CN106318807A - 一种人参枸杞子酒的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种人参枸杞子酒的制作。
Description
技术领域
本发明涉及一种酒的制作方法，特别是涉及到人参枸杞子酒的制作方法。
背景技术
人参20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。
发明内容
本发明的发明目的就是要提供一种人参枸杞子酒的制作。
本发明的技术方案是：一种人参枸杞子酒的制作方法。
其特征在于，所述的组方按质量比为: 人参20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。
本发明的组方依据如下：人参为五加科，味甘、微苦、性温，具有大补元气、生津止渴、轻身益气，延年益寿的功效。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。熟地甘.本品为补血之首剂、天门冬为末，可刺激骨髓造血细胞、痰湿素盛者，血虚萎黄。可称为最佳抗衰保健食疗。具体步骤为：。①将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。②冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。③白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10--15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10--20克。
Claims (6)
1.一种人参枸杞子酒的制作。
2.所述的组方按质量比为:人参20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。
3.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
5.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10--15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
6.饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10--20克。
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| CN201510380386.8A CN106318807A (zh) | 2015-07-02 | 2015-07-02 | 一种人参枸杞子酒的制作方法 |
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| CN (1) | CN106318807A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107541441A (zh) * | 2017-10-25 | 2018-01-05 | 沈阳易和生物科技有限公司 | 一种元气补酒及其制备方法 |
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2015
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170111 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |