CN109310137B - 脱水处理装置 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B04CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
    • B04BCENTRIFUGES
    • B04B3/00Centrifuges with rotary bowls in which solid particles or bodies become separated by centrifugal force and simultaneous sifting or filtering
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B5/00Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
    • F26B5/08Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by centrifugal treatment

Abstract

技术问题:提供一种脱水处理装置,其能够抑制在容纳于容器主体的食材的量变化、或者旋转容器主体的转速变动的情况下所产生的振动。解决方案:一种脱水处理装置(1),其特征在于,具备:基座(4),其设置于预先确定的水平的设置面上;第一旋转轴(6),其设置成能够绕基座(4)的垂直的轴线(L)旋转;容器主体(2),其具有多个透孔部(34),并设置成能够绕第一旋转轴(6)旋转;驱动单元(5),其对第一旋转轴(6)绕轴线(L)进行旋转驱动;以及支撑体(7),其配设于第一旋转轴(6),并支撑容器主体(2),支撑体(7)具备抵接片(58、60),所述抵接片(58、60)包括具有与容器主体(2)抵接的外周面的至少一个抵接部(57、59),抵接部(57、59)以在轴线(L)上从所述容器主体(2)的下部向上部嵌合的状态支撑容器主体(2)。

Description

脱水处理装置
技术领域
本发明涉及一种用于对由于清洗而附着了水分的切割类蔬菜等食材进行脱水的脱水处理装置。
背景技术
在食品加工工厂等,对于将卷心菜等蔬菜切断成期望的大小而成的所谓的切割类蔬菜等食材,为了去除在清洗工序中附着于食材的水分而移送至脱水工序,利用脱水处理装置进行脱水。
例如专利文献1记载了作为现有技术的一种脱水处理装置。专利文献1所记载的脱水处理装置具备:支撑框体、能够在上下方向上移动地设置于支撑框体的移动部件、载置于移动部件且上表面具有开口部并容纳食材的容器、具有覆盖容器开口部的盖主体的盖部件、以及具有使容器旋转的旋转部件的旋转装置。
支撑框体具有使移动部件在上下方向上移动的上下活动单元。旋转装置在上端具有旋转部件,并配设于支撑框体。移动部件具备与上下活动单元连结并载置容器的容器承受部。
在容器的侧壁,形成有用于将旋转时所产生的水向外部排出的多个孔部。盖部件具备对盖主体开闭时的转动进行控制的盖控制部。
在这样的脱水处理装置中,通过使移动部件上升,将容纳了包含水的食材的容器载置于容器承受部,并使移动部件下降,从而用盖主体覆盖容器的开口部,并且将容器载置于旋转装置上,利用旋转装置而使所载置的容器旋转,并借助离心力将容器内的水向外部排出,来进行容器内的食材的脱水。
例如专利文献2记载了作为现有技术的另一脱水处理装置。该脱水处理装置具备:在一个侧壁面以及与该侧壁面相对的侧壁面上分别具有开口部的箱体、能够从一方的开口部向另一方的开口部移动的移动装置、设置于箱体的内部且在移动装置的下方的旋转装置、利用移动装置而移动并在上表面具有开口部的容器、以及具有用于覆盖容器开口部的盖主体的盖部件。
旋转装置在其上端部设置有旋转部件,并利用升降装置而可自如地上下移动。容器用于在内部容纳食材,并通过旋转而脱水,在容器的侧壁,形成有当使该容器旋转时用于将水向外部排出的多个孔部。盖部件具有与箱体内侧上壁面连结的盖支撑部、以及用于将盖主体旋转自如地连结于盖支撑部的盖连结部,将容纳了包含水的食材的容器载置于移动装置,使之移动到箱体内部的确定位置。其构成为,通过利用升降装置使旋转装置上升,将容器载置于旋转部件上,并且用盖主体覆盖容器的开口部,用旋转装置使容器旋转,从而借助离心力将容器内的水向容器外侧排出。
现有技术文献
专利文献
专利文献1:日本专利第4842013号公报
专利文献2:日本专利第4842707号公报
发明内容
(一)要解决的技术问题
在专利文献1及2所记载的脱水处理装置中,容纳食材的收纳容器在载置于旋转部件的状态下旋转,在容纳于收纳容器的食材的量变化、或者旋转收纳容器的转速变动的情况下,有时会在收纳容器中产生振动而使脱水处理变得不稳定。
本发明的目的在于,提供一种脱水处理装置,所述脱水处理装置即使在容纳于容器主体的食材的量变化、或者旋转容器主体的转速变动的情况下,也能够抑制容器主体的振动。
(二)技术方案
本发明是一种脱水处理装置,其特征在于,具备:
基座,其设置于预先确定的水平的设置面上;
旋转轴,其设置成能够绕所述基座的垂直的轴线旋转;
容器主体,其具有多个孔部,并设置成能够绕所述旋转轴旋转;
驱动单元,其对所述旋转轴绕所述轴线进行旋转驱动;以及
支撑体,其配设于所述旋转轴,并支撑所述容器主体,
所述支撑体包括至少一个抵接部,所述抵接部具有与所述容器主体抵接的外周面,所述抵接部以在轴线上从所述容器主体的下部向上部嵌合的状态支撑所述容器主体。
另外,本发明的特征在于,所述抵接部具有面向上方呈闭环状的前端变细状的承受面。
另外,本发明的特征在于,在所述容器主体中容纳食材。
(三)有益效果
根据本发明,支撑体以抵接部在轴线上从所述容器主体的下部向上部嵌合的状态支撑所述容器主体,因此在容纳于容器主体的食材的量变化的情况下、容器主体的转速变动的情况下,能够抑制在脱水处理装置产生的振动。
另外,根据本发明,由于抵接部具有面向上方呈闭环状的前端变细状的承受面,因此即使不使用键等也能够将容器主体固定于抵接部。
另外,根据本发明,能够抑制在容纳有食材的脱水处理装置产生的振动。
附图说明
本发明的目的、特色以及优点可以通过下述的详细的说明和附图而更进一步明确。
图1是表示本发明的一个实施方式的脱水装置的主视图。
图2是容器主体的立体图。
图3是容器主体的纵剖视图。
图4是用垂直于中心轴线的一个假想平面将形成于容器主体的透孔部中的一个透孔部剖切时的剖视图。
图5是在第一旋转轴上安装有支撑体和带轮的状态的详细图。
图6是表示容器主体的拆卸顺序的图。
图7是表示支撑体的抵接部与容器主体的凸部抵接的状态的剖视图。
图8是表示驱动单元驱动支撑体的驱动力与容器主体所承受的摩擦力的关系的图。
图9是表示第二实施方式的支撑体的抵接部的主视图。
图10是表示第三实施方式的支撑体的抵接部的主视图。
图11是表示第四实施方式的支撑体的抵接部的主视图。
具体实施方式
下面参考附图对本发明的优选实施方式详细地进行说明。
图1是表示本发明的一个实施方式的脱水处理装置1的主视图。本实施方式的脱水处理装置1包括:容器主体2、与容器主体2一起旋转的盖体3、基座4、驱动单元5、第一旋转轴6以及支撑体7,所述脱水处理装置1例如设置于食品加工工厂内的水平地面。
驱动单元5具备设置于基座4的电动机9、安装于电动机9的输出轴的带轮12、安装于第一旋转轴6的带轮13、以及向第一旋转轴6传递电动机9的驱动力的V型带14,但并不限定于此,也可以由电动机9、以及将电动机9的输出轴与第一旋转轴6连结的未图示的联接器构成。
图2是容器主体2的立体图,图3是容器主体2的纵剖视图。容器主体2是收纳食材的容器,例如是在上部开口的不锈钢制的笊篱状。在开口部16的周缘配设有圆环状的凸缘部17,在凸缘部17的下方配设有收纳食材的主体部18。
主体部18具有圆锥台状的周壁部19、以封闭周壁部19的下部开口的方式与周壁部19一体形成的底部20。底部20从周壁部19的开口向下方缩径,在底部20下端的小径的开口22,配设有向上方突出的凸部23。凸部23是从开口22起配设于容器主体2的内部且沿着轴线L向上方成为小径的圆锥台状。此外,凸部23是供形成于支撑体7上的抵接部进行抵接的被抵接部。关于抵接部,将会后述。
凸部23向上方延伸至凸缘部17附近,在凸部23的上端设置的上端面24是水平的圆形平面。在上端面24上,可供后述的第一旋转轴6的上端部25抵接。凸部23的倾斜角度θ设定为与支撑体7的抵接部57、59的倾斜角度θ相同的角度。在本实施方式中,将凸部23的倾斜角度θ、支撑体7的抵接部57、59的倾斜角度θ设定为30°,但并不限定于此。容器主体2的上部开口通过周壁部19的大径部实现,在装卸容器主体2时,凸缘部17可以作为供操作者或者夹具把持的把持部使用。
将开口部16的内径设置成能够从作为预处理工序的未图示的清洗工序的出料桶等投入/排出例如卷心菜、莴苣的切割类蔬菜等食材的大小。通过OPS加工从而在周壁部19及底部20上形成有容许水通过但阻止各种食材的切割片通过的多个孔部。关于OPS加工,后面将会详细说明。
作为容纳于容器主体2来进行脱水的食材,可以举出卷心菜、莴苣等叶类蔬菜;洋葱的薄片、大葱的细丝等根茎类;裙带菜、海蕴等海藻类;丛生口蘑、朴蕈等菌类;豆类;谷类;海鲜类;水果;面类等。
图4是用垂直于轴线L的一个假想平面将形成于容器主体2的透孔部34中的一个透孔部剖切时的剖视图,是用于对OPS加工进行说明的图。本实施方式的容器主体2中,通过冲孔加工从而在周壁部19和底部20上形成有多个圆形状的透孔33。此外,在本实施方式中,多个透孔33如图4所示,形成为交错网格状。容器主体2的周壁部19和底部20的厚度是1.5mm,透孔33的直径是3mm。在轴线L的延伸方向上邻接的透孔33的中心之间的距离是9mm。在透孔33的周围形成有圆环状的透孔部34。透孔部34以向周壁部19和底部20的半径方向外侧突出的方式形成。
透孔部34可以通过使冲裁部分从周壁部19和底部20的内侧向外侧突出即所谓的冲压加工来形成。冲压加工通过以下方式进行:将例如前端部被冲孔加工成圆锥状或半球状的透孔部34在使其轴线与透孔33的轴线一致或者大致一致的状态下配置于周壁部19和底部20的内侧,并将其前端部从周壁部19和底部20的内侧顶压透孔部34。
通过这样的冲压加工,透孔部34以向周壁部19和底部20的半径方向外侧突出的方式变形,在这样向半径方向外侧突出的透孔部34的内侧形成有空间S,该空间S随着从周壁部19和底部20的内周面朝向半径方向外侧而剖面面积连续地变小。此外,在本实施方式中,以透孔部34的前端相对于周壁部19和底部20的内周面向半径方向外侧突出3mm左右的方式进行冲压加工。
如前述那样使容器主体2高速地向绕轴线L的一方向旋转时,从容器主体2观察,在周壁部19及底部20的外侧产生相对于周壁部19及底部20向绕轴线L的另一方向流动的气流A。
根据本实施方式,如前述那样,由于通过冲压加工在透孔部34的内部形成有空间S,该空间S随着从内周面朝向半径方向外侧而剖面面积变小,因此通过使周壁部19和底部20高速地向绕轴线L的一方向旋转,由于气流A的影响,利用喷射作用,将空间S的空气向周壁部19及底部20的外侧抽出。由此,空间S成为负压,能够产生吸引力。
即,在使用本实施方式的容器主体2进行离心脱水的情况下,不仅利用离心力,也利用因喷射作用而产生的吸引力,能够有效地去除附着于脱水对象物的水分。此外,在例如所清洗的食材连同清洗笊篱一起收纳于容器主体2的情况下,通过了清洗笊篱的网眼的空气会通过空间S,存在空间S的空气会紊乱的情况。为了充分发挥喷射作用,优选食材直接收纳于容器主体2。
对容器主体2的开口部16进行覆盖的盖体3具备由例如树脂制成且形成为圆盘状的盖10以及第二旋转轴43,在第二旋转轴43的下部固定有盖10。盖体3可追随容器主体2的旋转而与容器主体2一起旋转。此外,以包括容器主体2和盖体3的方式构成收纳容器11。
盖体3由以位于基座4的上部的转动轴37为中心可转动的把手38所支撑。把手38具备大致直线状的第一臂39。
在基座4上设置有覆盖容器主体2周围的机壳40,盖体3的开闭可以通过操作者以转动轴37为支点提起第一臂39的另一端部从而以人力来进行,或者也可以用电动马达、气缸等驱动单元来驱动转动轴37。
在第一臂39上安装有上部罩壳36,所述上部罩壳36在脱水处理装置1的运转中覆盖收纳容器11的盖体3。此外,机壳40及上部罩壳36例如可以对钢板进行弯曲加工来制作。在与容器主体2的轴线L一致的第一旋转轴6的轴线上配设有第二臂41。第二臂41具备轴承套42和第二旋转轴43,第二臂41的上端与第一臂39连接。第二旋转轴43的上端部被轴承套42可旋转自如地支撑。
容器主体2利用凸缘部17来承受盖体3、第一臂39、第二臂41的自重,由此,不必使用将盖体3固定于容器主体2的夹具等便能够可靠地关闭容器主体2的开口。此外,把手38能够通过接合配管用的管材而廉价地制作。
图5是在第一旋转轴6上安装有支撑体7和带轮13的状态的详细图。在基座4的上表面侧,设置有轴承单元50,第一旋转轴6旋转自如地轴支撑于轴承单元50。
第一旋转轴6的下部由设置于基座4的下表面侧的轴承单元52可旋转自如地轴支撑。在第一旋转轴6的轴承单元52的上方设置有带轮13。带轮13通过电动机9来驱动。在第一旋转轴6的轴承单元50的上方设置有支撑体7。
在基座4的上表面形成有向上表面侧凸出的阶梯部30,轴承单元50设置于该阶梯部30。阶梯部30成为在安装有容器主体2的状态下,上部能够从开口22部分地容纳于凸部23内的形状,轴承单元50的周围由凸部23所覆盖,并位于凸部23所存在的区域内。在凸部23上未设置透孔部34,能够防止在脱水过程中从食材飞溅的水滴向轴承单元50浸入,因此不需要将轴承单元50做成防水结构。
支撑体7在嵌合例如未图示的键而被止转的状态下,螺固于第一旋转轴6。图5所示的支撑体7具有位于上部并具有小径的抵接部57的抵接片58、位于下部并具有大径的抵接部59的抵接片60。抵接部57和抵接部59具有圆锥台的外周面,所述外周面是与容器主体2的凸部23抵接且面向上方呈闭环状的前端变细状的承受面。抵接片58和抵接片60分离,分别在嵌合未图示的键而被止转的状态下被螺固。对抵接片58与抵接片60的螺固位置进行调整,能够使容器主体2的凸部23的上端面24与第一旋转轴6的上端部25抵接。
图6是表示容器主体2的拆卸顺序的图。脱水处理装置1能够在关闭盖体3而盖体3和把手38的自重施加于容器主体2的状态下运转,另外,也能够在打开盖体3而盖体3和把手38的自重未施加于容器主体2的状态下运转。例如操作者以转动轴37为中心使把手38转动而提起盖体3。在该状态下,能够把持容器主体2的凸缘部17向上方提起容器主体2来进行拆卸。
图7是表示抵接片58、60的抵接部57、59与容器主体2的凸部23抵接的状态的剖视图。图8是表示驱动单元5驱动支撑体7的驱动力与容器主体2所承受的摩擦力的关系的图。
抵接片58的抵接部57和抵接片60的抵接部59位于相同外周面上。使容器主体2侧的被抵接部即凸部23成为与例如抵接部57及抵接部59的外周面为相同形状的外周面,而能够使抵接部57和抵接部59切实地与凸部23抵接。
将从第一旋转轴6的轴线L到抵接部57的上端为止的距离设定为r1,将从轴线L到抵接部57的下端为止的距离设定为r2,将从轴线L到抵接部59的上端为止的距离设定为r3,将从轴线L到抵接部59的下端为止的距离设定为r4。将抵接部57所承受的驱动扭矩设定为TR1,将抵接部59所承受的驱动扭矩设定为TR2。
如果假定作用于抵接部57的旋转力F1作用于抵接部57的宽度方向中央部,作用于抵接部59的旋转力F2作用于抵接部59的宽度方向中央部,则满足:
F1=TR1×2/(r1+r2) (1);
F2=TR2×2/(r3+r4) (2)。
如果将容器主体2、盖体3以及把手38的自重中的施加于抵接部57的自重设定为w1,将容器主体2、盖体3以及把手38的自重中的施加于抵接部59的自重设定为w2,则抵接部57的摩擦力f1和抵接部59的摩擦力f2分别满足:
f1=μw1sinθ/2 (3);
f2=μw2sinθ/2 (4)。
在这里,θ是凸部23的倾斜角度,在包含凸部23的轴线L的剖面中是凸部23的外周面所成的角度。μ是凸部23与抵接部57、59之间的摩擦系数。
在摩擦力f1及摩擦力f2中的至少一方大于旋转力F1或者旋转力F2的情况下,凸部23不发生滑动,而与支撑体7一起旋转。在摩擦力f1和摩擦力f2双方小于旋转力F1或者旋转力F2的情况下,在凸部23与支撑体7之间产生滑动,不能使凸部23旋转。
通过调整配设于第一旋转轴6的支撑体7的位置,包括容纳于容器主体2中的食材的量变化的情况、容器主体2的转速变化的情况,抵接部57、59能够以在轴线L上从容器主体2的下部向上部嵌合的状态支撑容器主体2。由此,在容纳于容器主体2中的食材的量变化的情况下、容器主体2的转速变化的情况下,能够抑制在脱水处理装置1中产生的振动。
而且,通过对配设于第一旋转轴6的支撑体7的位置进行调整,从而能够使容器主体2的凸部23的上端面24与第一旋转轴6的上端部25抵接,能够在第一旋转轴6的上端部25承受容器主体2、盖体3的自重的一部分。或者,在第一旋转轴6的上端部25与凸部23的上端面24之间设置间隙,而能够使得在第一旋转轴6的上端部25不承受容器主体2、盖体3的自重。作为使得在第一旋转轴6的上端部25不承受容器主体2、盖体3的自重,而是支撑体7承受容器主体2、盖体3的自重整体的结构,能够增大抵接部57、59的摩擦力f1、f2。
在本实施方式中,将凸部23的倾斜角度θ设定为30°,但并不限定于此。增大倾斜角度θ而增大摩擦力f1、f2,能够以较大的驱动转矩使容器主体2旋转,但是会使容器主体2的收纳食材的空间变小。减小倾斜角度θ能够使容器主体2的收纳食材的空间增大,但是如果减小倾斜角度θ,则存在容器主体2的凸部23容易啮入支撑体7,变得难以拆卸容器主体2的情况。
在抵接部57和抵接部59上例如形成滚花或者实施喷丸处理,从而在抵接部57和抵接部59的表面设置凹凸,能够增大抵接部57、59的摩擦力f1、f2。
此外,抵接部57和抵接部59的上端部做出R倒角62,在抵接部57和抵接部59的下端部形成有与轴线L平行的圆筒面63。由此,即使在容器主体2以相对于第一旋转轴6的轴线L稍微倾斜的状态安装的情况下,也能够将容器主体2的凸部23不卡在抵接片58或者抵接片60的端部而进行安装,能够将容器主体2不卡在抵接片58或者抵接片60而进行拆卸。此外,在抵接部57和抵接部59的上端部设置有R倒角部62,也可以设置C倒角部。虽然在抵接部57和抵接部59的下端部形成有圆筒面63,但是也可以设置例如R倒角部、C倒角部。
如在图4中说明的那样,当使容器主体2向绕轴线L的一方向旋转时,利用基于相对于容器主体2的旋转方向向另一方向流动的气流A的影响所产生的喷射作用,将空间S的空气和水向周壁部19和底部20的外侧抽出。因而,使收纳有食材的容器主体2向图7所示的D1方向旋转,并且向相对于D1方向为另一方向的D2方向旋转,能够改变通过食材的间隙并从空间S抽出的空气和水的流动。由此,能够更加有效地进行食材的脱水。例如,可以以一定的周期进行D1方向与D2方向的切换。
图9是表示第二实施方式的支撑体67的抵接片68、70的主视图。支撑体67具有抵接片68和抵接片70,其中,所述抵接片68位于上部,具有在包含轴线L的一个假想平面上剖面是小径且向半径方向外侧呈凸的圆弧状的外周面,所述抵接片70位于下部,为大径且外周的剖面是圆弧状。抵接片68与抵接片70分离,抵接片68与凸部23线接触的圆周状的抵接部71和抵接片70与凸部23线接触的圆周状的抵接部72位于相同的圆锥台的外周面。
由于抵接部71和抵接部72与凸部23线接触,因此容易使抵接部71和抵接部72与凸部23抵接。
在与轴线L正交的方向的主视图中,抵接部71和抵接部72位于容器主体2的内部,通过调整配设于第一旋转轴6的支撑体67的位置,抵接部71、72能够在轴线L上从容器主体2的下部向上部嵌合的状态下支撑容器主体2。由此,不管容纳于容器主体2的食材的量的变化以及容器主体2的转速的变化如何,都能够抑制产生脱水处理装置1的振动。
图10是表示第三实施方式的支撑体77的抵接片78、80、82的主视图。支撑体77具有:位于上部且具有小径的抵接部83的抵接片78、位于下部且具有大径的抵接部84的抵接片80、位于抵接片78与抵接片80之间且具有抵接部85的抵接片82。抵接部83、抵接部84、抵接部85分离,且具有相同的圆锥台的外周面。这样,通过使多数抵接部83、84、85与容器主体2抵接,从而能够牢固地支撑容器主体2。
在与轴线L正交的方向的主视图中,通过对配设于第一旋转轴6的支撑体77的位置进行调整,抵接部83、84、85能够以在轴线L上从容器主体2的下部向上部嵌合的状态支撑容器主体2。
图11是表示第四实施方式的支撑体87的抵接片91的主视图。支撑体87具有一体的抵接部93。通过使支撑体87的抵接部93成为一体,能够减少部件件数,能够实现成本削减。
在与轴线L正交的方向的主视图中,通过对配设于第一旋转轴6的支撑体87的位置进行调整,抵接部93能够以在轴线L上从容器主体2的下部向上部嵌合的状态支撑容器主体2。
这样,脱水处理装置1具备:基座4,其设置于预先确定的水平的设置面上;第一旋转轴6,其设置成能够绕基座4的垂直的轴线L旋转;容器主体2,其具有多个透孔部34,并设置成能够绕第一旋转轴6旋转;驱动单元5,其能够对第一旋转轴6绕轴线L进行旋转驱动;以及支撑体7,其配设于第一旋转轴6,并支撑容器主体2,支撑体7包括至少一个抵接部57、59,所述抵接部57、59具有与容器主体2抵接的外周面,抵接部57、59以在轴线L上从所述容器主体2的下部向上部嵌合的状态支撑容器主体2。
由此,能够抑制在容纳于容器主体2的食材的量变化的情况下、容器主体2的转速变动的情况下,在脱水处理装置1中产生的振动。
本发明只要不脱离其精神或者主要特征,能够以其它的各种方式实施。因而,前述的实施方式的所有的点仅是例示,本发明的范围是权利要求所表示的内容,在说明书正文中不进行任何限制。而且,属于权利要求的范围的变形、变更全部在本发明的范围内。
附图标记说明
1-脱水处理装置;
2-容器主体;
3-盖体;
4-基座;
5-驱动单元;
6-第一旋转轴;
7、67、77、87-支撑体;
9-电动机;
10-盖;
11-收纳容器;
12、13-带轮;
14-V型带;
16-开口部;
17-凸缘部;
18-主体部;
19-周壁部;
20-底部;
22-开口;
23-凸部;
24-上端面;
25-上端部;
30-阶梯部;
33-透孔;
34-透孔部;
36-上部罩壳;
37-转动轴;
38-把手;
39-第一臂;
40-机壳;
41-第二臂;
42-轴承套;
43-第二旋转轴;
50、52-轴承单元;
57、59、71、72、83、84、85、93-抵接部;
58、60、68、70、78、80、82、91-抵接片;
62-R倒角;
63-圆筒面;
θ-倾斜角度;
L-轴线。

Claims (2)

1.一种脱水处理装置,其特征在于,具备:
基座,其设置于预先确定的水平的设置面上;
旋转轴,其设置成能够绕所述基座的垂直的轴线旋转;
容器主体,其具有多个孔部,并设置成在容纳有食材的状态下能够绕所述旋转轴旋转,该容器主体具有周壁部、底部以及凸部,所述周壁部为圆锥台状,所述底部与所述周壁部的下端连接,并朝向下方成为小径,所述凸部为圆锥台状,与所述底部的下端连接,并在所述周壁部内以及所述底部内朝向上方成为小径;
驱动单元,其对所述旋转轴绕所述轴线进行旋转驱动;以及
支撑体,其配设于所述旋转轴,并支撑所述容器主体,
所述支撑体包括第一抵接部和第二抵接部,所述第一抵接部位于所述容器主体的上部,具有在嵌合于所述凸部内的状态下与所述凸部抵接的外周面,所述第二抵接部位于所述容器主体的下部,具有在嵌合于所述凸部内的状态下与所述凸部抵接,并且比所述第一抵接部大径的外周面,
所述第一抵接部和所述第二抵接部以所述旋转轴的所述轴线与所述支撑体轴线共通的方式,以从所述凸部的下部向上部嵌合的状态支撑所述容器主体。
2.根据权利要求1所述的脱水处理装置,其特征在于,
所述第一抵接部和所述第二抵接部具有面向上方呈闭环状的前端变细状的承受面。
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