CN108719974A - 一种苦荞玉竹五谷餐粉及其制备方法 - Google Patents
一种苦荞玉竹五谷餐粉及其制备方法 Download PDFInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Abstract
本发明涉及一种苦荞玉竹五谷餐粉及其制备方法,所述苦荞玉竹五谷餐粉通过采用山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞等近40种天然药食同源食材为原料并进行适合的重量配比,方中苦荞具有安神、活气血、降气宽肠的功效,玉竹具有养阴润燥,生津止渴的功效,百合具有养阴润肺,清心安神的功效,辅以多种五谷杂粮,其中,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血的功效,最终制得所述苦荞玉竹五谷餐粉搭配合理,营养均衡,吸收快,利用充分,长期食用能够养阴润燥、滋阴补血,对阴虚型人群尤其女性起到水润养颜作用,让女人不老、让容颜不逝。
Description
技术领域
本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种苦荞玉竹五谷餐粉及其制备方法。
背景技术
中医体质学说是以中医理论为主导,研究各种体质类型的生理、病理特点,并以此分析疾病的反应状态、病变的性质和发展趋向,指导预防和治疗的学说。中医体质学说提出:形成不同体质的因素有先天、年龄、性别、精神、生活条件及饮食、地理环境、疾病、体育锻炼、社会因素等。
2009年3月,在第344次香山科学会议中进行一场《未来医学的发展方向——个体化诊疗》的主题演讲,其中对“个体化诊疗”的表述是“个体化诊疗是基于以人为本,因人制宜的思想,充分注重人的个体化差异性,进行个体医疗设计,采取优化的、有针对性的治疗干预措施,使之更具有有效性和安全性,并据此拓展到个性化养生保健,以及包括人类生命前期的生命全过程,从而实现由疾病医学向健康医学的转化”。中华中医药学会于2009年3月26日发布《中医体质分类与判定标准》,其中将中国人体质分为九种,是体质分类的一种规范。九种体质分类结论获得2007年度国家科技进步二等奖,具体有平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质和特禀质。
阴虚体质,是指常有虚火的一类体质,多由热病之后、杂病日久伤耗阴液,或因五志过极、房事不节、过服温燥之品等使阴液暗耗而成阴液亏少,机体失去濡润滋养物质所致。同时由于阴虚不能制阳,导致阳热相对偏亢,机体处于虚性亢奋的一种状态,使人适应能力减弱,机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦,两颧潮红,手足心热,潮热盗汗,心烦易怒,口干,头发、皮肤干枯,舌干红、少苔,甚至光滑无苔,耐冬不耐夏,不耐受暑、热、燥邪。尤其对于阴虚体质女性人群还会出现月经不调、黑色素沉着、还会提前进入更年,表现出闭经、性欲低下、烦躁、焦虑、多疑等更年期症状。阴虚体质人群易患虚劳、失精、不寐等症。
发明内容
为了解决现有技术存在的上述问题,本发明提供了一种苦荞玉竹五谷餐粉及其制备方法,该苦荞玉竹五谷餐粉能够养阴润燥、滋阴补血,对阴虚型人群尤其女性起到水润养颜作用,让女人不老、让容颜不逝。
本发明所采用的技术方案为:
一种苦荞玉竹五谷餐粉,原料组分包括:
山药1-3重量份、枸杞子0.5-1.5重量份、桑葚0.1-1重量份、黑芝麻0.1-1重量份、玉竹0.5-1.5重量份、龙眼肉0.01-0.03重量份、益智仁0.005-0.015重量份、佛手0.005-0.015重量份、绿豆1-2重量份、薏苡仁1-3重量份、燕麦1-3重量份、大米0.5-1.5重量份、小米1-3重量份、黄豆4-8重量份、玉米1-5重量份、苦荞10-18重量份、百合0.02-0.08重量份、菊花0.02-0.08重量份、沙棘0.05-0.15重量份、淡豆豉0.02-0.08重量份、糯米0.02-0.08重量份、黑米0.02-0.08重量份、糙米0.02-0.08重量份、高粱米0.02-0.08重量份、小麦0.02-0.08重量份、大麦0.02-0.08重量份、西瓜子0.02-0.08重量份、南瓜子0.02-0.08重量份、黄瓜籽0.05-0.15重量份、紫苏子0.02-0.08重量份、冬瓜子0.02-0.06重量份、火麻仁0.02-0.06重量份、猴头菇0.01-0.03重量份、松茸0.01-0.03重量份、红小豆0.02-0.06重量份、菊芋粉0.5-1.5重量份。
进一步优选所述苦荞玉竹五谷餐粉的原料组分包括:
山药1.6-2.4重量份、枸杞子0.8-1.2重量份、桑葚0.4-0.6重量份、黑芝麻0.4-0.6重量份、玉竹0.8-1.2重量份、龙眼肉0.015-0.025重量份、益智仁0.008-0.012重量份、佛手0.008-0.012重量份、绿豆1.2-1.8重量份、薏苡仁1.5-2.5重量份、燕麦1.5-2.5重量份、大米0.8-1.2重量份、小米1.6-2.4重量份、黄豆5-7重量份、玉米2-4重量份、苦荞12-16重量份、百合0.04-0.06重量份、菊花0.04-0.06重量份、沙棘0.08-0.12重量份、淡豆豉0.04-0.06重量份、糯米0.04-0.06重量份、黑米0.04-0.06重量份、糙米0.04-0.06重量份、高粱米0.04-0.06重量份、小麦0.04-0.06重量份、大麦0.04-0.06重量份、西瓜子0.04-0.06重量份、南瓜子0.04-0.06重量份、黄瓜籽0.08-0.12重量份、紫苏子0.04-0.06重量份、冬瓜子0.03-0.05重量份、火麻仁0.03-0.05重量份、猴头菇0.015-0.025重量份、松茸0.015-0.025重量份、红小豆0.03-0.05重量份、菊芋粉0.8-1.2重量份。
进一步优选所述苦荞玉竹五谷餐粉的原料组分包括:山药2重量份、枸杞子1重量份、桑葚0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、玉竹1重量份、龙眼肉0.02重量份、益智仁0.01重量份、佛手0.01重量份、绿豆1.5重量份、薏苡仁2重量份、燕麦2重量份、大米1重量份、小米2重量份、黄豆6重量份、玉米3重量份、苦荞14重量份、百合0.05重量份、菊花0.05重量份、沙棘0.1重量份、淡豆豉0.05重量份、糯米0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、大麦0.05重量份、西瓜子0.05重量份、南瓜子0.05重量份、黄瓜籽0.1重量份、紫苏子0.05重量份、冬瓜子0.04重量份、火麻仁0.04重量份、猴头菇0.02重量份、松茸0.02重量份、红小豆0.04重量份、菊芋粉1重量份。
一种制备所述苦荞玉竹五谷餐粉的方法,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别干燥、粉碎后,得到各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次进行浓缩、干燥、粉碎,即得提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别干燥、粉碎后,充分混合均匀,即得混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
步骤(1)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h。
步骤(1)中,所述各物料细粉的粒径为80-120目。
步骤(1)中,各物料细粉总质量与添加水的质量之比为1:2-1:8。
步骤(1)中,进行所述浓缩的温度为60-90℃,进行所述浓缩的时间为1-4h;
进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;
所述提取物粉剂的粒径为90-150目。
步骤(2)中,所述炒制后粉剂的粒径为90-150目。
步骤(3)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;所述混合粉剂的粒径为90-150目。
为了便于理解本发明,下面对本发明中的原料及药效作进一步阐述。
山药,味甘,性平。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
枸杞子,味甘,性平。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
桑葚,味甘,性平。滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
黑芝麻,味甘,性平。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
玉竹,味甘,性微寒。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
龙眼肉,味甘,性温。补益心脾,养血安神。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。
益智仁,味辛,性温。温脾止泻摄涎,暖肾缩尿固精。主脾胃虚寒,呕吐,泄泻,腹中冷育,口多唾涎,肾虚遗尿,尿频,遗精,白浊。
佛手,味辛、苦、酸,性温。舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。
绿豆,味甘,性寒。清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。
薏苡仁,味甘、淡,性凉。健脾利湿、除痹止泻、清热排脓。用治水湿停蓄之水肿、小便不利、淋浊、脚气浮肿、脾虚泄泻、湿痹筋脉拘挛、屈伸不利或痿弱无力、肺痈、咳吐脓痰、肠痈等。
燕麦,味甘,性平。收敛止血,固表止汗。主吐血,便血,血崩,自汗,盗汗,白带。
大米,味甘,性平。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。
小米,味甘、咸,性凉。具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效。
黄豆,味甘,性平。健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气。
玉米,味甘,性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
苦荞,味苦,性平、寒。可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
百合,味甘,性寒。养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
菊花,味甘、苦,性微寒。散风清热、平肝明目。用治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。
沙棘,味酸、涩,性温。祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀。用治咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿。
淡豆豉,味苦、辛,性凉。解表、除烦、宣发郁热。用于感冒、寒热头痛及烦躁胸闷、虚烦不眠。
糯米,味甘,性温。补中益气,健脾止泻,缩尿,剑汗,解毒。主脾胃虚寒泄泻,霍乱吐逆,消渴尿多,自汗,痘疮,痔疮。
黑米,味甘,性平。具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
糙米,味甘,性温。补中益气、调和五脏、健脾养胃、促进消化吸收。
高粱米,味甘,性温、涩。具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
小麦,味甘,性凉。养心除烦,健脾益肾,除热止渴。脚气病,末梢神经炎,产妇回乳,自汗,盗汗,多汗。
大麦,味甘、咸,性凉。和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。
西瓜子,味甘,性平,无毒。具有利肺,润肠,止血,健胃的功效。
南瓜子,味甘,性温。杀虫,下乳,利水消肿。
黄瓜籽,味甘,性凉。续筋接骨、祛风、消痰。主治骨折筋伤、风湿痹痛、老年痰喘。
紫苏子,味辛,性温。降气消痰,止咳平喘,温中开胃,宽肠润便。
冬瓜子,味甘,性寒。润肺、化痰、消痈、利水。治痰热咳嗽、肺痈、肠痈、淋病、水肿、脚气、痔疮、鼻面酒皶。
火麻仁,味甘,性平。润燥通便、补虚。用于治疗各种原因引起的便秘、肺气肿、胆石症、胆道蛔虫、高血压、口歪斜等症。特别用于老人、妇女产后血虚津亏、大便秘结。
猴头菇,味甘,性平。健胃益肾,调节血脂,助消化,提高机体免疫力,延缓衰老等作用。
松茸,味淡,性温。补肾强身、理气化痰,主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
红小豆,味甘、酸,性平。利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
菊芋粉,味甘,性凉。有清热凉血、利湿消肿之功,适于热病、肠热泄痢、便血、淋证。
本发明的有益效果为:
本发明所述的苦荞玉竹五谷餐粉,通过采用山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞等近40种天然药食同源食材为原料并进行适合的重量配比,方中苦荞具有安神、活气血、降气宽肠的功效,玉竹具有养阴润燥,生津止渴的功效,百合具有养阴润肺,清心安神的功效,辅以多种五谷杂粮,其中,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血的功效,最终制得所述苦荞玉竹五谷餐粉搭配合理,营养均衡,吸收快,利用充分,长期食用能够养阴润燥、滋阴补血,对阴虚型人群尤其女性起到水润养颜作用,让女人不老、让容颜不逝。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式,都属于本发明所保护的范围。
下面实施例中以1重量份代表1g。
实施例1
本实施例提供一种苦荞玉竹五谷餐粉,原料组分包括:
山药1重量份、枸杞子1.5重量份、桑葚0.1重量份、黑芝麻1重量份、玉竹0.5重量份、龙眼肉0.03重量份、益智仁0.005重量份、佛手0.015重量份、绿豆1重量份、薏苡仁3重量份、燕麦1重量份、大米1.5重量份、小米1重量份、黄豆8重量份、玉米1重量份、苦荞18重量份、百合0.02重量份、菊花0.08重量份、沙棘0.05重量份、淡豆豉0.08重量份、糯米0.02重量份、黑米0.08重量份、糙米0.02重量份、高粱米0.08重量份、小麦0.02重量份、大麦0.08重量份、西瓜子0.02重量份、南瓜子0.08重量份、黄瓜籽0.05重量份、紫苏子0.08重量份、冬瓜子0.02重量份、火麻仁0.06重量份、猴头菇0.01重量份、松茸0.03重量份、红小豆0.02重量份、菊芋粉1.5重量份。
所述的苦荞玉竹五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别在80℃干燥10h后,粉碎,得到粒径为80目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加2倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在60℃进行浓缩4h,80℃干燥10h后,粉碎,即得粒径为90目的提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为90目的炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别在80℃干燥10h后,粉碎,充分混合均匀,即得粒径为90目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
实施例2
本实施例提供一种苦荞玉竹五谷餐粉,原料组分包括:
山药3重量份、枸杞子0.5重量份、桑葚1重量份、黑芝麻0.1重量份、玉竹1.5重量份、龙眼肉0.01重量份、益智仁0.015重量份、佛手0.005重量份、绿豆2重量份、薏苡仁1重量份、燕麦3重量份、大米0.5重量份、小米3重量份、黄豆4重量份、玉米5重量份、苦荞10重量份、百合0.08重量份、菊花0.02重量份、沙棘0.15重量份、淡豆豉0.02重量份、糯米0.08重量份、黑米0.02重量份、糙米0.08重量份、高粱米0.02重量份、小麦0.08重量份、大麦0.02重量份、西瓜子0.08重量份、南瓜子0.02重量份、黄瓜籽0.15重量份、紫苏子0.02重量份、冬瓜子0.06重量份、火麻仁0.02重量份、猴头菇0.03重量份、松茸0.01重量份、红小豆0.06重量份、菊芋粉0.5重量份。
所述的苦荞玉竹五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别在120℃干燥5h后,粉碎,得到粒径为120目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加8倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在90℃进行浓缩1h,120℃干燥5h后,粉碎,即得粒径为150目的提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为150目的炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别在120℃干燥5h后,粉碎,充分混合均匀,即得粒径为150目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
实施例3
本实施例提供一种苦荞玉竹五谷餐粉,原料组分包括:
山药1.6重量份、枸杞子1.2重量份、桑葚0.4重量份、黑芝麻0.6重量份、玉竹0.8重量份、龙眼肉0.025重量份、益智仁0.008重量份、佛手0.012重量份、绿豆1.2重量份、薏苡仁2.5重量份、燕麦1.5重量份、大米1.2重量份、小米1.6重量份、黄豆7重量份、玉米2重量份、苦荞16重量份、百合0.04重量份、菊花0.06重量份、沙棘0.08重量份、淡豆豉0.06重量份、糯米0.04重量份、黑米0.06重量份、糙米0.04重量份、高粱米0.06重量份、小麦0.04重量份、大麦0.06重量份、西瓜子0.04重量份、南瓜子0.06重量份、黄瓜籽0.08重量份、紫苏子0.06重量份、冬瓜子0.03重量份、火麻仁0.05重量份、猴头菇0.015重量份、松茸0.025重量份、红小豆0.03重量份、菊芋粉1.2重量份。
所述的苦荞玉竹五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别在100℃干燥8h后,粉碎,得到粒径为100目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加5倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h,100℃干燥7.5h后,粉碎,即得粒径为120目的提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为120目的炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别在100℃干燥8h后,粉碎,充分混合均匀,即得粒径为120目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
实施例4
本实施例提供一种苦荞玉竹五谷餐粉,原料组分包括:
山药2.4重量份、枸杞子0.8重量份、桑葚0.6重量份、黑芝麻0.4-重量份、玉竹1.2重量份、龙眼肉0.015重量份、益智仁0.012重量份、佛手0.008重量份、绿豆1.8重量份、薏苡仁1.5重量份、燕麦2.5重量份、大米0.8重量份、小米2.4重量份、黄豆5重量份、玉米4重量份、苦荞12重量份、百合0.06重量份、菊花0.04重量份、沙棘0.12重量份、淡豆豉0.04重量份、糯米0.06重量份、黑米0.04重量份、糙米0.06重量份、高粱米0.04重量份、小麦0.06重量份、大麦0.04重量份、西瓜子0.06重量份、南瓜子0.04重量份、黄瓜籽0.12重量份、紫苏子0.04重量份、冬瓜子0.05重量份、火麻仁0.03重量份、猴头菇0.025重量份、松茸0.015重量份、红小豆0.05重量份、菊芋粉0.8重量份0.6重量份。
所述的苦荞玉竹五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别在100℃干燥8h后,粉碎,得到粒径为100目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加5倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h,100℃干燥8h后,粉碎,即得粒径为120目的提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为120目的炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别在100℃干燥8h后,粉碎,充分混合均匀,即得粒径为120目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
实施例5
本实施例提供一种苦荞玉竹五谷餐粉,原料组分包括:
山药2重量份、枸杞子1重量份、桑葚0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、玉竹1重量份、龙眼肉0.02重量份、益智仁0.01重量份、佛手0.01重量份、绿豆1.5重量份、薏苡仁2重量份、燕麦2重量份、大米1重量份、小米2重量份、黄豆6重量份、玉米3重量份、苦荞14重量份、百合0.05重量份、菊花0.05重量份、沙棘0.1重量份、淡豆豉0.05重量份、糯米0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、大麦0.05重量份、西瓜子0.05重量份、南瓜子0.05重量份、黄瓜籽0.1重量份、紫苏子0.05重量份、冬瓜子0.04重量份、火麻仁0.04重量份、猴头菇0.02重量份、松茸0.02重量份、红小豆0.04重量份、菊芋粉1重量份。
所述的苦荞玉竹五谷餐粉的制备方法,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别在100℃干燥8h后,粉碎,得到粒径为100目的各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加5倍质量水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次在75℃进行浓缩2.5h,100℃干燥7.5h后,粉碎,即得粒径为120目的提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到粒径为120目的炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别在100℃干燥8h后,粉碎,充分混合均匀,即得粒径为120目的混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
Claims (10)
1.一种苦荞玉竹五谷餐粉,其特征在于,原料组分包括:
山药1-3重量份、枸杞子0.5-1.5重量份、桑葚0.1-1重量份、黑芝麻0.1-1重量份、玉竹0.5-1.5重量份、龙眼肉0.01-0.03重量份、益智仁0.005-0.015重量份、佛手0.005-0.015重量份、绿豆1-2重量份、薏苡仁1-3重量份、燕麦1-3重量份、大米0.5-1.5重量份、小米1-3重量份、黄豆4-8重量份、玉米1-5重量份、苦荞10-18重量份、百合0.02-0.08重量份、菊花0.02-0.08重量份、沙棘0.05-0.15重量份、淡豆豉0.02-0.08重量份、糯米0.02-0.08重量份、黑米0.02-0.08重量份、糙米0.02-0.08重量份、高粱米0.02-0.08重量份、小麦0.02-0.08重量份、大麦0.02-0.08重量份、西瓜子0.02-0.08重量份、南瓜子0.02-0.08重量份、黄瓜籽0.05-0.15重量份、紫苏子0.02-0.08重量份、冬瓜子0.02-0.06重量份、火麻仁0.02-0.06重量份、猴头菇0.01-0.03重量份、松茸0.01-0.03重量份、红小豆0.02-0.06重量份、菊芋粉0.5-1.5重量份。
2.根据权利要求1所述的苦荞玉竹五谷餐粉,其特征在于,原料组分包括:
山药1.6-2.4重量份、枸杞子0.8-1.2重量份、桑葚0.4-0.6重量份、黑芝麻0.4-0.6重量份、玉竹0.8-1.2重量份、龙眼肉0.015-0.025重量份、益智仁0.008-0.012重量份、佛手0.008-0.012重量份、绿豆1.2-1.8重量份、薏苡仁1.5-2.5重量份、燕麦1.5-2.5重量份、大米0.8-1.2重量份、小米1.6-2.4重量份、黄豆5-7重量份、玉米2-4重量份、苦荞12-16重量份、百合0.04-0.06重量份、菊花0.04-0.06重量份、沙棘0.08-0.12重量份、淡豆豉0.04-0.06重量份、糯米0.04-0.06重量份、黑米0.04-0.06重量份、糙米0.04-0.06重量份、高粱米0.04-0.06重量份、小麦0.04-0.06重量份、大麦0.04-0.06重量份、西瓜子0.04-0.06重量份、南瓜子0.04-0.06重量份、黄瓜籽0.08-0.12重量份、紫苏子0.04-0.06重量份、冬瓜子0.03-0.05重量份、火麻仁0.03-0.05重量份、猴头菇0.015-0.025重量份、松茸0.015-0.025重量份、红小豆0.03-0.05重量份、菊芋粉0.8-1.2重量份。
3.根据权利要求1所述的苦荞玉竹五谷餐粉,其特征在于,原料组分包括:山药2重量份、枸杞子1重量份、桑葚0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、玉竹1重量份、龙眼肉0.02重量份、益智仁0.01重量份、佛手0.01重量份、绿豆1.5重量份、薏苡仁2重量份、燕麦2重量份、大米1重量份、小米2重量份、黄豆6重量份、玉米3重量份、苦荞14重量份、百合0.05重量份、菊花0.05重量份、沙棘0.1重量份、淡豆豉0.05重量份、糯米0.05重量份、黑米0.05重量份、糙米0.05重量份、高粱米0.05重量份、小麦0.05重量份、大麦0.05重量份、西瓜子0.05重量份、南瓜子0.05重量份、黄瓜籽0.1重量份、紫苏子0.05重量份、冬瓜子0.04重量份、火麻仁0.04重量份、猴头菇0.02重量份、松茸0.02重量份、红小豆0.04重量份、菊芋粉1重量份。
4.一种制备权利要求1-3任一项所述的苦荞玉竹五谷餐粉的方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)取山药、枸杞子、桑葚、黑芝麻、玉竹、龙眼肉、益智仁、佛手,经分别干燥、粉碎后,得到各物料细粉,将所述各物料细粉充分混合均匀,加水进行煎煮,得到煎煮液,过滤后,得到滤液依次进行浓缩、干燥、粉碎,即得提取物粉剂;
(2)取绿豆、薏苡仁、燕麦、大米、小米、黄豆、玉米、苦荞,经分别炒制、粉碎后,充分混合均匀,得到炒制后粉剂;
(3)取百合、菊花、沙棘、淡豆豉、糯米、黑米、糙米、高粱米、小麦、大麦、西瓜子、南瓜子、黄瓜籽、紫苏子、冬瓜子、火麻仁、猴头菇、松茸、红小豆,经分别干燥、粉碎后,充分混合均匀,即得混合粉剂;
(4)将步骤(1)所述提取物粉剂、步骤(2)所述炒制后粉剂、步骤(3)所述混合粉剂进行充分混合均匀,之后加入菊芋粉并进行充分混合均匀,即得所述的苦荞玉竹五谷餐粉。
5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h。
6.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,所述各物料细粉的粒径为80-120目。
7.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,各物料细粉总质量与添加水的质量之比为1:2-1:8。
8.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,进行所述浓缩的温度为60-90℃,进行所述浓缩的时间为1-4h;
进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;
所述提取物粉剂的粒径为90-150目。
9.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述炒制后粉剂的粒径为90-150目。
10.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,进行所述干燥的温度为80-120℃,进行所述干燥的时间为5-10h;所述混合粉剂的粒径为90-150目。
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