CN106213386A - 一种蜂胶软胶囊及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蜂胶软胶囊及其制备方法，蜂胶软胶囊中的蜂胶填充液包括以下重量百分比的组分：谷糠精油67‑70%；精制蜂胶粉30‑35%；精制蜂蜡3‑4%；本发明中的谷糠精油、精制蜂胶粉和精制蜂蜡都经过精制提炼，精加工后的谷糠精油、精制蜂胶粉和精制蜂蜡再经过真空搅拌脱泡制备得到软胶囊中的填充液，精加工时尽量利用物理加热搅拌、分层、过滤方法去除杂质，不添加化学溶剂和萃取剂，软胶囊中的填充液不会残留各种化学溶剂，制备出的精制蜂胶软胶囊易吸收、副作用小；利用绿色天然的原料，谷糠精油、精制蜂胶粉蜂和精制蜂蜡中的营养保健成分不易被破坏，确保精制蜂胶软胶囊具有较好的保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及蜂胶产品技术领域，尤其涉及一种蜂胶软胶囊及其制备方法。
背景技术
蜂胶软胶囊是将蜂胶制备成油性乳液，然后填充到胶囊中制备而成的一种胶囊，蜂胶软胶囊更加有利于服用者吸收，但目前市面上常见的蜂胶软胶囊，在将蜂胶制备成油性乳液时，许多企业都是直接采用普通的大豆油作为乳化剂，普通的大豆油不能更好的促进蜂胶的吸收转化，对一些患者比较不适用，服用后有出现腹泻的可能，需要进一步改良。
谷糠毛油中存在一些杂质，为保证谷糠成品油的质量稳定性，必须通过精炼工序，现有技术中普遍采用在常压或高温下加入磷酸或柠檬酸进行搅拌处理，在常压搅拌处理时会在油中混入大量氧气，极易造成维生素E、甾醇、不饱和脂肪酸等物质的氧化；而高温条件下高温条件下容易造成谷糠毛油中维生素E等热敏性物质的破坏。
发明内容
为克服现有技术的不足，本发明提供了一种绿色天然、易吸收、副作用小的蜂胶软胶囊及其制备方法。
本发明为达到上述技术目的所采用的技术方案是：一种蜂胶软胶囊，蜂胶软胶囊中的蜂胶填充液包括以下重量百分比的组分：谷糠精油65-70%；精制蜂胶粉25-35%；精制蜂蜡3-4%。
所述谷糠精油的制备方法为：
1）将谷糠毛油在2℃以下常压冬化一周以上，然后过滤去除蜡质；
2）将过滤后的谷糠毛油预热至50-60℃，边搅拌边加入谷糠毛油重量0.3-0.5倍的同温的热水，在0.07-0.08MPa真空度下搅拌20-30min，然后静置保温5-8h，分层后除去下层的水及杂质；
3）在0.08-0.09MPa真空度、80-90℃下真空干燥，使油中含水量降至0.1%以下即得到谷糠精油。
所述精制蜂胶粉的制备方法为：
1）将蜂胶原料在-10℃以下冷冻保存24小时后取出粉碎；
2）将粉碎后的蜂胶粉用95%食用酒精搅拌溶解成溶胶；
3）将溶胶过滤、减压浓缩得精制蜂胶粉，检验后置于-10℃以下冷冻保存备用。
所述精制蜂蜡的制备方法为：
将蜂蜡置于加热罐中，加入蜂蜡重量2.5-4倍的水，加热至120℃，加入蜂蜡重量1%的硅藻土，搅拌搅拌10-20min，然后静置过滤，冷却至65-75℃，然后浇模成型，脱模后得精制蜂蜡。
前述蜂胶软胶囊的制备方法，其包括如下步骤：
1）称取组分量的精制蜂蜡置于加热罐中，加热至60-90℃使其完全熔融为蜂蜡液，称取组分量的谷糠精油加入蜂蜡液中，混合搅拌均匀；
2）将精制蜂胶粉粉碎，用80-120目筛网过筛后按组分加入精制蜂蜡和谷糠精油混合液中，搅拌20-30min；
3）将胶油混合液用胶体磨研磨3次以上，每次研磨时间为20-30min，然后置于配料罐中用真空搅拌进行脱泡，真空度为0.07-0.08Mpa，搅拌时间不低于30min，脱去物料中的气体，即得蜂胶填充液；
4）将蜂胶填充液置于软胶囊生产设备中经过压丸、定型、干燥、洗丸、再干燥、分选包装后制备出蜂胶软胶囊。
谷糠精油中含有多种氨基酸，其中谷氨酸、亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、天冬氨酸等含量较高，谷糠精油中还含有胡萝卜素（维生素A）、维生素B1、B2等维生素；谷糠精油与精制蜂胶相结合，更加有利于人体吸收，能够使蜂胶软胶囊具有更加均衡的营养保健效果。
本发明的有益效果是：本发明利用精加工后的谷糠精油、精制蜂胶粉蜂和精制蜂蜡制备软胶囊中的填充液，精加工时尽量利用物理加热搅拌、分层、过滤方法去除杂质，不添加化学溶剂和萃取剂，软胶囊中的蜂胶填充液不会残留各种化学溶剂，制备出的精制蜂胶软胶囊易吸收、副作用小；利用绿色天然的原料，谷糠精油、精制蜂胶粉蜂和精制蜂蜡中的营养保健成分不易被破坏，确保精制蜂胶软胶囊具有较好的保健功效。
具体实施方式
为详细说明本发明的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式详细说明。
实施例1：
谷糠精油的制备：将谷糠毛油在2℃以下常压冬化一周以上，然后过滤去除蜡质；将过滤后的谷糠毛油预热至50℃，边搅拌边加入谷糠毛油重量的0.3倍的同温的热水，在0.07MPa真空度下搅拌20min，然后静置保温5h，分层后除去下层的水及杂质；在0.08MPa真空度、80℃下真空干燥，使油中含水量降至0.1%以下即得到谷糠精油。
精制蜂胶粉的制备：将蜂胶原料在-10℃以下冷冻保存24小时后取出粉碎；将粉碎后的蜂胶粉用95%食用酒精搅拌溶解成溶胶；将溶胶过滤、减压浓缩得精制蜂胶粉，检验后置于-10℃以下冷冻保存备用。
精制蜂蜡的制备：将蜂蜡置于加热罐中，加入蜂蜡重量2.5倍的水，加热至120℃，加入蜂蜡重量1%的硅藻土，搅拌搅拌10min，然后静置过滤，冷却至65℃，然后浇模成型，脱模后得精制蜂蜡。
利用前述精制原料制备蜂胶软胶囊的制备方法，其包括如下步骤：
1）称取3公斤的精制蜂蜡置于加热罐中，加热至60℃使其完全熔融为蜂蜡液，称取65公斤的谷糠精油加入蜂蜡液中，混合搅拌均匀；
2）将精制蜂胶粉粉碎，用80目筛网过筛后称取25公斤加入精制蜂蜡和谷糠精油混合液中，搅拌20min；
3）将胶油混合液用胶体磨研磨3次，每次研磨时间为20min，然后置于配料罐中用真空搅拌进行脱泡，真空度为0.07Mpa，搅拌时间30min，脱去物料中的气体，即得蜂胶填充液；
4）将蜂胶填充液置于软胶囊生产设备中经过压丸、定型、干燥、洗丸、再干燥、分选包装后制备出蜂胶软胶囊。
实施例2：
谷糠精油的制备：将谷糠毛油在2℃以下常压冬化一周以上，然后过滤去除蜡质；将过滤后的谷糠毛油预热至60℃，边搅拌边加入谷糠毛油重量的0.5倍的同温的热水，在0.08MPa真空度下搅拌30min，然后静置保温8h，分层后除去下层的水及杂质；在0.09MPa真空度、90℃下真空干燥，使油中含水量降至0.1%以下即得到谷糠精油。
精制蜂胶粉的制备：将蜂胶原料在-18℃以下冷冻保存24小时后取出粉碎；将粉碎后的蜂胶粉用95%食用酒精搅拌溶解成溶胶；将溶胶过滤、减压浓缩得精制蜂胶粉，检验后置于-18℃以下冷冻保存备用。
精制蜂蜡的制备：将蜂蜡置于加热罐中，加入蜂蜡重量4倍的水，加热至120℃，加入蜂蜡重量1%的硅藻土，搅拌搅拌20min，然后静置过滤，冷却至75℃，然后浇模成型，脱模后得精制蜂蜡。
利用前述精制原料制备蜂胶软胶囊的制备方法，其包括如下步骤：
1）称取4公斤的精制蜂蜡置于加热罐中，加热至90℃使其完全熔融为蜂蜡液，称取70公斤的谷糠精油加入蜂蜡液中，混合搅拌均匀；
2）将精制蜂胶粉粉碎，用120目筛网过筛后称取35公斤加入精制蜂蜡和谷糠精油混合液中，搅拌30min；
3）将胶油混合液用胶体磨研磨5次，每次研磨时间为30min，然后置于配料罐中用真空搅拌进行脱泡，真空度为0.08Mpa，搅拌时间40min，脱去物料中的气体，即得蜂胶填充液；
4）将蜂胶填充液置于软胶囊生产设备中经过压丸、定型、干燥、洗丸、再干燥、分选包装后制备出蜂胶软胶囊。
实施例3：
谷糠精油的制备：将谷糠毛油在2℃以下常压冬化一周以上，然后过滤去除蜡质；将过滤后的谷糠毛油预热至55℃，边搅拌边加入谷糠毛油重量的0.4倍的同温的热水，在0.075MPa真空度下搅拌25min，然后静置保温6h，分层后除去下层的水及杂质；在0.085MPa真空度、70℃下真空干燥，使油中含水量降至0.1%以下即得到谷糠精油。
精制蜂胶粉的制备：将蜂胶原料在-15℃以下冷冻保存24小时后取出粉碎；将粉碎后的蜂胶粉用95%食用酒精搅拌溶解成溶胶；将溶胶过滤、减压浓缩得精制蜂胶粉，检验后置于-15℃以下冷冻保存备用。
精制蜂蜡的制备：将蜂蜡置于加热罐中，加入蜂蜡重量3倍的水，加热至120℃，加入蜂蜡重量1%的硅藻土，搅拌搅拌15min，然后静置过滤，冷却至70℃，然后浇模成型，脱模后得精制蜂蜡。
利用前述精制原料制备蜂胶软胶囊的制备方法，其包括如下步骤：
1）称取3.5公斤的精制蜂蜡置于加热罐中，加热至80℃使其完全熔融为蜂蜡液，称取70公斤的谷糠精油加入蜂蜡液中，混合搅拌均匀；
2）将精制蜂胶粉粉碎，用100目筛网过筛后称取30公斤加入精制蜂蜡和谷糠精油混合液中，搅拌25min；
3）将胶油混合液用胶体磨研磨4次，每次研磨时间为40min，然后置于配料罐中用真空搅拌进行脱泡，真空度为0.075Mpa，搅拌时间50min，脱去物料中的气体，即得蜂胶填充液；
4）将蜂胶填充液置于软胶囊生产设备中经过压丸、定型、干燥、洗丸、再干燥、分选包装后制备出蜂胶软胶囊。
Claims (5)
1.一种蜂胶软胶囊，其特征在于：蜂胶软胶囊中的蜂胶填充液包括以下重量百分比的组分：谷糠精油65-70%；精制蜂胶粉25-35%；精制蜂蜡3-4%。
2.根据权利要求1所述的一种蜂胶软胶囊，其特征在于：所述谷糠精油的制备方法为：
1）将谷糠毛油在2℃以下常压冬化一周以上，然后过滤去除蜡质；
2）将过滤后的谷糠毛油预热至50-60℃，边搅拌边加入谷糠毛油重量0.3-0.5倍的同温的热水，在0.07-0.08MPa真空度下搅拌20-30min，然后静置保温5-8h，分层后除去下层的水及杂质；
3）在0.08-0.09MPa真空度、80-90℃下真空干燥，使油中含水量降至0.1%以下即得到谷糠精油。
3.根据权利要求1所述的一种蜂胶软胶囊，其特征在于：所述精制蜂胶粉的制备方法为：
1）将蜂胶原料在-10℃以下冷冻保存24小时后取出粉碎；
2）将粉碎后的蜂胶粉用95%食用酒精搅拌溶解成溶胶；
3）将溶胶过滤、减压浓缩得精制蜂胶粉，检验后置于-10℃以下冷冻保存备用。
4.根据权利要求1所述的一种蜂胶软胶囊，其特征在于：所述精制蜂蜡的制备方法为：将蜂蜡置于加热罐中，加入蜂蜡重量2.5-4倍的水，加热至120℃，加入蜂蜡重量1%的硅藻土，搅拌搅拌10-20min，然后静置过滤，冷却至65-75℃，然后浇模成型，脱模后得精制蜂蜡。
5.一种制备权利要求1所述的蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
1）称取组分量的精制蜂蜡置于加热罐中，加热至60-90℃使其完全熔融为蜂蜡液，称取组分量的谷糠精油加入蜂蜡液中，混合搅拌均匀；
2）将精制蜂胶粉粉碎，用80-120目筛网过筛后按组分加入精制蜂蜡和谷糠精油混合液中，搅拌20-30min；
3）将胶油混合液用胶体磨研磨3次以上，每次研磨时间为20-30min，然后置于配料罐中用真空搅拌进行脱泡，真空度为0.07-0.08Mpa，搅拌时间不低于30min，脱去物料中的气体，即得蜂胶填充液；
4）将蜂胶填充液置于软胶囊生产设备中经过压丸、定型、干燥、洗丸、再干燥、分选包装后制备出蜂胶软胶囊。
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