T4时间点，其中，T1、T2、T3、T4均在预约时间范围内。

为了实现上述实施例，本发明还提出一种烹饪器具。

图1为本发明实施例提供的一种烹饪器具的结构示意图。如图1和图2所示，该烹饪器具100，包括：气压调节器10和控制器20。其中，气压调节器10用于对所述烹饪器具进行抽真空操作。

控制器20用于：

在所述烹饪器具100处于预约阶段时，识别所述烹饪器具100内当前被烹饪食材的目标类型；

检测所述烹饪器具100当前所处环境的环境温度；

根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

进一步地，如图1所示，气压调节器10中还包括：抽气孔13、吸气管14、连接管15、排气管16、电磁阀11和真空泵12，吸气管14、连接管15和排气管16构造成抽气通道，电磁阀11用于控制抽气通道的导通和关闭，真空泵12用于通过抽气通道从烹饪器具100内抽气；

其中，抽气孔13设置在烹饪器具100的上盖30上，吸气管14的第一端通过抽气孔13伸入烹饪器具100的烹饪腔内，吸气管14的第二端通过电磁阀11与连接管15的第一端连接，连接管15的第二端与真空泵12连接，排气管16的第一端与真空泵12连接，排气管16的第二端与外界接触。

在一些实施例中，所述控制器20，进一步用于：

判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；

判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具100预约阶段内的第一时间点；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具100设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

在一些实施例中，所述控制器20，进一步用于：

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。

在一些实施例中，所述气压调节器10中还包括：真空度检测器(未在图中示出)，用于检测所述烹饪器具100内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器20连接；

所述控制器20，进一步用于：

从所述真空度检测器获取所述烹饪器具100内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具100的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具100内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。

在一些实施例中，所述控制器20，进一步用于：

在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；

如果所述抽真空操作的当前状态为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；

如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。

在一些实施例中，所述控制器20，进一步用于：

探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具100上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具100内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

以上各部件所执行的步骤与上文方法200实施例中的各步骤一一对应，具体的实现可参考方法实施例中的描述。

本发明实施例提供的烹饪器具，通过控制器20控制气压调节器10的工作，能够使气压调节器10完成对烹饪器具100的烹饪腔的抽气，从而使烹饪器具100中的食材处于真空环境中，由于细菌在真空环境中难以繁殖，因此该烹饪器具达到了对食材保鲜的目的。

为了实现上述实施例的方法，本发明还提供了一种电子设备，如图7所示，该电子设备700包括存储器72、处理器71；其中，所述处理器71通过读取所述存储器72中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现上文所述方法的各个步骤。

为了实现上述实施例的方法，本发明还提供了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现上文所述方法的各个步骤。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (15)

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；

根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点，包括：

判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；

判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。

4.根据权利要求2或3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，在所述确定控制所述抽真空操作的开启时间点后，所述方法还包括：

检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：

在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；

如果所述抽真空操作的当前状态均为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；

如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型，包括：

探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

7.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

气压调节器，用于对所述烹饪器具进行抽真空操作；；

控制器，用于：

在所述烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；

根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述气压调节器中包括：抽气孔、吸气管、连接管、排气管、电磁阀和真空泵；所述吸气管、连接管和排气管构成所述抽气通道，所述电磁阀用于控制所述抽气通道的导通和关闭；所述真空泵用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；

其中，所述抽气孔设置在所述烹饪器具的上盖上，所述吸气管的第一端通过所述抽气孔伸入所述烹饪器具的烹饪腔内，所述吸气管的第二端通过所述电磁阀与所述连接管的第一端连接，所述连接管的第二端与所述真空泵连接，所述排气管的第一端与所述真空泵连接，所述排气管的第二端与外界接触。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；

判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早

于所述第四时间点。

11.根据权利要求9或10所述的烹饪器具，其特征在于，所述气压调节器中包括：真空度检测器，用于检测所述烹饪器具内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器连接；

所述控制器，进一步用于：

从所述真空度检测器获取所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；

如果所述抽真空操作的当前状态为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；

如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。

13.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

14.一种电子设备，其特征在于，包括存储器、处理器；

其中，所述处理器通过读取所述存储器中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现如权利要求1-6中任一所述的烹饪器具的控制方法。

15.一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1-6中任一所述的烹饪器具的控制方法。

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