CN108669422A - 一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法 - Google Patents

一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法,所述餐粉通过采用生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、桑葚、山药、糯米、玉米、黄豆、黑米、松茸、人参粉等30余种药食同源食材为原料并辅以适合的重量配比,方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的作用,松茸具有补肾强身、理气化痰的作用,辅以多种五谷杂粮,其中,玉米具有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气的作用,黄豆能健脾利湿、养血补气,并有解毒的功效。最终制备的人参松茸五谷餐粉搭配合理、营养均衡、吸收快、利用充分,长期食用能够补养元气,强精补肾,对阳虚型人群起到温补肾阳的作用。

Description

一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法
技术领域
本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法。
背景技术
中医体质学说是以中医理论为主导,研究各种体质类型的生理、病理特点,并以此分析疾病的反应状态、病变的性质和发展趋向,指导预防和治疗的学说。中医体质学说提出:形成不同体质的因素有先天、年龄、性别、精神、生活环境及饮食、地理环境、疾病、体育锻炼、社会因素等。
2009年3月,在第344次香山科学会议中开展了一场《未来医学的发展方向——个体化诊疗》的主题演讲,其中对“个体化诊疗”的表述是“个体化诊疗是基于以人为本,因人制宜的思想,充分注重人的个体化差异性,进行个体医疗设计,采取优化的,有针对性的治疗干预措施,使之更具有有效性和安全性,并据此拓展到个性化养生保健,以及包括人类生命前期的生命全过程,从而实现由疾病医学向健康医学的转化”。中华中医药学会于2009年3月26日发布《中医体质分类与判定标准》,其中将中国人体质分为九种,是体质分类的一种规范。九种体质分类结论获得2007年度国家科技进步二等奖。具体包括平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质。
阳虚体质主要来自先天禀赋,父母为阳虚体质、婚育年龄太大、孕期过食寒凉等都会对孩子造成影响,促生阳虚体质。此外,长期用抗生素、激素类、利尿剂、清热解毒中药等,或喝凉茶,喜欢冰冻寒凉的饮食,或者纵欲、性生活过度等,都会导致或加重阳虚体质。阳虚特征和寒性体质接近,为阳气不足,有寒象,表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜眨乏力,男性遗精,女性白带清稀,易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。阳气不足的人常表现出情绪不佳,如肝阳虚者善怒、心阳虚者善悲。无论是男人还是女人,如果阳虚了,则身体就会陆陆续续出现问题。阳气也和人的寿命有着直接的关系,所以阳虚体质不可忽略。
阳虚体质重在饮食调理,合理膳食以及适当增加温补食材的摄入,市面上相关的保健食品较多,但重在综合调理体质,专门针对阳虚体质人群的保健食品较少,且效果不是很理想。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述问题,本发明提供一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法,长期食用该人参松茸五谷餐粉能够补养元气,强精补肾,对阳虚型人群起到温补肾阳的作用。
本发明所采用的技术方案为:
一种人参松茸五谷餐粉,原料组分包括:
生姜0.05-1.2重量份、肉桂0.002-0.05重量份、核桃仁0.005-0.08重量份、覆盆子0.2-1.8重量份、益智仁0.005-0.05重量份、枸杞子1-2重量份、麦芽0.002-0.03重量份、砂仁0.002-0.03重量份、桑葚1-2重量份、山药1-5重量份、绿豆1-3重量份、红小豆1-3重量份、糯米0.2-1.8重量份、燕麦0.2-1.8重量份、玉米1-25重量份、黄豆4-12重量份、大米1-3重量份、代代花0.01-0.09重量份、黑米0.01-0.09重量份、糙米0.01-0.09重量份、高粱米0.01-0.09重量份、小麦0.01-0.09重量份、大麦0.01-0.09重量份、南瓜子0.01-0.2重量份、黄瓜籽0.01-0.09重量份、紫苏子0.01-0.09重量份、冬瓜子0.03-0.15重量份、火麻仁0.01-0.09重量份、猴头菇0.01-0.2重量份、松茸0.02-0.06重量份、花椒0.02-0.06重量份、沙棘0.02-0.1重量份、肉豆蔻0.005-0.05重量份、人参粉0.2-1.8重量份。
进一步优选的所述人参松茸五谷餐粉原料组分包括:
生姜0.2-0.8重量份、肉桂0.005-0.02重量份、核桃仁0.01-0.05重量份、覆盆子0.5-1.5重量份、益智仁0.01-0.03重量份、枸杞子1.2-1.8重量份、麦芽0.005-0.02重量份、砂仁0.005-0.02重量份、桑葚1.2-1.8重量份、山药2-4重量份、绿豆1.5-2.5重量份、红小豆1.5-2.5重量份、糯米0.5-1.5重量份、燕麦0.5-1.5重量份、玉米6-20重量份、黄豆6-10重量份、大米1.5-2.5重量份、代代花0.03-0.07重量份、黑米0.03-0.07重量份、糙米0.03-0.07重量份、高粱米0.03-0.07重量份、小麦0.03-0.07重量份、大麦0.03-0.07重量份、南瓜子0.05-0.15重量份、黄瓜籽0.03-0.07重量份、紫苏子0.03-0.07重量份、冬瓜子0.06-0.12重量份、火麻仁0.03-0.07重量份、猴头菇0.05-0.15重量份、松茸0.03-0.05重量份、花椒0.03-0.05重量份、沙棘0.04-0.08重量份、肉豆蔻0.01-0.03重量份、人参粉0.5-1.5重量份。
进一步优选的所述人参松茸五谷餐粉原料组分包括:
生姜0.5重量份、肉桂0.01重量份、核桃仁0.03重量份、覆盆子1重量份、益智仁0.02重量份、枸杞子1.5重量份、麦芽0.01重量份、砂仁0.01重量份、桑葚1.5重量份、山药3重量份、绿豆2重量份、红小豆2重量份、糯米1重量份、燕麦1重量份、玉米13重量份、黄豆8重量份、大米2重量份、代代花0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、大麦0.05重量份、南瓜子0.1重量份、黄瓜籽0.05重量份、紫苏子0.05重量份、冬瓜子0.09重量份、火麻仁0.05重量份、猴头菇0.1重量份、松茸0.04重量份、花椒0.04重量份、沙棘0.06重量份、肉豆蔻0.02重量份、人参粉1重量份。
一种制备所述人参松茸五谷餐粉的方法,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别干燥、粉碎后,得到各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次进行浓缩、干燥、粉碎,即得提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别干燥、粉碎后,充分混合均匀,即得混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
步骤(1)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h。
步骤(1)中,所述各物料细粉的粒径为80-120目。
步骤(1)中,各物料细粉总质量与添加水的质量之比为1:2-1:8。
步骤(1)中,进行所述浓缩的温度为60-90℃,进行所述浓缩的时间为1-4h;
进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;
所述提取物粉剂的粒径为90-150目。
步骤(2)中,所述炒制后粉剂的粒径为90-150目。
步骤(3)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;所述混合粉剂的粒径为90-150目。
为了便于理解本发明,下面对本发明中的主要原料及功效作进一步阐述。
生姜:味辛、性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳以及解毒的功效。
肉桂:味辛、甘、性大热。归肾、脾、心、肝经。有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效。用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭。
核桃仁:味甘、性温。归肾经、肺经、大肠经。补气养血、润燥化痰、温肺润肠。治虚寒咳喘、腰脚疼、心腹疝痛、血痢肠风。
覆盆子:味甘、酸、性温。归肝、肾、膀胱经。益肾固精缩尿、养肝明目。用于遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花。
益智仁:味辛、性温。归脾、肾经。温脾止泻摄涎,暖肾缩尿固精。常用于脾胃虚寒、呕吐、泄泻、腹中冷痛、口多唾涎、肾虚遗尿、尿频、遗精、白浊。
枸杞子:味甘、性平。归肝、肾经。滋补肝肾、益精明目。用于肝肾阴虚证,能平补肝肾,有滋补强壮的作用。
麦芽:味甘,性平。归脾、胃经。行气消食、健脾开胃、回乳消胀。用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳、肝郁胁痛、肝胃气痛。
砂仁:味辛、性温。归脾、胃、肾经。行气调中、和胃、醒脾。治腹痛痞胀、胃呆食滞、噎膈呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动。
桑葚:味甘、酸、性寒。归心、肝、肾经。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
山药:味甘、性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。主治脾虚、久泻、肺虚、肾虚、尿频。
绿豆:味甘、性寒。归心、胃经。清热解毒、消暑。用于臃肿疮毒、暑热烦渴。
红小豆:味甘、酸、性平。归心、小肠经。健脾利水、解毒消痈、消利湿热。用于肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥胖。
糯米:味甘、性温。归脾、肺、胃经。有补中益气、止汗止渴的功效,适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状。
燕麦:味甘,性平。归肝、脾、胃经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血的功效。用于高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘、自汗、多汗、盗汗。
玉米:味甘、淡,性平。归脾、胃经。健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气。
黄豆:味甘、性平。归脾、肝经。能健脾利湿、养血补气,并有解毒功效。可用于脾气虚弱、消瘦乏力、贫血、营养不良或水肿、小便不利等病症中作食疗品。
大米:味甘、性平。归脾、胃经。补中益气、健脾养胃。用于体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。
代代花:味苦、酸,性微寒。归肝、脾经。行气宽中,消食,化痰,能舒肝理气,和胃止呕。主治胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛、胸胁不舒、恶心呕吐、不思饮食。
黑米:味甘、性平。归脾、胃经。滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。
糙米:味甘,性温。归脾、胃经。补中益气、调和五脏、健脾养胃、促进消化吸收。
高粱米:味甘、涩,性温。归脾、胃经。具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
小麦:味甘,性凉。归心、脾、肾经。具有养心安神、润肺健脾、益肾、除热止渴的功效。
大麦:味甘、咸,性凉。归脾、胃经。益气宽中、消渴除热、平胃止渴。用于滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀。
南瓜子:味甘,性温。归胃、大肠经。能驱虫。用于绦虫病,血吸虫病。
黄瓜籽:味甘,性凉。归脾、胃、大肠经。续筋接骨、祛风、消痰。主治骨折筋伤、风湿痹痛、老年痰喘。
紫苏子:味辛,性温。归肺、脾经。降气消痰,止咳平喘,温中开胃,宽肠润便。
冬瓜子:味甘,性寒。归肺、大肠、膀胱经。润肺、化痰、消痈、利水。治痰热咳嗽、肺痈、肠痈、淋病、水肿、脚气、痔疮、鼻面酒皶。
火麻仁:味甘、性平。归脾、胃、大肠经。润肠通便。用于肠燥便秘、老人及产后便秘。
猴头菇:味甘,性平。归脾、胃经。健胃益肾,调节血脂,助消化,提高机体免疫力,延缓衰老等作用。
松茸:味淡、性温。归肾、胃经。补肾强身、理气化痰,主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
花椒:味辛、性热。归脾、胃经。芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫。用于胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣、哺乳妇女断奶、寒性闭经、痛经、风湿性关节炎、蛔虫、肾阳不足。
沙棘:味酸、涩,性温。归脾、胃、肺、心经。健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀,主治脾虚食少、食积腹痛、咳嗽痰多、胸痹心痛、瘀血经闭、跌扑瘀肿。
肉豆蔻:味辛、性温。归脾、大肠经。涩肠止泻、温中行气。用于久泻不止、脘腹胀痛。
人参粉:味甘、微苦、性平、微温。归脾、肺经、心经。大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智。
本发明的有益效果为:
本发明提供一种人参松茸五谷餐粉,所述餐粉通过采用生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、桑葚、山药、糯米、玉米、黄豆、黑米、松茸、人参粉等30余种药食同源食材为原料并辅以适合的重量配比,方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的作用,松茸具有补肾强身、理气化痰的作用,辅以多种五谷杂粮,其中,玉米具有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气的作用,黄豆能健脾利湿、养血补气,并有解毒的功效。最终制备的人参松茸五谷餐粉搭配合理、营养均衡、吸收快、利用充分,长期食用能够补养元气,强精补肾,对阳虚型人群起到温补肾阳的作用。
具体实施方式
下面结合实施例,对本发明作进一步说明。
下面实施例中以1重量份代表1g。
实施例1
本实施例提供一种人参松茸五谷餐粉,原料组分包括:
生姜0.05重量份、肉桂0.002重量份、核桃仁0.005重量份、覆盆子0.2重量份、益智仁0.005重量份、枸杞子1重量份、麦芽0.002重量份、砂仁0.002重量份、桑葚1重量份、山药1重量份、绿豆1重量份、红小豆1重量份、糯米0.2重量份、燕麦0.2重量份、玉米1重量份、黄豆4重量份、大米1重量份、代代花0.01重量份、黑米0.01重量份、糙米0.01重量份、高粱米0.01重量份、小麦0.01重量份、大麦0.01重量份、南瓜子0.01重量份、黄瓜籽0.01重量份、紫苏子0.01重量份、冬瓜子0.03重量份、火麻仁0.01重量份、猴头菇0.01重量份、松茸0.02重量份、花椒0.02重量份、沙棘0.02重量份、肉豆蔻0.005重量份、人参粉0.2重量份。
所述的人参松茸五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别在80℃干燥10h、粉碎后,得到粒径为80目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加2倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在60℃进行浓缩4h、80℃干燥10h、粉碎,即得粒径为90目的提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为90目的炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别在80℃干燥10h、粉碎后,充分混合均匀,即得粒径为90目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
实施例2
本实施例提供一种人参松茸五谷餐粉,原料组分包括:
生姜1.2重量份、肉桂0.05重量份、核桃仁0.08重量份、覆盆子1.8重量份、益智仁0.05重量份、枸杞子2重量份、麦芽0.03重量份、砂仁0.03重量份、桑葚2重量份、山药5重量份、绿豆3重量份、红小豆3重量份、糯米1.8重量份、燕麦1.8重量份、玉米25重量份、黄豆12重量份、大米3重量份、代代花0.09重量份、黑米0.09重量份、糙米0.09重量份、高粱米0.09重量份、小麦0.09重量份、大麦0.09重量份、南瓜子0.2重量份、黄瓜籽0.09重量份、紫苏子0.09重量份、冬瓜子0.15重量份、火麻仁0.09重量份、猴头菇0.2重量份、松茸0.06重量份、花椒0.06重量份、沙棘0.1重量份、肉豆蔻0.05重量份、人参粉1.8重量份。
所述的人参松茸五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别在120℃干燥5h、粉碎后,得到粒径为120目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加8倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在90℃进行浓缩1h、120℃干燥5h、粉碎,即得粒径为150目的提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为150目的炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别在120℃干燥5h、粉碎后,充分混合均匀,即得粒径为150目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
实施例3
本实施例提供一种人参松茸五谷餐粉,原料组分包括:
生姜0.2重量份、肉桂0.005重量份、核桃仁0.01重量份、覆盆子0.5重量份、益智仁0.01重量份、枸杞子1.2重量份、麦芽0.005重量份、砂仁0.005重量份、桑葚1.2重量份、山药2重量份、绿豆1.5重量份、红小豆1.5重量份、糯米0.5重量份、燕麦0.5重量份、玉米6重量份、黄豆6重量份、大米1.5重量份、代代花0.03重量份、黑米0.03重量份、糙米0.03重量份、高粱米0.03重量份、小麦0.03重量份、大麦0.03重量份、南瓜子0.05重量份、黄瓜籽0.03重量份、紫苏子0.03重量份、冬瓜子0.06重量份、火麻仁0.03重量份、猴头菇0.05重量份、松茸0.03重量份、花椒0.03重量份、沙棘0.04重量份、肉豆蔻0.01重量份、人参粉0.5重量份。
所述的人参松茸五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别在100℃干燥8h、粉碎后,得到粒径为100目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加5倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h、100℃干燥7.5h、粉碎,即得粒径为120目的提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为120目的炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后,充分混合均匀,即得粒径为120目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
实施例4
本实施例提供一种人参松茸五谷餐粉,原料组分包括:
生姜0.8重量份、肉桂0.02重量份、核桃仁0.05重量份、覆盆子1.5重量份、益智仁0.03重量份、枸杞子1.8重量份、麦芽0.02重量份、砂仁0.02重量份、桑葚1.8重量份、山药4重量份、绿豆2.5重量份、红小豆2.5重量份、糯米1.5重量份、燕麦1.5重量份、玉米20重量份、黄豆10重量份、大米2.5重量份、代代花0.07重量份、黑米0.07重量份、糙米0.07重量份、高粱米0.07重量份、小麦0.07重量份、大麦0.07重量份、南瓜子0.15重量份、黄瓜籽0.07重量份、紫苏子0.07重量份、冬瓜子0.12重量份、火麻仁0.07重量份、猴头菇0.15重量份、松茸0.05重量份、花椒0.05重量份、沙棘0.08重量份、肉豆蔻0.03重量份、人参粉1.5重量份。
所述的人参松茸五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后,得到粒径为100目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加5倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h、100℃干燥7.5h、粉碎,即得粒径为120目的提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为120目的炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后,充分混合均匀,即得粒径为120目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
实施例5
本实施例提供一种人参松茸五谷餐粉,原料组分包括:
生姜0.5重量份、肉桂0.01重量份、核桃仁0.03重量份、覆盆子1重量份、益智仁0.02重量份、枸杞子1.5重量份、麦芽0.01重量份、砂仁0.01重量份、桑葚1.5重量份、山药3重量份、绿豆2重量份、红小豆2重量份、糯米1重量份、燕麦1重量份、玉米13重量份、黄豆8重量份、大米2重量份、代代花0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、大麦0.05重量份、南瓜子0.1重量份、黄瓜籽0.05重量份、紫苏子0.05重量份、冬瓜子0.09重量份、火麻仁0.05重量份、猴头菇0.1重量份、松茸0.04重量份、花椒0.04重量份、沙棘0.06重量份、肉豆蔻0.02重量份、人参粉1重量份。
所述的人参松茸五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后,得到粒径为100目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加5倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h、100℃干燥7.5h、粉碎,即得粒径为120目的提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为120目的炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别在100℃干燥7.5h、粉碎后,充分混合均匀,即得粒径为120目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种人参松茸五谷餐粉,其特征在于,原料组分包括:
生姜0.05-1.2重量份、肉桂0.002-0.05重量份、核桃仁0.005-0.08重量份、覆盆子0.2-1.8重量份、益智仁0.005-0.05重量份、枸杞子1-2重量份、麦芽0.002-0.03重量份、砂仁0.002-0.03重量份、桑葚1-2重量份、山药1-5重量份、绿豆1-3重量份、红小豆1-3重量份、糯米0.2-1.8重量份、燕麦0.2-1.8重量份、玉米1-25重量份、黄豆4-12重量份、大米1-3重量份、代代花0.01-0.09重量份、黑米0.01-0.09重量份、糙米0.01-0.09重量份、高粱米0.01-0.09重量份、小麦0.01-0.09重量份、大麦0.01-0.09重量份、南瓜子0.01-0.2重量份、黄瓜籽0.01-0.09重量份、紫苏子0.01-0.09重量份、冬瓜子0.03-0.15重量份、火麻仁0.01-0.09重量份、猴头菇0.01-0.2重量份、松茸0.02-0.06重量份、花椒0.02-0.06重量份、沙棘0.02-0.1重量份、肉豆蔻0.005-0.05重量份、人参粉0.2-1.8重量份。
2.根据权利要求1所述的人参松茸五谷餐粉,其特征在于,原料组分包括:
生姜0.2-0.8重量份、肉桂0.005-0.02重量份、核桃仁0.01-0.05重量份、覆盆子0.5-1.5重量份、益智仁0.01-0.03重量份、枸杞子1.2-1.8重量份、麦芽0.005-0.02重量份、砂仁0.005-0.02重量份、桑葚1.2-1.8重量份、山药2-4重量份、绿豆1.5-2.5重量份、红小豆1.5-2.5重量份、糯米0.5-1.5重量份、燕麦0.5-1.5重量份、玉米6-20重量份、黄豆6-10重量份、大米1.5-2.5重量份、代代花0.03-0.07重量份、黑米0.03-0.07重量份、糙米0.03-0.07重量份、高粱米0.03-0.07重量份、小麦0.03-0.07重量份、大麦0.03-0.07重量份、南瓜子0.05-0.15重量份、黄瓜籽0.03-0.07重量份、紫苏子0.03-0.07重量份、冬瓜子0.06-0.12重量份、火麻仁0.03-0.07重量份、猴头菇0.05-0.15重量份、松茸0.03-0.05重量份、花椒0.03-0.05重量份、沙棘0.04-0.08重量份、肉豆蔻0.01-0.03重量份、人参粉0.5-1.5重量份。
3.根据权利要求1所述的人参松茸五谷餐粉,其特征在于,原料组分包括:
生姜0.5重量份、肉桂0.01重量份、核桃仁0.03重量份、覆盆子1重量份、益智仁0.02重量份、枸杞子1.5重量份、麦芽0.01重量份、砂仁0.01重量份、桑葚1.5重量份、山药3重量份、绿豆2重量份、红小豆2重量份、糯米1重量份、燕麦1重量份、玉米13重量份、黄豆8重量份、大米2重量份、代代花0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、大麦0.05重量份、南瓜子0.1重量份、黄瓜籽0.05重量份、紫苏子0.05重量份、冬瓜子0.09重量份、火麻仁0.05重量份、猴头菇0.1重量份、松茸0.04重量份、花椒0.04重量份、沙棘0.06重量份、肉豆蔻0.02重量份、人参粉1重量份。
4.一种制备权利要求1-3任一项所述的人参松茸五谷餐粉的方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)取生姜、肉桂、核桃仁、覆盆子、益智仁、枸杞子、麦芽、砂仁、桑葚,经分别干燥、粉碎后,得到各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次进行浓缩、干燥、粉碎,即得提取物粉剂;
(2)取山药、绿豆、红小豆、糯米、燕麦、玉米、黄豆、大米,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到炒制后粉剂;
(3)取代代花、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、花椒、沙棘、肉豆蔻,经分别干燥、粉碎后,充分混合均匀,即得混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入人参粉并进行充分混合均匀,即得所述的人参松茸五谷餐粉。
5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h。
6.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,所述各物料细粉的粒径为80-120目。
7.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,各物料细粉总质量与添加水的质量之比为1:2-1:8。
8.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,进行所述浓缩的温度为60-90℃,进行所述浓缩的时间为1-4h;
进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;
所述提取物粉剂的粒径为90-150目。
9.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述炒制后粉剂的粒径为90-150目。
10.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;所述混合粉剂的粒径为90-150目。
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