CN108077922A - 一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳及其制备方法，该药膳，包括以下重量份数的原料：芡实10‑40份、莲子肉5‑25份、熟地5‑20份、巴戟天3‑15份、核桃仁5‑20份、肉桂0.5‑8份、猪腰或羊腰1个。按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡20‑40分钟，制得混合物A；将猪腰或羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮0.8‑2小时，至猪腰或羊腰煮熟即得。本发明具有补脾滋肾，美颜乌发的功效，对由脾肾亏虚、经气不足引起的须发早白、腰酸腿软、男子遗精、女子带下等症起到治疗和调理的作用。本发明所选食材及药材均为常见，价格实惠，制作简单，疗效显著，无毒副作用，值得推广食用。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体是一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳及其制备方法。
背景技术
中医药膳历史悠久，源远流长，是中医药学的一个重要组成部分,是在中医理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识，研究中药和膳食结合，用于保健强身、防治疾病和延年益寿的一门临床应用医学学科。中医药膳根据药食同源、养医同理的原则，辨体施膳，合理搭配，优化组合，充分发挥各类药物与食物的功效，既可“治已病”，也可“治未病”，特别是对一些慢性病、迁延性疾病具有很好的调治作用。中医药膳是集药物功效和食物美味于一身，又无毒副作用的特殊食品，具有调整人体偏颇，改善机体虚损，和五脏之气，通六腑之用的功效，起到防病治病、养生康复、延年益寿的作用。因此，中医药膳凭借其特殊的优势，开始在临床应用上崭露头角，也越来越受到人们的青睐。
祖国医学认为须发早白、腰酸腿软、男子遗精、女子带下是由脾肾亏虚、经气不足所致。《诸病源候沦·白发候》说：“若血气虚则肾气弱。肾气弱则骨髓枯竭，故发变也。”指出头发白是因为气血虚弱，肾无所藏，导致骨髓空乏，发失滋养所致。脾胃为后天之本，为气血化生之源，故人体气血之弱无不关乎脾胃，饮食入胃，经胃之腐熟水谷，由脾气散精上归于肺，经肺之陈洒输布五脏，五脏精气有余则藏纳于肾，肾精充足，为生命之根。若脾胃气弱，不能运化水谷，气血生化乏源，致使肾无所藏，肾精亏乏，则不能华其发而现须发早白，不能温煦其腰府而现腰膝腿软，不能化气为固而现男子遗精、女子带下。由此种种，均为脾肾亏虚，经气不充所致。故其治当以补脾滋肾为要。经言“药补不如食补”，但是仅以食物来补人体之虚损，改善人体虚损的状态，其力道远远不足，因为食物的气味大多都比较平和，难以在较短时间内改善和纠正人体之偏颇，而传统的中药口服汤药口感欠佳，人们往往不易接受或难以坚持服药而影响疗效。中医药膳巧妙地将中药与食物进行有机结合，通过特殊的烹饪技术使得中药具备了美食的口感，同时又保留了自己的功效，还增强了食品的滋养效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实10-40份、莲子肉5-25份、熟地5-20份、巴戟天3-15份、核桃仁5-20份、肉桂0.5-8份、猪腰或羊腰1个。
作为本发明进一步的方案：所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实20-30份、莲子肉10-20份、熟地10-15份、巴戟天5-10份、核桃仁10-15份、肉桂1-5份、猪腰或羊腰1个。
作为本发明进一步的方案：所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实22-28份、莲子肉12-18份、熟地11-13份、巴戟天6-8份、核桃仁11-13份、肉桂2-4份、猪腰或羊腰1个。
作为本发明进一步的方案：所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实25份、莲子肉15份、熟地12份、巴戟天7份、核桃仁12份、肉桂3份、猪腰或羊腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡20-40分钟，制得混合物A；
2）将猪腰或羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮0.8-2小时，至猪腰或羊腰煮熟即得。
作为本发明进一步的方案：水中浸泡30分钟。
作为本发明进一步的方案：水的加入量为所有原料总重量的5-12倍。
作为本发明进一步的方案：文火煮1小时。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明中芡实益精，强志补中；莲子肉益心肾、固精气、补虚损、强筋骨；熟地生血益精填髓；巴戟天益精增志、止遗、健骨强筋；核桃仁益肝肾肾，温肺润肠；肉桂温补下元；猪腰补肾、强腰、益气。全方共凑补脾滋肾，美颜乌发之效。
本发明采用中医药膳来调治须发早白、腰酸腿软、男子遗精、女子带下，将药物与食物合理搭配，通过食借药力，药助食威，起到补脾滋肾，美颜乌发的功效。脾气健旺则运化水谷功能正常，使气血化生有源，肾精有所纳藏，经气充足，则能华其发，荣其府，自然头发乌黑亮泽，无腰酸腿软、男子遗精、女子带下等症。
本发明具有补脾滋肾，美颜乌发的功效，对由脾肾亏虚、经气不足引起的须发早白、腰酸腿软、男子遗精、女子带下等症起到治疗和调理的作用。本发明所选食材及药材均为常见，价格实惠，制作简单，疗效显著，无毒副作用，值得推广食用。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实10份、莲子肉5份、熟地5份、巴戟天3份、核桃仁5份、肉桂0.5份、猪腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡20分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的5倍。
2）将猪腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮0.8小时，至猪腰煮熟即得。
实施例2
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实40份、莲子肉25份、熟地20份、巴戟天15份、核桃仁20份、肉桂8份、羊腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡40分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的12倍。
2）将羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮2小时，至羊腰煮熟即得。
实施例3
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实20份、莲子肉10份、熟地10份、巴戟天5份、核桃仁10份、肉桂1份、猪腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡25分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的7倍。
2）将猪腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮1小时，至猪腰煮熟即得。
实施例4
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实30份、莲子肉20份、熟地15份、巴戟天10份、核桃仁15份、肉桂5份、羊腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡35分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的10倍。
2）将羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮1.5小时，至羊腰煮熟即得。
实施例5
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实22份、莲子肉12份、熟地11份、巴戟天6份、核桃仁11份、肉桂2份、猪腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡30分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的8倍。
2）将猪腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮1.5小时，至猪腰煮熟即得。
实施例6
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实28份、莲子肉18份、熟地13份、巴戟天8份、核桃仁13份、肉桂4份、羊腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡30分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的9倍。
2）将羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮1.8小时，至羊腰煮熟即得。
实施例7
本发明实施例中，一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，包括以下重量份数的原料：芡实25份、莲子肉15份、熟地12份、巴戟天7份、核桃仁12份、肉桂3份、羊腰1个。
所述调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡30分钟，制得混合物A；水的加入量为所有原料总重量的8倍。
2）将羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮1.2小时，至羊腰煮熟即得。
使用方法：本发明加盐及其他调味品食用，药食同温服，一日两次。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (8)
1.一种调治须发早白、腰酸腿软的药膳，其特征在于，包括以下重量份数的原料：芡实10-40份、莲子肉5-25份、熟地5-20份、巴戟天3-15份、核桃仁5-20份、肉桂0.5-8份、猪腰或羊腰1个。
2.根据权利要求1所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳，其特征在于，包括以下重量份数的原料：芡实20-30份、莲子肉10-20份、熟地10-15份、巴戟天5-10份、核桃仁10-15份、肉桂1-5份、猪腰或羊腰1个。
3.根据权利要求1所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳，其特征在于，包括以下重量份数的原料：芡实22-28份、莲子肉12-18份、熟地11-13份、巴戟天6-8份、核桃仁11-13份、肉桂2-4份、猪腰或羊腰1个。
4.根据权利要求1所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳，其特征在于，包括以下重量份数的原料：芡实25份、莲子肉15份、熟地12份、巴戟天7份、核桃仁12份、肉桂3份、猪腰或羊腰1个。
5.一种如权利要求1-4任一所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）按照重量份分别称取芡实、莲子肉、熟地、巴戟天、核桃仁、肉桂，加水浸泡20-40分钟，制得混合物A；
2）将猪腰或羊腰洗净，去筋膜，置入混合物A中，武火煮开，然后用文火煮0.8-2小时，至猪腰或羊腰煮熟即得。
6.根据权利要求5所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，其特征在于，水中浸泡30分钟。
7.根据权利要求5所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，其特征在于，水的加入量为所有原料总重量的5-12倍。
8.根据权利要求5所述的调治须发早白、腰酸腿软的药膳的制备方法，其特征在于，文火煮1小时。
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- 2017-12-29 CN CN201711470487.XA patent/CN108077922A/zh active Pending
Patent Citations (3)
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