CN106642234A - 电烹饪器以及电烹饪器的烹饪控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种电烹饪器以及电烹饪器的烹饪控制方法，所述方法包括以下步骤：S1，当所述电烹饪器执行煎烹饪程序时，判断烹饪锅具的当前状态；S2，如果判断所述烹饪锅具处于热锅状态，则控制所述电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行煎操作；S3，如果判断所述烹饪锅具处于冷锅状态，则控制所述电烹饪器以第二预设功率进行加热，直至所述烹饪锅具处于所述热锅状态，然后控制所述电烹饪器以所述第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行所述煎操作，其中，所述第二预设功率大于所述第一预设功率，从而，能够使电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

Description

电烹饪器以及电烹饪器的烹饪控制方法

技术领域

本发明涉及生活电器技术领域，特别涉及一种电烹饪器的烹饪控制方法以及一种电烹饪器。

背景技术

相关技术中，在使用电磁炉、电磁灶、电炒锅等电烹饪器做煎蛋、煎牛排等食物时，都是使用火锅、炒菜等常规功能来煎食物。但是，由于炒菜功能加热火力很大，温度控制很高，即便是人手动调低火力，煎蛋还是容易糊，煎牛排还是容易老，影响烹饪效果。

因此，相关技术需要进行改进。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种电烹饪器的烹饪控制方法，该方法能够实现煎烹饪，改善煎烹饪效果。

本发明的另一个目的在于提出一种电烹饪器。

为达到上述目的，本发明一方面实施例提出了一种电烹饪器的烹饪控制方法，包括以下步骤：S1，当所述电烹饪器执行煎烹饪程序时，判断烹饪锅具的当前状态；S2，如果判断所述烹饪锅具处于热锅状态，则控制所述电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行煎操作；S3，如果判断所述烹饪锅具处于冷锅状态，则控制所述电烹饪器以第二预设功率进行加热，直至所述烹饪锅具处于所述热锅状态，然后控制所述电烹饪器以所述第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行所述煎操作，其中，所述第二预设功率大于所述第一预设功率。

根据本发明实施例提出的电烹饪器的烹饪控制方法，当电烹饪器执行煎烹饪程序时，判断烹饪锅具的当前状态，如果判断烹饪锅具处于热锅状态，则控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，如果判断烹饪锅具处于冷锅状态，则控制电烹饪器以第二预设功率进行加热，直至烹饪锅具处于热锅状态，然后控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，从而，能够使电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

根据本发明的一些实施例，在步骤S1中，通过检测所述烹饪锅具的温度以判断所述烹饪锅具的当前状态，其中，当所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度时，判断所述烹饪锅具处于热锅状态；当所述烹饪锅具的温度小于所述第一预设温度时，判断所述烹饪锅具处于冷锅状态。

根据本发明的一些实施例，在步骤S3中，在所述电烹饪器以所述第二预设功率进行加热时，其中，如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度，则判断所述烹饪锅具处于热锅状态；或者如果所述电烹饪器以所述第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间，则判断所述烹饪锅具处于热锅状态。

根据本发明的一些实施例，在所述电烹饪器执行所述煎操作之后，还包括：如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度，则控制所述电烹饪器停止加热；或者如果所述电烹饪器的加热时间达到第二预设时间，则控制所述电烹饪器停止加热。

具体的，电烹饪器的烹饪控制方法中的电烹饪器可为电磁炉或电磁灶或电炒锅。

为达到上述目的，本发明另一方面实施例提出的一种电烹饪器，包括：加热模块；控制模块，所述控制模块用于当所述电烹饪器执行煎烹饪程序时判断烹饪锅具的当前状态，如果判断所述烹饪锅具处于热锅状态，则控制所述加热模块以第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行煎操作，如果判断所述烹饪锅具处于冷锅状态，则控制所述加热模块以第二预设功率进行加热，直至所述烹饪锅具处于所述热锅状态，然后控制所述加热模块以所述第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行所述煎操作，其中，所述第二预设功率大于所述第一预设功率。

根据本发明实施例提出的电烹饪器，当电烹饪器执行煎烹饪程序时，控制模块判断烹饪锅具的当前状态，如果判断烹饪锅具处于热锅状态，则控制加热模块以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，如果判断烹饪锅具处于冷锅状态，则控制加热模块以第二预设功率进行加热，直至烹饪锅具处于热锅状态，然后控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，从而，能够使电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

根据本发明的一些实施例，所述的电烹饪器还包括：温度传感器，所述温度传感器用于检测所述烹饪锅具的温度，以使所述控制模块通过所述烹饪锅具的温度判断所述烹饪锅具的当前状态，其中，当所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度时，所述控制模块判断所述烹饪锅具处于热锅状态，当所述烹饪锅具的温度小于所述第一预设温度时，所述控制模块判断所述烹饪锅具处于冷锅状态。

根据本发明的一些实施例，在所述加热模块以所述第二预设功率进行加热时，其中，如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度，所述控制模块则判断所述烹饪锅具处于热锅状态；或者如果所述加热模块以所述第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间，所述控制模块则判断所述烹饪锅具处于热锅状态。

根据本发明的一些实施例，在所述电烹饪器执行所述煎操作之后，其中，如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度，所述控制模块则控制所述加热模块停止加热，或者如果所述电烹饪器的加热时间达到第二预设时间，所述控制模块则控制所述加热模块停止加热。

具体的，所述电烹饪器可为电磁炉或电磁灶或电炒锅。

附图说明

图1是根据本发明实施例的电烹饪器的烹饪控制方法的流程图；

图2是根据本发明一个实施例的烹饪锅具温度的变化曲线示意图；

图3是根据本发明一个实施例的电烹饪器的加热功率的变化示意图；

图4是根据本发明另一个实施例的电烹饪器的加热功率的变化示意图；

图5是根据本发明一个实施例的电烹饪器的烹饪控制方法的流程图；

图6是根据本发明实施例的电烹饪器的方框示意图；以及

图7是根据本发明一个实施例的电烹饪器的方框示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面参考附图来描述本发明实施例提出的电烹饪器以及电烹饪器的烹饪控制方法，其中，电烹饪器可为电磁炉、电磁灶或电炒锅中的一种，其中优选电磁炉为具体实施例产品。

图1是根据本发明实施例的电烹饪器的烹饪控制方法的流程图。如图1所示，该烹饪控制方法包括以下步骤：

S1，当电烹饪器执行煎烹饪程序时，判断烹饪锅具的当前状态。

需要说明的是，电烹饪器可在用户的控制下执行煎烹饪程序，例如电烹饪器的控制面板可设置一个“煎”功能按键，用户可触发“煎”功能按键以启动煎烹饪功能，这样电烹饪器在用户的控制下进入煎功能，执行煎烹饪程序。

根据本发明的一个实施例，在步骤S1中，可通过检测烹饪锅具的温度以判断烹饪锅具的当前状态，其中，当烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度时，判断烹饪锅具处于热锅状态；当烹饪锅具的温度小于第一预设温度时，判断烹饪锅具处于冷锅状态。

根据本发明的一个具体示例，烹饪锅具可放置在电烹饪器工作面之上，如此可通过设置在电烹饪器工作面下方的温度传感器检测烹饪锅具的温度。

S2，如果判断烹饪锅具处于热锅状态，则控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作。

S3，如果判断烹饪锅具处于冷锅状态，则控制电烹饪器以第二预设功率进行加热，直至烹饪锅具处于热锅状态，然后控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，其中，第二预设功率大于第一预设功率。

也就是说，当烹饪锅具处于热锅状态时，可控制电烹饪器以较小的功率即第一预设功率进行加热，以控制电烹饪器执行煎操作；当烹饪锅具处于冷锅状态时，可先控制电烹饪器以较大的功率即第二预设功率进行加热，以使烹饪锅具的温度以较快的速度上升，如此持续以第二预设功率进行加热直至电烹饪器进入热锅状态，并在进入热过状态之后执行煎操作。

根据本发明的一个实施例，第一预设功率可低功率，第二预设功率可为中高功率，具体地，第一预设功率的范围可为200W-600W，第一预设功率可优选为500W，第二预设功率的范围可为1000W-1400W，第二预设功率可优选为1200W。

具体而言，在电烹饪器上电之后，电烹饪器可在用户的控制下启动煎功能，执行煎烹饪程序。电烹饪器在进入煎烹饪程序之后，首先进行温度判断，即通过位于电烹饪器工作面下方的温度传感器检测烹饪锅具的温度，并判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第一预设温度Temp1，如果烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度Temp1，则判断为热锅状态，进入步骤S2，直接执行煎操作，将电烹饪器的火力降低到低功率状态；如果烹饪锅具的温度小于第一预设温度Temp1，则判断为冷锅状态，进入步骤S3，先进行热锅操作，在热锅操作中采用中高功率加热，以使烹饪锅具迅速升温进而达到煎功能所需要的温度，并在烹饪锅具的温度达到煎功能所需要的温度即第一预设温度Temp1时，再将电烹饪器的火力降低到低功率状态，以执行煎操作，

由此，本发明实施例的烹饪控制方法，能够使电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

具体地，根据本发明的一个实施例，在步骤S3中，在电烹饪器以第二预设功率进行加热时，其中，如果烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度，则判断烹饪锅具处于热锅状态；或者如果电烹饪器以第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间，则判断烹饪锅具处于热锅状态。

也就是说，在执行热锅操作的过程中，如图3和图4所示，电烹饪器以第二预设功率例如1200W进行加热，以使烹饪锅具迅速升温进而达到煎功能所需要的温度，并判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第一预设温度Temp1，如果烹饪锅具的温度小于第一预设温度Temp1，则继续以第二预设功率进行加热；如果烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度Temp1，则判断已处于热锅状态，控制电烹饪器进入低功率煎操作，火力降低到第一预设功率，如图2和3所示，烹饪锅具的温度在时刻t3上升到第一预设温度Temp1，那么在时刻t3可判断电烹饪器处于热锅状态，可控制电烹饪器的加热功率由1200W降低至500W。

同时，在执行热锅操作的过程中，还判断电烹饪器以第二预设功率进行加热的时间是否达到第一预设时间t1，如果未达到第一预设时间t1，则继续以第二预设功率进行加热；如果达到第一预设时间t1，则判断烹饪锅具已处于热锅状态，控制电烹饪器进入低功率煎操作，火力降低到第一预设功率，如图4所示，当以第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间t1时，不管烹饪锅具的温度是否大于第一预设温度Temp1，均判断电烹饪器处于热锅状态，并在时刻t1控制电烹饪器的加热功率由1200W降低至500W。

根据本发明的一个实施例，第一预设时间t1的范围可为30s—120s，优选地，第一预设时间t1可为60s。

具体地，根据本发明的一个实施例，在电烹饪器执行煎操作之后，还包括：如果烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度，则控制电烹饪器停止加热；或者如果电烹饪器的加热时间达到第二预设时间，则控制电烹饪器停止加热，以避免煎糊或煎老食物。

也就是说，在执行煎操作的过程中，如图3和图4所示，电烹饪器以第一预设功率例如500W进行加热，并判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第二预设温度Temp2，如果烹饪锅具的温度小于第二预设温度Temp2，则继续以第一预设功率进行煎操作；如果烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度Temp2，则控制电烹饪器停止加热以避免煎糊食物，如图2和3所示，烹饪锅具的温度在时刻t4上升到第二预设温度Temp2，那么在时刻t4可控制电烹饪器的加热功率降为零以停止加热。

同时，在执行煎操作的过程中，还判断电烹饪器的加热时间是否达到第二预设时间t2，如果未达到第二预设时间t2，则继续以第一预设功率进行煎操作；如果达到第二预设时间t2，则控制电烹饪器停止加热以避免煎糊食物，如图4所示，当加热时间达到第二预设时间t2时，即在时刻t2控制电烹饪器的加热功率降为零以停止加热。

如上所述，如图5所示，本发明实施例的电烹饪器的烹饪控制方法包括以下步骤：

S101：控制电烹饪器执行煎烹饪程序。

S102：判断烹饪锅具是否处于热锅状态。

如果是，则执行步骤S106；如果否，则执行步骤S103。

S103：控制电烹饪器以第二预设功率进行加热，以执行热锅操作，并同时执行步骤S104和步骤S105。

S104：判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第一预设温度。

如果是，则执行步骤S106；如果否，则返回步骤S103。

S105：判断以第二预设功率进行加热的时间是否达到第一预设时间。

如果是，则执行步骤S106；如果否，则返回步骤S103。

S106：控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以执行煎操作，并同时执行步骤S107和步骤S108。

S107：判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第二预设温度。

如果是，则执行步骤S109；如果否，则返回步骤S106。

S108：判断电烹饪器的加热时间是否达到第二预设时间。

如果是，则执行步骤S109；如果否，则返回步骤S106。

S109：控制电烹饪器停止加热。

综上所述，根据本发明实施例提出的电烹饪器的烹饪控制方法，当电烹饪器执行煎烹饪程序时，判断烹饪锅具的当前状态，如果判断烹饪锅具处于热锅状态，则控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，如果判断烹饪锅具处于冷锅状态，则控制电烹饪器以第二预设功率进行加热，直至烹饪锅具处于热锅状态，然后控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，从而，能够使电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

为了执行上述实施例，本发明实施例还提出了一种电烹饪器。

图6是根据本发明实施例的电烹饪器的方框示意图。如图1所示，电烹饪器包括：加热模块10和控制模块20。

其中，加热模块10用于对烹饪锅具进行加热；控制模块20用于当电烹饪器执行煎烹饪程序时判断烹饪锅具的当前状态，如果判断烹饪锅具处于热锅状态，则控制加热模块10以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，如果判断烹饪锅具处于冷锅状态，则控制加热模块10以第二预设功率进行加热，直至烹饪锅具处于热锅状态，然后控制加热模块10以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，其中，第二预设功率大于第一预设功率。

也就是说，当烹饪锅具处于热锅状态时，控制模块20可控制加热模块10以较小的功率即第一预设功率进行加热，以控制电烹饪器执行煎操作；当烹饪锅具处于冷锅状态时，控制模块20可先控制加热模块10器以较大的功率即第二预设功率进行加热，以使烹饪锅具的温度以较快的速度上升，如此持续以第二预设功率进行加热直至电烹饪器进入热锅状态，并在进入热过状态之后执行煎操作。

需要说明的是，电烹饪器可在用户的控制下执行煎烹饪程序，例如电烹饪器的控制面板可设置一个“煎”功能按键，用户可触发“煎”功能按键以启动煎烹饪功能，这样电烹饪器在用户的控制下进入煎功能，控制模块20执行煎烹饪程序。

根据本发明的一个实施例，如图7所示，电烹饪器还包括：温度传感器30。其中，温度传感器30用于检测烹饪锅具的温度，以使控制模块10通过烹饪锅具的温度判断烹饪锅具的当前状态，其中，当烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度时，控制模块20判断烹饪锅具处于热锅状态，当烹饪锅具的温度小于第一预设温度时，控制模块20判断烹饪锅具处于冷锅状态。

根据本发明的一个具体示例，烹饪锅具可放置在电烹饪器工作面之上，温度传感器30可设置在电烹饪器工作面下方以检测烹饪锅具的温度。

根据本发明的一个实施例，第一预设功率可低功率，第二预设功率可为中高功率，具体地，第一预设功率的范围可为200W-600W，第一预设功率可优选为500W，第二预设功率的范围可为1000W-1400W，第二预设功率可优选为1200W。

具体而言，在电烹饪器上电之后，电烹饪器可在用户的控制下启动煎功能，执行煎烹饪程序。电烹饪器在进入煎烹饪程序之后，首先进行温度判断，即控制模块20通过温度传感器30检测烹饪锅具的温度，并判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第一预设温度Temp1，如果烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度Temp1，则判断为热锅状态，控制模块20直接执行煎操作，将电烹饪器的火力降低到低功率状态；如果烹饪锅具的温度小于第一预设温度Temp1，则判断为冷锅状态，控制模块20先进行热锅操作，在热锅操作中采用中高功率加热，以使烹饪锅具迅速升温进而达到煎功能所需要的温度，并在烹饪锅具的温度达到煎功能所需要的温度即第一预设温度Temp1时，再将电烹饪器的火力降低到低功率状态，以执行煎操作，

由此，本发明实施例的电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

具体地，根据本发明的一个实施例，在加热模块10以第二预设功率进行加热时，其中，如果烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度，控制模块20则判断烹饪锅具处于热锅状态；或者如果加热模块以第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间，控制模块20则判断烹饪锅具处于热锅状态。

也就是说，在执行热锅操作的过程中，如图3和图4所示，控制模块20控制加热模块10以第二预设功率例如1200W进行加热，以使烹饪锅具迅速升温进而达到煎功能所需要的温度，并且控制模块20判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第一预设温度Temp1，如果烹饪锅具的温度小于第一预设温度Temp1，则控制加热模块10继续以第二预设功率进行加热；如果烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度Temp1，则判断已处于热锅状态，控制模块20控制电烹饪器进入低功率煎操作，火力降低到第一预设功率，如图2和3所示，烹饪锅具的温度在时刻t3上升到第一预设温度Temp1，那么控制模块20在时刻t3可判断电烹饪器处于热锅状态，可控制电烹饪器的加热功率由1200W降低至500W。

同时，在执行热锅操作的过程中，控制模块20还判断电烹饪器以第二预设功率进行加热的时间是否达到第一预设时间t1，如果未达到第一预设时间t1，则控制加热模块10继续以第二预设功率进行加热；如果达到第一预设时间t1，则判断烹饪锅具已处于热锅状态，控制电烹饪器进入低功率煎操作，火力降低到第一预设功率，如图4所示，当以第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间t1时，不管烹饪锅具的温度是否大于第一预设温度Temp1，控制模块20均判断电烹饪器处于热锅状态，并在时刻t1控制电烹饪器的加热功率由1200W降低至500W。

根据本发明的一个实施例，第一预设时间t1的范围可为30s—120s，优选地，第一预设时间t1可为60s。

具体地，根据本发明的一个实施例，在电烹饪器执行煎操作之后，其中，如果烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度，控制模块20则控制加热模块10停止加热，或者如果电烹饪器的加热时间达到第二预设时间，控制模块20则控制加热模块10停止加热，以避免煎糊或煎老食物。

也就是说，在执行煎操作的过程中，如图3和图4所示，控制模块20控制加热模块10以第一预设功率例如500W进行加热，并判断烹饪锅具的温度是否大于或等于第二预设温度Temp2，如果烹饪锅具的温度小于第二预设温度Temp2，则控制模块20控制加热模块10继续以第一预设功率进行煎操作；如果烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度Temp2，则控制模块20控制加热模块10停止加热以避免煎糊食物，如图2和3所示，烹饪锅具的温度在时刻t4上升到第二预设温度Temp2，那么控制模块20在时刻t4可控制电烹饪器的加热功率降为零以停止加热。

同时，在执行煎操作的过程中，控制模块20还判断电烹饪器的加热时间是否达到第二预设时间t2，如果未达到第二预设时间t2，则控制加热模块10继续以第一预设功率进行煎操作；如果达到第二预设时间t2，则控制加热模块10停止加热以避免煎糊食物，如图4所示，当加热时间达到第二预设时间t2时，即控制模块20在时刻t2控制电烹饪器的加热功率降为零以停止加热。

综上所述，根据本发明实施例提出的电烹饪器，当电烹饪器执行煎烹饪程序时，控制模块判断烹饪锅具的当前状态，如果判断烹饪锅具处于热锅状态，则控制加热模块以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，如果判断烹饪锅具处于冷锅状态，则控制加热模块以第二预设功率进行加热，直至烹饪锅具处于热锅状态，然后控制电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使电烹饪器执行煎操作，从而，能够使电烹饪器具有专门的煎功能，煎食物时实现较好的烹饪效果，提升用户体验。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，当所述电烹饪器执行煎烹饪程序时，判断烹饪锅具的当前状态；

S2，如果判断所述烹饪锅具处于热锅状态，则控制所述电烹饪器以第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行煎操作；

S3，如果判断所述烹饪锅具处于冷锅状态，则控制所述电烹饪器以第二预设功率进行加热，直至所述烹饪锅具处于所述热锅状态，然后控制所述电烹饪器以所述第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行所述煎操作，其中，所述第二预设功率大于所述第一预设功率。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在步骤S1中，通过检测所述烹饪锅具的温度以判断所述烹饪锅具的当前状态，其中，

当所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度时，判断所述烹饪锅具处于热锅状态；

当所述烹饪锅具的温度小于所述第一预设温度时，判断所述烹饪锅具处于冷锅状态。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在步骤S3中，在所述电烹饪器以所述第二预设功率进行加热时，其中，

如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度，则判断所述烹饪锅具处于热锅状态；或者

如果所述电烹饪器以所述第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间，则判断所述烹饪锅具处于热锅状态。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，在所述电烹饪器执行所述煎操作之后，还包括：

如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度，则控制所述电烹饪器停止加热；或者

如果所述电烹饪器的加热时间达到第二预设时间，则控制所述电烹饪器停止加热。

5.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，所述电烹饪器为电磁炉或电磁灶或电炒锅。

6.一种电烹饪器，其特征在于，包括：

加热模块；

控制模块，所述控制模块用于当所述电烹饪器执行煎烹饪程序时判断烹饪锅具的当前状态，如果判断所述烹饪锅具处于热锅状态，则控制所述加热模块以第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行煎操作，如果判断所述烹饪锅具处于冷锅状态，则控制所述加热模块以第二预设功率进行加热，直至所述烹饪锅具处于所述热锅状态，然后控制所述加热模块以所述第一预设功率进行加热，以使所述电烹饪器执行所述煎操作，其中，所述第二预设功率大于所述第一预设功率。

7.根据权利要求6所述的电烹饪器，其特征在于，还包括：

温度传感器，所述温度传感器用于检测所述烹饪锅具的温度，以使所述控制模块通过所述烹饪锅具的温度判断所述烹饪锅具的当前状态，其中，当所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度时，所述控制模块判断所述烹饪锅具处于热锅状态，当所述烹饪锅具的温度小于所述第一预设温度时，所述控制模块判断所述烹饪锅具处于冷锅状态。

8.根据权利要求6所述的电烹饪器，其特征在于，在所述加热模块以所述第二预设功率进行加热时，其中，

如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第一预设温度，所述控制模块则判断所述烹饪锅具处于热锅状态；或者

如果所述加热模块以所述第二预设功率进行加热的时间达到第一预设时间，所述控制模块则判断所述烹饪锅具处于热锅状态。

9.根据权利要求6-8中任一项所述的电烹饪器，其特征在于，在所述电烹饪器执行所述煎操作之后，其中，

如果所述烹饪锅具的温度大于或等于第二预设温度，所述控制模块则控制所述加热模块停止加热，或者如果所述电烹饪器的加热时间达到第二预设时间，所述控制模块则控制所述加热模块停止加热。

10.根据权利要求6-8中任一项所述的电烹饪器，其特征在于，所述烹饪电器为电磁炉或电磁灶或电炒锅。