CN105851902A - 一种益气补血功能性休闲肉脯及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种益气补血功能性休闲肉脯，主要由以下质量份配比的原料制成：牛肉400~500、鸡胸肉80~100、红枣碎块20~35、枸杞碎块20~35、桑椹碎块20~30、金针菇粉8~10、固体辅料85~125、液体辅料 50~85。固体辅料由以下原料制成：花生蛋白粉、蔗糖、味精、复配磷酸盐、甘草甜素、五香粉、红曲粉。液体辅料由以下质量份配比的原料制成：鱼露、姜汁、料酒、陈皮酱、鸡蛋液、橄榄油。该益气补血功能性休闲肉脯选用新鲜牛肉和鸡胸脯肉为主要原料，添加红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和金针菇粉等多种辅料制成，具有美容养颜、益气补血、减肥降脂的功效。本发明还公开了上述益气补血功能性休闲肉脯的制备方法。
Description
技术领域
本发明属于肉脯技术领域，具体涉及一种益气补血功能性休闲肉脯及其制备方法。
背景技术
休闲肉制品是一种以独特风味、以满足消费者休闲享受为目的，具有健康营养、取悦消费者特点的肉类制品。其消费人群广泛涉及儿童、青少年、都市白领、成人及老年人，若是从休闲肉制品出发，添加一些药食同源的食材，为休闲制品添加保健功能性元素，势必为休闲制品赢得更广泛的客户。牛肉是一种高蛋白低脂肪的红肉，其血红素含量高，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，有“天然维生素丸”的美誉，具有美容养颜、滋阴补阳、益气补血之功效。桑椹味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥，增强免疫力等功效。金针菇，又名智力菇，富含氨基酸和膳食纤维，可以降血脂、降胆固醇，防治心脑血管疾病。随着人们对饮食健康意识的增强，人们对食品的要求已从传统的追求营养转向追求具有预防疾病、改善生活品质等功能食品。将红枣、枸杞补血益气之功效，结合金针菇丰富的膳食纤维，势必开发出具有保健功效的休闲肉制品。当前市面上的功能性肉脯比较罕见，而其中功能性食材的添加形式主要以酱类、粉类和浓缩液为主，其外观形态不明显，容易造假引发消费者怀疑。
功能性肉脯的开发已经成为一个研究热点，如专利号申请号为201310295034.3公布的一种补肾益气的鸭肉脯及其制备方法和专利申请号为201310444214.3公布的一种山药枸杞猪肉脯及制备方法，其肉脯辅料中均选用了枸杞作为补肾益气性食材；专利申请号为201310396779.9公布的一种抹茶牛肉肉脯中添加了红枣，制备的肉脯具有行气、明目养颜的功效。
然而国内外还没有公开任何关于将红枣、枸杞及桑椹等补血益气性成分进行有效复配，用于肉脯制品开发的报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种益气补血功能性休闲肉脯，该益气补血功能性休闲肉脯选用新鲜牛肉和鸡胸脯肉为主要原料，添加红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和金针菇粉等多种辅料制成，具有美容养颜、益气补血、减肥降脂的功效。
本发明的目的还在于提供上述益气补血功能性休闲肉脯的制备方法，该制备方法工艺简洁，成本低。
本发明的第一个目的是通过以下技术方案来实现的：一种益气补血功能性休闲肉脯，主要由以下质量份配比的原料制成：牛肉400~500、鸡胸肉80~100、红枣碎块20~35、枸杞碎块20~35、桑椹碎块20~30、金针菇粉8~10、固体辅料85~125、液体辅料 50~85。
本发明所述的固体辅料优选由以下质量份配比的原料制成：花生蛋白粉15~25、蔗糖65~85、味精4~6、复配磷酸盐2~3、甘草甜素0.002~0.003、五香粉1~2、红曲粉0.05~1。
本发明所述的固体辅料的制备过程优选是：按上述用量关系取各原料花生蛋白粉、蔗糖、味精、复配磷酸盐、甘草甜素、五香粉、红曲粉，拌匀制成固体辅料备用。
本发明所述的液体辅料优选由以下质量份配比的原料制成： 鱼露15~30、姜汁3~5、料酒2~4、陈皮酱6~8、鸡蛋液20~30、橄榄油5~8。
本发明液体辅料的制备过程优选是：按上述用量关系取各原料鱼露、姜汁、料酒、陈皮酱、鸡蛋液、橄榄油混匀制成液体辅料备用。
本发明中的牛肉和鸡胸肉在使用前需要经过预处理，预处理过程优选是：选择肉质新鲜、无异味的牛肉和鸡胸肉加冰冷却，剔除筋膜，将牛肉和鸡胸肉切割为肉块，放入绞肉机中绞成肉糜，盛装在较大的容器中待用。
本发明中的牛肉和鸡胸肉在整个处理过程中温度优选不超过10℃。
本发明中的红枣碎块优选通过包括以下步骤的方法制备获得：取原料脱核红枣洗净、干燥，破碎处理后即得红枣碎块，更佳是将原料脱核红枣洗净、干燥，装入振动磨中粉碎1次，10s，得红枣碎块，备用；其中红枣碎块的粉碎条件较佳为10000r/min，10s，制得红枣碎块。
同样的，本发明中的枸杞碎块或桑椹碎块优选通过包括以下步骤的方法制备获得：取原料枸杞或桑椹洗净、干燥，破碎处理后即得枸杞碎块或桑椹碎块，更佳是将原料枸杞或桑椹洗净、干燥，装入振动磨中破碎1次，10s，得枸杞碎块或桑椹碎块，备用；其中枸杞碎块或桑椹碎块的粉碎条件较佳为10000r/min，10s，制得枸杞碎块或桑椹碎块。
本发明所述的金针菇粉通过包括以下步骤的方法制备获得：选取金针菇，干燥，采用20~30℃低温超微粉碎机进行粉碎，使得粒度≥100目，即得金针菇粉。
本发明原料中的红枣、枸杞、桑椹、姜汁等诸药相伍共奏补血益气、美容养颜之功；金针菇富含氨基酸和膳食纤维，可以降血脂、降胆固醇，防治心脑血管疾病；甘草甜素可以促进胆色素代谢，降低转氨酶，同时具有抗炎、抗过敏、抗溃疡及保护膜结构等作用。
将原料红枣、枸杞和桑椹等功能性成分原料制成碎块，能让消费者看见，相对于粉末甚至是添加香精的产品而言制成的产品更让消费者放心。
本发明制备的益气补血功能性休闲肉脯具有高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低热量的特点，营养丰富、鲜香可口，富有弹性，具有养肝明目、润肺滋阴、补血益气、健脾益胃、减肥消脂之功效。
本发明的第二个目的是通过以下技术方案来实现的：上述益气补血功能性休闲肉脯的制备方法，包括以下步骤：
（1）红枣、枸杞和桑椹肉糜的制备：按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃，混匀后再按上述用量关系加入固体辅料，继续擂溃后得到红枣、枸杞和桑椹肉糜；
（2）成型与烘烤：将红枣、枸杞和桑椹肉糜置于模具中成型，再经烘烤制得益气补血功能性休闲肉脯粗品；
（3）包装与杀菌：将益气补血功能性休闲肉脯粗品经高温烤制、包装和杀菌后，即得成品益气补血功能性休闲肉脯。
在上述益气补血功能性休闲肉脯的制备方法中：
步骤（1）中枸杞、红枣和桑椹肉糜的制备过程中全程温度保持在20℃以下；步骤（1）中按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃10~20min后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃30~50min，混匀后再按上述用量关系加入固体辅料，继续擂溃30~50min后得到枸杞、红枣和桑椹肉糜。
进一步的，步骤（2）中将枸杞、红枣和桑椹肉糜置于模具中成型时，将烤制用的筛盘先刷一层油，然后将枸杞、红枣和桑椹肉糜摊到筛盘的模板上，厚度为3~4mm，厚薄均匀一致，外形完整。
步骤（2）中烘烤温度优选为50~65℃，烘烤时间优选为5~7h，益气补血功能性休闲肉脯粗品的水分百分含量在20%以下。
步骤（3）中高温烤制的温度优选为150~180℃，时间优选为1~2min。
高温烤制后，待肉脯冷却至室温后自动包装机进行包装，经微波杀菌后，得到成品益气补血功能性休闲肉脯。
与现有技术相比，本发明具有如下优点：
（1）本发明提供的益气补血功能性休闲肉脯，该肉脯选用新鲜牛肉和鸡胸脯肉，剔除脂肪和结缔组织作为原料肉，添加红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和金针菇粉等多种辅料制成，具有美容养颜、益气补血、减肥降脂的功效；
（2）本发明将原料红枣、枸杞和桑椹等功能性成分原料制成碎块，能让消费者看见，相对于粉末甚至是添加香精的产品而言制成的产品更让消费者放心；
（3）本发明方法制备的益气补血功能性休闲肉脯，红枣、枸杞、桑椹、姜汁等诸药相伍共奏补血益气、美容养颜之功；金针菇富含氨基酸和膳食纤维，可以降血脂、降胆固醇，防治心脑血管疾病；甘草甜素可以促进胆色素代谢，降低转氨酶，同时具有抗炎、抗过敏、抗溃疡及保护膜结构等作用；
（4）本发明制备的益气补血功能性休闲肉脯具有高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低热量的特点，营养丰富、鲜香可口，富有弹性，具有养肝明目、润肺滋阴、补血益气、健脾益胃、减肥消脂之功效。
具体实施方式
以下原料如无特殊说明，均为市售产品。
实施例
1
本实施例提供的益气补血功能性休闲肉脯，主要由以下质量份配比的原料制成：牛肉400、鸡胸肉100、红枣碎块20、枸杞碎块35、桑椹碎块20、金针菇粉10、固体辅料87.052、液体辅料51。
固体辅料由以下质量份配比的原料制成：花生蛋白粉15、蔗糖65、味精4、复配磷酸盐2、甘草甜素0.002、五香粉1、红曲粉0.05。
该固体辅料的制备过程优选是：按上述用量关系取各原料花生蛋白粉、蔗糖、味精、复配磷酸盐、甘草甜素、五香粉、红曲粉，拌匀制成固体辅料备用。
液体辅料由以下质量份配比的原料制成：鱼露15、姜汁3、料酒2、陈皮酱6、鸡蛋液20、橄榄油5。
该液体辅料的制备过程是：按上述用量关系取各原料鱼露、姜汁、料酒、陈皮酱、鸡蛋液、橄榄油混匀制成液体辅料备用。
牛肉和鸡胸肉在使用前需要经过预处理，预处理过程是：选择肉质新鲜、无异味的牛肉和鸡胸肉加冰冷却，剔除筋膜，将牛肉和鸡胸肉切割为肉块，放入绞肉机中绞成肉糜，盛装在较大的容器中待用。
牛肉和鸡胸肉在整个处理过程中温度优选不超过10℃。
红枣碎块通过包括以下步骤的方法制备获得：将原料脱核红枣洗净、干燥，破碎处理后，制得红枣碎块。
同样的，枸杞碎块或桑椹碎块优选通过包括以下步骤的方法制备获得：将原料枸杞或桑椹洗净、干燥，破碎处理后，制得枸杞碎块或桑椹碎块。
金针菇粉通过包括以下步骤的方法制备获得：选取金针菇，干燥，采用20~30℃低温超微粉碎机进行粉碎，使得粒度≥100目，即得金针菇粉。
该益气补血功能性休闲肉脯的制备方法如下：
（1）红枣、枸杞和桑椹肉糜的制备：按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃10min后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃50min，经过反复搓揉后使得肉糜产生很强的粘性后，再加入固体辅料，继续擂溃30min后得到红枣、枸杞和桑椹肉糜；
（2）成型与烘烤：将烤制用的筛盘先刷一层油，然后将红枣、枸杞和桑椹肉糜摊到筛盘的模板上，厚度为3mm，厚薄均匀一致，外形完整，去除模具，将肉糜置于鼓风干燥箱中，于50℃温度下烘7h，，制得益气补血功能性休闲肉脯粗品，该益气补血功能性休闲肉脯粗品中的水分百分含量在20%以下；
（3）杀菌与包装：将益气补血功能性休闲肉脯粗品送进远红外烘烤机中，烤炉150℃，时间2min，待肉脯冷却至室温后自动包装机进行包装，经微波杀菌后，得到色泽鲜亮、肉质紧密、梅香味浓郁、口味极佳的益气补血功能性休闲肉脯成品。
实施例
2
本实施例提供的益气补血功能性休闲肉脯，主要由以下质量份配比的原料制成：牛肉500、鸡胸肉80、红枣碎块35、枸杞碎块20、桑椹碎块30、金针菇粉8、固体辅料122.003、液体辅料85。
固体辅料由以下质量份配比的原料制成：花生蛋白粉25、蔗糖85、味精6、复配磷酸盐3、甘草甜素0.003、五香粉2、红曲粉1。
该固体辅料的制备过程优选是：按上述用量关系取各原料花生蛋白粉、蔗糖、味精、复配磷酸盐、甘草甜素、五香粉、红曲粉，拌匀制成固体辅料备用。
液体辅料由以下质量份配比的原料制成：鱼露30、姜汁5、料酒4、陈皮酱8、鸡蛋液30、橄榄油8。
该液体辅料的制备过程是：按上述用量关系取各原料鱼露、姜汁、料酒、陈皮酱、鸡蛋液、橄榄油混匀制成液体辅料备用。
牛肉和鸡胸肉在使用前需要经过预处理，预处理过程是：选择肉质新鲜、无异味的牛肉和鸡胸肉加冰冷却，剔除筋膜，将牛肉和鸡胸肉切割为肉块，放入绞肉机中绞成肉糜，盛装在较大的容器中待用。
牛肉和鸡胸肉在整个处理过程中温度优选不超过10℃。
红枣碎块通过包括以下步骤的方法制备获得：将原料脱核红枣洗净、干燥，破碎处理后，制得红枣碎块。
同样的，枸杞碎块或桑椹碎块优选通过包括以下步骤的方法制备获得：将原料枸杞或桑椹洗净、干燥，破碎处理后，制得枸杞碎块或桑椹碎块。
金针菇粉通过包括以下步骤的方法制备获得：选取金针菇，干燥，采用20~30℃低温超微粉碎机进行粉碎，使得粒度≥100目，即得金针菇粉。
该益气补血功能性休闲肉脯的制备方法如下：
（1）红枣、枸杞和桑椹肉糜的制备：按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃20min后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃30min，经过反复搓揉后使得肉糜产生很强的粘性后，再加入固体辅料，继续擂溃50min后得到红枣、枸杞和桑椹肉糜；
（2）成型与烘烤：将烤制用的筛盘先刷一层油，然后将红枣、枸杞和桑椹肉糜摊到筛盘的模板上，厚度为4mm，厚薄均匀一致，外形完整，去除模具，将肉糜置于鼓风干燥箱中，于65℃温度下烘5h，制得益气补血功能性休闲肉脯粗品，该益气补血功能性休闲肉脯粗品中的水分百分含量在20%以下；
（3）杀菌与包装：将益气补血功能性休闲肉脯粗品送进远红外烘烤机中，烤炉180℃，时间1min，待肉脯冷却至室温后自动包装机进行包装，经微波杀菌后，得到色泽鲜亮、肉质紧密、梅香味浓郁、口味极佳的益气补血功能性休闲肉脯成品。
实施例
3
本实施例提供的益气补血功能性休闲肉脯，主要由以下质量份配比的原料制成：牛肉450、鸡胸肉90、红枣碎块28、枸杞碎块28、桑椹碎块25、金针菇粉9、固体辅料104.5025、液体辅料67.5。
固体辅料由以下质量份配比的原料制成：花生蛋白粉20、蔗糖75、味精5、复配磷酸盐2.5、甘草甜素0.0025、五香粉1.5、红曲粉0.5。
该固体辅料的制备过程优选是：按上述用量关系取各原料花生蛋白粉、蔗糖、味精、复配磷酸盐、甘草甜素、五香粉、红曲粉，拌匀制成固体辅料备用。
液体辅料由以下质量份配比的原料制成： 鱼露22、姜汁4、料酒3、陈皮酱7、鸡蛋液25、橄榄油6.5。
该液体辅料的制备过程是：按上述用量关系取各原料鱼露、姜汁、料酒、陈皮酱、鸡蛋液、橄榄油混匀制成液体辅料备用。
牛肉和鸡胸肉在使用前需要经过预处理，预处理过程是：选择肉质新鲜、无异味的牛肉和鸡胸肉加冰冷却，剔除筋膜，将牛肉和鸡胸肉切割为肉块，放入绞肉机中绞成肉糜，盛装在较大的容器中待用。
牛肉和鸡胸肉在整个处理过程中温度优选不超过10℃。
红枣碎块通过包括以下步骤的方法制备获得：将原料脱核红枣洗净、干燥，装入振动磨中破碎处理1次，其中红枣碎块的粉碎条件较佳为10000r/min，10s，制得红枣碎块。
同样的，枸杞碎块或桑椹碎块优选通过包括以下步骤的方法制备获得：将原料枸杞或桑椹洗净、干燥，装入振动磨中破碎处理1次，其中枸杞碎块或桑椹碎块的破碎处理条件较佳为10000r/min，10s，制得枸杞碎块或桑椹碎块。
金针菇粉通过包括以下步骤的方法制备获得：选取金针菇，干燥，采用20~30℃低温超微粉碎机进行粉碎，使得粒度≥100目，即得金针菇粉。
该益气补血功能性休闲肉脯的制备方法如下：
（1）红枣、枸杞和桑椹肉糜的制备：按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃15min后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃40min，经过反复搓揉后使得肉糜产生很强的粘性后，再加入固体辅料，继续擂溃40min后得到红枣、枸杞和桑椹肉糜；
（2）成型与烘烤：将烤制用的筛盘先刷一层油，然后将红枣、枸杞和桑椹肉糜摊到筛盘的模板上，厚度为3.5mm，厚薄均匀一致，外形完整，去除模具，将肉糜置于鼓风干燥箱中，于55℃温度下烘6h，制得益气补血功能性休闲肉脯粗品，该益气补血功能性休闲肉脯粗品中的水分百分含量在20%以下；
（3）杀菌与包装：将益气补血功能性休闲肉脯粗品送进远红外烘烤机中，烤炉165℃，时间1.5min，待肉脯冷却至室温后自动包装机进行包装，经微波杀菌后，得到色泽鲜亮、肉质紧密、梅香味浓郁、口味极佳的益气补血功能性休闲肉脯成品。
对于本领域的技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或者本质特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而非全部。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
Claims (10)
1.一种益气补血功能性休闲肉脯，其特征是主要由以下质量份配比的原料制成：牛肉400~500、鸡胸肉80~100、红枣碎块20~35、枸杞碎块20~35、桑椹碎块20~30、金针菇粉8~10、固体辅料85~125、液体辅料 50~85。
2.根据权利要求1所述的益气补血功能性休闲肉脯，其特征是：所述的固体辅料由以下质量份配比的原料制成：花生蛋白粉15~25、蔗糖65~85、味精4~6、复配磷酸盐2~3、甘草甜素0.002~0.003、五香粉1~2、红曲粉0.05~1。
3.根据权利要求1所述的益气补血功能性休闲肉脯，其特征是：所述的液体辅料由以下质量份配比的原料制成：鱼露15~30、姜汁3~5、料酒2~4、陈皮酱6~8、鸡蛋液20~30、橄榄油5~8。
4.根据权利要求1所述的益气补血功能性休闲肉脯，其特征是：所述的红枣碎块通过包括以下步骤的方法制备获得：选取去核红枣，洗净、干燥后破碎处理即得红枣碎块。
5.根据权利要求1所述的益气补血功能性休闲肉脯，其特征是：所述的枸杞碎块或桑椹碎块通过包括以下步骤的方法制备获得：选取枸杞或桑椹，洗净、干燥后破碎处理即得枸杞碎块或桑椹碎块。
6.根据权利要求1所述的益气补血功能性休闲肉脯，其特征是：所述的金针菇粉通过包括以下步骤的方法制备获得：选取金针菇，干燥，采用20~30℃低温超微粉碎机进行粉碎，使得粒度≥100目，即得金针菇粉。
7.权利要求1-6任一项所述的益气补血功能性休闲肉脯的制备方法，其特征是包括以下步骤：
（1）红枣、枸杞和桑椹肉糜的制备：按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃，混匀后再按上述用量关系加入固体辅料，继续擂溃后得到红枣、枸杞和桑椹肉糜；
（2）成型与烘烤：将红枣、枸杞和桑椹肉糜置于模具中成型，再经烘烤制得益气补血功能性休闲肉脯粗品；
（3）包装与杀菌：将益气补血功能性休闲肉脯粗品经高温烤制、包装和杀菌后，即得成品益气补血功能性休闲肉脯。
8.权利要求7所述的益气补血功能性休闲肉脯的制备方法，其特征是：步骤（1）中枸杞、红枣和桑椹肉糜的制备过程中全程温度保持在20℃以下；步骤（1）中按用量关系取牛肉和鸡胸脯肉，绞碎，将绞碎的牛肉和鸡胸脯肉置于擂溃机中擂溃10~20min后，按上述用量关系加入金针菇粉、红枣碎块、枸杞碎块、桑椹碎块和液体辅料继续擂溃30~50min，混匀后再按上述用量关系加入固体辅料，继续擂溃30~50min后得到枸杞、红枣和桑椹肉糜。
9.根据权利要求7所述的益气补血功能性休闲肉脯的制备方法，其特征是：步骤（2）中烘烤温度为50~65℃，烘烤时间为5~7h，制得的益气补血功能性休闲肉脯粗品的水分百分含量在20%以下。
10.根据权利要求7所述的益气补血功能性休闲肉脯的制备方法，其特征是：步骤（3）中高温烤制的温度为150~180℃，时间为1~2min。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |