CN108652006A - 一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法 - Google Patents

一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法，所述餐粉通过采用茯苓、山药、白扁豆、大枣、龙眼肉、糯米、松茸、小米、花生、黄豆、玉米、人参粉等30余种药食同源食材为原料并辅以适合的重量配比，方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的作用，龙眼肉具有开胃、养血益脾、补心安神的作用，辅以多种五谷杂粮，其中，玉米具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的作用，黄豆能健脾利湿、养血补气，并有解毒功效。最终制备的人参龙眼肉五谷餐粉搭配合理、营养均衡、吸收快、利用充分，长期食用专门为气虚体质人群聚气、填精、养神，通过调运气虚，使得气虚人群恢复健康体质。

Description

一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法
技术领域
本发明属于营养食品技术领域，具体涉及一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法。
背景技术
中医体质学说是以中医理论为主导，研究各种体质类型的生理、病理特点，并以此分析疾病的反应状态、病变的性质和发展趋向，指导预防和治疗的学说。中医体质学说提出:形成不同体质的因素有先天、年龄、性别、精神、生活环境及饮食、地理环境、疾病、体育锻炼、社会因素等。
2009年3月，在第344次香山科学会议中开展了一场《未来医学的发展方向——个体化诊疗》的主题演讲，其中对“个体化诊疗”的表述是“个体化诊疗是基于以人为本，因人制宜的思想，充分注重人的个体化差异性，进行个体医疗设计，采取优化的，有针对性的治疗干预措施，使之更具有有效性和安全性，并据此拓展到个性化养生保健，以及包括人类生命前期的生命全过程，从而实现由疾病医学向健康医学的转化”。中华中医药学会于2009年3月26日发布《中医体质分类与判定标准》，其中将中国人体质分为九种，是体质分类的一种规范。九种体质分类结论获得2007年度国家科技进步二等奖。具体包括平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质。
气虚质是指由于元气不足引起的一系列病理变化及证候。所谓气，是人体最基本的物质，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气共同结合而成。气虚，泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。气虚是一种多发证，多因先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度。现今社会，人类处于快节奏的生活方式之中，高压的工作环境、巨大的生活压力，让大部分上班族长期处于身心俱疲的状态。怎么睡都不解乏、工作的时候总没精神、容易感冒、喜欢安静，这就是气虚的表现。气虚的危害可以说是“后患无穷。”例如很多女性都会出现的月经晚来，量少就跟气虚有着非常大的关系。再比如心气虚的亚健康人群，时间长了就容易得冠心病，脑供血不足，肺气虚的人容易感冒，肝气虚的人容易得酒精肝等等，而且我们会发现所有的癌症患者，都存在气虚的表现。
目前，针对气虚主要有药物疗法和饮食疗法，药物疗法不可避免会有药物副作用，因此，气虚患者重在饮食调理，合理膳食以及适当增加补气食材的摄入，市面上相关的保健食品较多，但重在综合调理体质，专门针对气虚体质人群的保健食品较少，且效果不是很理想。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法，该人参龙眼肉五谷餐粉专门为气虚体质人群聚气、填精、养神，通过调运气虚，使得气虚人群恢复健康体质。
本发明所采用的技术方案为：
一种人参龙眼肉五谷餐粉，原料组分包括：
茯苓0.005-0.05重量份、山药0.5-1.8重量份、白扁豆0.005-0.05重量份、莲子0.005-0.05重量份、百合0.2-3重量份、大枣0.2-3重量份、龙眼肉0.2-3重量份、桑椹0.1-1重量份、生姜0.005-0.05重量份、砂仁0.005-0.05重量份、桔梗0.005-0.05重量份、沙棘0.02-0.2重量份、罗汉果0.01-0.1重量份、代代花0.01-0.1重量份、糯米0.01-0.1重量份、黑米0.01-0.1重量份、糙米0.01-0.5重量份、高粱米0.01-0.1重量份、小麦0.01-0.1重量份、山核桃仁0.01-0.1重量份、西瓜子0.01-0.1重量份、南瓜子0.01-0.5重量份、黄瓜籽0.01-0.1重量份、冬瓜子0.01-0.1重量份、火麻仁0.01-0.08重量份、猴头菇0.02-0.2重量份、松茸0.01-0.08重量份、小米0.2-3重量份、花生0.2-3重量份、大麦0.2-3重量份、红小豆0.5-5重量份、黄豆3-20重量份、蚕豆0.5-5重量份、玉米5-25重量份、人参粉0.2-3重量份。
进一步优选的所述人参龙眼肉五谷餐粉原料组分包括：
茯苓0.01-0.03重量份、山药1-1.5重量份、白扁豆0.01-0.03重量份、莲子0.008-0.03重量份、百合0.5-2重量份、大枣0.5-2重量份、龙眼肉0.5-2重量份、桑椹0.2-0.8重量份、生姜0.008-0.03重量份、砂仁0.008-0.03重量份、桔梗0.01-0.03重量份、沙棘0.05-0.15重量份、罗汉果0.02-0.08重量份、代代花0.02-0.08重量份、糯米0.02-0.08重量份、黑米0.02-0.08重量份、糙米0.05-0.3重量份、高粱米0.02-0.08重量份、小麦0.02-0.08重量份、山核桃仁0.02-0.08重量份、西瓜子0.02-0.08重量份、南瓜子0.05-0.3重量份、黄瓜籽0.02-0.08重量份、冬瓜子0.02-0.08重量份、火麻仁0.02-0.06重量份、猴头菇0.05-0.1重量份、松茸0.02-0.06重量份、小米0.5-2重量份、花生0.5-2重量份、大麦0.5-2重量份、红小豆1-3重量份、黄豆6-15重量份、蚕豆1-3重量份、玉米10-20重量份、人参粉0.5-2重量份。
进一步优选的所述人参龙眼肉五谷餐粉原料组分包括：
茯苓0.02重量份、山药1.2重量份、白扁豆0.02重量份、莲子0.01重量份、百合1重量份、大枣1重量份、龙眼肉1重量份、桑椹0.5重量份、生姜0.01重量份、砂仁0.01重量份、桔梗0.02重量份、沙棘0.09重量份、罗汉果0.05重量份、代代花0.05重量份、糯米0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.1重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、山核桃仁0.05重量份、西瓜子0.05重量份、南瓜子0.1重量份、黄瓜籽0.05重量份、冬瓜子0.05重量份、火麻仁0.04重量份、猴头菇0.08重量份、松茸0.04重量份、小米1重量份、花生1重量份、大麦1重量份、红小豆2重量份、黄豆11重量份、蚕豆2重量份、玉米15重量份、人参粉1重量份。
一种制备所述人参龙眼肉五谷餐粉的方法，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别干燥、粉碎后，得到各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次进行浓缩、干燥、粉碎，即得提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别干燥、粉碎后，充分混合均匀，即得混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
步骤(1)中，进行所述干燥的温度为80-120℃，进行所述干燥的时间为5-10h。
步骤(1)中，所述各物料细粉的粒径为80-120目。
步骤(1)中，各物料细粉总质量与添加水的质量之比为1:2-1:8。
步骤(1)中，进行所述浓缩的温度为60-90℃，进行所述浓缩的时间为1-4h；
进行所述干燥的温度为80-120℃，进行所述干燥的时间为5-10h；
所述提取物粉剂的粒径为90-150目。
步骤(2)中，所述炒制后粉剂的粒径为90-150目。
步骤(3)中，进行所述干燥的温度为80-120℃，进行所述干燥的时间为5-10h；所述混合粉剂的粒径为90-150目。
为了便于理解本发明，下面对本发明中的主要原料及功效作进一步阐述。
茯苓：味甘、淡、性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿、健脾、宁心。用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。
山药：味甘、性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。主治脾虚、久泻、肺虚、肾虚、尿频。
白扁豆：味甘、性微温。归脾经、健脾化湿、和中消暑。
莲子：味甘、涩。归心、脾、肾经。补脾止泻、益肾涩清、养心安神。
百合：味甘、性平。归心、肺经。润肺止咳、养阴消热、清心安神。
大枣：味甘、性温。归脾、胃经。补益脾胃、滋养阴血、养心安神。
龙眼肉：味甘、性温。归心、脾经。开胃、养血益脾、补心安神。
桑葚：味甘、酸、性寒。归心、肝、肾经。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
生姜：味辛、性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳以及解毒的功效。
砂仁：味辛、性温。归脾、胃、肾经。行气调中、和胃、醒脾。治腹痛痞胀、胃呆食滞、噎膈呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动。
桔梗：味辛、苦、性平。归肺经。宣肺、利咽、祛痰、排脓。用于咳嗽痰多、胸闷不畅、音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃。
沙棘，味酸、涩，性温。祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀。祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀。
罗汉果：味甘、性凉。归肺、脾经。清肺利咽、化痰止咳、润肠通便。用于痰火咳嗽、咽喉肿痛、伤暑口渴、肠燥便秘。
代代花：味苦、酸、性微寒。归肝、脾经。行气宽中，消食，化痰，能舒肝理气，和胃止呕。主治胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛、胸胁不舒、恶心呕吐、不思饮食。
糯米，味甘性温。有补中益气、止汗止渴的功效。适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状，适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。
小米：味甘、咸，性凉。归脾、肾、胃经。健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热。用于脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻、伤食腹胀、失眠、体虚低热。
花生：味甘、性平。归脾、肺经。润肺、和胃、补脾。用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振。
大麦：味甘、咸，性凉。归脾、胃经。益气宽中、消渴除热、平胃止渴。用于滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀。
红小豆：味甘、酸、性平。归心、小肠经。健脾利水、解毒消痈、消利湿热。用于肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥胖。
黄豆：味甘、性平。归脾、肝经。能健脾利湿、养血补气，并有解毒功效。可用于脾气虚弱、消瘦乏力、贫血、营养不良或水肿、小便不利等病症中作食疗品。
蚕豆：味甘、性平。归脾、胃经。补中益气、涩精实肠。用于慢性肾炎、肾炎水肿、脾胃气虚、食欲不振、大便稀薄。
玉米：味甘、淡、性平。归脾、胃经。益肺宁心、健脾开胃、利水通淋。用于脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、记忆力减退、便秘、肾炎。
沙棘：味酸、涩，性温。归脾、胃、肺、心经。健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀，主治脾虚食少、食积腹痛、咳嗽痰多、胸痹心痛、瘀血经闭、跌扑瘀肿。
代代花：味苦、酸、性微寒。归肝、脾经。行气宽中，消食，化痰，能舒肝理气，和胃止呕。主治胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛、胸胁不舒、恶心呕吐、不思饮食。
黑米：味甘、性平。归脾、胃经。滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
高粱米：味甘、涩，性温。归脾、胃经。具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
小麦：味甘，性凉。归心、脾、肾经。具有养心安神、润肺健脾、益肾、除热止渴的功效。
山核桃仁：味甘、性平。归肺、肾经。补益肝肾、纳气平喘。用于腰膝酸软、隐痛、虚喘久咳。
西瓜子：味甘、性寒。归心、胃、膀胱经。清热解暑、生津止渴、利尿除烦。
南瓜子：味甘，性温。归胃、大肠经。能驱虫。用于绦虫病，血吸虫病。
黄瓜籽：味甘，性凉。归脾、胃、大肠经。续筋接骨、祛风、消痰。主治骨折筋伤、风湿痹痛、老年痰喘。
冬瓜子：味甘，性寒。归肺、大肠、膀胱经。润肺、化痰、消痈、利水。治痰热咳嗽、肺痈、肠痈、淋病、水肿、脚气、痔疮、鼻面酒皶。
火麻仁：味甘、性平。归脾、胃、大肠经。润肠通便。用于肠燥便秘、老人及产后便秘。
猴头菇：味甘，性平。归脾、胃经。健胃益肾，调节血脂，助消化，提高机体免疫力，延缓衰老等作用。
松茸：味淡、性温。归肾、胃经。补肾强身、理气化痰，主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
人参粉：味甘、微苦、性平、微温。归脾、肺经、心经。大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智。
本发明的有益效果为：
本发明提供的一种人参龙眼肉五谷餐粉，通过采用茯苓、山药、白扁豆、大枣、龙眼肉、糯米、松茸、小米、花生、黄豆、玉米、人参粉等30余种药食同源食材为原料并辅以适合的重量配比，方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的作用，龙眼肉具有开胃、养血益脾、补心安神的作用，辅以多种五谷杂粮，其中，玉米具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的作用，黄豆能健脾利湿、养血补气，并有解毒功效。最终制备的人参龙眼肉五谷餐粉搭配合理、营养均衡、吸收快、利用充分，长期食用专门为气虚体质人群聚气、填精、养神，通过调运气虚，使得气虚人群恢复健康体质。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明作进一步说明。
下面实施例中以1重量份代表1g。
实施例1
本实施例提供一种人参龙眼肉五谷餐粉，原料组分包括：
茯苓0.005重量份、山药0.5重量份、白扁豆0.005重量份、莲子0.005重量份、百合0.2重量份、大枣0.2重量份、龙眼肉0.2重量份、桑椹0.1重量份、生姜0.005重量份、砂仁0.005重量份、桔梗0.005重量份、沙棘0.02重量份、罗汉果0.01重量份、代代花0.01重量份、糯米0.01重量份、黑米0.01重量份、糙米0.01重量份、高粱米0.01重量份、小麦0.01重量份、山核桃仁0.01重量份、西瓜子0.01重量份、南瓜子0.01重量份、黄瓜籽0.01重量份、冬瓜子0.01重量份、火麻仁0.01重量份、猴头菇0.02重量份、松茸0.01重量份、小米0.2重量份、花生0.2重量份、大麦0.2重量份、红小豆0.5重量份、黄豆3重量份、蚕豆0.5重量份、玉米5重量份、人参粉0.2重量份。
所述的人参龙眼肉五谷餐粉的制备方法，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别在80℃干燥10h、粉碎后，得到粒径为80目的各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加2倍质量水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次在60℃进行浓缩4h、80℃干燥10h、粉碎，即得粒径为90目的提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到粒径为90目的炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别在80℃干燥10h、粉碎后，充分混合均匀，即得粒径为90目的混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
实施例2
本实施例提供一种人参龙眼肉五谷餐粉，原料组分包括：
茯苓0.05重量份、山药1.8重量份、白扁豆0.05重量份、莲子0.05重量份、百合3重量份、大枣3重量份、龙眼肉3重量份、桑椹1重量份、生姜0.05重量份、砂仁0.05重量份、桔梗0.05重量份、沙棘0.2重量份、罗汉果0.1重量份、代代花0.1重量份、糯米0.1重量份、黑米0.1重量份、糙米0.5重量份、高粱米0.1重量份、小麦0.1重量份、山核桃仁0.1重量份、西瓜子0.1重量份、南瓜子0.5重量份、黄瓜籽0.1重量份、冬瓜子0.1重量份、火麻仁0.08重量份、猴头菇0.2重量份、松茸0.08重量份、小米3重量份、花生3重量份、大麦3重量份、红小豆5重量份、黄豆20重量份、蚕豆5重量份、玉米25重量份、人参粉3重量份。
所述的人参龙眼肉五谷餐粉的制备方法，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别在120℃干燥5h、粉碎后，得到粒径为120目的各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加8倍质量水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次在90℃进行浓缩1h、120℃干燥5h、粉碎，即得粒径为150目的提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到粒径为150目的炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别在120℃干燥5h、粉碎后，充分混合均匀，即得粒径为150目的混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
实施例3
本实施例提供一种人参龙眼肉五谷餐粉，原料组分包括：
茯苓0.01重量份、山药1重量份、白扁豆0.01重量份、莲子0.008重量份、百合0.5重量份、大枣0.5重量份、龙眼肉0.5重量份、桑椹0.2重量份、生姜0.008重量份、砂仁0.008重量份、桔梗0.01重量份、沙棘0.05重量份、罗汉果0.02重量份、代代花0.02重量份、糯米0.02重量份、黑米0.02重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.02重量份、小麦0.02重量份、山核桃仁0.02重量份、西瓜子0.02重量份、南瓜子0.05重量份、黄瓜籽0.02重量份、冬瓜子0.02重量份、火麻仁0.02重量份、猴头菇0.05重量份、松茸0.02重量份、小米0.5重量份、花生0.5重量份、大麦0.5重量份、红小豆1重量份、黄豆6重量份、蚕豆1重量份、玉米10重量份、人参粉0.5重量份。
所述的人参龙眼肉五谷餐粉的制备方法，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别在100℃干燥8h、粉碎后，得到粒径为100目的各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加5倍质量水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h、100℃干燥7.5h、粉碎，即得粒径为120目的提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到粒径为120目的炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后，充分混合均匀，即得粒径为120目的混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
实施例4
本实施例提供一种人参龙眼肉五谷餐粉，原料组分包括：
茯苓0.03重量份、山药1.5重量份、白扁豆0.03重量份、莲子0.03重量份、百合2重量份、大枣2重量份、龙眼肉2重量份、桑椹0.8重量份、生姜0.03重量份、砂仁0.03重量份、桔梗0.03重量份、沙棘0.15重量份、罗汉果0.08重量份、代代花0.08重量份、糯米0.08重量份、黑米0.08重量份、糙米0.3重量份、高粱米0.08重量份、小麦0.08重量份、山核桃仁0.08重量份、西瓜子0.08重量份、南瓜子0.3重量份、黄瓜籽0.08重量份、冬瓜子0.08重量份、火麻仁0.06重量份、猴头菇0.1重量份、松茸0.06重量份、小米2重量份、花生2重量份、大麦2重量份、红小豆3重量份、黄豆15重量份、蚕豆3重量份、玉米20重量份、人参粉2重量份。
所述的人参龙眼肉五谷餐粉的制备方法，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后，得到粒径为100目的各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加5倍质量水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h、100℃干燥7.5h、粉碎，即得粒径为120目的提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到粒径为120目的炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后，充分混合均匀，即得粒径为120目的混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
实施例5
本实施例提供一种人参龙眼肉五谷餐粉，原料组分包括：
茯苓0.02重量份、山药1.2重量份、白扁豆0.02重量份、莲子0.01重量份、百合1重量份、大枣1重量份、龙眼肉1重量份、桑椹0.5重量份、生姜0.01重量份、砂仁0.01重量份、桔梗0.02重量份、沙棘0.09重量份、罗汉果0.05重量份、代代花0.05重量份、糯米0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.1重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、山核桃仁0.05重量份、西瓜子0.05重量份、南瓜子0.1重量份、黄瓜籽0.05重量份、冬瓜子0.05重量份、火麻仁0.04重量份、猴头菇0.08重量份、松茸0.04重量份、小米1重量份、花生1重量份、大麦1重量份、红小豆2重量份、黄豆11重量份、蚕豆2重量份、玉米15重量份、人参粉1重量份。
所述的人参龙眼肉五谷餐粉的制备方法，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后，得到粒径为100目的各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加5倍质量水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h、100℃干燥7.5h、粉碎，即得粒径为120目的提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到粒径为120目的炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后，充分混合均匀，即得粒径为120目的混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种人参龙眼肉五谷餐粉，其特征在于，原料组分包括：
茯苓0.005-0.05重量份、山药0.5-1.8重量份、白扁豆0.005-0.05重量份、莲子0.005-0.05重量份、百合0.2-3重量份、大枣0.2-3重量份、龙眼肉0.2-3重量份、桑椹0.1-1重量份、生姜0.005-0.05重量份、砂仁0.005-0.05重量份、桔梗0.005-0.05重量份、沙棘0.02-0.2重量份、罗汉果0.01-0.1重量份、代代花0.01-0.1重量份、糯米0.01-0.1重量份、黑米0.01-0.1重量份、糙米0.01-0.5重量份、高粱米0.01-0.1重量份、小麦0.01-0.1重量份、山核桃仁0.01-0.1重量份、西瓜子0.01-0.1重量份、南瓜子0.01-0.5重量份、黄瓜籽0.01-0.1重量份、冬瓜子0.01-0.1重量份、火麻仁0.01-0.08重量份、猴头菇0.02-0.2重量份、松茸0.01-0.08重量份、小米0.2-3重量份、花生0.2-3重量份、大麦0.2-3重量份、红小豆0.5-5重量份、黄豆3-20重量份、蚕豆0.5-5重量份、玉米5-25重量份、人参粉0.2-3重量份。
2.根据权利要求1所述的人参龙眼肉五谷餐粉，其特征在于，原料组分包括：
茯苓0.01-0.03重量份、山药1.0-1.5重量份、白扁豆0.01-0.03重量份、莲子0.008-0.03重量份、百合0.5-2重量份、大枣0.5-2重量份、龙眼肉0.5-2重量份、桑椹0.2-0.8重量份、生姜0.008-0.03重量份、砂仁0.008-0.03重量份、桔梗0.01-0.03重量份、沙棘0.05-0.15重量份、罗汉果0.02-0.08重量份、代代花0.02-0.08重量份、糯米0.02-0.08重量份、黑米0.02-0.08重量份、糙米0.05-0.3重量份、高粱米0.02-0.08重量份、小麦0.02-0.08重量份、山核桃仁0.02-0.08重量份、西瓜子0.02-0.08重量份、南瓜子0.05-0.3重量份、黄瓜籽0.02-0.08重量份、冬瓜子0.02-0.08重量份、火麻仁0.02-0.06重量份、猴头菇0.05-0.1重量份、松茸0.02-0.06重量份、小米0.5-2重量份、花生0.5-2重量份、大麦0.5-2重量份、红小豆1-3重量份、黄豆6-15重量份、蚕豆1-3重量份、玉米10-20重量份、人参粉0.5-2重量份。
3.根据权利要求1所述的人参龙眼肉五谷餐粉，其特征在于，原料组分包括：
茯苓0.02重量份、山药1.2重量份、白扁豆0.02重量份、莲子0.01重量份、百合1重量份、大枣1重量份、龙眼肉1重量份、桑椹0.5重量份、生姜0.01重量份、砂仁0.01重量份、桔梗0.02重量份、沙棘0.09重量份、罗汉果0.05重量份、代代花0.05重量份、糯米0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.1重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、山核桃仁0.05重量份、西瓜子0.05重量份、南瓜子0.1重量份、黄瓜籽0.05重量份、冬瓜子0.05重量份、火麻仁0.04重量份、猴头菇0.08重量份、松茸0.04重量份、小米1重量份、花生1重量份、大麦1重量份、红小豆2重量份、黄豆11重量份、蚕豆2重量份、玉米15重量份、人参粉1重量份。
4.一种制备权利要求1-3任一项所述的人参龙眼肉五谷餐粉的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)取茯苓、山药、白扁豆、莲子、百合、大枣、龙眼肉、桑椹、生姜、砂仁、桔梗，经分别干燥、粉碎后，得到各物料细粉，将所述各物料细粉充分混合均匀，加水进行煎煮，得到煎煮液，过滤后，得到滤液依次进行浓缩、干燥、粉碎，即得提取物粉剂；
(2)取小米、花生、大麦、红小豆、黄豆、蚕豆、玉米，经分别炒制、粉碎后，充分混合均匀，得到炒制后粉剂；
(3)取沙棘、罗汉果、代代花、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、山核桃仁、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸，经分别干燥、粉碎后，充分混合均匀，即得混合粉剂；
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀，之后加入人参粉并进行充分混合均匀，即得所述的人参龙眼肉五谷餐粉。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，进行所述干燥的温度为80-120℃，进行所述干燥的时间为5-10h。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述各物料细粉的粒径为80-120目。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，各物料细粉总质量与添加水的质量之比为1:2-1:8。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，进行所述浓缩的温度为60-90℃，进行所述浓缩的时间为1-4h；
进行所述干燥的温度为80-120℃，进行所述干燥的时间为5-10h；
所述提取物粉剂的粒径为90-150目。
9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述炒制后粉剂的粒径为90-150目。
10.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，进行所述干燥的温度为80-120℃，进行所述干燥的时间为5-10h；所述混合粉剂的粒径为90-150目。
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