CN109349583A - 一种清凉去火的南瓜子及其制备方法 - Google Patents

一种清凉去火的南瓜子及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子500‑700克，细盐50‑75克，白砂100‑150克，菊花10‑15克，柠檬30‑50克，薄荷10‑15克，纯净水500‑600克，白芍粉20‑25克。本发明添加了薄荷、菊花、白芍粉和柠檬，柠檬、薄荷与菊花与南瓜子放在一起水煮，使得柠檬、薄荷与菊花中的成分与南瓜子融合，柠檬中富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，能够清凉去火。

Description

一种清凉去火的南瓜子及其制备方法
技术领域
本发明涉及南瓜子制备领域，尤其涉及一种清凉去火的南瓜子及其制备方法。
背景技术
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干，研粉主用，以新鲜者良，种子含油16.4%，其中主要脂肪酸为亚油酸，油酸，棕榈酸及硬脂酸，还有亚麻酸，肉豆蔻酸，还含类脂成分，内有三酰甘油，三酰甘油，单酰胆碱，磷酯酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，脑苷脂等。脱脂的种中分得有效成分：南瓜子氨酸，有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫，用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。
上述南瓜子，不具有清凉去火的功效，不具有清除自由基，抗氧化，去黄，美肤，治疗面色萎黄，面部色斑，无光泽，养血调经，清热凉血，散瘀止痛，敛阴止汗的功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，解决不具有清凉去火的功效，不具有清除自由基，抗氧化，去黄，美肤，治疗面色萎黄，面部色斑，无光泽，养血调经，清热凉血，散瘀止痛，敛阴止汗的功效。
为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明提供一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子500-700克，细盐50-75克，白砂100-150克，菊花10-15克，柠檬30-50克，薄荷10-15克，纯净水500-600克，白芍粉20-25克。
优选地，该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子500克，细盐50克，白砂100克，菊花10克，柠檬30克，薄荷10克，纯净水500克，白芍粉20克。
优选地，该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子600克，细盐65克，白砂130克，菊花13克，柠檬35克，薄荷13克，纯净水550克，白芍粉23克。
优选地，该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子700克，细盐75克，白砂150克，菊花15克，柠檬50克，薄荷15克，纯净水600克，白芍粉25克。
优选地，所述南瓜子为秋季成熟的南瓜，将南瓜剖开取出种子。
优选地，所述菊花为菊属的多年生宿根草本植物，从采摘的菊花中拣去杂草，阴干、生晒。
优选地，所述白勺粉是白勺药为主，进行加工而成的粉末状。可入药及保健食用。
优选地，所述将采摘好的新鲜柠檬放入至容纳箱中，保存于冰柜中。
本发明还提供一种清凉去火的南瓜子及其制备方法的加工方法，具体包括以下步骤：
1）.首先南瓜剖开后把籽挖出，把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉，清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右；
2).在锅中倒入纯净水，将纯净水加热至45度左右，对柠檬进行切片，将切片后的柠檬加入至热水中，接着依次加入菊花和薄荷，盖上锅盖，闷煮5分钟，打开锅盖加入南瓜子，盖上锅盖闷煮5分钟；
3).打开锅盖将南瓜子筛选出来放入容器中，在表面撒上细盐和白芍粉搅拌均匀，待细盐自然融化后，放在日光下晒干；
4).接着将干净的白砂放在铁锅里先炒热，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却；
5).得到的瓜子凉透后进行紫外线杀菌，最后包装即可。
10、根据权利要求9所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法的加工方法，其特征在于，所述步骤2）中将纯净水加热至45度左右，对柠檬进行切片，将切片后的柠檬加入至热水中，接着依次加入菊花和薄荷，盖上锅盖降火闷煮5分钟。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状，柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
白勺粉是白勺药为主，进行加工而成的粉末状，具有清除自由基，抗氧化，去黄，美肤，可以治疗面色萎黄，面部色斑，无光泽，养血调经，清热凉血，散瘀止痛，敛阴止汗的功效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物，味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热。
本发明的有益效果：本发明添加了薄荷、菊花、白芍粉和柠檬，柠檬、薄荷与菊花与南瓜子放在一起水煮，使得柠檬、薄荷与菊花中的成分与南瓜子融合，柠檬中富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状，柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着十份有效，薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，能够清凉去火。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。
实施例1
小份清凉去火的南瓜子及其制备方法的制作方法，具体步骤如下：
1）.首先南瓜剖开后把籽挖出，把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉，清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右；
2).在锅中倒入纯净水550克，将纯净水加热至45度左右，对柠檬进行切片，将切片后的柠檬35克加入至热水中，接着依次加入菊花13克和薄荷13克，盖上锅盖，闷煮5分钟，打开锅盖加入南瓜子600克，盖上锅盖闷煮5分钟；
3).打开锅盖将600克南瓜子筛选出来放入容器中，在表面撒上细盐65克和白芍粉23克搅拌均匀，待细盐自然融化后，放在日光下晒干；
4).接着将干净的白砂130克放在铁锅里先炒热，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却；
5).得到的瓜子凉透后进行紫外线杀菌，最后包装即可。
实施例2
中份清凉去火的南瓜子及其制备方法的制作方法，具体步骤如下：
1）.首先南瓜剖开后把籽挖出，把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉，清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右；
2).在锅中倒入纯净水600克，将纯净水加热至45度左右，对柠檬进行切片，将切片后的柠檬50克加入至热水中，接着依次加入菊花15克和薄荷15克，盖上锅盖，闷煮5分钟，打开锅盖加入南瓜子，盖上锅盖闷煮5分钟；
3).打开锅盖将南瓜子筛选出来放入容器中，在表面撒上细盐75克和白芍粉25克搅拌均匀，待细盐自然融化后，放在日光下晒干；
4).接着将干净的白砂放在铁锅里先炒热，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却；
5).得到的瓜子凉透后进行紫外线杀菌，最后包装即可。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于，该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子500-700克，细盐50-75克，白砂100-150克，菊花10-15克，柠檬30-50克，薄荷10-15克，纯净水500-600克，白芍粉20-25克。
2.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子500克，细盐50克，白砂100克，菊花10克，柠檬30克，薄荷10克，纯净水500克，白芍粉20克。
3.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子600克，细盐65克，白砂130克，菊花13克，柠檬35克，薄荷13克，纯净水550克，白芍粉23克。
4.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,该清凉去火的南瓜子及其制备方法的组分及重量份数包括：南瓜子700克，细盐75克，白砂150克，菊花15克，柠檬50克，薄荷15克，纯净水600克，白芍粉25克。
5.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,所述南瓜子为秋季成熟的南瓜，将南瓜剖开取出种子。
6.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,所述菊花为菊属的多年生宿根草本植物，从采摘的菊花中拣去杂草，阴干、生晒。
7.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,所述白勺粉是白勺药为主，进行加工而成的粉末状，
可入药及保健食用。
8.根据权利要求1所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法，其特征在于,所述将采摘好的新鲜柠檬放入至容纳箱中，保存于冰柜中。
9.根据权利要求1-8任一项所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法的加工方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
1）.首先南瓜剖开后把籽挖出，把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉，清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右；
2).在锅中倒入纯净水，将纯净水加热至45度左右，对柠檬进行切片，将切片后的柠檬加入至热水中，接着依次加入菊花和薄荷，盖上锅盖，闷煮5分钟，打开锅盖加入南瓜子，盖上锅盖闷煮5分钟；
3).打开锅盖将南瓜子筛选出来放入容器中，在表面撒上细盐和白芍粉搅拌均匀，待细盐自然融化后，放在日光下晒干；
4).接着将干净的白砂放在铁锅里先炒热，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却；
5).得到的瓜子凉透后进行紫外线杀菌，最后包装即可。
10.根据权利要求9所述的一种清凉去火的南瓜子及其制备方法的加工方法，其特征在于，所述步骤2）中将纯净水加热至45度左右，对柠檬进行切片，将切片后的柠檬加入至热水中，接着依次加入菊花和薄荷，盖上锅盖降火闷煮5分钟。
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