CN110960079B - 烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质，所述方法包括以下步骤：识别烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；根据目标类型，获取抽真空操作的开启温度；检测烹饪器具内的当前温度；如果当前温度到达开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对烹饪器具进行抽气。通过调整烹饪器具内的压力，以降低了烹饪器具中液体的沸点，加快沸腾，加速食材入味。同时，可根据不同的食材确定烹饪器具开始抽气的温度，使气压调整的控制过程，因烹饪食材存在差异，使烹饪效果更加理想，提升烹饪后的食材口感。

Description

烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质

技术领域

本发明涉及智能家电领域，特别是涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质。

背景技术

目前的烹饪器具在煲汤、煮饭、炖肉等不同功能的烹饪过程中，通常是在密闭环境下靠加热产生蒸汽形成正压的方式，来提升沸点加快烹饪速度，由于这种方式烹饪时间短，因此烹饪的食材很难入味，这就导致烹饪的食材存在口感差的缺点。

发明内容

本发明旨在至少一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的是提供一种烹饪器具的控制方法，该方法通过调整烹饪器具内的压力，以降低了烹饪器具中液体的沸点，加快沸腾，加速食材入味。进一步地，可以根据不同的食材确定烹饪器具开始抽气的温度，使气压调整的控制过程，因烹饪食材存在差异，从而使得烹饪效果更加理想，提升烹饪后的食材口感。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

本发明的第三个目的在于提出一种电子设备。

本发明的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种烹饪器具的控制方法，所述方法包括以下步骤：

识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

根据所述目标类型，获取抽真空操作的开启温度；

检测所述烹饪器具内的当前温度；

如果所述当前温度到达所述开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气。

根据本发明的一个实施例，所述控制开启所述电磁阀和所述真空泵，以对所述烹饪器具进行抽气，包括：

检测所述烹饪器具内当前的真空度；

判断所述当前的真空度是否处于真空度设定范围内；

如果判断结果为是，则控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内。

根据本发明的一个实施例，所述控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内，包括：

如果所述当前的真空度大于或等于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至到达所述预设时长。

根据本发明的一个实施例，所述识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型，包括：

根据用户所选取的烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

根据本发明的一个实施例，所述根据用户的选取的烹饪功能，确定所述目标类型之前，还包括：

探测所述用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的所述烹饪功能。

根据本发明的一个实施例，当通过图像识别得到所述目标类型后，还包括：

根据所述目标类型，选择所述烹饪功能。

根据本发明的一个实施例，还包括：

当所述目标类型为谷类时，所述开启温度所处的温度范围为30度≤T≤80度；

当所述目标类型为肉类时，所述开启温度所处的温度范围为35度≤T≤75度。

根据本发明的一个实施例，还包括：

所述真空度设定范围为10Kpa≤P≤70Kpa。

本发明第一方面实施例提供的烹饪器具的控制方法，该方法通过主动调整烹饪器具内的压力，以降低了烹饪器具中液体的沸点，加快沸腾，加速食材入味。进一步地，可以根据不同的食材确定烹饪器具开始抽气的温度，在到达该温度时控制气压调整器进行抽气，使得气压调整的控制过程，因烹饪食材存在差异，从而使得烹饪食材的烹饪效果更加理想，提升烹饪后的食材口感。

本发明第二方面实施例提供了一种烹饪器具，包括：

气压调节器，用于对所述烹饪器具进行抽真空操作；

控制器，用于：

识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

根据所述目标类型，获取抽真空操作的开启温度；

检测所述烹饪器具内的当前温度；

如果所述当前温度到达所述开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气。

根据本发明的一个实施例，所述气压调节器中还包括：抽气孔、吸气管、连接管、排气管、电磁阀和真空泵；所述吸气管、连接管和排气管构成所述抽气通道，所述电磁阀用于控制所述抽气通道的导通和关闭；所述真空泵用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；

其中，所述抽气孔设置在所述烹饪器具的上盖上，所述吸气管的第一端通过所述抽气孔伸入所述烹饪器具的烹饪腔内，所述吸气管的第二端通过所述电磁阀与所述连接管的第一端连接，所述连接管的第二端与所述真空泵连接，所述排气管的第一端与所述真空泵连接，所述排气管的第二端与外界接触。

根据本发明的一个实施例，所述气压调节器中包括：真空度检测器，用于检测所述烹饪器具内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器连接；

所述控制器，进一步用于：

检测所述烹饪器具内当前的真空度；

判断所述当前的真空度是否处于真空度设定范围内；

如果判断结果为是，则控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

如果所述当前的真空度大于或等于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至到达所述预设时长。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

根据用户所选取的烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

根据本发明的一个实施例，所述控制器，进一步用于：

探测所述用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的所述烹饪功能。

根据本发明的一个实施例，当通过图像识别得到所述目标类型后，所述控制器，进一步用于：

根据所述目标类型，选择所述烹饪功能。

本发明第二方面实施例提供的烹饪器具，该装置增加气压调整器，通过气压调整器主动调整烹饪器具内的压力，以降低了烹饪器具中液体的沸点，加快沸腾，加速食材入味。进一步地，可以根据不同的食材确定烹饪器具开始抽气的温度，在到达该温度时控制气压调整器进行抽气，使得气压调整的控制过程，因烹饪食材存在差异，从而使得烹饪食材的烹饪效果更加理想，提升烹饪后的食材口感。

本发明第三方面实施例提供了一种电子设备，包括存储器、处理器；

其中，所述处理器通过读取所述存储器中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现第一方面中所述的烹饪器具的控制方法。

本发明第四方面实施例提供了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现第一方面中所述的烹饪器具的控制方法。

附图说明

图1是本发明公开的一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是图1中烹饪器具的剖视图；

图3是本发明公开的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图；

图4是本发明公开的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图；

图5是图3中烹饪器具的控制方法的控制曲线图；

图6是本发明公开的另一个实施例的电子设备的结构框图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

本发明实施例的烹饪器具的控制方法基于本发明实施例的烹饪器具，如图1和图2所示，本发明实施例的烹饪器具100，包括：用于对烹饪器具进行抽真空操作的气压调节器10。气压调节器10中包括：抽气孔13、吸气管14、连接管15、排气管16、电磁阀11和真空泵12，吸气管14、连接管15和排气管16构造成抽气通道，电磁阀11用于控制抽气通道的导通和关闭，真空泵12用于通过抽气通道从烹饪器具100内抽气；

其中，抽气孔13设置在烹饪器具100的上盖30上，吸气管14的第一端通过抽气孔13伸入烹饪器具100的烹饪腔内，吸气管14的第二端通过电磁阀11与连接管15的第一端连接，连接管15的第二端与真空泵12连接，排气管16的第一端与真空泵12连接，排气管16的第二端与外界接触。

需要说明的是，当对烹饪器具100进行抽真空操作时，气压调节器10中的电磁阀11和真空泵12均为开启状态；当关闭电磁阀11和真空泵12中的任意一个后，就无法继续进行抽真空操作，具体的，当关闭电磁阀11时，抽气通道就会被关闭；而当关闭真空泵12时，则虽然抽气通道未关闭，但是由于气压调整器10停止工作，因此也无法对烹饪器具100进行抽真空操作。

图3为本发明实施例的烹饪器具的控制方法的流程图。如图3所示，本发明实施例的烹饪器具的控制方法200，包括以下步骤：

S1：识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型。

需要说明的是，烹饪器具上可设置有用户的交互界面或者工作模式选取按键，用户可以通过用户的交互界面或者工作模式选取按键，控制烹饪器具进入预约阶段。

在一些实施例中，通过对用户交互界面或者烹饪功能选取键的探测，获取用户在烹饪器具上的选取操作，并根据其选取操作的位置来获取用户选取的烹饪功能，根据烹饪功能来确定烹饪食材的目标类型，其中，烹饪功能可以包括炖煮、煲汤或蒸饭等等，对于烹饪功能和目标类型的对应关系，可以通过系统预先设定的方式来完成，如炖煮对应着肉类，蒸饭对应着谷类。实际应用中，可以对肉类进行细化，可以细化到牛羊肉、排骨、猪蹄、鸡鸭肉或者鱼肉等，针对不同的肉类可以设置相应的烹饪功能按键。而谷类的话，可以细化到五谷杂粮中，根据具体的类型设置不同过的烹饪功能按键。

具体的，当用户向烹饪器具中放入食材后，会根据不同的食材选用不同的烹饪功能，如当食材为牛羊肉时，用户会在烹饪器具上点击(或远程控制进行选择)与牛羊肉匹配的烹饪功能，而当食材为大米时，用户则会在烹饪器具上点击(或远程控制进行选择)与大米匹配的烹饪功能，在这个过程中，通过获取到用户的操作即可确定食材的目标类型。

在一些实施例中，还可以通过图像识别的方式来确定食材的目标类型，具体的，可以在烹饪器具上盖上设置图像采集装置，当烹饪器具处于预约阶段时，图像采集装置采集烹饪器具内的食材图像，并将该图像发送至控制器，通过控制器对采集到的食材图像的分析来确定目标类型，其中，可以在控制器中预先存储食材分类的机器学习模型，通过控制器将图像采集装置采集到的图像输入到预先存储的机器学习模型进行分类识别，来确定食材的目标类型，其中，该图像采集装置可以但不限于是摄像机或相机。

可选地，可以根据被烹饪食材的目标类型，获取到与其目标类型匹配的烹饪功能，进一步地提高了烹饪器具的智能化，可以进一步解放用户的双手。

S2：根据所述目标类型，获取抽真空操作的开启温度。

应当理解的是，不同的目标食材类型对应着不同的开启抽真空操作的温度，如：谷类食材在较高温度时容易糊化，则此时就需要在较低温度时开启抽真空操作，这样就可以在烹饪时防止谷类食物糊化并促进其吸水；而在烹饪肉类食材时，在较低温度时，肉类食材中的分子运动速度较慢，这就导致其很难入味，因此，当烹饪肉类食材时，需要在较高温度时开启抽真空操作，这样可以加快食材中的分子运动，促进肉类食材入味。

在本实施例中，当目标类型为谷类时，开启温度所处的温度范围为30度≤T≤80度；当目标类型为肉类时，开启温度所处的温度范围为35度≤T≤75度。

S3：检测所述烹饪器具内的当前温度。

在烹饪过程中，需要检测烹饪器具内的温度，而为了能够实时了解到烹饪器具内的温度，需要在烹饪器具的烹饪腔侧壁上或者烹饪器具上盖处设置温度传感器(该温度传感器未在图1和图2中示出)，通过温度传感器来获取烹饪器具内的实时温度，并将其检测到的实时温度发送至控制器，以供控制器将烹饪器具中的实时温度与目标食材类型所对应的电磁阀和真空泵的开启温度进行比较。应当理解的是，对于烹饪器具中温度的方式有很多种，本领域技术人员可根据实际情况进行选择，在此就不在一一举例说明。

S4：如果所述当前温度到达所述开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气。

当温度传感器检测到的烹饪器具内的当前温度大于或等于目标食材类型所对应的抽真空操作的开启温度时，控制器则开启抽真空操作，当抽真空操作开启后，气压调节器上的电磁阀和真空泵被开启，此时由吸气管、连接管和排气管构造成的抽气通道即被打开，同时，真空泵进行抽气工作，这时烹饪器具的烹饪腔内的空气则经吸气管、电磁阀、连接管、真空泵以及排气管被连续不断的排出到烹饪器具的外部，从而完成对烹饪器具的抽气工作，使烹饪器具中的食材处于真空环境中。

进一步地，步骤S4还可以包括以下步骤，如图4所示：

S401：检测所述烹饪器具内当前的真空度。

在一些实施例中，上述气压调节器还包括真空度检测器(未在图中示出)，通过该真空度检测器来检测烹饪器具内的真空度。具体的，可以通过真空度检测器来检测烹饪器具内此刻的真空度，并将其检测到的真空度值发送至控制器。此外，还可以将真空度检测器替换成压力传感器，通过压力传感器来检测烹饪器具内的压力值，并发送至控制器，由控制器进行压力值与真空度的换算，从而得出当前烹饪器具中的真空度。

S402：判断所述当前的真空度是否处于真空度设定范围内。

当控制器获取到烹饪器具内当前的真空度后，即将其与预设的真空度设定范围进行比对，如果当前的真空度处于真空度预设范围内，则执行S403；如果当前的真空度大于或等于真空度预设范围的上限值，则执行S404；如果当前的真空度小于真空度预设范围的下限值，则执行S405。

S403：控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内。

当烹饪器具内当前的真空度在预设的真空度范围内时，控制器则控制烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在预设的真空度设定范围中。当烹饪器具内到达一定真空度后，烹饪器具中的液体将会沸腾，液体沸腾产生的蒸汽会导致烹饪器具中的真空度降低，当真空度低于一定值且此刻烹饪器具中的温度不足以保持其内的液体继续沸腾，这时就减慢食材入味，而为了促使食材入味更充分，则需要控制烹饪器具中的真空度维持在预设的真空度范围内，并且需要持续维持预设时长。当到达预设时长后，控制器则控制停止抽真空工作，此时随着沸腾过程中蒸汽的产生，烹饪器具内的压力得到升高，最终形成正压，提高沸点，加快烹饪速度，直至烹饪完成。

S404：控制器控制关闭所述抽真空操作。

在一些实施例中，如果烹饪器具内当前的真空度大于或等于预设真空度设定范围的上限值，即此时不需要继续抽真空，则控制器控制关闭所述抽真空操作。

S405：控制器控制开启所述抽真空操作。

在一些实施例中，如果烹饪器具内当前的真空度小于预设真空度设定范围的下限值，即此时需要继续抽真空，则控制器控制开启所述抽真空操作。

在烹饪器具中液体沸腾产生的蒸汽的影响下，烹饪器具中的真空度会逐渐降低，当真空度检测器检测到烹饪器具中的真空度低于预设真空度设定范围的下限值时，即此时需要进行抽真空，控制器则控制重新开启上面已经关闭的抽真空操作。应当理解的是，该过程是反复进行的，以确保将烹饪器具中的真空度维持在预设的真空度范围内，从而加速食材入味。在本实施例中，预设的真空度设定范围是10Kpa≤P≤70Kpa。

图5是图3中烹饪器具的控制方法的控制曲线图。如图5所示，图中P0为标准大气压，P1为预设真空度设定范围；在烹饪过程中，当烹饪器具内的温度到达目标食材类型对应的温度T时，控制器则控制气压调节器开启，气压调节器开启后则对烹饪器具进行抽气，此时烹饪器具中的压力则开始降低，当烹饪器具中的压力值(或真空度)到达预设的范围内后，则控制烹饪器具内的压力值(或真空度)在预设范围内维持到预设的时间t2，此外，当气压调节器开启时，控制器向电磁阀和/或真空泵输出高电平，当气压调节器关闭时，控制器向电磁阀和/或真空泵输出低电平。

上述实施例提供的烹饪器具的控制方法，该方法通过主动调整烹饪器具内的压力，以降低了烹饪器具中液体的沸点，加快沸腾，加速食材入味。进一步地，可以根据不同的食材确定烹饪器具开始抽气的温度，在到达该温度时控制气压调整器进行抽气，使得气压调整的控制过程，因烹饪食材存在差异，从而使得烹饪食材的烹饪效果更加理想，提升烹饪后的食材口感。

为了实现上述实施例，本发明还提出一种烹饪器具。

图1为本发明实施例提供的一种烹饪器具的结构示意图。如图1和图2所示，该烹饪器具100，包括：气压调节器10和控制器20。其中，气压调节器10用于对所述烹饪器具进行抽真空操作。

控制器20用于：

识别所述烹饪器具100内当前被烹饪食材的目标类型或者根据用户所选烹饪功能来判断被烹饪食材的目标类型；

根据所述目标类型，获取抽真空操作的开启温度；

检测所述烹饪器具100内的当前温度；

如果所述当前温度到达所述开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具100进行抽气。

进一步地，如图1所示，气压调节器10中还包括：抽气孔13、吸气管14、连接管15、排气管16、电磁阀11和真空泵12，吸气管14、连接管15和排气管16构造成抽气通道，电磁阀11用于控制抽气通道的导通和关闭，真空泵12用于通过抽气通道从烹饪器具100内抽气。

其中，抽气孔13设置在烹饪器具100的上盖30上，吸气管14的第一端通过抽气孔13伸入烹饪器具100的烹饪腔内，吸气管14的第二端通过电磁阀11与连接管15的第一端连接，连接管15的第二端与真空泵12连接，排气管16的第一端与真空泵12连接，排气管16的第二端与外界接触。

在一些实施例中，所述气压调节器10中还包括：真空度检测器(未在图中示出)，用于检测所述烹饪器具100内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器20连接；

所述控制器20，进一步用于：

检测所述烹饪器具100内当前的真空度；

判断所述当前的真空度是否处于真空度设定范围内；

如果判断结果为是，则控制所述烹饪器具100内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内。

在一些实施例中，所述控制器20，进一步用于：

如果所述当前的真空度大于或等于所述烹饪器具100的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具100内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至到达所述预设时长。

在一些实施例中，所述控制器20，进一步用于：

探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具100上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具100内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

在一些实施例中，当通过图像识别得到所述目标类型后，所述控制器20，进一步用于：

根据所述目标类型，选择所述烹饪功能。

以上各部件所执行的步骤与上文方法实施例中的各步骤一一对应，具体的实现可参考方法实施例中的描述。

本发明实施例提供的烹饪器具，该装置增加气压调整器10，通过气压调整器10主动调整烹饪器具100内的压力，以降低了烹饪器具100中液体的沸点，加快沸腾，加速食材入味。进一步地，可以根据不同的食材确定烹饪器具100开始抽气的温度，在到达该温度时控制气压调整器10进行抽气，使得气压调整的控制过程，因烹饪食材存在差异，从而使得烹饪食材的烹饪效果更加理想，提升烹饪后的食材口感

为了实现上述实施例的方法，本发明还提供了一种电子设备，如图6所示，该电子设备300包括存储器302、处理器301；其中，所述处理器301通过读取所述存储器302中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现上文所述方法的各个步骤。

为了实现上述实施例的方法，本发明还提供了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现上文所述方法的各个步骤。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (17)

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

根据所述目标类型，获取抽真空操作的开启温度；

检测所述烹饪器具内的当前温度；

如果所述当前温度到达所述开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气；其中，不同所述目标类型的烹饪食材对应着不同的开启温度，所述烹饪食材的目标类型为谷类或肉类。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气，包括：

检测所述烹饪器具内当前的真空度；

判断所述当前的真空度是否处于真空度设定范围内；

如果判断结果为是，则控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内，包括：

如果所述当前的真空度大于或等于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至到达所述预设时长。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型，包括：

根据用户所选取的烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据用户的选取的烹饪功能，确定所述目标类型之前，还包括：

探测所述用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的所述烹饪功能。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，当通过图像识别得到所述目标类型后，还包括：

根据所述目标类型，选择所述烹饪功能。

7.根据权利要求1-6任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：

当所述目标类型为谷类时，所述开启温度所处的温度范围为30度≤T≤80度；

当所述目标类型为肉类时，所述开启温度所处的温度范围为35度≤T≤75度。

8.根据权利要求2或3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：

所述真空度设定范围为10Kpa≤P≤70Kpa。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

气压调节器，用于对所述烹饪器具进行抽真空操作；

控制器，用于：

识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

根据所述目标类型，获取抽真空操作的开启温度；

检测所述烹饪器具内的当前温度；

如果所述当前温度到达所述开启温度，控制执行所述抽真空操作，以对所述烹饪器具进行抽气；其中，不同目标类型的烹饪食材对应着不同的开启抽真空操作的温度，所述烹饪食材的目标类型为谷类或肉类。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述气压调节器中还包括：抽气孔、吸气管、连接管、排气管、电磁阀和真空泵；所述吸气管、连接管和排气管构成所述抽气通道，所述电磁阀用于控制所述抽气通道的导通和关闭；所述真空泵用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；

其中，所述抽气孔设置在所述烹饪器具的上盖上，所述吸气管的第一端通过所述抽气孔伸入所述烹饪器具的烹饪腔内，所述吸气管的第二端通过所述电磁阀与所述连接管的第一端连接，所述连接管的第二端与所述真空泵连接，所述排气管的第一端与所述真空泵连接，所述排气管的第二端与外界接触。

11.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述气压调节器中包括：真空度检测器，用于检测所述烹饪器具内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器连接；

所述控制器，进一步用于：

检测所述烹饪器具内当前的真空度；

判断所述当前的真空度是否处于真空度设定范围内；

如果判断结果为是，则控制所述烹饪器具内的真空度在预设时长内维持在所述真空度设定范围内。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

如果所述当前的真空度大于或等于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至到达所述预设时长。

13.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

根据用户所选取的烹饪功能，确定所述目标类型；或者，

获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制器，进一步用于：

探测所述用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的所述烹饪功能。

15.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，当通过图像识别得到所述目标类型后，所述控制器，进一步用于：

根据所述目标类型，选择所述烹饪功能。

16.一种电子设备，其特征在于，包括存储器、处理器；

其中，所述处理器通过读取所述存储器中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现如权利要求1-8中任一所述的烹饪器具的控制方法。

17.一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1-8中任一所述的烹饪器具的控制方法。

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