CN107549529A - 天然果蔬饮料及其制备方法 - Google Patents
天然果蔬饮料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107549529A CN107549529A CN201710729439.1A CN201710729439A CN107549529A CN 107549529 A CN107549529 A CN 107549529A CN 201710729439 A CN201710729439 A CN 201710729439A CN 107549529 A CN107549529 A CN 107549529A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- fruit
- juice
- auxiliary material
- weight
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明涉及一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁50～70份，红茶3～5份，辅料15～22份；其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份；所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。本发明还涉及所述天然果蔬饮料的制备方法，用其制备出来的天然果蔬饮料，口感爽滑，风味独特，气味芬芳，带有浓郁的果香和茶香，酸甜可口，且具有清凉退火、清热解毒、开胃健脾的功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域，更具体地，涉及一种天然果蔬饮料及其制备方法。
背景技术
饮料是指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体，如汽水及各种果汁等。目前市面上的饮料一般口味及营养结构较为单一，且含有色素、香精以及防腐剂，会增加肝脏的负担，不够天然健康，传统的口味也无法满足消费者的味蕾需求。
发明内容
本发明的目的是针对上述的问题，提供一种天然果蔬饮料及其制备方法。
本发明目的通过以下技术方案予以实现：
提供一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁50～70份，红茶3～5份，辅料15～22份。
优选地，所述天然果蔬饮料由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁60份，红茶4份，辅料18份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份；
所述蔬果汁的制备方法：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份；
所述辅料的制备方法，包括以下步骤：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1～2倍量的沸水并加热熬煮20～30min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮30～40min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
本发明还提供了所述天然果蔬饮料的制备方法，包括以下步骤：红茶加入30份沸水冲泡3～5min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明提供了一种天然果蔬饮料，口感爽滑，风味独特，气味芬芳，带有浓郁的果香和茶香，酸甜可口，且具有清凉退火、清热解毒、开胃健脾的功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁50份，红茶5份，辅料22份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例2
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁70份，红茶3份，辅料15份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例3
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁55份，红茶4份，辅料20份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例4
本实施例公开了一种天然果蔬饮料，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁60份，红茶4份，辅料18份。
其中，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份。
所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份。
实施例5
取实施例1～4任意实施例的重量组分制备天然果蔬饮料，制备步骤如下：
制备蔬果汁：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
制备辅料：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1倍量的沸水并加热熬煮20min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮30min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
制备天然果蔬饮料：红茶加入30份沸水冲泡3min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
实施例6
取实施例1～4任意实施例的重量组分制备天然果蔬饮料，制备步骤如下：
制备蔬果汁：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
制备辅料：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入2倍量的沸水并加热熬煮30min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮40min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
制备天然果蔬饮料：红茶加入30份沸水冲泡5min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
实施例7
取实施例1～4任意实施例的重量组分制备天然果蔬饮料，制备步骤如下：
制备蔬果汁：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
制备辅料：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1.5倍量的沸水并加热熬煮25min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮35min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
制备天然果蔬饮料：红茶加入30份沸水冲泡4min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
Claims (5)
1.一种天然果蔬饮料，其特征在于，由以下重量分数的各组分组成：蔬果汁50～70份，红茶3～5份，辅料15～22份。
2.根据权利要求1所述的天然果蔬饮料，其特征在于，由以下重量份数的各组分组成：蔬果汁60份，红茶4份，辅料18份。
3.根据权利要求1所述的天然果蔬饮料，其特征在于，所述蔬果汁由以下重量份数的各组分组成：芦荟15份，甘蔗15份，莲雾5份，雪莲果5份，羊奶果3份，仙人掌果3份，无花果3份，荔枝3份，西红柿2份，苦瓜1份，胡萝卜3份；
所述蔬果汁的制备方法：按重量份数称取上述蔬果，洗净去皮取其果肉，加入30份水和2份白糖，放入榨汁机中打成蔬果汁。
4.根据权利要求1或2所述的天然果蔬饮料，其特征在于，所述辅料由以下重量份数的各组分组成：荷花10份，桂花10份，洛神花3份，金银花4份，玫瑰花3份，昙花6份，紫苏1份，金不换1份，黑松露10份；
所述辅料的制备方法，包括以下步骤：
S1．将除黑松露外的其他组分洗净混合，加入1～2倍量的沸水并加热熬煮20～30min，过滤留下汁水备用；
S2．将黑松露加入1倍量的水并加热焖煮30～40min，自然冷却后打成浆汁，过滤备用；
S3．将步骤S1和S2所得物混合，搅拌均匀，得到辅料。
5.根据权利要求1或2或3或4所述天然果蔬饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：红茶加入30份沸水冲泡3～5min，滤去茶渣，自然冷却后加入蔬果汁和辅料，混合均匀后灌装即得天然果蔬饮料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710729439.1A CN107549529A (zh) | 2017-08-23 | 2017-08-23 | 天然果蔬饮料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710729439.1A CN107549529A (zh) | 2017-08-23 | 2017-08-23 | 天然果蔬饮料及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107549529A true CN107549529A (zh) | 2018-01-09 |
Family
ID=60976673
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710729439.1A Pending CN107549529A (zh) | 2017-08-23 | 2017-08-23 | 天然果蔬饮料及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107549529A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108967760A (zh) * | 2018-07-13 | 2018-12-11 | 贵州理工学院 | 一种羊奶果复合果蔬汁及其制备方法 |
| CN110419607A (zh) * | 2019-08-28 | 2019-11-08 | 青岛佰福得科技有限公司 | 复合松露本草饮品及其生产方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102415456A (zh) * | 2011-10-19 | 2012-04-18 | 唐梦云 | 一种桂花果味茶 |
| CN103444938A (zh) * | 2013-09-06 | 2013-12-18 | 天津市恒安食品有限公司 | 一种红果蔬茶饮及其制备工艺 |
| CN103976086A (zh) * | 2014-04-28 | 2014-08-13 | 安徽舒绿茶业有限公司 | 一种补气虚甘草茶 |
-
2017
- 2017-08-23 CN CN201710729439.1A patent/CN107549529A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102415456A (zh) * | 2011-10-19 | 2012-04-18 | 唐梦云 | 一种桂花果味茶 |
| CN103444938A (zh) * | 2013-09-06 | 2013-12-18 | 天津市恒安食品有限公司 | 一种红果蔬茶饮及其制备工艺 |
| CN103976086A (zh) * | 2014-04-28 | 2014-08-13 | 安徽舒绿茶业有限公司 | 一种补气虚甘草茶 |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108967760A (zh) * | 2018-07-13 | 2018-12-11 | 贵州理工学院 | 一种羊奶果复合果蔬汁及其制备方法 |
| CN108967760B (zh) * | 2018-07-13 | 2021-07-06 | 贵州理工学院 | 一种羊奶果复合果蔬汁及其制备方法 |
| CN110419607A (zh) * | 2019-08-28 | 2019-11-08 | 青岛佰福得科技有限公司 | 复合松露本草饮品及其生产方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103798474A (zh) | 一种蓝莓果蔬茶 | |
| CN103948095B (zh) | 一种椰汁醋饮料及其加工方法 | |
| CN104651202A (zh) | 一种增强免疫力的虫草果奶醋 | |
| CN103300441A (zh) | 一种山药黄精饮料的加工方法 | |
| CN103190667B (zh) | 一种椰香浓郁的巧克力椰子水饮料及其制备方法 | |
| CN107549529A (zh) | 天然果蔬饮料及其制备方法 | |
| CN107373223A (zh) | 一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺 | |
| CN104651205A (zh) | 一种红枣原汁保健果茶醋 | |
| CN111194834A (zh) | 一种无籽刺梨果汁及其制备方法 | |
| CN104206590A (zh) | 黄精莲藕叶代用茶及其制备方法 | |
| CN107173756A (zh) | 一种香橙果酱及其制备方法 | |
| CN102349586B (zh) | 一种橄榄水果茶及其制备方法 | |
| CN103798387A (zh) | 一种木瓜黑豆豆奶的制备方法 | |
| CN103704596A (zh) | 一种红色补心面条及其制备方法 | |
| CN106509526A (zh) | 一种杂粮果汁及其制备方法 | |
| CN103948096B (zh) | 一种解酒护肝保健果醋饮料及其加工方法 | |
| Ansari et al. | Proximate and sensory analysis of beetroot (Beta vulgaris) and Jamun (Syzygium cumini) juice blended drink | |
| CN108294198A (zh) | 一种芒果西番莲菊花混合果汁饮料浓缩液 | |
| CN105475564A (zh) | 一种保健花茶及其制备方法 | |
| CN106616169B (zh) | 一种银耳原浆的制备方法及其制备的产品 | |
| CN106509248A (zh) | 一种西瓜皮、薄荷叶和桑叶凉茶加工工艺 | |
| CN104305413A (zh) | 一种治疗咳嗽的可乐生姜饮料 | |
| CN106306213A (zh) | 奶味茶饮料 | |
| Yadav et al. | Development of value added products from pomelo fruit and their storage. | |
| CN103734818A (zh) | 马齿苋饮料及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180109 |