CN107549529A - 天然果蔬饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁50～70份，红茶3～5份，辅料15～22份；其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份；所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。本发明还涉及所述天然果蔬饮料的制备方法，用其制备出来的天然果蔬饮料，口感爽滑，风味独特，气味芬芳，带有浓郁的果香和茶香，酸甜可口，且具有清凉退火、清热解毒、开胃健脾的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域，更具体地，涉及一种天然果蔬饮料及其制备方法。
背景技术
饮料是指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体，如汽水及各种果汁等。目前市面上的饮料一般口味及营养结构较为单一，且含有色素、香精以及防腐剂，会增加肝脏的负担，不够天然健康，传统的口味也无法满足消费者的味蕾需求。
发明内容
本发明的目的是针对上述的问题，提供一种天然果蔬饮料及其制备方法。
本发明目的通过以下技术方案予以实现：
提供一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁50～70份，红茶3～5份，辅料15～22份。
优选地，所述天然果蔬饮料由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁60份，红茶4份，辅料18份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份；
所述蔬果汁的制备方法：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份；
所述辅料的制备方法，包括以下步骤：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1～2倍量的沸水并加热熬煮20～30min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮30～40min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
本发明还提供了所述天然果蔬饮料的制备方法，包括以下步骤：红茶加入30份沸水冲泡3～5min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明提供了一种天然果蔬饮料，口感爽滑，风味独特，气味芬芳，带有浓郁的果香和茶香，酸甜可口，且具有清凉退火、清热解毒、开胃健脾的功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁50份，红茶5份，辅料22份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例2
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁70份，红茶3份，辅料15份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例3
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁55份，红茶4份，辅料20份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例4
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁60份，红茶4份，辅料18份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例5
取实施例1～4任意实施例的重量组分制备天然果蔬饮料，制备步骤如下：
制备蔬果汁：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
制备辅料：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1倍量的沸水并加热熬煮20min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮30min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
制备天然果蔬饮料：红茶加入30份沸水冲泡3min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
实施例6
取实施例1～4任意实施例的重量组分制备天然果蔬饮料，制备步骤如下：
制备蔬果汁：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
制备辅料：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入2倍量的沸水并加热熬煮30min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮40min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
制备天然果蔬饮料：红茶加入30份沸水冲泡5min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
实施例7
取实施例1～4任意实施例的重量组分制备天然果蔬饮料，制备步骤如下：
制备蔬果汁：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
制备辅料：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1.5倍量的沸水并加热熬煮25min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮35min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
制备天然果蔬饮料：红茶加入30份沸水冲泡4min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
Claims (5)
1.一种天然果蔬饮料，其特征在于，由以下重量分数的各组分组成：蔬果汁50～70份，红茶3～5份，辅料15～22份。
2.根据权利要求1所述的天然果蔬饮料，其特征在于，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁60份，红茶4份，辅料18份。
3.根据权利要求1所述的天然果蔬饮料，其特征在于，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份；
所述蔬果汁的制备方法：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
4.根据权利要求1或2所述的天然果蔬饮料，其特征在于，所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份；
所述辅料的制备方法，包括以下步骤：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1～2倍量的沸水并加热熬煮20～30min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮30～40min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
5.根据权利要求1或2或3或4所述天然果蔬饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：红茶加入30份沸水冲泡3～5min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
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| CN110419607A (zh) * | 2019-08-28 | 2019-11-08 | 青岛佰福得科技有限公司 | 复合松露本草饮品及其生产方法 |
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| CN102415456A (zh) * | 2011-10-19 | 2012-04-18 | 唐梦云 | 一种桂花果味茶 |
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