CN105614877A - 调节阴虚体质的食品组合物及其制备方法 - Google Patents

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CN105614877A
CN105614877A CN201610171750.4A CN201610171750A CN105614877A CN 105614877 A CN105614877 A CN 105614877A CN 201610171750 A CN201610171750 A CN 201610171750A CN 105614877 A CN105614877 A CN 105614877A
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包萍萍
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Wuhan Huasheng Kangye Biotechnology Co Ltd
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Wuhan Huasheng Kangye Biotechnology Co Ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明提供了调节阴虚体质的食品组合物及其制备方法。食品组合物包括以下原料:银耳、黑豆、糯米、黑米、黑芝麻、小麦仁、桑葚、莲藕、蜂蜜、花生、苦瓜、燕窝、阿胶、黄精、百合、火麻仁、马齿笕、玉竹、大米和麦芽糊精。将除麦芽糊精外的其他原料加热制熟并混匀得到糊状物,将糊状物利用低温喷雾干燥机制备得到颗粒粉末,再加入麦芽糊精,即得。本发明根据滋阴补肾,清热生津,得到了具有促进造血功能、护肝作用,激活多种酶作用,抗氧化作用,抗血板凝集作用,抗肿瘤作用,增强人体免疫力及抗衰老作用的食品组合物。

Description

调节阴虚体质的食品组合物及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域,尤其涉及一种调节阴虚体质的食品组合物及其制备方法。
背景技术
中医体质学将人的体质分为九类,除了较为健康的平和体质外,还有八种处于“亚健康”状态的体质类型,分别为阴虚质、阳虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。这些“亚健康”体质不仅会给人们生活带来似病非病的困扰,还会使一些重大疾病存在易发可能。
阴虚体质也有一个别名,叫“缺水派”,为什么叫“缺水派”呢?言下之意就是身体津液不足了。表现为:
(1)阴虚则火旺,阴虚则阳亢。所常表有:急躁易怒,动不动就发火,晚上睡不着,失眠。
(2)阴虚体质,不容易长痘,因津派匮乏,“缺水”痘就长不出来了。
(3)夜晚盗汗,视物昏花。
阴虚体质的形体特征:体形瘦长,常见表现:手足心热,平素易口燥咽干,鼻微干,口渴喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔。面色潮红,有烘热感,目干涩,视物花,唇红微干,皮肤偏干易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短涩,脉象细弦或数。心理特征:性情急躁,外向好动,活泼。发病倾向:平素易患有阴亏燥热的病变,或病后易表现为阴亏症状。适应能力:平素不耐热邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪。
目前针对阴虚体质的调理大多以败火为主,以改善阴虚火旺体质。但是现有的针对调理阴虚体质的产品仅具有败火功能,没有针对脏腑功能进行调节的功能,治标不治本,不能从根本上解决阴虚体质的问题。
发明内容
针对现有技术的上述缺陷和问题,本发明的目的是提供调节阴虚体质的食品组合物及其制备方法。滋阴补肾,清热生津。药食同源,滋阴与清热并用,保血养血,生津养阴又兼顾现气健脾,以滋补真阴之不足。解决现有的调节阴虚体质的产品功效单一,不能从根本上解决阴虚体质的问题。
为了达到上述目的,本发明提供如下技术方案:
调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳5-8份、黑豆8-10份、糯米5-8份、黑米7-9份、黑芝麻8-10份、小麦仁8-10份、桑葚8-10份、莲藕5-8份、蜂蜜3-5份、花生3-5份、苦瓜3-5份、燕窝2-4份、阿胶2-4份、黄精8-10份、百合3-5份、火麻仁8-10份、马齿笕8-10份、玉竹5-8份、大米70-75份和麦芽糊精20-25份。
进一步优选的技术方案是,调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳6份、黑豆9份、糯米6份、黑米8份、黑芝麻9份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕6份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹6份、大米72份和麦芽糊精22份。
进一步优选的技术方案是,调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳5份、黑豆8份、糯米5份、黑米7份、黑芝麻8份、小麦仁8份、桑葚8份、莲藕5份、蜂蜜3份、花生3份、苦瓜3份、燕窝2份、阿胶2份、黄精8份、百合3份、火麻仁8份、马齿笕8份、玉竹5份、大米70份和麦芽糊精20份。
进一步优选的技术方案是,调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳8份、黑豆10份、糯米8份、黑米9份、黑芝麻10份、小麦仁10份、桑葚10份、莲藕8份、蜂蜜5份、花生5份、苦瓜5份、燕窝4份、阿胶4份、黄精10份、百合5份、火麻仁10份、马齿笕10份、玉竹8份、大米75份和麦芽糊精25份。
进一步优选的技术方案是,调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳7份、黑豆9份、糯米7份、黑米8份、黑芝麻9份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕7份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹7份、大米73份和麦芽糊精23份。
本发明的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照调节阴虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料,并将各原料进行清洗,备用;
步骤二、将除了麦芽糊精外的其他原料,加入水中加热制熟后,研磨混匀,得到糊状物;
步骤三、将糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末;控制低温喷雾干燥机的进风温度为180-190℃,出风温度为80-90℃;
步骤四、将步骤三得到的颗粒粉末与麦芽糊精混合,得调节阴虚体质的食品组合物。
进一步地,步骤二中,所述研磨混匀采用胶体磨进行研磨。得到物料相互渗透,混合均匀的糊状物。
进一步地,步骤三中,控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃,出风温度为85℃。
进一步优选的技术方案是,本发明的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照调节阴虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料,并将各原料进行清洗,备用;
步骤二、将黑米、糯米、黑米、黑芝麻和大米在180-200℃的温度下,翻炒30-50分钟;至温度降低至50-70℃时,加入蜂蜜,保温翻炒30-50分钟;然后研磨成粉,得到米类混合粉末;
步骤三、将除了麦芽糊精和上述步骤二处理的部分原料外的其他原料,加入水中加热制熟后,混匀,得到糊状物;将步骤二的米类混合粉末加入糊状物中,混合均匀,得混合糊状物;
步骤四、将混合糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末;控制低温喷雾干燥机的进风温度为180-190℃,出风温度为80-90℃;
步骤五、向步骤四得到的颗粒粉末中再加入麦芽糊精混合,得调节阴虚体质的食品组合物。
进一步地,步骤四中,控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃,出风温度为85℃。
进一步地,步骤二中,将黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米和蜂蜜在60℃的温度下,翻炒40分钟,晾凉后,研磨成粉,得到米类混合粉末。
本发明的食品组合物中,各原料的药理作用如下:
银耳,味甘、淡,性平,无毒。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
黑豆,味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发、消肿下气、润肺清热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效。可解药毒,制风热而止盗汗,乌须黑发以及延年益寿的功能。
糯米,味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。是温和的滋补品。
黑米,别名乌米,性平,味甘。富含锰、锌、蛋白质和氨基酸。功效:滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,止渴除烦,调理肠胃。
黑芝麻,性平、味甘;归肝、肾经。功效:滋养肝肾,润燥滑肠。主治:耳鸣耳聋,须发早白,头晕眼花,病后脱发,肠燥便秘。
小麦仁,味甘性平。有平胃止渴的作用,还能够益气调中,宽中益气,消积进食,缓解消化不良等症状。
桑葚,性寒,味甘,酸。归心,肝,肾经。功效:补血滋阴,生津润燥。主治:眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,便秘,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘,补肝,益肾,熄风,滋液,治肝肾阴亏。
莲藕,性寒,味甘。归心、脾、胃经。功效:清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃。主治:营养不良、食欲不振、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、便秘。
蜂蜜,性甘,味平。归经:归脾、肺、大肠经。功效:补中缓急,润肺止咳,润肠通便。主治:用于脾胃虚弱,脘腹作痛,肺虚咳嗽,燥咳咽干,肠燥便秘。
花生,性平、味甘;归脾、肺经。功效:润肺止咳,和胃,利尿。主治:燥咳少痰,皮肤紫斑,营养不良,食少体弱,等病症。
苦瓜,味苦,性寒,归心经,脾经,肺经。具有清暑涤热,明目,解毒的功效。主治暑热烦渴;消渴;赤眼疼痛。
燕窝,性平,味甘。归脾、肺、肾经。功效:养阴润燥、益气补中。主治:体质衰弱、营养不良、呼吸系统疾病、胃病、心脑血管病、体虚多汗、盗汗、自汗、干燥综合症。
阿胶,味甘、平。归肺经、肝经、肾经。功效:补血,滋阴,润肺,止血。主治:血虚、肺阴虚燥咳、热病伤阴之心烦失眠及阴虚风动。
黄精,性甘,味平。归肺,脾,肾经。滋肾润脾,补脾益气。
百合,性平、味甘、苦;归心、肺经。功效:润肺止咳,清心安神。津液受伤,虚热加重,病误汗后,心烦口渴。
火麻仁,味甘,性平。归脾、胃、大肠经。润肠通便。用于血虚津亏,肠燥便秘。
马齿笕,其性寒味酸,无毒。清热解毒,凉血,具有抗菌、抗病毒、清热利湿燥湿的功效。
玉竹,性味:甘,平。归经:归肺、胃经。功效:滋阴润肺,生津养胃。主治:用于阴虚燥咳,烦渴口干,内热消渴。
大米,性味甘平,有补中益气、健脾养胃、和通血脉的效果。
麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。
本发明的调节阴虚体质的食品组合物,从中医理论出发,滋阴补肾,清热生津。药食同源,滋阴与清热并用,保血养血,生津养阴又兼顾现气健脾,以滋补真阴之不足。本发明的食品组合物具有促进造血功能、护肝作用,激活多种酶作用,抗氧化作用,抗血板凝集作用,抗肿瘤作用,增强人体免疫力及抗衰老作用。
本发明的食品组合物中的功能因子包括生物碱类,含天氨酸、甘氨酸、谷氨酸等6种氨基酸、硫酸皮肤类,蛋白类、花青类、多种维生素等。
本发明的调节阴虚体质的食品组合物的营养成分如下:
本发明的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法中,将除了麦芽糊精外的其余原料混匀,得到各原料成分相互渗透、相互协同作用的糊状物,并利用低温喷雾干燥的方式制成颗粒粉体,最大限度地保留原料的营养活性,同时颗粒粉体更易溶解,使人体容易吸收。而且颗粒粉体中的每个颗粒中融合了其余原料,保证了其余原料的相互渗透融合,起到更好的协同作用。同时,原料中的液态蜂蜜成分,通过该低温喷雾干燥工艺,同样可以雾化成粉,不仅保留了全部营养成分,而且方便服用,更突显出本发明制备方法的优越性和独特性。
优选的制备方法中,将黑米、糯米、黑米、黑芝麻和大米先高温爆炒炒熟,再在低温下与蜂蜜混合渗透,并研磨得到粉末,在翻炒过程中,将蜂蜜与黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米的相互渗透性更好,相互促进。再与其余原料的糊状物混合后低温喷雾制粉,得到各组分的渗透性更好,能更好地发挥协同作用的食品组合物。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
本实施例1的调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳6份、、黑豆9份、糯米6份、黑米8份、黑芝麻9份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕6份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹6份、大米72份和麦芽糊精22份。
本实施例1中所有原料的重量份的基准一致,可以为1g、10g或者1kg,具体地,本实施例1中的重量份采用1g。
本实施例1的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照调节阴虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料,并将各原料进行清洗,备用;
步骤二、将除了麦芽糊精外的其他原料,加入水中加热制熟后,研磨混匀,得到糊状物;
步骤三、将糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末;控制低温喷雾干燥机的进风温度为180-190℃,出风温度为80-90℃;优选地,控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃,出风温度为85℃。
步骤四、将步骤三得到的颗粒粉末与麦芽糊精混合,得调节阴虚体质的食品组合物。
将本实施例1的调节阴虚体质的食品组合物为粉末状组合物,除了麦芽糊精外,经低温喷雾干燥机得到的颗粒粉末中每个颗粒中包含了其余的原料,其余的原料相互渗透融合,起到更好的协同作用。在服用本发明实施例1的食品组合物时,向粉末状的本食品组合物中加水冲饮即可。
本实施例1的调节阴虚体质的食品组合物的营养成分如下:
将本实施例1的调节阴虚体质的食品组合物应用于临床,具有很好的治疗效果。下面给出一些典型病例:
病例1:周某某,1955年出生,睡眠很差,晚上睡不着早上醒不了、经常出现耳鸣眩晕症状,皮肤特别干燥,皱纹多。饮用本发明三个月后,睡眠明显改善,耳鸣眩晕症状减轻,皮肤开始有光泽,皱纹教之前平整。
病例2:孙某,1978年出生,从事IT工作,眼睛常常干涩,手心爱出汗,常口干舌燥。饮用本发明三个月后,眼睛明显清亮不干涩,手心出汗情况有所改善,口腔湿润度提升。
病例3:方某某,1995年出生,经常口渴喜冷饮,性情急躁、情绪激动。饮用本发明三个月后,喜喝冷饮情况明显改善,性情有所缓和,对人对事开始有耐性,性格逐渐随和。
病例4:严某某,1947年出生,体型消瘦,多年大便干燥,夜晚盗汗。服用本发明三个月后,大便逐渐恢复正常,夜晚盗汗症状明显减轻。
实施例2
本实施例2的调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳5份、、黑豆8份、糯米5份、黑米7份、黑芝麻8份、小麦仁8份、桑葚8份、莲藕5份、蜂蜜3份、花生3份、苦瓜3份、燕窝2份、阿胶2份、黄精8份、百合3份、火麻仁8份、马齿笕8份、玉竹5份、大米70份和麦芽糊精20份。
本实施例2中所有原料的重量份的基准一致,可以为1g、10g或者1kg,具体地,本实施例2中的重量份采用1g。
本实施例2中采用实施例1中记载的制备方法制备,得到粉末状食品组合物。在服用本发明实施例2的食品组合物时,向粉末状的本食品组合物中加水冲饮即可。
将本实施例2的调节阴虚体质的食品组合物应用于临床,具有同实施例1的相同的很好的治疗效果。
实施例3
本实施例3的调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳8份、、黑豆10份、糯米8份、黑米9份、黑芝麻10份、小麦仁10份、桑葚10份、莲藕8份、蜂蜜5份、花生5份、苦瓜5份、燕窝4份、阿胶4份、黄精10份、百合5份、火麻仁10份、马齿笕10份、玉竹8份、大米75份和麦芽糊精25份。
本实施例3中所有原料的重量份的基准一致,可以为1g、10g或者1kg,具体地,本实施例3中的重量份采用1g。
本实施例3中采用实施例1中记载的制备方法制备,得到粉末状食品组合物。在服用本发明实施例3的食品组合物时,向粉末状的本食品组合物中加水冲饮即可。
将本实施例3的调节阴虚体质的食品组合物应用于临床,具有同实施例1的相同的很好的治疗效果。
实施例4
本实施例4的调节阴虚体质的食品组合物,按重量份,包括以下原料:银耳7份、、黑豆9份、糯米7份、黑米8份、黑芝麻9份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕7份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹7份、大米73份和麦芽糊精23份。
本实施例4中所有原料的重量份的基准一致,可以为1g、10g或者1kg,具体地,本实施例4中的重量份采用1g。
本实施例4中采用实施例1中记载的制备方法制备,得到粉末状食品组合物。在服用本发明实施例4的食品组合物时,向粉末状的本食品组合物中加水冲饮即可。
将本实施例4的调节阴虚体质的食品组合物应用于临床,具有同实施例1的相同的很好的治疗效果。
实施例5
本实施例5给出了一种优选的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照上述实施例1至4中之一所述的调节阴虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料,并将各原料进行清洗,备用;
步骤二、将黑米、糯米、黑米、黑芝麻和大米在180-200℃的温度下,翻炒30-50分钟;至温度降低至50-70℃时,加入蜂蜜,保温翻炒30-50分钟;然后研磨成粉,得到米类混合粉末;
步骤三、将除了麦芽糊精和上述步骤二处理的部分原料外的其他原料,加入水中加热制熟后,混匀,得到糊状物;将步骤二的米类混合粉末加入糊状物中,混合均匀,得混合糊状物;
步骤四、将混合糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末;控制低温喷雾干燥机的进风温度为180-190℃,出风温度为80-90℃;
步骤五、向步骤四得到的颗粒粉末中再加入麦芽糊精混合,得调节阴虚体质的食品组合物。
优选地,步骤二中,将黑米、糯米、黑米、黑芝麻和大米在200℃的温度下,翻炒30分钟;至温度降低至60℃时,加入蜂蜜,保温翻炒40分钟;然后研磨成粉,得到米类混合粉末。
优选地,步骤四中,控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃,出风温度为85℃。
本实施例5的优选的制备方法中,将黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米和蜂蜜预处理得到粉末,在翻炒过程中,将蜂蜜与黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米的相互渗透性更好,相互促进。再与其余原料的糊状物混合后低温喷雾制粉,得到各组分的渗透性更好,能更好地发挥协同作用的食品组合物。
将本实施例5制备得到的调节阴虚体质的食品组合物应用于临床,具有比相应的实施例1至实施例4的食品组合物更好的治疗效果。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.调节阴虚体质的食品组合物,其特征在于,按重量份,包括以下原料:银耳5-8份、黑豆8-10份、糯米5-8份、黑米7-9份、黑芝麻8-10份、小麦仁8-10份、桑葚8-10份、莲藕5-8份、蜂蜜3-5份、花生3-5份、苦瓜3-5份、燕窝2-4份、阿胶2-4份、黄精8-10份、百合3-5份、火麻仁8-10份、马齿笕8-10份、玉竹5-8份、大米70-75份和麦芽糊精20-25份。
2.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物,其特征在于,按重量份,包括以下原料:银耳6份、黑豆9份、糯米6份、黑米8份、黑芝麻9份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕6份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹6份、大米72份和麦芽糊精22份。
3.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物,其特征在于,按重量份,包括以下原料:银耳5份、黑豆8份、糯米5份、黑米7份、黑芝麻8份、小麦仁8份、桑葚8份、莲藕5份、蜂蜜3份、花生3份、苦瓜3份、燕窝2份、阿胶2份、黄精8份、百合3份、火麻仁8份、马齿笕8份、玉竹5份、大米70份和麦芽糊精20份。
4.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物,其特征在于,按重量份,包括以下原料:银耳8份、黑豆10份、糯米8份、黑米9份、黑芝麻10份、小麦仁10份、桑葚10份、莲藕8份、蜂蜜5份、花生5份、苦瓜5份、燕窝4份、阿胶4份、黄精10份、百合5份、火麻仁10份、马齿笕10份、玉竹8份、大米75份和麦芽糊精25份。
5.根据权利要求1所述的调节阴虚体质的食品组合物,其特征在于,按重量份,包括以下原料:银耳7份、黑豆9份、糯米7份、黑米8份、黑芝麻9份、小麦仁9份、桑葚9份、莲藕7份、蜂蜜4份、花生4份、苦瓜4份、燕窝3份、阿胶3份、黄精9份、百合4份、火麻仁9份、马齿笕9份、玉竹7份、大米73份和麦芽糊精23份。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、按照权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料,并将各原料进行清洗,备用;
步骤二、将除了麦芽糊精外的其他原料,加入水中加热制熟后,研磨混匀,得到糊状物;
步骤三、将糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末;控制低温喷雾干燥机的进风温度为180-190℃,出风温度为80-90℃;
步骤四、将步骤三得到的颗粒粉末与麦芽糊精混合,得调节阴虚体质的食品组合物。
7.根据权利要求6所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,其特征在于,步骤二中,所述研磨混匀采用胶体磨进行研磨。
8.根据权利要求6所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,其特征在于,步骤三中,控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃,出风温度为85℃。
9.根据权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按照权利要求1至5中任一项所述的调节阴虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料,并将各原料进行清洗,备用;
步骤二、将黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米和蜂蜜在50-70℃的温度下,翻炒30-50分钟,晾凉后,研磨成粉,得到米类混合粉末;
步骤三、将除了麦芽糊精和上述步骤二处理的部分原料外的其他原料,加入水中加热制熟后,混匀,得到糊状物;将步骤二的米类混合粉末加入糊状物中,混合均匀,得混合糊状物;
步骤四、将混合糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末;控制低温喷雾干燥机的进风温度为180-190℃,出风温度为80-90℃;
步骤五、向步骤四得到的颗粒粉末中再加入麦芽糊精混合,得调节阴虚体质的食品组合物。
10.根据权利要求9所述的调节阴虚体质的食品组合物的制备方法,其特征在于,步骤二中,将黑米、糯米、黑米、黑芝麻、大米和蜂蜜在60℃的温度下,翻炒40分钟,晾凉后,研磨成粉,得到米类混合粉末。
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