一种小规模生产用泡茶设备
技术领域
本发明涉及一种泡茶设备,尤其涉及一种小规模生产用泡茶设备。
背景技术
小青柑,小巧玲珑,冲泡方便,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。利用小青柑包裹其他茶叶进行茶水的冲泡时,小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和茶叶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
中医认为,小青柑果皮中富含柠檬烯等挥发油物质以及果酸、黄酮类等物质,青皮陈皮具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用,恰当饮用能够改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等身体症状,起到促进降逆化痰、疏肝润肺的良效。其内含物质酚酸和川陈皮素也被证明是对人体代谢有促进作用的物质。而柑茶能够有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。因此,饮用小青柑包裹茶叶的茶水,富含极高的营养价值,经常饮用此类茶水可以饮用者的身体健康带来极大的益处。
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀死病原菌,这对健康人体来说是需要的。茶饮料还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。茶饮料将茶液经过加工后,保证茶原有风味的同时,实现了方便携带的目的,还具有一定的保健功效,很适合现在人们的快节奏生活。
考虑到青柑茶所特有的诸多营养功效,以及茶饮料的良多益处,可以生产一种由青柑茶制作而成的青柑茶饮料,目前市场上还没有出现青柑茶饮料,而在茶饮料的制作过程中,茶液制备尤为重要,制作青柑茶饮料时所必备的茶液熬制中由于青柑茶由一个个青柑独立包裹的特性,使得青柑茶饮料茶液的制备相较于传统散状的茶叶熬制茶液具有很大的不同:
首先在传统人们冲泡青柑茶时,一般是将小青柑外包装撕开,直接将整个小青柑放入盖碗或壶中,掀开盖皮后加沸水冲泡,再等柑皮和茶叶慢慢溶泡,直到汤色呈深金黄色,能够充分展现出小青柑香甜可口的滋韵,耐泡度也比较高。饮用时小青柑整颗冲泡,但是由于小青柑上下均有开口,且在冲泡时小青柑外皮会变软,小青柑在沸水中烹煮过程中可能会因外皮变软而发生破裂,包裹在小青柑内部的茶叶就会因开口过大或外皮破裂而从小青柑内溢出,这样就会造成茶味较果香味先一步散开,不能有效使二者融合,茶溶出速度过快会影响口感。在煮茶过程中,茶叶四散,由于茶叶散开后较轻,在冲泡搅拌时无法搅拌均匀,部分茶叶的味道也无法充分挥发出来,也会影响到茶叶冲泡后的口感。在饮用时,由于茶杯的晃动,也会造成外皮变软的小青柑破裂,包裹的茶叶也会随之溢出,而对于一些饮茶者来说,在饮茶时不喜将茶叶饮入口中。
其次,在冲泡小青柑茶时,茶液的口感不仅与青柑茶质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。目前还没有一种可大批量冲泡多个小青柑、适宜小规模生产用的小青柑茶饮料的茶液制备设备,若人工单个青柑茶浸泡操作,不仅耗时耗力,且冲泡时的温度、时间以及加水量都不能得到统一化的标准,导致制备的茶液浓淡不一,口感不同,无法满足小型生产商家大批量生产小青柑茶饮料的需求。
此外,青柑茶冲泡后的茶叶残渣亦可以有很多功效,冲泡过的茶水残渣不仅可以浇花,晒干收集起来制作茶叶枕头,还可以杀菌治脚气,洗涤丝质衣物和去除鱼的腥味,而现有的泡茶装置,只能满足对茶叶的冲泡,冲泡后茶叶残渣和残留的茶水留在了装置内部,若不及时处理会生出污垢,滋养细菌。而四散的茶叶贴在装置内壁,清理起来也十分不便。冲泡后的茶叶残渣通常丢弃,不予回收,没有对茶叶残渣进行充分的利用。
综上所述,目前还没有将青柑茶用于制作茶饮料,更没有针对青柑茶的独立个体特性而设计的适用于小规模生产的制作茶饮料的冲泡设备,也没有将冲泡后的青柑茶残渣回收利用的装置。
发明内容
为了克服背景技术中的不足,本发明公开了一种小规模生产用泡茶设备,针对青柑茶独立个体包裹成形而非散状的特性,克服青柑茶在泡茶过程中茶叶四散、影响营养成分融合促进的问题,不仅解决了小规模生产青柑茶饮料时批量化、标准化冲泡青柑茶制作茶液的问题,还实现了茶叶的浸泡和茶叶残渣回收再利用的一体化设计,绿色环保,实现青柑茶全利用、零浪费。
实现本发明的技术方案如下:
一种小规模生产用泡茶设备,包括支架体,所述的支架体由顶板、底板以及支撑在顶板与底板之间的两滑杆组成,在所述的两滑杆上分别活动套接有滑筒,两滑筒的外侧面上分别设有卡接孔,所述的卡接孔与所述的两滑杆外侧面上分别设有的竖向排列的数个限位压球相适配,在所述的两滑筒的前端固定连接有滑动板,在所述的滑动板的前表面设有把手,在所述的滑动板的中部设有贯通的滑道,在所述的滑道内活动卡接有倒置的慢速旋转电机,所述的慢速旋转电机为反转电机,在所述的慢速旋转电机上设有启动按钮,在所述的慢速旋转电机的下部设有上下滑块,所述的上下滑块分别活动卡接在滑动板的上下表面,在所述的慢速旋转电机的一侧连接有电源线,所述的电源线穿过滑动板一侧面上的通孔与外部电源相连接,所述的慢速旋转电机下部的转杆穿过上下滑块垂悬在滑动板的底部,在所述的转杆表面上设有竖向排列的数个缩颈,在所述的数个缩颈上分别套接有活动环,在所述的活动环中部设有贯通口,每一贯通口分别套在每一缩颈上,在所述的活动环的外表面开设有圆孔,所述的活动环通过紧固阀穿过圆孔固定在所述的缩颈上,在所述的活动环两侧分别螺纹连接有横杆,在每一横杆的另一端分别螺纹连接有连接板,在所述连接板的前后两端分别固定连接有横柱,在每一横柱的后端分别螺纹连接有加接柱,在两端的横柱上分别活动套接有数个拨环,所述的数个拨环两两相对,在两端的横柱上分别套接的相对的两拨环的下端共同连接有方型的茶球置具,所述的茶球置具由韧性的钢丝网制成,在所述的底板上表面一侧固定连接有浸泡装置,所述的浸泡装置分为上下两部分,所述的浸泡装置的下部为自动搅拌装置,在自动搅拌装置的外表面分别设有调速钮、电源开关、电源指示灯和外接电线,在自动搅拌装置的上表面中部设有搅拌轮,所述的浸泡装置的上部为置水槽,在所述置水槽外表面的下部设有与所述置水槽内部相贯通的出液口,在所述的出液口上设有开关阀,在所述的置水槽的内部设有内置水槽,所述的内置水槽与所述的自动搅拌装置内部的凹环伸缩连接并间隙配合,所述的搅拌轮放置在内置水槽的内部,所述的置水槽和内置水槽分别与所述的转杆相对,在所述的置水槽的上表面设有两半圆形的盖板,在所述两盖板的内侧设有相对应的两夹持口,所述两夹持口与所述转杆相适配,在所述的底板的上表面的另一侧固定连接有回收装置,在所述回收装置的上端设有贯通回收装置内部的漏斗,在所述漏斗的下端卡接有漏网,在所述漏网的下方设有积水槽,所述的积水槽为抽拉式结构,在所述积水槽的外表面设有把手。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在每一横杆的另一端分别螺纹连接有竖板,在每一竖板的外端分别固定连接有钢丝网,所述的钢丝网由两部分组成,在两钢丝网的中部设有转轴,两钢丝网相互盖合,在两钢丝网上分别设有相互对应的数个半圆型钢丝网茶球放置槽,在所述的钢丝网的外端设有锁钩,所述的锁钩与所述的竖板上的锁孔相适配。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在每一横杆的另一端分别螺纹连接有横板,所述的横板分为上下两层,两层横板之间通过合页连接,在两层横板的表面分别设有相互对应的数个半圆型钢丝网茶球放置槽,在两层横板的边缘分别设有按压式锁扣和插孔,两层横板之间通过按压式锁扣插入到插孔固定叠合。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在所述的滑道内活动卡接有卡筒,在所述的卡筒的上下部分别设有滑块,所述的两滑块分别活动卡接在滑动板的上下表面,在所述的卡筒内穿插有转杆,所述的转杆穿过所述的卡筒上下部的两滑块并垂悬在滑动板的底部,在所述的转杆的顶端设有圆形转柄,在所述的转柄上表面边缘设有握柄。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在所述的横杆的两端分别设有螺纹缩颈,所述的活动环和连接板分别通过螺纹缩颈与横杆螺纹连接。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在相对的两拨环的上端分别设有凹扣和凸扣,所述的凹扣和凸扣相扣合。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在所述的内置水槽的上端两侧分别设有凸板。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在所述盖板的下表面设有缩颈卡环,在所述置水槽上表面设有与所述盖板下表面的缩颈卡环相适配的插槽,所述盖板与所述的置水槽通过缩颈卡环与插槽卡接。
所述的一种小规模生产用泡茶设备,在所述漏网的上端设有卡环,所述的漏网通过卡环与所述漏斗相连接,在所述的回收装置外表面上部设有与漏网相对的并由透明的塑料或玻璃材质制成的两拉门。
本发明的有益效果是,本发明所述的一种小规模生产用泡茶设备,
通过设置吊挂网兜状的茶球置具的两横柱以及带有数个半球状的茶球放置槽的钢丝网和横板,可以一次性将数个独立个体的青柑茶一并放入装置内,实现批量化冲泡青柑茶,满足小规模生产的需求,同时各装置可实现对青柑茶的包裹,避免青柑茶在未包裹状态下冲泡过程中发生小青柑内部的茶叶因开口过大或外皮破裂而从小青柑内溢出,本发明对青柑茶“网状”包裹的结构可以使青柑与内部填装茶叶有效融合,充分发挥各填料的营养成分,营养相互促进,实现青柑茶功效最大化。
通过将装有青柑茶的网兜状的茶球置具、带有多个半球状的茶球放置槽的钢丝网和横板置入带有温度调节功能、时间预设功能及混合搅拌功能的置水槽和内置水槽内,实现青柑茶冲泡时对冲泡温度、冲泡时间以及茶液浓郁度的控制,从而统一化冲泡标准,保证青柑茶冲泡的最佳质量及口感,标准化设定有利于小型生产商家大批量生产小青柑茶饮料。
通过在支架上设置回收装置和浸泡装置,实现了对茶叶的冲泡和回收的一体化设计;通过设置积水槽,对过滤后的水进行回收,可以用来浇花;通过设置拉门,方便将回收后的茶叶残渣取出,晒干收集起来制作茶叶枕头,还可以杀菌治脚气,洗涤丝质衣物和去除鱼的腥味。
通过设置茶球置具、带有茶球放置槽的钢丝网、带有茶球放置槽的横板,实现了对茶叶进行不同形式的装添;通过在茶球置具上设置凹扣和凸扣,在带有茶球放置槽的钢丝网上设置锁孔和锁钩,在带有茶球放置槽的横板上设置按压式锁扣和插孔,通过卡紧或者插接,实现了对茶叶放置装置的闭合,防止茶叶在冲泡过程中漂出;通过设置慢速旋转电机和转柄、握柄,可以实现电动和手动两种形式的旋转;通过设置滑道,可以使茶球置具、带有茶球放置槽的钢丝网、带有茶球放置槽的横板进行从浸泡装置到回收装置的切换;通过设置带有把手的滑动板,可以实现将茶球放入浸泡装置和回收装置;通过在滑动板背面设置带有卡接孔的滑筒,卡接孔与滑杆上设置的限位压球的卡接实现了对滑动板的限位作用;通过设置搅拌轮,并使慢速旋转电机或握柄带动下方茶包以相反方向旋转,实现对茶叶的充分浸泡和搅拌;通过设置调速钮,可以对搅拌轮进行调速;通过设置带有缩颈的转杆,可以实现对茶球置具、带有茶球放置槽的钢丝网、带有茶球放置槽的横板的放置;通过设置带有圆孔的活动环,可以实现对横杆的螺纹连接,进而通过横杆连接茶叶防放置装置可以通过圆孔利用紧固阀对活动环和转杆的缩颈进行固定,防止发生移动,取下连接在转杆下部缩颈的圆孔上的紧固阀后转动活动环,带动横杆上连接的茶叶放置装置转动,避免在倾倒上方的茶叶时发生阻挡;通过设置置水槽和内置水槽,实现对冲泡茶叶时水的添加,通过设置出液口,实现浸泡后茶水的流出;通过设置盖板,实现对浸泡装置的盖合;通过在回收装置内设置漏斗、卡环和漏网,实现了对浸泡后茶叶的回收和残余茶水的过滤;
通过本发明,不仅解决了传统冲泡茶叶结束后残渣不易回收的问题,实现了茶叶的浸泡和回收的一体化设计,还解决了在传统泡茶过程中茶叶在水中四散,茶味早一步散开,各成分重合不够、营养功效低的问题,针对青柑茶独立个体包裹成形而非散状的特性,特定设置“网状”包裹的结构,实现小规模生产青柑茶饮料时批量化、标准化冲泡青柑茶制作茶液,保证茶液的最佳口感和质量,茶叶的浸泡和茶叶残渣回收再利用的一体化设计,绿色环保,实现青柑茶全利用、零浪费。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的整体结构示意图。
图2是本发明的茶叶置具例一结构示意图。
图3是本发明的茶叶置具例二结构示意图。
图4是本发明的茶叶置具例三结构示意图。
图5是本发明的滑动板及手动式搅拌装置结构示意图。
图6是本发明的滑动板及手动式搅拌装置结构剖析图。
图7是本发明的浸泡装置结构示意图。
图中: 1.顶板;2.滑杆;3.滑动板;4.滑道;5.限位压球;6.回收装置;7.漏斗;8.卡环;9.漏网;10.拉门;11.积水槽;12.底板;13.浸泡装置;14.慢速旋转电机;15.通孔;16.电源线;17.滑块;18.转杆;19.活动环;20.横杆;21.连接板;22.横柱;23.茶球置具;24.出液口;25.置水槽;26.内置水槽;27.搅拌轮;28.凹扣;29.凸扣;30.拨环;31.螺纹缩颈;32.圆孔;33.贯通口;34.加接柱;35.竖板;36.锁孔;37.钢丝网;38.锁钩;39.茶球放置槽;40.转轴;41.按压式锁扣;42.横板;43.合页;44.插孔;45.转柄;46.握柄;47.缩颈;48.滑筒;49.把手;50.卡筒;51.卡接孔;52.盖板;53.夹持口;54.缩颈卡环;55.插槽;56.凸板;57.调速钮;58.外接电线。
具体实施方式
现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本发明的基本结构,因此其仅显示与本发明有关的构成。
结合附图1--7所给出的结构,一种小规模生产用泡茶设备,包括支架体,所述的支架体由顶板1、底板12以及支撑在顶板1与底板12之间的两滑杆2组成,在所述的两滑杆2上分别活动套接有滑筒48,两滑筒48的外侧面上分别设有卡接孔51,所述的卡接孔51与所述的两滑杆2外侧面上分别设有的竖向排列的数个限位压球5相适配,在所述的两滑筒48的前端固定连接有滑动板3,在所述的滑动板3的前表面设有把手49,在所述的滑动板3的中部设有贯通的滑道4,在所述的滑道4内活动卡接有倒置的慢速旋转电机14,所述的慢速旋转电机14为反转电机,在所述的慢速旋转电机14上设有启动按钮,在所述的慢速旋转电机14的下部设有上下滑块17,所述的上下滑块17分别活动卡接在滑动板3的上下表面,在所述的慢速旋转电机14的一侧连接有电源线16,所述的电源线16穿过滑动板3一侧面上的通孔15与外部电源相连接,所述的慢速旋转电机14下部的转杆18穿过上下滑块17垂悬在滑动板3的底部,在所述的转杆18表面上设有竖向排列的数个缩颈47,在所述的数个缩颈47上分别套接有活动环19,在所述的活动环19中部设有贯通口33,每一贯通口33分别套在每一缩颈47上,在所述的活动环19的外表面开设有圆孔32,所述的活动环19通过紧固阀穿过圆孔32固定在所述的缩颈47上,在所述的活动环19两侧分别螺纹连接有横杆20,在每一横杆20的另一端分别螺纹连接有连接板21,在所述的横杆20的两端分别设有螺纹缩颈31,所述的活动环19和连接板21分别通过螺纹缩颈31与横杆20螺纹连接,在所述连接板21的前后两端分别固定连接有横柱22,在每一横柱22的后端分别螺纹连接有加接柱34,在两端的横柱22上分别活动套接有数个拨环30,所述的数个拨环30两两相对,在两端的横柱22上分别套接的相对的两拨环30的下端共同连接有方型的茶球置具23,所述的茶球置具23由韧性的钢丝网制成,在相对的两拨环30的上端分别设有凹扣28和凸扣29,所述的凹扣28和凸扣29相扣合;在所述的底板12上表面一侧固定连接有浸泡装置13,所述的浸泡装置13分为上下两部分,所述的浸泡装置13的下部为自动搅拌装置,在自动搅拌装置的上表面中部设有搅拌轮27,在自动搅拌装置的外表面分别设有调速钮57、电源开关、电源指示灯和外接电线58,所述的浸泡装置13的上部为置水槽25,在所述置水槽25外表面的下部设有与所述置水槽25内部相贯通的出液口24,在所述的出液口24上设有开关阀,在所述的置水槽25的内部设有内置水槽26,所述的内置水槽26与所述的自动搅拌装置内部的凹环伸缩连接并间隙配合,所述的搅拌轮27放置在内置水槽26的内部,在所述的内置水槽26的上端两侧分别设有凸板56,设置凸板56方便手指的拿捏,易于内置水槽26的拉出与压入,所述的置水槽25和内置水槽26分别与所述的转杆18相对,在所述的置水槽25的上表面设有两半圆形的盖板52,在所述两盖板52的内侧设有相对应的两夹持口53,所述两夹持口53与所述转杆18相适配,在所述盖板52的下表面设有缩颈卡环54,在所述置水槽25上表面设有与所述盖板52下表面的缩颈卡环54相适配的插槽55,所述盖板52与所述的置水槽25通过缩颈卡环54与插槽55卡接,在所述的底板12的上表面的另一侧固定连接有回收装置6,在所述回收装置6的上端设有贯通回收装置6内部的漏斗7,在所述漏斗7的下端卡接有漏网9,在所述漏网9的上端设有卡环8,所述的漏网9通过卡环8与所述漏斗7相连接,在所述的回收装置6外表面上部设有与漏网9相对的并由透明的塑料或玻璃材质制成的两拉门10,在所述漏网9的下方设有积水槽11,所述的积水槽11为抽拉式结构,在所述积水槽11的外表面设有把手49。
实施例二包括支架体,所述的支架体由顶板1、底板12以及支撑在顶板1与底板12之间的两滑杆2组成,在所述的两滑杆2上分别活动套接有滑筒48,两滑筒48的外侧面上分别设有卡接孔51,所述的卡接孔51与所述的两滑杆2外侧面上分别设有的竖向排列的数个限位压球5相适配,在所述的两滑筒48的前端固定连接有滑动板3,在所述的滑动板3的前表面设有把手49,在所述的滑动板3的中部设有贯通的滑道4,在所述的滑道4内活动卡接有倒置的慢速旋转电机14,所述的慢速旋转电机14为反转电机,在所述的慢速旋转电机14上设有启动按钮,在所述的慢速旋转电机14的下部设有上下滑块17,所述的上下滑块17分别活动卡接在滑动板3的上下表面,在所述的慢速旋转电机14的一侧连接有电源线16,所述的电源线16穿过滑动板3一侧面上的通孔15与外部电源相连接,所述的慢速旋转电机14下部的转杆18穿过上下滑块17垂悬在滑动板3的底部,在所述的转杆18表面上设有竖向排列的数个缩颈47,在所述的数个缩颈47上分别套接有活动环19,在所述的活动环19中部设有贯通口33,每一贯通口33分别套在每一缩颈47上,在所述的活动环19的外表面开设有圆孔32,所述的活动环19通过紧固阀穿过圆孔32固定在所述的缩颈47上,在所述的活动环19两侧分别螺纹连接有横杆20,在每一横杆20的另一端分别螺纹连接有竖板35,在每一竖板35的外端分别固定连接有钢丝网37,所述的钢丝网37由两部分组成,在两钢丝网37的中部设有转轴40,两钢丝网37相互盖合,在两钢丝网37上分别设有相互对应的数个半圆型钢丝网茶球放置槽39,在所述的钢丝网37的外端设有锁钩38,所述的锁钩38与所述的竖板35上的锁孔相适配;在所述的底板12上表面一侧固定连接有浸泡装置13,所述的浸泡装置13分为上下两部分,所述的浸泡装置13的下部为自动搅拌装置,在自动搅拌装置的上表面中部设有搅拌轮27,在自动搅拌装置的外表面分别设有调速钮57、电源开关、电源指示灯和外接电线58,所述的浸泡装置13的上部为置水槽25,在所述置水槽25外表面的下部设有与所述置水槽25内部相贯通的出液口24,在所述的出液口24上设有开关阀,在所述的置水槽25的内部设有内置水槽26,所述的内置水槽26与所述的自动搅拌装置内部的凹环伸缩连接并间隙配合,所述的搅拌轮27放置在内置水槽26的内部,在所述的内置水槽26的上端两侧分别设有凸板56,设置凸板56方便手指的拿捏,易于内置水槽26的拉出与压入,所述的置水槽25和内置水槽26分别与所述的转杆18相对,在所述的置水槽25的上表面设有两半圆形的盖板52,在所述两盖板52的内侧设有相对应的两夹持口53,所述两夹持口53与所述转杆18相适配,在所述盖板52的下表面设有缩颈卡环54,在所述置水槽25上表面设有与所述盖板52下表面的缩颈卡环54相适配的插槽55,所述盖板52与所述的置水槽25通过缩颈卡环54与插槽55卡接,在所述的底板12的上表面的另一侧固定连接有回收装置6,在所述回收装置6的上端设有贯通回收装置6内部的漏斗7,在所述漏斗7的下端卡接有漏网9,在所述漏网9的上端设有卡环8,所述的漏网9通过卡环8与所述漏斗7相连接,在所述的回收装置6外表面上部设有与漏网9相对的并由透明的塑料或玻璃材质制成的两拉门10,在所述漏网9的下方设有积水槽11,所述的积水槽11为抽拉式结构,在所述积水槽11的外表面设有把手49。
实施例三包括支架体,所述的支架体由顶板1、底板12以及支撑在顶板1与底板12之间的两滑杆2组成,在所述的两滑杆2上分别活动套接有滑筒48,两滑筒48的外侧面上分别设有卡接孔51,所述的卡接孔51与所述的两滑杆2外侧面上分别设有的竖向排列的数个限位压球5相适配,在所述的两滑筒48的前端固定连接有滑动板3,在所述的滑动板3的前表面设有把手49,在所述的滑动板3的中部设有贯通的滑道4,在所述的滑道4内活动卡接有倒置的慢速旋转电机14,所述的慢速旋转电机14为反转电机,在所述的慢速旋转电机14上设有启动按钮,在所述的慢速旋转电机14的下部设有上下滑块17,所述的上下滑块17分别活动卡接在滑动板3的上下表面,在所述的慢速旋转电机14的一侧连接有电源线16,所述的电源线16穿过滑动板3一侧面上的通孔15与外部电源相连接,所述的慢速旋转电机14下部的转杆18穿过上下滑块17垂悬在滑动板3的底部,在所述的转杆18表面上设有竖向排列的数个缩颈47,在所述的数个缩颈47上分别套接有活动环19,在所述的活动环19中部设有贯通口33,每一贯通口33分别套在每一缩颈47上,在所述的活动环19的外表面开设有圆孔32,所述的活动环19通过紧固阀穿过圆孔32固定在所述的缩颈47上,在所述的活动环19两侧分别螺纹连接有横杆20,在每一横杆20的另一端分别螺纹连接有横板42,所述的横板42分为上下两层,两层横板42之间通过合页43连接,在两层横板42的表面分别设有相互对应的数个半圆型钢丝网茶球放置槽39,在两层横板42的边缘分别设有按压式锁扣41和插孔44,两层横板42之间通过按压式锁扣41插入到插孔44固定叠合;在所述的底板12上表面一侧固定连接有浸泡装置13,所述的浸泡装置13分为上下两部分,所述的浸泡装置13的下部为自动搅拌装置,在自动搅拌装置的上表面中部设有搅拌轮27,在自动搅拌装置的外表面分别设有调速钮57、电源开关、电源指示灯和外接电线58,所述的浸泡装置13的上部为置水槽25,在所述置水槽25外表面的下部设有与所述置水槽25内部相贯通的出液口24,在所述的出液口24上设有开关阀,在所述的置水槽25的内部设有内置水槽26,所述的内置水槽26与所述的自动搅拌装置内部的凹环伸缩连接并间隙配合,所述的搅拌轮27放置在内置水槽26的内部,在所述的内置水槽26的上端两侧分别设有凸板56,设置凸板56方便手指的拿捏,易于内置水槽26的拉出与压入,所述的置水槽25和内置水槽26分别与所述的转杆18相对,在所述的置水槽25的上表面设有两半圆形的盖板52,在所述两盖板52的内侧设有相对应的两夹持口53,所述两夹持口53与所述转杆18相适配,在所述盖板52的下表面设有缩颈卡环54,在所述置水槽25上表面设有与所述盖板52下表面的缩颈卡环54相适配的插槽55,所述盖板52与所述的置水槽25通过缩颈卡环54与插槽55卡接,在所述的底板12的上表面的另一侧固定连接有回收装置6,在所述回收装置6的上端设有贯通回收装置6内部的漏斗7,在所述漏斗7的下端卡接有漏网9,在所述漏网9的上端设有卡环8,所述的漏网9通过卡环8与所述漏斗7相连接,在所述的回收装置6外表面上部设有与漏网9相对的并由透明的塑料或玻璃材质制成的两拉门10,在所述漏网9的下方设有积水槽11,所述的积水槽11为抽拉式结构,在所述积水槽11的外表面设有把手49。
本设备在所述的滑道4内活动卡接有倒置的慢速旋转电机14,可以替换成手动式的搅拌装置,具体为在所述的滑动板3的中部设有贯通的滑道4,在所述的滑道4内活动卡接有卡筒50,在所述的卡筒50的上下部分别设有滑块17,所述的两滑块17分别活动卡接在滑动板3的上下表面,在所述的卡筒50内穿插有转杆18,所述的转杆18穿过所述的卡筒50上下部的两滑块17并垂悬在滑动板3的底部,在所述的转杆18的顶端设有圆形转柄45,在所述的转柄45上表面边缘设有握柄46。
实施本发明所述的一种小规模生产用泡茶设备,浸泡小青柑茶时,将小青柑外包装撕开,将整个小青柑放入茶球置具23内,用手拨动套接在同一横柱22上的两拨环30使凹扣28与凸扣29扣紧,此时,原方体茶球置具23在凹扣28与凸扣29扣紧变为三棱柱形状,茶球置具23上方被锁紧,防止在煮茶期间茶叶从开口处漂出,当需要增加茶叶包数量时,可以在横柱22后端螺纹连接加接柱34,再在加接柱34上继续套接茶球置具23进行茶叶的添加,将装好茶包的与横柱22相连的连接板21的一端与横杆20一端螺纹连接,再将横杆20的另一端与贯通口33的一侧螺纹连接,贯通口33的另一侧可连接与上述相同的装置,将连接好的套接在转杆18中部的缩颈47上,并用紧固阀穿过贯通口33上的圆孔32进行卡紧,将另一个按照上述方法连接好的贯通口33以同样的方式卡紧在转杆18下部的缩颈47上,将与置水槽25内部伸缩连接的凸板56向上拔起形成内置水槽26,手握滑动板3前表面的把手49沿着滑杆2向下移动,滑动板3背面滑筒48内部的卡接孔51与限位压球5卡接,起到限位作用,避免滑动板3向下滑动,在向下过程中拖动慢速旋转电机14带动转杆18下方安装的茶球放置槽39在滑道4上移动,保证安装好的茶叶在向下移动后进入内置水槽26内,当需要冲泡的茶包过多时,可以将凸板56缩回,直接将安装好的茶叶在向下移动后进入置水槽25内,放入之后在浸泡装置13上方盖上盖板52,两块盖板52下表面的缩颈卡环54插接在浸泡装置13上端的插槽55内,两盖板52中间形成的卡接孔51与伸入浸泡装置13内部的转杆18尺寸适配,既保证了密封性,内部水分不会流失,又不会对转杆18伸入浸泡装置13造成阻碍,浸泡装置13具有温度调节和时间设置功能,在浸泡装置13内部设置有温度调节装置和计时装置,在浸泡装置13的外壁上设置了温度调节钮、水温显示屏以及时间显示屏,根据需要设置茶叶的最佳冲泡温度及冲泡时间,将浸泡装置13的外接电线58连接外部电源,电源接通后通过温度调节钮将温度调节到预设值,当水温达到预设值时温度停止上升,同时设置浸泡时间,随后向下拉动滑动板3连带慢速旋转电机14向下方移动,将慢速旋转电机14下部的茶球置具23完全浸泡在浸泡装置13内,将慢速旋转电机14连接外部电源,在电源的作用下,慢速旋转电机14带动转杆18在浸泡装置13内部旋转,浸泡装置13内部的搅拌轮27以相反方向开始旋转,对茶叶进行冲泡搅拌,通过浸泡装置13的调速钮57可以对搅拌轮27进行调速,冲泡结束后,断开连接的电源,打开出液口24,使冲泡好的茶水从出液口24流出,手握把手49使滑动板3带动下方连接的冲泡后的茶球置具23向上移动直到茶球置具23完全离开浸泡装置13后,拖动转杆18在滑道4上滑动,使冲泡后的结构位于回收装置6的上方,再手握把手49使滑动板3带动下方连接的冲泡后的茶球置具23向下移动,用手将茶球置具23上端扣紧的凹扣28和凸扣29打开,将连接板21与横杆20连接处的松开,使连接板21可以带动两横柱22上下反转,使茶球置具23内部的茶叶倾倒进下方回收装置6的漏斗7内并落入漏网9中,拔下在转杆18下部固定缩颈47与贯通口33的圆孔32上的紧固阀,之后转动横柱22,使其转过一定的角度不遮挡转杆18中部连接的茶球置具23,之后按照上述方法,将转杆18中部连接的茶球置具23内的茶叶倒入漏斗7内并落入漏网9中,茶叶中残余的水分经过漏网9控干,流入漏网9下方的积水槽11内,之后手握回收装置6上部分的拉门10将拉门0拉开,将连接着漏斗7和漏网9的卡环8取下,使漏网9和上方的漏斗7脱离,将漏网9内浸泡过的茶叶回收取出留待用,再拉出回收装置6下方的积水槽11,将过滤出的水倒掉,之后将装置的各部分复原,实现浸泡和回收的一体化设计。
在实施例二中,可以将茶球置具23进行替换,将茶叶放入一钢丝网37的茶球放置槽39内,然后将另一钢丝网37在转轴40的作用下盖在一钢丝网37上方,两钢丝网37的茶球放置槽39一一对应,之后将另一钢丝网37一侧的锁钩38与一钢丝网37上的锁孔36卡紧,避免了冲泡过程中茶叶漂出,将装好茶叶的钢丝网37一侧的竖板35与横杆20一端螺纹连接,再将横杆20的另一端与贯通口33的一侧螺纹连接,贯通口33的另一侧可连接与上述相同的装置,将连接好的套接在转杆18中部的缩颈47上,并用紧固阀穿过活动环19上的圆孔32进行卡紧,将另一个按照上述方法连接好的活动环19以同样的方式卡紧在转杆18下部的缩颈47上,之后将茶叶按照上述方法冲泡和回收。
在实施例三中,可以将茶球置具23进行替换,将茶叶放入一横板42的茶球放置槽39内,然后将另一横板42在合页43的作用下盖在一横板42上方,两横板42的茶球放置槽39一一对应,之后将另一横板42一侧设有的两插孔44与一横板42上的按压式锁扣41按压扣紧,避免了冲泡过程中茶叶漂出,将装好茶叶的一横板42的一端与横杆20一端螺纹连接,再将横杆20的另一端与活动环19的一侧螺纹连接,活动环19的另一侧可连接与上述相同的装置,将连接好的套接在转杆18中部的缩颈47上,并用紧固阀穿过活动环19上的圆孔32进行卡紧,将另一个按照上述方法连接好的活动环19以同样的方式卡紧在转杆18下部的缩颈47上,之后将茶叶按照上述方法冲泡和回收。
本设备的慢速旋转电机14可以替换成手摇设备,在冲泡茶叶时,手握握柄46带动转杆18下方装有茶叶的装置以与搅拌轮27相反的方向旋转,实现对茶叶的冲泡搅拌,还可以上下来回的提放转杆18,使茶球在浸泡装置13内上下左右的多方位冲泡,使茶叶散发出最佳的口感,之后重复实施例一中的内容对茶叶进行回收。
本发明中青柑茶可以为市售各种填充原料的青柑茶,本发明提供一种碱蓬槐花青柑茶,各重量份配比组成为:碱蓬草25~40份、槐花10~20份、桑叶10~20份,余下为青柑。
优选的,一种碱蓬槐花青柑茶,各重量份配比组成为:碱蓬草25份、槐花10份、桑叶10份,余下为青柑。
本发明的一种碱蓬槐花青柑茶制备方法如下:
步骤1,摘取在26℃~28℃温度下种植了30~45天的鲜嫩碱蓬茎叶,放入食品净化机清洗1遍~3遍,捞出后采用蒸汽对新鲜的碱蓬茎叶杀青,蒸汽温度为200~220℃,杀青时间为30~40s,脱水温度为140~160℃,用烘干机在温度70~80℃,时间30min,每5min翻动一次,烘至含水量降至40%,经摊凉后密封储存,备用;
步骤2,选尚未开放的槐花花苞,将槐花去除杂物用淡盐水浸泡20min,捞出沥水、摊开晾干,把晾干的槐花放入蒸锅里烧开后蒸20min后取出,摊放在通风处阴干后放入砂锅中280-300℃翻炒5~10min,炒至槐花发出特殊的焦香味关火,将炒好的槐花取出摊放至冷却,密封储存,备用;
步骤3,采用中上部无污染、无病虫害的晚秋桑树叶片,放入食品净化机清洗1遍~3遍,将清洗好的桑叶均匀平铺在蒸笼内,厚度在5~7厘米之间,锅内放清水,烧开后将蒸笼放在锅内,温度为180~200℃蒸,蒸至桑叶软熟、鲜绿时出笼,倒入容器内摊晾,摊晾后将桑叶放入砂锅中砂锅中280-300℃翻炒5~10min,翻炒至有清香味和桑叶发脆时取出摊放至冷却,密封储存,备用。
步骤4,在七月采摘一年生的小青柑,用机床清洗4~5次,人工开皮去除柑肉只留橘皮并保留小青柑原本形状,去柑肉后进行二次清洗,将去果肉后的小青柑进行晾晒,备用;
步骤5,用小磨将步骤1~3制得的茶叶磨碎成小碎渣,备用;
步骤6,将步骤5茶叶碎按配比混合填装进步骤4的小青柑中,放在太阳下晾晒,制得碱蓬槐花青柑茶。
本发明的碱蓬槐花青柑茶通过采用了碱蓬、小青柑、槐花、桑叶等成分,使其具有健脾、降血脂、降血压,降血脂、清除体内自由基明、提高人体免疫力、延缓衰老的保健作用,并且各成分通过相互配合和促进,对人体有益的成分和功效大大提高,同时,本发明所采用的原料均为药食同源,性状温和,非常利于人体吸收,长期饮用也不会产生副作用,还能能缓解生理变化引起的情绪激动。并且,各成分通过上述的重量配比配合在一起后,各成分的味道巧妙的融合在一起,口感清新、润泽、清香味醇。上述各成分组合后,长期饮用还能起到减肥的功能,并且碱蓬草中的有益成分相对于单纯泡碱蓬草更利于人体吸收。碱蓬、桑叶、小青柑等成分组合后能起到降血脂、降血压、降血糖的功能,除此之外外,通过合理的重量配比,能与小青柑的清香口味相得益彰,使得其具有非常清香味醇的口感。其中,本发明添加的小青柑为一年生的小青柑,大大提升了本发明的口感,一年生的小青柑既能去掉碱蓬草原本腥味又能保持碱蓬原有的风味,不再难以下咽,而且清香味醇,研究发现多年生的小青柑会完全覆盖碱蓬的味道,是碱蓬失去原有的风味。小青柑除口感醇爽,柑香清新,果皮中含有的黄酮类成分具有具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性;还具有提神醒脑、美白肌肤的功效,泡茶还能缓解长时间连续工作的疲惫感,减轻压力。小青柑中含有的辛弗林,主要作用为氧化脂肪、减肥。槐花泡茶还能调节情绪,调节烦躁易怒和焦躁不安等不良情绪。发明通过采用上述成分进行合理的组合和重量配比,使其不仅口感好,而且有利于人体吸收,具有很好的延缓衰老功能,同时能能够促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便,降火润燥,也是高血压、高血脂、糖尿病的人的理想饮品。
碱蓬是一年生草本植物,碱蓬不但可食用,在宋人曾巩的《隆平集西夏传》中,就早有古人食用碱蓬的记载,它的营养价值非常高。碱蓬具有非凡的药用疗效,碱蓬能清热解毒,还能降血压、降血脂、降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均有很好的疗效,常食用可降糖降压,民间有专拿它当偏方治糖尿病的,因此碱蓬浑身是宝。
中医认为槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效,槐花还能预防中风、治咽炎。从西医的角度,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A和维生素C的含量也较高。这些成分有明显的改善毛细血管的功能,能够减少毛细血管的渗透性及脆性,增强毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,对高血压病患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花茶中的成分还有扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等作用。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化,对于预防心血管疾病有一定的好处,同时可以提高人体体质。槐花还对于补充氨基酸有好处,同时能提高人体免疫力。除此之外,槐花泡茶还能调节情绪,在人们出现头晕眼花以及烦躁易怒和焦躁不安等不良情绪时,能让不良情绪很快好转。
桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。糖尿病现代临床医学研究表明,桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。对糖尿病、高血压、高血脂患者都有辅助治疗作用。这些作用都与桑叶中含有的活性成分有关与桑叶。草记载桑叶具有清热解表作用,现代研究表明桑叶具有较强的抗炎作用,与祛风、清热功效相符。另外桑叶含丰富的纤维素,因此具有导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用。桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,提高体内超氧化物歧化酶的活性,阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。桑叶能调节机体对应激刺激的反应能力,增强机体耐受能力和延缓衰老作用。
通过本发明,不仅解决了传统冲泡茶叶结束后残渣不易回收的问题,实现了茶叶的浸泡和回收的一体化设计,还解决了在传统泡茶过程中茶叶在水中四散,茶味早一步散开,各成分重合不够、营养功效低的问题,针对青柑茶独立个体包裹成形而非散状的特性,特定设置“网状”包裹的结构,实现小规模生产青柑茶饮料时批量化、标准化冲泡青柑茶制作茶液,保证茶液的最佳口感和质量,茶叶的浸泡和茶叶残渣回收再利用的一体化设计,绿色环保,实现青柑茶全利用、零浪费。
以上述依据本发明的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内,进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。