CN108378355A - 降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物及其制备方法，该组合物按照重量份包括以下组分：浓缩乳清蛋白6‑9份、低聚半乳糖3‑5份、葛根粉3‑5份、魔芋精粉2‑5份、L‑阿拉伯糖3‑5份、L‑苹果酸0.1‑0.15份、乳矿物盐0.5‑0.75份、植物甾醇0.7‑0.8份、L‑肉碱0.3‑0.45份、壳寡糖0.15‑0.16份。食用本发明的组合物能有效降低2型糖尿病患者餐后血糖和空腹血糖，增加肠道有益菌，改善肠道菌群失调，修复骨骼肌；降低低密度脂蛋白胆固醇，改善血脂，减轻体重；并能降低同型半胱氨酸水平，预防便秘，预防骨质疏松。

Description

降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐 前预营养组合物及其制备方法
技术领域
本发明属于食品与保健食品领域，具体地说，涉及一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物及其制备方法。
背景技术
目前我国糖尿病患者高达1.14亿人！这说明10个成年人中就有1个人是糖尿病患者；而且专家还估计糖尿病前期患者更是高达4亿人。这4亿人之中，三分之一通过饮食控制可以恢复健康，三分之一继续维持糖尿病前期，三分之一最终转为糖尿病患者。在确诊的糖尿病患者中约90％以上属于2型糖尿病患者。糖尿病的并发症有100多种，其中，急性并发症有糖尿病高渗昏迷、糖尿病酮症酸中毒、低血糖等；常见的慢性糖尿病严重并发症有微血管病变如糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等；糖尿病并发的大血管病变，特别是心脑血管疾病如冠心病、心肌梗死和脑卒中等。根据医学统计，50％的眼睛失明是由糖尿病引起的；50％的心血管疾病是由糖尿病引起的；60％的慢性肾功能衰竭是由糖尿病引起的；30％的截肢是由糖尿病引起的；糖尿病患者得抑郁症的概率高达30％-50％；糖尿病患者中有1/2～2/3伴有骨密度减低，其中近1/3可诊断为骨质疏松；将近90％的糖尿病患者有不同程度的性功能障碍；99.8％的糖尿病患者骨骼肌出现弱化甚至萎缩现象。
在我国，糖尿病患者死于心脑血管疾病的约占80％，糖尿病人心脑血管病发率和病死率为非糖尿病人的3.5倍，是2型糖尿病最主要的死亡原因。
研究表明，治疗糖尿病的总费用中用于治疗糖尿病并发症的费用占了80％。这说明糖尿病的危害特别巨大！控制高血糖有助于预防或延缓糖尿病并发症的发生和发展。
糖尿病是一种遗传和环境因素相互作用而导致的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌功能缺陷和(或)胰岛素生物作用障碍而导致的碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢紊乱，其主要特点是慢性高血糖。长期慢性高血糖可导致眼、神经、肾脏、和心血管等组织器官的损害而出现一系列的并发症，严重危害人类的健康。糖尿病类型主要包括1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和特殊类型糖尿病。糖尿病是一种终身性疾病，糖尿病患者不但发生微血管病变的风险明显增加，而且发生大血管病变的风险也显著高于非糖尿病患者。减少糖尿病患者发生大血管病变、微血管病变的风险不但依赖于高血糖的控制，还依赖于心血管疾病危险因素的控制以及不良生活方式的改善。
中医认为，2型糖尿病的病理中心应在胃肠，在胃肠长期过度负担的情况下，导致肠道菌群失调及胃肠功能紊乱，肝胆系统也因胃肠长期过度负担同样处于长期超负荷工作状态，胰腺系统也同样处于长期超负荷工作状态，包括胰腺的内分泌、外分泌在内，所有脏器都要帮助消化胃肠中的东西，胃肠长期过度负担引起肠道菌群失调及胃肠功能紊乱，直接损伤的是胃肠，并引起间接损伤到肝、胆、脾、胰整个消化系统。因此要彻底治愈糖尿病应从调理胃肠入手，改善糖尿病患者的肠道菌群失调和胃肠功能紊乱、保护肝脏、保护胰岛细胞是糖尿病治疗和逆转的关键，只有这样才能达到治本的目的。
治疗糖尿病的“五驾马车”分别是饮食控制、运动疗法、药物治疗、糖尿病教育、自我血糖监测。其中饮食控制是糖尿病治疗最基本的措施，只有有效控制血糖，改善血脂，控制血压，减轻体重，才能有效预防糖尿病并发症的发生和发展。
发明内容
有鉴于此，本发明针对上述的问题，提供了一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物及其制备方法，该餐前预营养组合物具有降低餐后血糖改善血脂的作用。
为了解决上述技术问题，本申请公开了一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物，按照重量份包括以下组分：浓缩乳清蛋白6-9份、低聚半乳糖3-5份、葛根粉3-5份、魔芋精粉2-5份、L-阿拉伯糖3-5份、L-苹果酸0.1-0.15份、乳矿物盐0.5-0.75份、植物甾醇0.7-0.8份、L-肉碱0.3-0.45份、壳寡糖0.15-0.16份。
进一步地，以上述的餐前预营养组合物的重量总量计，该餐前预进餐营养组合物还包括1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸。
本申请还提供一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白6-9份、低聚半乳糖3-5份、葛根粉3-5份、魔芋精粉2-5份、L-阿拉伯糖3-5份、L-苹果酸0.1-0.15份、乳矿物盐0.5-0.75份、植物甾醇0.7-0.8份、L-肉碱0.3-0.45份、壳寡糖0.15-0.16份；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合；混合均匀后，灭菌，制备得到具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
进一步地，以步骤1)中的各种组份的总量计，进一步的加入1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸，制备得到具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
进一步地，步骤2)中的混合时间为12-15min。
本发明适合2型糖尿病患者餐前预营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
与现有技术相比，本发明可以获得包括以下技术效果：
1)本发明的餐前预营养组合物是一种特别针对2型糖尿病患者的医学营养治疗新方法。根据现代人的饮食特点，选用浓缩乳清蛋白、低聚半乳糖、葛根粉、魔芋精粉、L-苹果酸、乳矿物盐、植物甾醇、L-肉碱、壳寡糖、牛磺酸、锌、镁、茶多酚、维生素C、维生素E、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸。该餐前预营养组合物增加肠道益生元，改善肠道菌群失调，提高胰岛素的敏感性，减轻胰岛素抵抗，并降低餐后高血糖反应。具有保护胰岛细胞免受自由基侵害的功效，能够延缓葡萄糖和脂肪的吸收，减轻胰岛细胞的负担，抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用，调节血脂，降低血压，促进肠道双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌的增殖，改善人体肠道的消化吸收功能，预防便秘，预防骨质疏松，修复骨骼肌，同时还具有保护肝脏、降低同型半胱氨酸水平的作用，有助于改善内皮细胞功能紊乱。
2)该餐前预进餐营养组合物经许多糖尿病患者食用，证明本发明的产品具有降低餐后血糖改善血脂的作用，长期食用还具有减轻体重、改善肠道菌群的作用。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。
具体实施方式
以下将配合实施例来详细说明本发明的实施方式，藉此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
本发明公开了一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物，按照重量份包括以下组分：浓缩乳清蛋白6-9份、低聚半乳糖3-5份、葛根粉3-5份、魔芋精粉2-5份、L-阿拉伯糖3-5份、L-苹果酸0.1-0.15份、乳矿物盐0.5-0.75份、植物甾醇0.7-0.8份、L-肉碱0.3-0.45份、壳寡糖0.15-0.16份。
进一步地，以上述的餐前预营养组合物的重量总量计，该餐前预进餐营养组合物还包括1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸。
其中，维生素C能有效清除体内自由基并阻止其产生，同时还能防止脂质过氧化损伤；维生素E可清除自由基、增强谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶类活性的作用，改善机体对胰岛素的敏感性，避免LDL(低密度脂蛋白)氧化修饰为ox-LDL(氧化修饰的低密度脂蛋白)，并可防止生物膜过氧化损伤，并通过促使前列腺素合成、抑制血栓素生成等，改善机体血液的高凝状态，有利于控制血糖，改善大血管及微血管病变；而补锌有助于降低空腹血糖水平，补镁有助于预防胰岛素抵抗；而联合补充维生素C、维生素E、镁、锌能明显改善肾小球功能，降低血压、空腹血糖等；补充叶酸及维生素B6有利于降低同型半胱氨酸水平，并有控制血糖的趋势，有助于改善内皮细胞功能紊乱；联合补充B族维生素有助于改善糖尿患者病神经病变。
葛根具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效，葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，并能显著增加缺血组织的血液供应量。
L-苹果酸是人体必需的一种有机酸，是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近天然果汁并具有天然香味；由于苹果酸在物质代谢途径中所处的特殊位置，可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用利用，可以使各种营养物质顺利分解，促进食物在人体内吸收代谢，低热量，可有效地防止肥胖，可以起到减肥的作用；L-苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用；L-苹果酸对人体血管内皮细胞有保护作用，对损伤内皮细胞效应具有抵抗作用。
魔芋精粉可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的。
L-肉碱由于能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能，因此在运动时可以促进身体内脂肪的燃烧来提供能量，同时左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化利用，可以改变线粒体内呼吸酶的活性，从而可以提高机体有氧氧化供能的能力；补充左旋肉碱可以促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性，从而促进葡萄糖的氧化利用；运动时乳酸产生过多会增加血液和组织液的酸性，降低ATP的生成，导致疲劳发生，补充左旋肉碱可以清除过多乳酸，提高运动能力，促进运动性疲劳的恢复；氨是蛋白质降解的产物，也是运动性疲劳的识别标志，即使较低的氨含量也会有较大的毒性。研究发现左旋肉碱有抗氨毒性的保护作用，能够促进尿素循环，使氨降解为尿素，从而解除氨的毒性。左旋肉碱参与许多代谢环节，它在提高人体的免疫力、保护细胞膜的稳定性，提高运动耐力、抗疲劳面起着重要作用。左旋肉碱对于心肌细胞的健康极为重要，补充足够的左旋肉碱有利于预防及治疗心脏的多种状况，例如可以改善患充血性心脏问题的人的心脏功能，能够在心脏病发作之后尽量减少其损害，可以减少心绞痛的痛苦，能够改善心律不齐而又不影响血压。另外，左旋肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水平，有助于清除体内的胆固醇，保护血管，降低血脂，同时也可降低高血压患者的血压。大量的动物和人体实验都证实补充左旋肉碱对治疗心血管疾病大有益处，增加或补给左旋肉碱的摄入量，可调节脂肪代谢，促进脂肪的氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。
牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭；肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的，牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。牛磺酸能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢以有益的调节；并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。牛磺酸可与胰岛素受体结合，促进细胞摄取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖浓度。研究表明，牛磺酸具有一定的降血糖作用，且不依赖于增加胰岛素的释放。牛磺酸对细胞糖代谢的调节作用可能是通过受体后机制实现的，它主要依靠与胰岛素受体蛋白的相互作用，而不是直接与胰岛受体结合。
茶多酚具有较强的抗氧化作用，4种主要儿茶素化合物当中，抗氧化能力为EGCG>EGC>ECG>EC>BHA，且抗氧化性能随温度的升高而增强。茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，人体的胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑状增生，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化；茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用；茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病。
联合补充维生素D和钙有助于改善糖代谢，并能预防骨质疏松；
低聚半乳糖能明显改善糖尿病患者肠道益生菌的作用，明显促进肠内有益菌的生长，同时还能抑制肠内有害菌的生长，低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能；本配方中的植物甾醇可以降低血浆中LDL-C的水平，从而降低冠心病的发病风险。
L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项，一是能抑制水解双糖的酶，因此抑制因摄入蔗糖(在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收)而导致的血糖升高；简称抑制双糖水解的降糖作用。二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用，使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生。
浓缩乳清蛋白能促进肠促胰素的分泌，提高胰岛素的敏感性，改善糖代谢，减轻体重，其中肠促胰素GLP-1具有保护胰岛细胞的作用。研究证明，肠促胰素GLP-1可通过多种机制明显地改善2型糖尿病动物模型或患者的血糖情况,其中促进胰岛β细胞的再生和修复，增加胰岛β细胞数量的作用尤为显著,这为2型糖尿病的治疗提供了一个非常好的前景。
本发明与纯乳清蛋白粉或糖尿病治疗药物相比具有以下优势：能够有效降低餐后血糖和空腹血糖，改善肠道菌群失调，有效促进肠内有益菌的生长，同时还能抑制肠内有害菌的生长，并具有减轻体重的功效，提高胰岛素的敏感性，以及具有降低坏胆固醇的作用，改善血脂，降低血压，修复骨骼肌，长期食用还有利于减少药物或胰岛素的使用量，减轻药物对肝、肾的损害。这种餐前预进餐营养方法是针对2型糖尿病患者的医学营养治疗新方法，同时具有携带方便的特点。
本发明还公开了一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白6-9份、低聚半乳糖3-5份、葛根粉3-5份、魔芋精粉2-5份、L-阿拉伯糖3-5份、L-苹果酸0.1-0.15份、乳矿物盐0.5-0.75份、植物甾醇0.7-0.8份、L-肉碱0.3-0.45份、壳寡糖0.15-0.16份；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合；混合均匀后，灭菌，制备得到具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
进一步地，以步骤1)中的各种组份的总量计，进一步的加入1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸，制备得到具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
进一步地，步骤2)中的混合时间为12-15min。
实施例1
一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白6份、低聚半乳糖3份、葛根粉3份、魔芋精粉2份、L-阿拉伯糖3.0份、L-苹果酸0.1份、乳矿物盐0.5份、植物甾醇0.7份、L-肉碱0.3份、壳寡糖0.15份；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合12min；混合均匀后，灭菌，制备得到一种具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
上述的一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
黄女，53岁，身高1.55米，体重75.4千克，患2型糖尿病9年，经常便秘。口服2种降糖药，且早晚各打一次胰岛素，血糖仍控制不佳。在食用本配方前，连续7天测得空腹血糖为7.3-8.5mmol/L，餐后血糖为12.7-16.2mmol/L；经医院体检得知：总胆固醇TC为4.8mmol/L，甘油三酯TG为2.3mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为0.86mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.85mmol/L。
为此，该女子每天三餐前30分钟各服用本配方产品各一次，即每天3次。2天后，大便通畅且成型良好。连续食用3个月后，都没有出现便秘的情况，体重减轻为71.2千克，同样连续7天测得空腹血糖为6.4-6.8mmol/L，餐后血糖为10.4-10.9mmol/L。经医院再次体检得知：总胆固醇TC为4.1mmol/L，甘油三酯TG为1.8mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.04mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.47mmol/L。
由此可见，以3个月为一个疗程，长期食用本配方产品具有明显降低空腹血糖、降低餐后血糖的作用；还具有降低总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用；而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，同时具有预防便秘、减轻体重的作用。
实施例2
一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白8.5份、低聚半乳糖3份、葛根粉4份、魔芋精粉3.5份、L-阿拉伯糖4.0份、L-苹果酸0.12份、乳矿物盐0.55份、植物甾醇0.8份、L-肉碱0.35份、壳寡糖0.16份；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合14min；混合均匀后，灭菌，制备得到一种具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
上述的一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
吴男，46岁，身高1.61米，体重69.7公斤，患2型糖尿病5年。偶尔便秘。口服2种降糖药，血糖仍控制不佳。在食用本配方前，连续7天测得空腹血糖为6.8-8.4mmol/L，餐后血糖为13.1-15.7mmol/L；经医院体检得知：总胆固醇TC为4.9mmol/L，甘油三酯TG为2.6mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.04mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.76mmol/L。
为此，该男子每天三餐前30分钟各服用本配方产品各一次，即每天3次。2天后，大便通畅且成型良好。连续食用3个月后，都没有出现便秘的情况，体重减轻为65.2千克，同样连续7天测得空腹血糖为6.2-6.8mmol/L，餐后血糖为10.2-10.7mmol/L。经医院再次体检得知：总胆固醇TC为4.3mmol/L，甘油三酯TG为1.9mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.17mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.33mmol/L。
由此可见，以3个月为一个疗程，长期食用本配方产品具有明显降低空腹血糖、降低餐后血糖的作用；还具有降低总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用；而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，同时具有预防便秘、减轻体重的作用。
实施例3
一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白7份、低聚半乳糖3.5份、葛根粉3.5份、魔芋精粉4.5份、L-阿拉伯糖3.5份、L-苹果酸0.13份、乳矿物盐0.65份、植物甾醇0.8份、L-肉碱0.4份、壳寡糖0.15份；按组合物的重量总量计，再添加1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合12.5min；混合均匀后，灭菌，制备得到一种具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
上述的一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
曾男，61岁，身高1.75米，体重77.6公斤，患2型糖尿病11年。经常便秘。口服3种降糖药，且早晚各打一次胰岛素，血糖仍控制不佳。在食用本配方前，连续7天测得空腹血糖为7.3-8.7mmol/L，餐后血糖为12.1-16.6mmol/L；经医院体检得知：总胆固醇TC为5.4mmol/L，甘油三酯TG为2.5mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.03mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.40mmol/L。
为此，该男子每天三餐前30分钟各服用本配方产品各一次，即每天3次。2天后，大便通畅且成型良好。连续食用3个月后，都没有出现便秘的情况，体重减轻为72.7千克，同样连续7天测得空腹血糖为6.3-7.0mmol/L，餐后血糖为10.3-11.0mmol/L。经医院再次体检得知：总胆固醇TC为4.4mmol/L，甘油三酯TG为1.7mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.16mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为1.85mmol/L。
由此可见，以3个月为一个疗程，长期食用本配方产品具有明显降低空腹血糖、降低餐后血糖的作用；还具有降低总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用；而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，同时具有预防便秘、减轻体重的作用。
实施例4
一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白6.5份、低聚半乳糖4份、葛根粉4.5份、魔芋精粉2.5份、L-阿拉伯糖4.5份、L-苹果酸0.14份、乳矿物盐0.7份、植物甾醇0.7份、L-肉碱0.45份、壳寡糖0.16份；按组合物的重量总量计，再添加1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合13min；混合均匀后，灭菌，制备得到一种具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
上述的一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
张女，42岁，身高1.65米，体重68.6公斤，患2型糖尿病4年。偶尔便秘。口服3种降糖药，血糖仍控制不佳。在食用本配方前，连续7天测得空腹血糖为7.6-9.1期mmol/L，餐后血糖为12.9-16.4mmol/L；经医院体检得知：总胆固醇TC为4.4mmol/L，甘油三酯TG为2.6mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.15mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为3.05mmol/L。
为此，该女子每天三餐前30分钟各服用本配方产品各一次，即每天3次。2天后，大便通畅且成型良好。连续食用3个月后，都没有出现便秘的情况，体重减轻为63.3千克，同样连续7天测得空腹血糖为6.4-6.9mmol/L，餐后血糖为10.2-10.7mmol/L。经医院再次体检得知：总胆固醇TC为4.1mmol/L，甘油三酯TG为1.95mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.21mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.43mmol/L。
由此可见，以3个月为一个疗程，长期食用本配方产品具有明显降低空腹血糖、降低餐后血糖的作用；还具有降低总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用；而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，同时具有预防便秘、减轻体重的作用。
实施例5
一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白8份、低聚半乳糖4.5份、葛根粉4份、魔芋精粉3份、L-阿拉伯糖4.0份、L-苹果酸0.13份、乳矿物盐0.55份、植物甾醇0.7份、L-肉碱0.35份、壳寡糖0.15份；按组合物的重量总量计，再添加1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合13.5min；混合均匀后，灭菌，制备得到一种具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
上述的一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
刘男，57岁，身高1.63米，体重74.7公斤，患2型糖尿病7年。经常便秘。口服3种降糖药，血糖仍控制不佳。在食用本配方前，连续7天测得空腹血糖为7.1-8.5mmol/L，餐后血糖为13.4-17.6mmol/L；经医院体检得知：总胆固醇TC为5.3mmol/L，甘油三酯TG为2.7mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为0.85mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.45mmol/L。
为此，该男子每天三餐前30分钟各服用本配方产品各一次，即每天3次。2天后，大便通畅且成型良好。连续食用3个月后，都没有出现便秘的情况，体重减轻为69.1千克，同样连续7天测得空腹血糖为6.3-7.0mmol/L，餐后血糖为10.3-10.8mmol/L。经医院再次体检得知：总胆固醇TC为4.5mmol/L，甘油三酯TG为2.1mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.07mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为1.9mmol/L。
由此可见，以3个月为一个疗程，长期食用本配方产品具有明显降低空腹血糖、降低餐后血糖的作用；还具有降低总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用；而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，同时具有预防便秘、减轻体重的作用。
实施例6
一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物制备方法，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白9份、低聚半乳糖5份、葛根粉5份、魔芋精粉5份、L-阿拉伯糖5份、L-苹果酸0.15份、乳矿物盐0.75份、植物甾醇0.8份、L-肉碱0.45份、壳寡糖0.16份；按组合物的重量总量计，再添加1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合15min；混合均匀后，灭菌，制备得到一种具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
上述的一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物的服用方法，用40℃至50℃左右的温开水进行冲调即可服用，以免破坏其中的活性成分。
秦男，49岁，身高1.58米，体重68.7公斤，患2型糖尿病8年。经常便秘。口服2种降糖药，每天晚上打一次胰岛素，血糖仍控制不佳。在食用本配方前，连续7天测得空腹血糖为7.2-8.8mmol/L，餐后血糖为12.3-16.9mmol/L；经医院体检得知：总胆固醇TC为4.7mmol/L，甘油三酯TG为2.9mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为0.94mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.65mmol/L。
为此，该男子每天三餐前30分钟各服用本配方产品各一次，即每天3次。2天后，大便通畅且成型良好。连续食用3个月后，都没有出现便秘的情况，体重减轻为64.2千克，同样连续7天测得空腹血糖为6.4-6.9mmol/L，餐后血糖为10.2-10.8mmol/L。经医院再次体检得知：总胆固醇TC为4.2mmol/L，甘油三酯TG为1.8mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇HDL-C为1.19mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为2.05mmol/L。
由此可见，以3个月为一个疗程，长期食用本配方产品具有明显降低空腹血糖、降低餐后血糖的作用；还具有降低总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用；而且还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，同时具有预防便秘、减轻体重的作用。
本发明餐前预进餐营养法是以增加肠道益生元、改善肠道菌群失调为基础，并基于餐前30分钟提前消化优质蛋白质、益生元、碳水化合物、膳食纤维等组合物，可增加肠道益生元，增加饱腹感，并能提高胰岛素的敏感性，减轻胰岛素抵抗，降低餐后血糖。特别是低聚半乳糖是唯一都能够被人体肠内双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等8大有益菌所利用，有助于纠正肠道菌群失调，改善2型糖尿病患者的消化功能，抑制有害菌的生长。有助于降低和稳定餐后血糖水平及减轻体重，并带来较高的饱腹感。餐前预进餐营养法能够增加肠道益生元，改善肠道菌群失调，提高胰岛素的敏感性，减轻胰岛素抵抗，并降低餐后高血糖反应，同时还具有减轻体重的作用，并能有效降低2型糖尿病患者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的浓度，改善血脂，减轻体重，降低血压；有利于降低同型半胱氨酸水平，有助于改善内皮细胞功能紊乱；预防便秘，预防骨质疏松，修复骨骼肌，这是一种特别针对2型糖尿病患者的营养治疗新方法。
本发明经过261名临床患者使用本发明的组合物的效果评价表如表1所示。
表1 261名临床患者使用本发明的组合物的效果评价表
本发明的餐前预营养组合物与治疗糖尿病常用药物的对比如表2：
表2本发明的餐前预营养组合物与治疗糖尿病常用药物的对比结果
本发明的餐前预进餐营养法是以增加肠道益生元、改善肠道菌群失调为基础，并基于餐前30分钟提前消化优质蛋白质、益生元、碳水化合物、膳食纤维等组合物，可增加肠道益生元，增加饱腹感，并能提高胰岛素的敏感性，减轻胰岛素抵抗，降低餐后血糖，保护肝脏。特别是低聚半乳糖是唯一都能够被人体肠内双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等8大有益菌所利用，有助于纠正肠道菌群失调，改善2型糖尿病患者的消化功能，抑制有害菌的生长。有助于降低和稳定餐后血糖水平及减轻体重，并带来较高的饱腹感。餐前预进餐营养法能够增加肠道益生元，改善肠道菌群失调，提高胰岛素的敏感性，减轻胰岛素抵抗，并降低餐后高血糖反应，同时还具有减轻体重的作用，并能有效降低2型糖尿病患者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的浓度，调节血脂，减轻体重，降低血压；有利于降低同型半胱氨酸水平，有助于改善内皮细胞功能紊乱；预防便秘，预防骨质疏松，修复骨骼肌这是一种特别针对2型糖尿病患者的营养治疗新方法。
上述说明示出并描述了发明的若干优选实施例，但如前所述，应当理解发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述发明构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离发明的精神和范围，则都应在发明所附权利要求的保护范围内。

Claims (5)

1.一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物，其特征在于，按照重量份包括以下组分：浓缩乳清蛋白6-9份、低聚半乳糖3-5份、葛根粉3-5份、魔芋精粉2-5份、L-阿拉伯糖3-5份、L-苹果酸0.1-0.15份、乳矿物盐0.5-0.75份、植物甾醇0.7-0.8份、L-肉碱0.3-0.45份、壳寡糖0.15-0.16份。
2.根据权利要求1所述的降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物，其特征在于，进一步地，以权利要求1所述的餐前预营养组合物的重量总量计，该餐前预进餐营养组合物还包括1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸。
3.一种降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)称量：按照重量份称量以下组分：浓缩乳清蛋白6-9份、低聚半乳糖3-5份、葛根粉3-5份、魔芋精粉2-5份、L-阿拉伯糖3-5份、L-苹果酸0.1-0.15份、乳矿物盐0.5-0.75份、植物甾醇0.7-0.8份、L-肉碱0.3-0.45份、壳寡糖0.15-0.16份；
2)将上述获得的各种组份放入三维混合机混合；混合均匀后，灭菌，制备得到具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
4.根据权利要求3所述的降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物的制备方法，其特征在于，以步骤1)中的各种组份的总量计，进一步的加入1.4g/kg牛磺酸、80mg/kg锌、2000mg/kg镁、0.8g/kg茶多酚、1500mg/kg维生素C、150mg/kg维生素E、20ug/kg维生素D、20mg/kg维生素B1、20mg/kg维生素B2、20mg/kg维生素B6、10ug/kg维生素B12、130mg/kg烟酸、60mg/kg泛酸、5000ug/kg叶酸，制备得到具有降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预进餐营养组合物。
5.根据权利要求3所述的降低2型糖尿病患者餐后血糖改善血脂增加肠道有益菌的餐前预营养组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤2)中的混合时间为12-15min。
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