CN108402462B - 一种组合物、其应用和缓解体力疲劳、增强免疫力的产品 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种组合物，包括：藜麦粉2～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.25重量份；牛磺酸0.001～0.03重量份；燕麦蛋白0.1～20重量份；山药粉1～20重量份；银耳多糖0.1～20重量份。本发明由藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白和山药粉协同作用，进行配伍，可以充分发挥各原料间的协同增效作用，同时，上述特定的配比使得各原料间实现最佳的协同增效作用，可有效地缓解体力疲劳、增强人体免疫力。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，尤其是涉及一种组合物、其应用和缓解体力疲劳、增强免疫力的产品。
背景技术
由于社会生活节奏的加快、环境质量的恶化、生活不规律、心理压力大等多种因素，使得大多数人处于亚健康状态。据统计，中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15％，而75％的人正处于“亚健康”状态。
目前，亚健康已成为当今危害人们健康的头号隐形杀手，而疲劳乏力是亚健康的常见症状表现之一。疲劳是指“机体生理过程不能持续其机能在某一特定的水平和/或不能维持预定的运动强度”。从生物化学角度来看，产生疲劳的原因包括：一是由于运动时能量体系输出的最大功率下降；二是由于肌肉力量下降或内脏器官功能下降而不能维持运动强度。疲劳产生后如果不及时消除，将会逐渐积累，最终导致机体的神经、内分泌及免疫系统调节失常，甚至出现器质性病变，成为破坏人类身心健康的重要因素。另外，长期处于亚健康状态会导致人体免疫力下降，容易受各种病原体的感染，导致疾病发生。
因此，开发一种可以有效缓解疲劳与增强免疫力的产品具有十分重要的意义。
发明内容
有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种组合物，本发明提供的组合物具有较强的缓解体力疲劳、增强免疫力的作用。
本发明提供了一种组合物，包括：
藜麦粉2～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.25重量份；牛磺酸0.001～0.03重量份；燕麦蛋白0.1～20重量份；山药粉1～20重量份；银耳多糖0.1～20重量份。
优选的，包括：藜麦粉11～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.23重量份；牛磺酸0.01～0.03重量份；燕麦蛋白0.3～20重量份；山药粉2～20重量份；银耳多糖1～14重量份。
优选的，包括：藜麦粉11～35重量份；西兰花种子水提物0.12～0.23重量份；牛磺酸0.01～0.025重量份；燕麦蛋白0.3～15重量份；山药粉2～15重量份；银耳多糖1～14重量份。
优选的，还包括下列原料中的一种或多种：
核桃蛋白0.1～20重量份；雪莲培养物0.001～0.05重量份。
优选的，还包括下列原料中的一种或多种：
核桃蛋白0.3～10重量份；雪莲培养物0.01～0.03重量份。
本发明提供了一种上述技术方案所述的组合物的制备方法，包括：
将藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白、山药粉和银耳多糖混合均匀，即得组合物。
本发明提供了上述技术方案所述的组合物在制备缓解体力疲劳产品中的应用。
本发明提供了上述技术方案所述的组合物在制备增强免疫力产品中的应用。
本发明提供了一种缓解体力疲劳的产品，包括上述技术方案所述的组合物。
本发明提供了一种增强免疫力的产品，包括上述技术方案所述的组合物。
与现有技术相比，本发明提供了一种组合物，包括：藜麦粉2～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.25重量份；牛磺酸0.001～0.03重量份；燕麦蛋白0.1～20重量份；山药粉1～20重量份；银耳多糖0.1～20重量份。本发明由藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白和山药粉协同作用，进行配伍，可以充分发挥各原料间的协同增效作用，同时，上述特定的配比使得各原料间实现最佳的协同增效作用，可有效地缓解体力疲劳、增强人体免疫力。
具体实施方式
本发明提供了一种组合物、其应用和缓解体力疲劳、增强免疫力的产品，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都属于本发明保护的范围。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。
本发明提供了一种组合物，包括：
藜麦粉2～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.25重量份；牛磺酸0.001～0.03重量份；燕麦蛋白0.1～20重量份；山药粉1～20重量份；银耳多糖0.1～20重量份。
本发明提供的组合物包括2～50重量份的藜麦粉；优选包括11～50重量份的藜麦粉；更优选包括11～35重量份的藜麦粉，最优选为11～30重量份的藜麦粉，最最优选为11重量份的藜麦粉。
藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是喜冷凉和高海拔的作物。从海平面至4000多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山区。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30％，且具有营养活性，蛋白质含量高达16～22％，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1％，可为人体均衡补充营养、修复体质、调节免疫、增强机体功能、提高机体应激能力。
本发明对于所述藜麦粉的来源不进行限定，市售即可。
本发明提供的组合物包括0.1～0.25重量份的西兰花种子水提物；优选包括0.1～0.23重量份的西兰花种子水提物；更优选包括0.12～0.23重量份的西兰花种子水提物；最优选包括0.18～0.23重量份的西兰花种子水提物；最最优选为0.23重量份的西兰花种子水提物。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，1-2年生草本植物。原产于地中海东部沿岸地区，西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
西兰花种子是十字花科植物西兰花的干燥成熟果实。主要含有异硫氰酸盐等活性成分。流行病学研究显示，食用西兰花可以预防或迟滞多种癌症的发生。其中萝卜苷为西兰花中重要的芥子油苷类化合物，是一种有抗癌作用的异硫氰酸盐，又称“萝卜硫苷”(sulforaphane简称SFN)，SFN具有如下三种重要作用：(1)调节致癌物代谢酶和阻断诱变剂的作用来进行DNA保护；(2)抑制细胞增殖和诱导凋亡，从而延缓或消除起始的，转化的和/或肿瘤细胞的克隆扩增；(3)抑制心血管发生，阻止良性肿瘤转移及向恶性肿瘤发展。
本发明对于所述西兰花种子水提物的来源不进行限定，市售即可。
本发明提供的组合物包括0.001～0.03重量份的牛磺酸；优选包括0.01～0.03重量份的牛磺酸；更优选包括0.01～0.025重量份的牛磺酸；最优选包括0.01～0.02重量份的牛磺酸；最最优选包括0.01重量份的牛磺酸。
牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
牛磺酸能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢以有益的调节；并具有促进机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。
本发明对于所述牛磺酸的来源不进行限定，市售即可。
本发明提供的组合物包括0.1～20重量份的燕麦蛋白；优选包括0.3～20重量份的燕麦蛋白；更优选包括0.3～15重量份的燕麦蛋白；最优选包括0.3～10重量份的燕麦蛋白；最最优选包括0.3重量份的燕麦蛋白。
燕麦蛋白质是以天然优质燕麦蛋白为原料，运用生物酶技术研发的护肤、洁肤专用的活性蛋白。燕麦含有丰富的营养活性成分，主要是燕麦膳食纤维、燕麦β-葡萄糖、燕麦蛋白质、燕麦抗氧化物质及燕麦脂肪等。燕麦麸中的蛋白质含量最高，为19.42％，其中脂肪含量为10.57％，淀粉含量为49.54％，水份含量为7.74％，灰分含量为3.40％，其它为9.33％。燕麦麸中的燕麦蛋白质含量最高，营养价值好。燕麦蛋白中氨基酸含量丰富均衡且必需氨基酸比重较高，是一种优质的营养蛋白质。
本发明对于所述燕麦蛋白的来源不进行限定，市售即可。
本发明提供的组合物包括1～20重量份的山药粉；优选包括2～20重量份的山药粉；更优选包括2～15重量份的山药粉；最优选包括2～12重量份的山药粉，最最优选为2重量份的山药粉。
山药有“神仙之食”的美名。山药最大的是能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂苷，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。
本发明对于所述山药粉的来源不进行限定，市售即可。本发明对于所述山药粉的目数不进行限定，常规即可。
本发明提供的组合物包括0.1～20重量份的银耳多糖；优选包括1～14重量份的银耳多糖；更优选包括1～10重量份的银耳多糖；最优选为1～5重量份的银耳多糖。
银耳多糖(Tremellam)是一种酸性杂多糖，从银耳(Tremella fuciformisBerk)子实体中得到的，其主链结构是由α-(1→3)糖苷键连接的甘露聚糖，支链由葡萄糖醛酸和木糖组成。存在于银耳深层发酵孢子体中的酸性杂多糖，主链结构与上述相似，仅在支链上有所区别。为担子菌多糖类免疫增强剂，具有改善机体免疫功能及提升白细胞的作用。
本发明对于所述银耳多糖的来源不进行限定，市售即可。
在本发明优选部分实施例中，所述组合物包括：
藜麦粉11～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.23重量份牛磺酸0.01～0.03重量份；燕麦蛋白0.3～20重量份；山药粉2～20重量份；银耳多糖1～14重量份。
在本发明优选部分实施例中，所述组合物包括：
藜麦粉11～35重量份；西兰花种子水提物0.12～0.23重量份；牛磺酸0.01～0.025重量份；燕麦蛋白0.3～15重量份；山药粉2～15重量份；银耳多糖1～14重量份。
本发明提供了一种组合物，包括：藜麦粉2～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.25重量份；牛磺酸0.001～0.03重量份；燕麦蛋白0.1～20重量份；山药粉1～20重量份；银耳多糖0.1～20重量份。本发明由藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白和山药粉协同作用，进行配伍，可以充分发挥各原料间的协同增效作用，同时，上述特定的配比使得各原料间实现最佳的协同增效作用，可有效地缓解体力疲劳、增强人体免疫力。
本发明提供的组合物优选，还包括下列原料中的一种或多种：
核桃蛋白0.1～20重量份；雪莲培养物0.001～0.05重量份。
具体的，本发明提供的组合物优选，还包括下列原料中的任意一种：
此时，组合物为藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白、山药粉和核桃蛋白的组合；藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白、山药粉和雪莲培养物的组合；或藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白、山药粉、核桃蛋白和雪莲培养物的组合。
按照本发明在上述组合中，核桃蛋白优选为0.1～20重量份；更优选0.3～10重量份；最优选为0.3～5重量份；最最优选为0.3～1重量份。
本发明所述核桃蛋白含有18种氨基酸，除了含有人体必需的8种氨基酸外，精氨酸和谷氨酸的含量也较高。核桃蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白4种蛋白质组成，其中醇蛋白具有独特的氨基酸组成，其支链氨基酸和中性氨基酸含量较高，是植物蛋白中少有的特色组成，具有极高的开发利用价值。
本发明对于所述核桃蛋白的来源不进行限定，市售即可。
按照本发明在上述组合中，雪莲培养物优选为0.001～0.05重量份；更优选为0.01～0.03重量份；最优选为0.01～0.02重量份；最最优选为0.02重量份。
本发明所述雪莲培养物，是在无菌条件下，将雪莲离体的植物器官、组织、细胞、胚胎或原生质体培养在人工配制的培养基上，在人工控制的条件下进行培养，使其组织或细胞增值进而按照需要进行培养的技术；或使其脱分化产生愈伤组织，并再逐步分化出器官并长成完整的植株而生产的培养物。
雪莲培养物不仅具有抗风湿、消炎、镇痛作用，还具有抑制非特异性免疫、细胞免疫以及增强体液免疫的功能，即具有免疫调节作用。
在本发明优选部分实施例中，所述组合物包括：
藜麦粉11～50重量份；西兰花种子水提物0.1～0.23重量份；牛磺酸0.01～0.03重量份；燕麦蛋白0.3～20重量份；山药粉2～20重量份；银耳多糖1～14重量份。核桃蛋白0.1～20重量份；雪莲培养物0.001～0.05重量份。
在本发明优选部分实施例中，所述组合物包括：
藜麦粉11～35重量份；西兰花种子水提物0.12～0.23重量份；牛磺酸0.01～0.025重量份；燕麦蛋白0.3～15重量份；山药粉2～15重量份；银耳多糖1～14重量份；核桃蛋白0.3～10重量份；雪莲培养物0.01～0.03重量份。
本发明通过特定比例的核桃蛋白和雪莲培养物的任意一种与藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白和山药粉进行协同配伍，提高了增效作用，可有效地缓解体力疲劳、增强人体免疫力。特别的，通过特定比例的核桃蛋白和雪莲培养物的两种与藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白和山药粉进行协同配伍，大大提高了协同增效作用，可大大增强缓解体力疲劳、增强人体免疫力效果。
本发明提供了一种上述技术方案所述的组合物的制备方法，包括：
将藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白、山药粉和银耳多糖混合均匀，即得组合物。
本发明对于上述组合物的制备方法不进行限定，直接混合即可。本发明对于其混合方式不进行限定，本领域技术人员熟知的即可。
本发明提供了上述技术方案所述的组合物在制备缓解体力疲劳产品中的应用。
本发明提供了上述技术方案所述的组合物在制备增强免疫力产品中的应用。
本发明提供了一种缓解体力疲劳的产品，包括上述技术方案所述的组合物。
本发明提供了一种增强免疫力的产品，包括上述技术方案所述的组合物。
按照本发明，所述缓解体力疲劳的产品为食品、药品或保健品。
按照本发明，所述增强免疫力的产品为食品、药品或保健品。
具体的说，缓解体力疲劳、增强免疫力的食品包括本发明所述的组合物和食品中可以接受的配料。
缓解体力疲劳、增强免疫力的保健品包括本发明所述的组合物和保健品中可以接受的辅料。
缓解体力疲劳、增强免疫力的药品包括本发明所述的组合物和药品中可以接受的辅料。
为了进一步说明本发明，以下结合实施例对本发明提供的组合物、其应用和缓解体力疲劳、增强免疫力的产品进行详细描述。
实施例1～10，比较例1～6
一种组合物，包括如下表所示的组分及重量份。
制备方法：按照各实施例和比较例中每种原料的份数准确称取其相对应的重量，干混至均匀即得组合物。特别的是，本发明所有实施例的总量是相同的，是在满足上述配比下，相同的总质量。
为了进一步证明本发明的优点，本发明对上述实施例及对比例的组合物进行缓解体力疲劳及增强免疫力效果验证。实施例1～10的组合物命名为样品1～10，比较例1～6的组合物命名为对比样品1～6。
缓解体力疲劳及增强免疫力效果验证试验参照《保健食品检验与评价技术规范》中缓解体力疲劳及增强免疫力功能检验方法与操作规程进行。
(1)缓解疲劳效果验证
采用SPF昆明种雌性小白鼠，6-8周龄，体重18-22g，受试样品的人体推荐剂量为3g/天(以体重60kg计)，设0.25g/kg·bw/d、0.5g/kg·bw/d、1.5g/kg·bw/d三个剂量组(分别相当于受试样品人体推荐摄入量的5倍、10倍、30倍)，另设0g/kg·bw/d组以无菌水代替受试物。受试样品用无菌水配制，低、中、高剂量配制浓度分别为12.5g/L、25g/L、75g/L，经口每日一次给予小鼠相应剂量的受试物，小鼠灌胃量为20mL/kg·bw。连续灌胃30天。，观测游泳时间、血乳酸、血清尿素及肝糖元结果。
数据采用平均数±标准差表示，以P＜0.05表示存在显著性差异，P＜0.01表示存在极显著性差异。
受试样品对小鼠负重游泳时间的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠运动前后血乳酸值的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠运动时血清尿素的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠肝糖元消耗量的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
由上述可以看出，本发明组合物表现出了大大增强的协同缓解体力疲劳的效果。
(2)增强免疫力效果验证
采用SPF昆明种雌性小白鼠，6-8周龄，体重18-22g，受试样品的人体推荐剂量为3g/天(以体重60kg计)，设0.25g/kg·bw/d、0.5g/kg·bw/d、1.5g/kg·bw/d三个剂量组(分别相当于受试样品人体推荐摄入量的5倍、10倍、30倍)，另设0g/kg·bw/d组以无菌水代替受试物。受试样品用无菌水配制，低、中、高剂量配制浓度分别为12.5g/L、25g/L、75g/L，经口每日一次给予小鼠相应剂量的受试物，小鼠灌胃量为20mL/kg·bw。连续灌胃30天。采用小鼠迟发型变态反应试验(足跖厚度增加法)、ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化试验(MTT法)、小鼠血清溶血素的测定(半数溶血值法)、小鼠脾细胞抗体生成试验、小鼠碳廓清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、NK细胞活性测定(LDH法)等对本发明产品进行增强免疫力功能验证。
数据采用平均数±标准差表示，以P＜0.05表示存在显著性差异，P＜0.01表示存在极显著性差异。
受试样品对小鼠脾脏、胸腺重量的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠迟发型变态反应的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化反应的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠血清溶血素水平的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠脾细胞抗体生成水平的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠碳廓清吞噬功能的的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
受试样品对小鼠NK细胞活性的影响
注：与空白对照组相比，*P＜0.05，**P＜0.01。
由上述可以看出，本发明组合物表现出了大大增强的协同缓解体力疲劳的效果。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种组合物，由下列组分组成：
藜麦粉 2~50重量份；
西兰花种子水提物 0.1~0.25重量份；
牛磺酸 0.001~0.03 重量份；
燕麦蛋白 0.1~20重量份；
山药粉 1~20重量份；
银耳多糖 0.1~20重量份；
核桃蛋白 0.1~20重量份；
雪莲培养物 0.001~0.05重量份。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述：
藜麦粉 11~50重量份；
西兰花种子水提物 0.1~0.23重量份；
牛磺酸 0.01~0.03重量份；
燕麦蛋白 0.3~20重量份；
山药粉 2~20重量份；
银耳多糖 1~14重量份;
核桃蛋白 0.3~10重量份；
雪莲培养物 0.01~0.03重量份。
3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述：
藜麦粉 11~35重量份；
西兰花种子水提物 0.12~0.23重量份；
牛磺酸 0.01~0.025重量份；
燕麦蛋白 0.3~15重量份；
山药粉 2~15重量份；
银耳多糖 1~14重量份;
核桃蛋白 0.3~10重量份；
雪莲培养物 0.01~0.03重量份。
4.一种权利要求1所述的组合物的制备方法，其特征在于，由如下步骤组成：
将藜麦粉、西兰花种子水提物、牛磺酸、燕麦蛋白、山药粉和银耳多糖、核桃蛋白和雪莲培养物混合均匀，即得组合物。
5.权利要求1~3任意一项所述的组合物在制备缓解体力疲劳产品中的应用。
6.权利要求1~3任意一项所述的组合物在制备增强免疫力产品中的应用。
7.一种缓解体力疲劳的产品，其特征在于，包括权利要求1~3任意一项所述的组合物。
8.一种增强免疫力的产品，其特征在于，包括权利要求1~3任意一项所述的组合物。
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