CN106588290A - 一种金针菇培养料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种金针菇培养料,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:棉籽壳80~85%、麦麸10~14%、石膏1~3%、磷酸二氢钾0.1~0.2%、硫酸镁0.2~0.3%、多菌灵0.1~0.5%。本发明生物转化率,产量和质量都能大幅提高,增加养殖户经济效益的金针菇培养料。
Description
技术领域
本发明涉及金针菇栽培技术领域,具体是一种金针菇培养料。
背景技术
金针菇学名毛柄金钱菌,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能,金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,国内外市场日益广阔。金针菇生长是从培养料中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,目前各地普遍采用的金针菇培养料生物转化率不高,产量和质量也都不高。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:提供一种生物转化率,产量和质量都能大幅提高,增加养殖户经济效益的金针菇培养料。
本发明所采用的技术方案是:提供一种金针菇培养料,由以下重量百分比的原料制成:棉籽壳80~85%、麦麸10~14%、石膏1~3%、磷酸二氢钾0.1~0.2%、硫酸镁0.2~0.3%、多菌灵0.1~0.5%。
本发明同时还提供一种利用培养料栽培金针菇的方法,包括以下步骤:
(1)装料消毒
将上述重量百分比原料按1:1.5~2.5的料水比例拌均装入广口瓶内,密封瓶口,放入常温锅中,在100~120℃的高温下蒸煮8~10小时;
(2)栽培
待冷却后,在接种室的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入广口瓶内,然后放入培养室进行菌丝培养,培养室温度22~26℃;
(3)管理
菌丝长满后及时搬入菇场,打开广口瓶进行搔菌,刺激出菇,当菌蕾形成后要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套上塑料袋;菇长至4~5厘米高时,保持栽培场地湿度80~90%,温度8~14℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,菇长至15~20厘米高时即可采收。
本发明培养料生物转化率高,原料中营养元素的搭配科学合理,符合金针菇的生长需求,菌丝长势旺盛,能够防止金针菇富集重金属物质,降低污染,提高金针菇的质量和品质,产出的金针菇口味鲜嫩,味美可口,利用此金针菇培养料栽培,栽培周期缩短,而且金针菇株数增多、菇柄增高,提高经济效益。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明做详细的说明。
实施例1
金针菇培养料,由以下重量百分比的原料制成:棉籽壳80%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.3%、多菌灵0.5%。
利用上述培养料栽培金针菇的方法,包括以下步骤:
(1)装料消毒
将上述重量百分比原料按1:1.5的料水比例拌均装入广口瓶内,密封瓶口,放入常温锅中,在120℃的高温下蒸煮8小时;
(2)栽培
待冷却后,在接种室的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入广口瓶内,然后放入培养室进行菌丝培养,培养室温度26℃;
(3)管理
菌丝长满后及时搬入菇场,打开广口瓶进行搔菌,刺激出菇,当菌蕾形成后要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套上塑料袋;菇长至4~5厘米高时,保持栽培场地湿度85%,温度14℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,菇长至15~20厘米高时即可采收。
实施例2
金针菇培养料,由以下重量百分比的原料制成:棉籽壳85%、麦麸10%、石膏3%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.2%、多菌灵0.1%。
利用上述培养料栽培金针菇的方法,包括以下步骤:
(1)装料消毒
将上述重量百分比原料按1:2的料水比例拌均装入广口瓶内,密封瓶口,放入常温锅中,在110℃的高温下蒸煮10小时;
(2)栽培
待冷却后,在接种室的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入广口瓶内,然后放入培养室进行菌丝培养,培养室温度25℃;
(3)管理
菌丝长满后及时搬入菇场,打开广口瓶进行搔菌,刺激出菇,当菌蕾形成后要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套上塑料袋;菇长至4~5厘米高时,保持栽培场地湿度90%,温度10℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,菇长至15~20厘米高时即可采收。
实施例3
金针菇培养料,由以下重量百分比的原料制成:棉籽壳83%、麦麸13%、石膏2%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.3%、多菌灵0.3%。
利用该培养料栽培金针菇的方法,包括以下步骤:
(1)装料消毒
上述重量百分比原料按1: 2.5的料水比例拌均装入广口瓶内,密封瓶口,放入常温锅中,在100℃的高温下蒸煮9小时;
(2)栽培
待冷却后,在接种室的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入广口瓶内,然后放入培养室进行菌丝培养,培养室温度22℃;
(3)管理
菌丝长满后及时搬入菇场,打开广口瓶进行搔菌,刺激出菇,当菌蕾形成后要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套上塑料袋;菇长至4~5厘米高时,保持栽培场地湿度80%,温度8℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,菇长至15~20厘米高时即可采收。
Claims (2)
1.一种金针菇培养料,其特征在于由以下重量百分比的原料制成:棉籽壳80~85%、麦麸10~14%、石膏1~3%、磷酸二氢钾0.1~0.2%、硫酸镁0.2~0.3%、多菌灵0.1~0.5%。
2.一种利用权利要求1所述的培养料栽培金针菇的方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)装料消毒
将上述重量百分比原料按1:1.5~2.5的料水比例拌均装入广口瓶内,密封瓶口,放入常温锅中,在100~120℃的高温下蒸煮8~10小时;
(2)栽培
待冷却后,在接种室的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入广口瓶内,然后放入培养室进行菌丝培养,培养室温度22~26℃;
(3)管理
菌丝长满后及时搬入菇场,打开广口瓶进行搔菌,刺激出菇,当菌蕾形成后要搞好再生管理,以促使菇蕾密度增大,然后套上塑料袋;菇长至4~5厘米高时,保持栽培场地湿度80~90%,温度8~14℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,菇长至15~20厘米高时即可采收。
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