CN110279038A - 一种含有藻蓝蛋白猪饲料及其制备方法 - Google Patents

一种含有藻蓝蛋白猪饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及猪饲料领域，尤其涉及一种含有藻蓝蛋白的猪饲料及其制备方法。本发明的猪饲料按质量百份数算由10‑25份红薯叶、10‑25份苎麻叶、10‑25份米糠、5‑10份虎杖渣、5‑10份葛根渣、15‑25份豆粉、2‑5份藻蓝蛋白、1‑3份罗汉果、0.5‑1份矿物质组成。本发明的制备工艺包括酶解法制备藻蓝蛋白，冷冻干燥粉碎制备红薯叶粉末和苎麻叶粉末，粉碎干燥制备虎杖渣粉末、葛根渣粉末和罗汉果粉末，最后将原料经微波处理后混合，制粒得藻蓝蛋白猪饲料。本发明的配方原料易得、无毒害、营养成分丰富，能提高猪的免疫力，帮助其快速生长。

Description

一种含有藻蓝蛋白猪饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及猪饲料领域，尤其涉及一种含有藻蓝蛋白猪饲料及其制备方法。
背景技术
饲料占生猪养殖成本的80％以上，然而在养猪生产中往往重视饲料的营养品质而轻视了其安全品质。饲料安全品质不仅影响饲料营养品质从而限制其生长性能的发挥，而且关系到肉品安全和养殖生态环境。因此，开发安全性高，成本低的猪饲料将具有良好的市场潜力。
藻蓝蛋白是一种存在于蓝藻、螺旋藻细胞中的色素蛋白复合体，具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化等多种生理功能。因此，开发一种含有藻蓝蛋白的猪饲料及其制备方法，能显著提高猪饲料的安全保健效果。
发明内容
本发明的目的在于开发安全性高，成本低的猪饲料。为了实现上述目的，本发明提供了一种含有藻蓝蛋白猪饲料及其制备方法。
为了实现上述目标，本发明提供如下技术方案：
.一种含有藻蓝蛋白的猪饲料，其特征在于，所述的猪饲料由以下成分组成：红薯叶、苎麻叶、米糠、虎杖渣、葛根渣、豆粉、藻蓝蛋白、罗汉果、矿物质，各组分按质量百份数算依次为10-25份、10-25份、10-25份、5-10份、5-10份、15-25份、2-5份、1-3份、0.5-1份。
优选的，所述的矿物质由碳酸镁、碳酸钙、氨基酸铁、柠檬酸锰、柠檬酸锌按3:5:4:1:1的质量比混合而成。
本发明还提供了一种含有藻蓝蛋白猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）藻蓝蛋白的制备：将螺旋藻干燥粉碎后，与水按1：20-50质量比混合后装入到提取灌中，加入酶，在300-500 rpm, 35-40℃条件下提取4-8小时后，过滤，将滤液浓缩得浸膏，再用乙醇洗涤2-3次后，真空干燥，粉碎得藻蓝蛋白；
（2）红薯叶、苎麻叶处理：分别将红薯叶和苎麻叶冷冻干燥后，粉碎，过40目筛，得红薯叶粉末和苎麻叶粉末；
（3）虎杖渣、葛根渣处理：分别将虎杖渣、葛根渣用水洗涤3-5次后，真空干燥，粉碎后过60目筛，得虎杖渣粉末和葛根渣粉末；
（4）罗汉果制备：将罗汉果洗净、干燥、粉碎，过40目筛，得罗汉果粉末；
（5）预处理：将红薯叶粉末、苎麻叶粉末、虎杖渣粉末、葛根渣粉末、罗汉果粉末混合后，在300-500W的功率条件下微波处理1-2小时；
（6）将步骤（5）所得的混合粉末与米糠、豆粉、藻蓝蛋白、矿物质混合后，在5000-7000rpm搅拌速度下处理20-30min, 混合均匀后转移至制粒机中，制粒得藻蓝蛋白猪饲料。
优选的，步骤（1）中所述的螺旋藻包括蓝藻、红藻和隐藻中的一种或多种；所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、果胶酶中的一种或多种，所述酶的加入量为螺旋藻质量的1-2%。
优选的，步骤（2）中所述的冷冻干燥的温度为-75～-60℃，所述冷冻干燥的时间为20-24h。
优选的，步骤（3）中所述的虎杖渣为提取了虎杖中大黄素和虎杖苷后的残渣；所述的葛根渣为提取了葛根黄酮后的残渣。
优选的，步骤（3）中所述的矿物质在加入前经过研磨处理，所得的矿物质粒径不大于100 nm。
与现有技术相比，本发明所述的一种含有藻蓝蛋白猪饲料及其制备方法具有以下有益效果：1、原料安全便宜：本发明采用的主要原料红薯叶、苎麻叶、米糠、虎杖渣、葛根渣、豆粉均为常见的食材和中药，量大易得，无毒害作用，并且采用的中药是废物利用，不仅环保而且成本低。2、营养成分丰富：生产的饲料含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物元素，可全面补充机体所需营养。3、生产工艺简单环保：本发明采用温和的酶辅助提取和简单的粉碎、干燥、微波处理技术，工艺操作简单。4、保健作用显著：本发明添加了虎杖、葛根、藻蓝蛋白、矿物元素，使饲料具有抗炎性、抗肿瘤、抗氧化等多种生理功能，可提高猪的免疫力，帮助其快速生长。
具体实施方式
【实施例1】
一种含有藻蓝蛋白的猪饲料及其制备方法，包括以下步骤：
（1）藻蓝蛋白的制备：将蓝藻干燥粉碎后，与水按1:30质量比混合后装入到提取灌中，加入2.5%的木瓜蛋白酶，在400 rpm, 35℃条件下提取6小时后，过滤，将滤液浓缩得浸膏，再用乙醇洗涤3次后，真空干燥，粉碎得藻蓝蛋白；
（2）红薯叶、苎麻叶处理：分别将红薯叶和苎麻叶在-70℃条件下20h冷冻干燥后，粉碎，过40目筛，得红薯叶粉末和苎麻叶粉末；
（3）虎杖渣、葛根渣处理：分别将虎杖渣、葛根渣用水洗涤5次后，真空干燥，粉碎后过60目筛，得虎杖渣粉末和葛根渣粉末；
（4）罗汉果制备：将罗汉果洗净、干燥、粉碎，过40目筛，得罗汉果粉末；
（5）预处理：将15份红薯叶粉末、15份苎麻叶粉末、10份虎杖渣粉末、10份葛根渣粉末、2份罗汉果粉末混合后，在400W的功率条件下微波处理2小时；
（6）将步骤（5）所得的混合粉末与24份豆粉、20份米糠、3份藻蓝蛋白、1份矿物质混合后，在6000 rpm搅拌速度下处理25min, 混合均匀后转移至制粒机中，制粒得藻蓝蛋白猪饲料。
【实施例2】
一种含有藻蓝蛋白的猪饲料及其制备方法，包括以下步骤：
（1）藻蓝蛋白的制备：将红藻干燥粉碎后，与水按1:35质量比混合后装入到提取灌中，加入2%的菠萝蛋白酶，在450 rpm, 40℃条件下提取7小时后，过滤，将滤液浓缩得浸膏，再用乙醇洗涤3次后，真空干燥，粉碎得藻蓝蛋白；
（2）红薯叶、苎麻叶处理：分别将红薯叶和苎麻叶在-65℃条件下24h冷冻干燥后，粉碎，过40目筛，得红薯叶粉末和苎麻叶粉末；
（3）虎杖渣、葛根渣处理：分别将虎杖渣、葛根渣用水洗涤4次后，真空干燥，粉碎后过60目筛，得虎杖渣粉末和葛根渣粉末；
（4）罗汉果制备：将罗汉果洗净、干燥、粉碎，过40目筛，得罗汉果粉末；
（5）预处理：将20份红薯叶粉末、12份苎麻叶粉末、8份虎杖渣粉末、10份葛根渣粉末、3份罗汉果粉末混合后，在400W的功率条件下微波处理2小时；
（6）将步骤（5）所得的混合粉末与23份豆粉、20份米糠、3.5份藻蓝蛋白、0.5份矿物质混合后，在6000 rpm搅拌速度下处理25min, 混合均匀后转移至制粒机中，制粒得藻蓝蛋白猪饲料。
【实施例3】
一种含有藻蓝蛋白的猪饲料及其制备方法，包括以下步骤：
（1）藻蓝蛋白的制备：将隐藻干燥粉碎后，与水按1:45质量比混合后装入到提取灌中，加入2.5%的菠萝蛋白酶，在350 rpm, 40℃条件下提取8小时后，过滤，将滤液浓缩得浸膏，再用乙醇洗涤3次后，真空干燥，粉碎得藻蓝蛋白；
（2）红薯叶、苎麻叶处理：分别将红薯叶和苎麻叶在-70℃条件下22 h冷冻干燥后，粉碎，过40目筛，得红薯叶粉末和苎麻叶粉末；
（3）虎杖渣、葛根渣处理：分别将虎杖渣、葛根渣用水洗涤4次后，真空干燥，粉碎后过60目筛，得虎杖渣粉末和葛根渣粉末；
（4）罗汉果制备：将罗汉果洗净、干燥、粉碎，过40目筛，得罗汉果粉末；
（5）预处理：将18份红薯叶粉末、14份苎麻叶粉末、10份虎杖渣粉末、8份葛根渣粉末、2.5份罗汉果粉末混合后，在300W的功率条件下微波处理2小时；
（6）将步骤（5）所得的混合粉末与22份豆粉、21份米糠、3份藻蓝蛋白、0.5份矿物质混合后，在6000 rpm搅拌速度下处理25min, 混合均匀后转移至制粒机中，制粒得藻蓝蛋白猪饲料。
对于本领域的普通技术人员而言，具体实施例只是对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种含有藻蓝蛋白的猪饲料，其特征在于，所述的猪饲料由以下成分组成：红薯叶、苎麻叶、米糠、虎杖渣、葛根渣、豆粉、藻蓝蛋白、罗汉果、矿物质，各组分按质量百份数算依次为10-25份、10-25份、10-25份、5-10份、5-10份、15-25份、2-5份、1-3份、0.5-1份。
2.根据权利要求1所述的一种含有藻蓝蛋白的猪饲料，其特征在于，所述的矿物质由碳酸镁、碳酸钙、氨基酸铁、柠檬酸锰、柠檬酸锌按3:5:4:1:1的质量比混合而成。
3.本发明还提供了一种含有藻蓝蛋白的猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）藻蓝蛋白的制备：将螺旋藻干燥粉碎后，与水按1：20-50质量比混合后装入到提取灌中，加入酶，在300-500 rpm, 35-40℃条件下提取4-8小时后，过滤，将滤液浓缩得浸膏，再用乙醇洗涤2-3次，真空干燥，粉碎得藻蓝蛋白；
（2）红薯叶、苎麻叶处理：分别将红薯叶和苎麻叶冷冻干燥后，粉碎，过40目筛，得红薯叶粉末和苎麻叶粉末；
（3）虎杖渣、葛根渣处理：分别将虎杖渣、葛根渣用水洗涤3-5次后，经真空干燥，粉碎后过60目筛，得虎杖渣粉末和葛根渣粉末；
（4）罗汉果制备：将罗汉果洗净、干燥、粉碎，过40目筛，得罗汉果粉末；
（5）预处理：将红薯叶粉末、苎麻叶粉末、虎杖渣粉末、葛根渣粉末、罗汉果粉末混合后，在300-500W的功率条件下微波处理1-2小时；
（6）将步骤（5）所得的混合粉末与豆粉、米糠、藻蓝蛋白、矿物质混合后，在5000-7000rpm搅拌速度下处理20-30min, 混合均匀后转移至制粒机中，制粒得藻蓝蛋白猪饲料。
4.根据权利要求3所述的种含有藻蓝蛋白猪饲料的制备方法，其特征在于步骤（1）中所述的螺旋藻包括蓝藻、红藻和隐藻中的一种或多种；所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、果胶酶中的一种或多种，所述酶的加入量为螺旋藻质量的1-2%。
5.根据权利要求3所述的种含有藻蓝蛋白猪饲料的制备方法，其特征在于步骤（2）中所述的冷冻干燥的温度为-75～-60℃，所述冷冻干燥的时间为20-24h。
6.根据权利要求3所述的种含有藻蓝蛋白猪饲料的制备方法，其特征在于步骤（3）中所述的虎杖渣为提取虎杖中大黄素和虎杖苷后的残渣；所述的葛根渣为提取了葛根黄酮后的残渣。
7.根据权利要求3所述的种含有藻蓝蛋白猪饲料的制备方法，其特征在于步骤（3）中所述的矿物质在加入前经过研磨处理，所得的矿物质粒径不大于100 nm。
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