CN107006656A

CN107006656A - 一种金珠果梨茶及其制备方法

Info

Publication number: CN107006656A
Application number: CN201710420953.7A
Authority: CN
Inventors: 徐俊鸽
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-06-07
Filing date: 2017-06-07
Publication date: 2017-08-04

Abstract

本发明公开了一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨10~15份、金银花2~3份、青果3~4份、薄荷叶1~2份、冰糖10~20份、荔枝草1~2份、龙葵果1~2份、枸杞3~5份、红枣2~4份、菊花3~4份制成；总的，本发明提供一种具有润肺止咳、清热解毒、健脑益智功能的金珠果梨茶及其制备方法。

Description

一种金珠果梨茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种金珠果梨茶及其制备方法。

背景技术

今天，国内外饮茶蔚然成风。饮茶，已成为人们的一种嗜好，在人们的日常生活中占据着重要的地位。茶文化内容丰富，情趣高雅，淡淡清香，沁人心脾，令人赏心悦目，心旷神怡。饮茶能提神，明目，利尿，强心，帮助消化，杀菌消炎，防病治病，因此，深受人们喜爱。金珠果梨又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故称金珠果。加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品。其梨肉质酥脆细腻，汁液丰富，酸甜浓郁，蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香，令人百食不厌，其果肉中可溶性固形物含量高达17．6%，居众梨之首，营养价值极高，而且其速生丰产，极耐贮藏和运输。目前的市场上，金珠果梨饮品较少，因此，本发明提供一种金珠果梨茶及其制备方法。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种具有润肺止咳、清热解毒、健脑益智的金珠果梨茶及其制备方法。

为实现上述目的，本发明提供一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨10~15份、金银花2~3份、青果3~4份、薄荷叶1~2份、冰糖10~20份、荔枝草1~2份、龙葵果1~2份、枸杞3~5份、红枣2~4份、菊花3~4份制成。

优选的，一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨12份、金银花2份、青果4份、薄荷叶1份、冰糖6份、荔枝草1份、龙葵果2份、枸杞4份、红枣4份、菊花3份制成。

优选的，所述金珠果梨茶的制备方法，其制备步骤如下：

（1）、将金珠果梨清洗干净、去皮去核，杀菌，然后烘干粉碎至40目，得到金珠果梨颗粒；

（2）、将青果和红枣分别清洗去核，杀菌，然后烘干粉碎至40目，得到青果颗粒和红枣颗粒；

（3）、将龙葵果煮熟后控水，然后烘干粉碎至40目，得到龙葵果颗粒；

（4）、分别金银花、薄荷叶、荔枝草、枸杞、菊花清洗，晾晒，烘烤，然后粉碎至40目，得到金银花颗粒、薄荷叶颗粒、荔枝草颗粒、枸杞颗粒、菊花颗粒；

（5）、将步骤（1）、（2）、（3）、（4）所得的金珠果梨颗粒、青果颗粒、红枣颗粒、金银花颗粒、薄荷叶颗粒、荔枝草颗粒、枸杞颗粒、菊花颗粒以及冰糖按所需配比称取混匀，杀菌后装袋，即得所述金珠果梨茶。

本发明的有益效果在于：

本发明中各原料，其功效如下：

金珠果梨：具有润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老的功效；

金银花：具有清热解毒、通经活络、疏利咽喉、促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力的功效；

青果：具有生津解渴、治疗咽喉肿痛和咳嗽烦渴的功效；

薄荷叶：具有疏风散热、清头目、利咽喉的功效；

冰糖：具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效；

荔枝草：具有清热解毒、治疗感冒发热、肺热咳嗽的功效；

龙葵果：具有清热解毒、利水消肿、镇咳祛痰的功效；

枸杞：具有滋补肝肾、抗衰老、提高人体免疫力的功效；

红枣：具有健脾益胃、补气养血、安神的功效；

菊花：具有散风清热，平肝明目、抗菌消炎、去火的功效。

采用本发明中各原料制成的金珠果梨茶，对支气管炎、咳嗽、哮喘有一定的辅助治疗作用，特别适合于免疫力低下，咽喉、肺不适的人群，对长期抽烟的人士效果更好，同时，本发明还具有软化血管、健脑益智的功效，适合老年人和孩子饮用。本发明所述制备方法简单明确，使所述金珠果梨茶制备起来方便快捷。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明。

实施例1：

一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨10份、金银花2份、青果3份、薄荷叶1份、冰糖10份、荔枝草1份、龙葵果1份、枸杞3份、红枣2份、菊花3份制成。

该金珠果梨茶的制备方法，其制备步骤如下：

（1）、将10份金珠果梨清洗干净、去皮去核，杀菌，然后烘干粉碎至40目，得到金珠果梨颗粒；

（2）、将3份青果和2份红枣分别清洗去核，杀菌，然后烘干粉碎至40目，得到青果颗粒和红枣颗粒；

（3）、将1份龙葵果煮熟后控水，然后烘干粉碎至40目，得到龙葵果颗粒；

（4）、分别2份金银花、1份薄荷叶、1份荔枝草、3份枸杞、3份菊花清洗，晾晒，烘烤，然后粉碎至40目，得到金银花颗粒、薄荷叶颗粒、荔枝草颗粒、枸杞颗粒、菊花颗粒；

（5）、将步骤（1）、（2）、（3）、（4）所得的金珠果梨颗粒、青果颗粒、红枣颗粒、金银花颗粒、薄荷叶颗粒、荔枝草颗粒、枸杞颗粒、菊花颗粒以及10份冰糖按所需配比称取混匀，杀菌后装袋，即得所述金珠果梨茶

实施例2：

一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨15份、金银花3份、青果4份、薄荷叶2份、冰糖20份、荔枝草2份、龙葵果2份、枸杞5份、红枣3份、菊花4份制成

实施例3：

一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨10份、金银花3份、青果3份、薄荷叶2份、冰糖12份、荔枝草2份、龙葵果1份、枸杞5份、红枣3份、菊花3~4份制成

实施例4：

一种金珠果梨茶，以重量份计，由金珠果梨12份、金银花2份、青果4份、薄荷叶1份、冰糖16份、荔枝草1份、龙葵果2份、枸杞4份、红枣4份、菊花3份制成。

实施例2、3、4和实施例1各组分含量不同，但制备方法相同。

使用说明：直接将本发明倒入容器中，加70~80℃开水泡制4~6min左右即可饮用，泡茶时尽量不用金属容器泡制。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种金珠果梨茶，其特征在于：以重量份计，由金珠果梨10~15份、金银花2~3份、青果3~4份、薄荷叶1~2份、冰糖10~20份、荔枝草1~2份、龙葵果1~2份、枸杞3~5份、红枣2~4份、菊花3~4份制成。

2.根据权利要求1所述的一种金珠果梨茶，其特征在于：以重量份计，由金珠果梨12份、金银花2份、青果4份、薄荷叶1份、冰糖6份、荔枝草1份、龙葵果2份、枸杞4份、红枣4份、菊花3份制成。

3.根据权利要求1或2所述的一种金珠果梨茶的制备方法，其特征在于：其制备步骤如下：

（5）、将步骤（1）、（2）、（3）、（4）所得的金珠果梨颗粒、青果颗粒、红枣颗粒、金银花颗粒、薄荷叶颗粒、荔枝草颗粒、枸杞颗粒、菊花颗粒以及冰糖按所需配比称取，杀菌后装袋，即得所述金珠果梨茶。