CN103828954A - 一种减肥茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于保健食品技术领域，具体的说是一种减肥茶及其制作方法，包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，其质量份数比为荷叶48-61份，山楂43-66份，决明子19-36份，玫瑰14-26份，罗汉果9-21份，苦丁茶4-11份。本发明的优点在于中药减肥茶不含脂肪吸收阻断剂，服用者的饮食不会有任何负面影响，服用者可以保持日常的饮食习惯，不用有特殊的禁忌。

Description

一种减肥茶及其制作方法

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体的说是一种减肥茶及其制作方法。

背景技术

减肥茶是用来消减肥胖的茶剂。其处方各有不相同，多少加有适当的中草药，据称有减少脂肪、减少胆固醇、祛除疲劳等作用。茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪，化浊去腻可防止脂肪积滞体内。而维他命B1、C和咖啡因，都可以促进胃液分泌，并有助消化和消脂。减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明，可促进脂肪代谢与分解，维持正常的生理机能，克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥茶破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点。茶中的茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可以由许多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥的效果。现有对于减肥茶改进的相关专利，如专利申请号为CN 200810157115.6，申请日为2008-9-25，名称为“一种体散天香的微量元素强身减肥茶(饮料)”的发明专利，其技术方案为：本发明属于茶(饮料)配制的技术领域，一种体散天香的微量元素强身减肥茶(饮料)。人体肥胖的原因就是膳食中缺乏使脂肪转变为能量的营养素，即是烟酸、VB2、VB6及微量元素等，只要在膳食中增加上述成份，就能使体内的脂肪释放能量起到瘦身减肥的效果，本发明就是利用这个道理用蜂系列产品因为它包含着人体所需的营养成份，维生素、微量元素等并添加一组能使体散天香及瘦身减肥的食用花草和中药方剂，经现代高科技提取方法制成的既能香体又能降脂瘦身、清心明目、祛除体内有毒有害物质、不断地调节、补充、拮抗体内微量元素的平衡。使人们的身体健康，永葆青春活力有独特的功效茶(饮料)。

 但是上述专利的减肥茶和现有的减肥茶都有下列的问题：含有脂肪吸收阻断剂，有研究显示，这类制剂可以减少小肠对脂肪的吸收。适当减少脂肪的吸收可以加快减脂速度。有很多知名品牌的减肥茶是基于这类原理制造的。减肥茶的副作用常出现脂溶性维生素和矿物质吸收不足。腹泻。

发明内容

为了克服现有的减肥茶存在的阻止脂肪吸收的问题，现在特别提出不对服用者的脂肪吸收有抑制作用的一种中药减肥茶及其制作方法。

为实现上述技术效果，本发明技术方案如下：

一种减肥茶，其特征在于：包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，其质量份数比为荷叶48-61份，山楂43-66份，决明子19-36份，玫瑰14-26份，罗汉果9-21份，苦丁茶4-11份。

所述各组分的质量份数比荷叶54-61份，山楂54-66份，决明子25-35份，玫瑰20-25份，罗汉果15-20份，苦丁茶7-10份。

所述各组分的质量份数比荷叶58-60份，山楂60-65份，决明子29-36份，玫瑰22-26份，罗汉果17-21份，苦丁茶8-11份。

所述各组分的质量份数比荷叶58份，山楂63份，决明子32份，玫瑰23份，罗汉果18份，苦丁茶8份。

所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。

所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖的质量分数为苹果香精2份、桔子香精2份和乳糖3份。

一种减肥茶的制作方法，步骤为：按荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶、苹果香精、桔子香精和乳糖按照上述比例用粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分别过30目和50目的筛网，30目到50目之间的颗粒为合格颗粒。将粉碎过筛后物料按照配方比例，投入到二维混合机中混合，混合时间为30分钟～50分钟；将混合后的成品进行包装、裹包和装箱。

本发明的优点在于：

1、本发明所述的中药减肥茶不含脂肪吸收阻断剂，服用者的饮食不会有任何负面影响，服用者可以保持日常的饮食习惯，不用有特殊的禁忌。

2、上述各个组成的减肥茶混合后，具有良好的减肥效果。

3、本发明中的荷叶减肥原理在于中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。不必节食：因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

4、本发明中的山楂含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。营养功效，防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂，山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效，山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、本发明中决明子具有味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目。老看人常喝可治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

具体实施方式

实施例1

一种减肥茶包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，其质量份数比为荷叶48-61份，山楂43-66份，决明子19-36份，玫瑰14-26份，罗汉果9-21份，苦丁茶4-11份。荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，晒干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。

实施例2

一种减肥茶包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，所述各组分的质量份数比荷叶54-61份，山楂54-66份，决明子25-35份，玫瑰20-25份，罗汉果15-20份，苦丁茶7-10份。所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。山楂为可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

实施例3

一种减肥茶包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，所述各组分的质量份数比荷叶58-60份，山楂60-65份，决明子29-36份，玫瑰22-26份，罗汉果17-21份，苦丁茶8-11份。所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。玫瑰是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。玫瑰由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。玫瑰的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。玫瑰为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。玫瑰除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。荷叶和玫瑰是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是玫瑰的多酚类，多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酶在我们体内的活性化。玫瑰综合了荷叶和红茶的制法，其品质介于荷叶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有荷叶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。玫瑰的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。形成玫瑰的优异品质，首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准；其次是极其精细的制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘锫。玫瑰因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。玫瑰为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。

实施例4

一种减肥茶包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，所述各组分的质量份数比荷叶58份，山楂63份，决明子32份，玫瑰23份，罗汉果18份，苦丁茶8份。所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖的质量分数为苹果香精2份、桔子香精2份和乳糖3份。罗汉果果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

实施例5

一种减肥茶的制作方法，步骤为：按荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶、苹果香精、桔子香精和乳糖按照上述比例用粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分别过30目和50目的筛网，30目到50目之间的颗粒为合格颗粒。将粉碎过筛后物料按照配方比例，投入到二维混合机中混合，混合时间为30分钟～50分钟；将混合后的成品进行包装、裹包和装箱。苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。

Claims (7)

1.一种减肥茶，其特征在于：包括荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶，其质量份数比为荷叶48-61份，山楂43-66份，决明子19-36份，玫瑰14-26份，罗汉果9-21份，苦丁茶4-11份。

2.根据权利要求1所述的一种减肥茶，其特征在于：所述各组分的质量份数比荷叶54-61份，山楂54-66份，决明子25-35份，玫瑰20-25份，罗汉果15-20份，苦丁茶7-10份。

3.根据权利要求2所述的一种减肥茶，其特征在于：所述各组分的质量份数比荷叶58-60份，山楂60-65份，决明子29-36份，玫瑰22-26份，罗汉果17-21份，苦丁茶8-11份。

4.根据权利要求3所述的一种减肥茶，其特征在于：所述各组分的质量份数比荷叶58份，山楂63份，决明子32份，玫瑰23份，罗汉果18份，苦丁茶8份。

5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种减肥茶，其特征在于：所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖，所述各成份的质量分数为苹果香精1-3份、桔子香精1-3份和乳糖2-4份。

6.根据权利要求5所述的一种减肥茶，其特征在于：所述中药减肥茶还包括苹果香精、桔子香精和乳糖的质量分数为苹果香精2份、桔子香精2份和乳糖3份。

7.一种减肥茶的制作方法，其特征在于，步骤为：按荷叶、山楂、决明子、玫瑰、罗汉果、苦丁茶、苹果香精、桔子香精和乳糖按照上述比例用粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分别过30目和50目的筛网，30目到50目之间的颗粒为合格颗粒，将粉碎过筛后物料按照配方比例，投入到二维混合机中混合，混合时间为30分钟～50分钟；将混合后的成品进行包装、裹包和装箱。