CN105474995A - 一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法 - Google Patents

一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法 Download PDF

Info

Publication number
CN105474995A
CN105474995A CN201510965090.2A CN201510965090A CN105474995A CN 105474995 A CN105474995 A CN 105474995A CN 201510965090 A CN201510965090 A CN 201510965090A CN 105474995 A CN105474995 A CN 105474995A
Authority
CN
China
Prior art keywords
collybia albuminosa
cultivation
mother
conducted
culture medium
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201510965090.2A
Other languages
English (en)
Inventor
李谊忠
王承宏
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ZHENJIANG SHENGHONG LANDSCAPE PLANT CO Ltd
Original Assignee
ZHENJIANG SHENGHONG LANDSCAPE PLANT CO Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ZHENJIANG SHENGHONG LANDSCAPE PLANT CO Ltd filed Critical ZHENJIANG SHENGHONG LANDSCAPE PLANT CO Ltd
Priority to CN201510965090.2A priority Critical patent/CN105474995A/zh
Publication of CN105474995A publication Critical patent/CN105474995A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Mushroom Cultivation (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

本发明涉及一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，主要包括以下步骤：S1、母种分离：直接从正在生长的鸡枞菌营养体上提取幼嫩的体细胞诱发愈伤组织，逐渐培养成菌丝体，并选取洁白、健壮的菌丝体作为母种；S2、母种培养基的配置；S3、将母种扩繁后长势健壮的菌丝接种于母种培养基中，于25℃的恒温培养箱中培养直至菌丝长满培养基，并选取健壮菌丝作为原种；S4、原种培养基的配置；S5、将原种接种于盛有原种培养基的栽培瓶中，于25℃的恒温培养箱中培养即得栽培种。本发明能够实现鸡枞菌在无白蚁条件下的人工栽培，且出菇快、产量稳定。

Description

一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法
技术领域
本发明涉及野生菌的人工驯化领域，尤其涉及一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法。
背景技术
鸡枞菌是一类营养价值丰富、口感鲜美的食用菌，为野生食用菌之王，常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁(Odontotermessp.)巢相连，散生至群生。在自然条件下鸡枞菌与白蚁营共生生活，因此，现有的鸡枞菌人工栽培研发方向主要为将鸡枞菌的人工栽培与白蚁的人工饲养同时进行，不仅造成了培养成本大大提高，处理不慎的情况下还会导致发生蚁害。
发明内容
为了解决上述技术问题，提供一种无白蚁条件下的鸡枞菌人工栽培驯化技术，本发明提供以下技术方案：
一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，包括以下步骤：
S1、母种分离：直接从正在生长的鸡枞菌营养体上提取幼嫩的体细胞诱发愈伤组织，逐渐培养成菌丝体，并选取洁白、健壮的菌丝体作为母种；
S2、母种培养基的配置：50％PDA+50％DDS，所述PDA为马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，水1000ml；在普通PDA培养基中加入一半的DDS(可溶性酒精糟)，由于DDS中富含粗蛋白、粗纤维、有效磷、钾、钠及丰富的氨基酸，能够有效的加快菌丝的生长速度，且DDS一般为酸性，特别有利于鸡枞菌菌丝的生长；
S3、将母种扩繁后长势健壮的菌丝接种于母种培养基中，于25℃的恒温培养箱中培养直至菌丝长满培养基，并选取健壮菌丝作为原种；
S4、原种培养基的配置：木屑25％、DDGS45％、麸皮20％、白蚁排积物10％以及水120％；DDGS为干酒精糟与可溶性酒精糟的混合物，同样富含粗蛋白、粗纤维、有效磷、钾、钠及丰富的氨基酸，但相比DDS成本低，由于原种培养基和母种培养基的用量较大，因此改用DDGS更经济划算；原种培养基中还加入了白蚁排积物，即指白蚁的分泌物和排泄物，有利于提高培养基内二氧化碳的浓度，而高浓度的二氧化碳有利于提高鸡枞菌的菌丝浓密程度，促进鸡枞的生长；整体的原种培养基PH值为4.5左右且二氧化碳浓度高，与野生鸡枞菌的生长环境类似，能提高人工栽培鸡枞菌的产量与品质。
S5、将原种接种于盛有原种培养基的栽培瓶中，于25℃的恒温培养箱中培养即得栽培种；
S6、栽培种培养基的配置：与原种培养基成分及含量相同，制作菌袋，在121℃、0.010Mpa的高温高压条件下灭菌40min,待料温降至25℃，接入栽培种菌丝，置于20-25℃室内，避光培养；由于培养基原料均易滋生细菌，因此接种前应进行高温高压灭菌处理；
S7、覆土出菇：栽培土与原种培养基相同，栽培地选南北朝向，土壤肥沃偏酸性的山坡林地或房前屋后，开畦宽80－100厘米，形成凹陷式；然后将菌袋搬进菇棚内，脱去袋膜，排放畦床上，间距2－3厘米间隙覆土填实；菌筒表面覆土8－10厘米，喷水保持湿润；畦上架起拱棚遮荫，温度控制在25－30℃，空气相对湿度85－95％，菇棚内散射光照，注意通风，保持空气新鲜；经过25－35天的培养，形成菇蕾破土而出，生长成菇。
S8、采收：当菌盖将要伸直，尚未开裂时，即可采收。
进一步的，步骤S2中采用50％改良的PDA培养基和50％DDS，所述改良的PDA培养基为在原PDA培养基的基础上加入磷酸氢钾1g，硫酸镁0.5g，酵母浸膏2g。在原PDA培养基中加入钾肥和镁肥能够进一步提高菌丝浓密程度，加入酵母浸膏是因其富含完全蛋白质，均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等，是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料，其功效与8倍的酵母相当，可以提高菌种的生产速率及发酵产品得率。
进一步的，步骤S4中原种培养基中白蚁排积物采用白蚁巢土取代，由于白蚁排积物通常堆积在巢的外围，量少且采集困难，而白蚁巢土中也含有40％左右的白蚁分泌物和排泄物，也能起到提高二氧化碳浓度的作用，虽然效果不及白蚁排积物，但是贵在量多且易于采集，适合鸡枞菌的规模种植。
本发明的有益效果在于：能够实现鸡枞菌在无白蚁条件下的人工栽培，且出菇快、产量稳定。
具体实施方式
实施例1、
一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，包括以下步骤：
S1、母种分离：直接从正在生长的鸡枞菌营养体上提取幼嫩的体细胞诱发愈伤组织，逐渐培养成菌丝体，并选取洁白、健壮的菌丝体作为母种；
S2、母种培养基的配置：50％PDA+50％DDS，所述PDA为马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，水1000ml；
S3、将母种扩繁后长势健壮的菌丝接种于母种培养基中，于25℃的恒温培养箱中培养直至菌丝长满培养基，并选取健壮菌丝作为原种；
S4、原种培养基的配置：木屑25％、DDGS45％、麸皮20％、白蚁排积物10％以及水120％。
S5、将原种接种于盛有原种培养基的栽培瓶中，于25℃的恒温培养箱中培养即得栽培种；
S6、栽培种培养基的配置：与原种培养基成分及含量相同，制作菌袋，在121℃、0.010Mpa的高温高压条件下灭菌40min,待料温降至25℃，接入栽培种菌丝，置于20-25℃室内，避光培养；由于培养基原料均易滋生细菌，因此接种前应进行高温高压灭菌处理；
S7、覆土出菇：栽培土与原种培养基相同，栽培地选南北朝向，土壤肥沃偏酸性的山坡林地或房前屋后，开畦宽80－100厘米，形成凹陷式；然后将菌袋搬进菇棚内，脱去袋膜，排放畦床上，间距2－3厘米间隙覆土填实；菌筒表面覆土8－10厘米，喷水保持湿润；畦上架起拱棚遮荫，温度控制在25－30℃，空气相对湿度85－95％，菇棚内散射光照，注意通风，保持空气新鲜；经过25－35天的培养，形成菇蕾破土而出，生长成菇。
S8、采收：当菌盖将要伸直，尚未开裂时，即可采收。
实施例2、
一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，包括以下步骤：
S1、母种分离：直接从正在生长的鸡枞菌营养体上提取幼嫩的体细胞诱发愈伤组织，逐渐培养成菌丝体，并选取洁白、健壮的菌丝体作为母种；
S2、母种培养基的配置：50％改良PDA+50％DDS，所述改良PDA为马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，水1000ml，磷酸氢钾1g，硫酸镁0.5g，酵母浸膏2g。
S4、原种培养基的配置：木屑25％、DDGS45％、麸皮20％、白蚁排积物10％以及水120％；
S5、将原种接种于盛有原种培养基的栽培瓶中，于25℃的恒温培养箱中培养即得栽培种；
S6、栽培种培养基的配置：与原种培养基成分及含量相同，制作18cm*36cm的菌袋，在121℃、0.010Mpa的高温高压条件下灭菌40min,待料温降至25℃，接入栽培种菌丝，置于20-25℃室内，避光培养；由于培养基原料均易滋生细菌，因此接种前应进行高温高压灭菌处理；
S7、覆土出菇：栽培土与原种培养基相同，栽培地选南北朝向，土壤肥沃偏酸性的山坡林地或房前屋后，开畦宽80－100厘米，形成凹陷式；然后将菌袋搬进菇棚内，脱去袋膜，排放畦床上，间距2－3厘米间隙覆土填实；菌筒表面覆土8－10厘米，喷水保持湿润；畦上架起拱棚遮荫，温度控制在25－30℃，空气相对湿度85－95％，菇棚内散射光照，注意通风，保持空气新鲜；经过25－35天的培养，形成菇蕾破土而出，生长成菇。
S8、采收：当菌盖将要伸直，尚未开裂时，即可采收。
采用上述实施例的方法进行鸡枞菌的栽培，原种栽培瓶中菌丝平均生长速度为0.299cm/d，平均满瓶天数为49天，满瓶至出菇天数为19天，成功提高其生长速度。采用栽培种进行规模化栽培的过程中，接种第二天便开始萌发，菌丝长满袋的平均时间为73天，从菌丝长满袋到萌发原基需要15-20天，从原基到成熟的子实体需要10-15天，即进行覆土后25-35天即可采收，经济效益大大提高。

Claims (3)

1.一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、母种分离：直接从正在生长的鸡枞菌营养体上提取幼嫩的体细胞诱发愈伤组织，逐渐培养成菌丝体，并选取洁白、健壮的菌丝体作为母种；
S2、母种培养基的配置：50％PDA+50％DDS，所述PDA为马铃薯200g，葡萄糖20g，琼脂20g，水1000ml；
S3、将母种扩繁后长势健壮的菌丝接种于母种培养基中，于25℃的恒温培养箱中培养直至菌丝长满培养基，并选取健壮菌丝作为原种；
S4、原种培养基的配置：木屑25％、DDGS45％、麸皮20％、白蚁排积物10％以及水120％；
S5、将原种接种于盛有原种培养基的栽培瓶中，于25℃的恒温培养箱中培养即得栽培种；
S6、栽培种培养基的配置：与原种培养基成分及含量相同，制作菌袋，在121℃、0.010Mpa的高温高压条件下灭菌40min,待料温降至25℃，接入栽培种菌丝，置于20-25℃室内，避光培养；
S7、覆土出菇：栽培土与原种培养基与栽培种培养基相同，栽培地选南北朝向，土壤肥沃偏酸性的山坡林地或房前屋后，开畦宽80－100厘米，形成凹陷式；然后将菌袋搬进菇棚内，脱去袋膜，排放畦床上，间距2－3厘米间隙覆土填实；菌筒表面覆土8－10厘米，喷水保持湿润；畦上架起拱棚遮荫，温度控制在25－30℃，空气相对湿度85－95％，菇棚内散射光照，注意通风，保持空气新鲜；
S8、采收：当菌盖将要伸直，尚未开裂时，即可采收。
2.如权利要求1所述的一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，其特征在于：步骤S2中采用50％改良的PDA培养基和50％DDS，所述改良的PDA培养基为在原PDA培养基的基础上加入磷酸氢钾1g，硫酸镁0.5g，酵母浸膏2g。
3.如权利要求1所述的一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法，其特征在于：步骤S4中原种培养基中白蚁排积物采用白蚁巢土取代。
CN201510965090.2A 2015-12-21 2015-12-21 一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法 Pending CN105474995A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510965090.2A CN105474995A (zh) 2015-12-21 2015-12-21 一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510965090.2A CN105474995A (zh) 2015-12-21 2015-12-21 一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105474995A true CN105474995A (zh) 2016-04-13

Family

ID=55662581

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510965090.2A Pending CN105474995A (zh) 2015-12-21 2015-12-21 一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105474995A (zh)

Cited By (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106220318A (zh) * 2016-07-20 2016-12-14 金珠满江农业有限公司 一种沼渣制作黑鸡枞菌培养基及其应用和制备方法
CN106665263A (zh) * 2017-02-16 2017-05-17 余启佳 一种臭椿树利用有机肥种植方法
CN106718064A (zh) * 2016-12-22 2017-05-31 普洱滇洪俊生物科技开发有限公司 利用闲置烤烟房栽培露水鸡枞的方法
CN106834124A (zh) * 2017-01-01 2017-06-13 陆良爨乡绿圆菇业有限公司 一种波缘盘菌菌种分离方法
CN107258327A (zh) * 2017-07-31 2017-10-20 安龙县农望种植农民专业合作社 一种鸡枞菌的栽培方法
CN107493970A (zh) * 2017-09-15 2017-12-22 佛山市三水区嘉信农业技术研究院（普通合伙） 一种利用灵芝菌丝体发酵浆栽培荔枝菌的方法
CN107637395A (zh) * 2017-10-27 2018-01-30 丘少荣 一种利用猴菇菌丝体发酵浆栽培荔枝菌的方法
CN108102927A (zh) * 2017-11-29 2018-06-01 四川山水美地农业投资有限公司 一种黑皮鸡枞菌母种的液体培养基及其制备方法
CN108094055A (zh) * 2017-11-29 2018-06-01 四川山水美地农业投资有限公司 一种黑皮鸡枞菌立体层架的培养方法
CN108293589A (zh) * 2017-08-29 2018-07-20 田林县群英农业有限公司 一种鸡枞菌的栽培方法
CN108293591A (zh) * 2017-09-15 2018-07-20 佛山市三水区嘉信农业技术研究院（普通合伙） 一种与灵芝间作的荔枝菌栽培方法
CN109673379A (zh) * 2017-09-29 2019-04-26 贵州棒棒食用菌产业有限公司 一种鸡枞菌栽培方法
CN111670751A (zh) * 2020-06-29 2020-09-18 新疆农业科学院植物保护研究所 一种适用于野生毛柄钉灰包菌株培养的培养基
CN111727810A (zh) * 2020-06-29 2020-10-02 新疆农业科学院植物保护研究所 一种野生毛柄钉灰包菌株的专用培养基及培养方法

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN85102586A (zh) * 1985-04-01 1986-09-17 南开大学 一种生产黄单胞菌多糖的培养基
CN1969606A (zh) * 2006-10-16 2007-05-30 杨文兴 一种白蚁共生人工种植鸡的方法
KR100898420B1 (ko) * 2007-09-11 2009-05-21 장시흡 삼나무 원목을 이용한 꽃송이버섯의 단기재배방법
CN102487726A (zh) * 2011-12-21 2012-06-13 云南大学 粗柄鸡枞菌种的快速制备方法
CN102599007A (zh) * 2012-04-16 2012-07-25 槐苡荃 鸡枞菌的人工驯化种植方法
CN102726210A (zh) * 2012-05-13 2012-10-17 云南福保农业科技开发有限公司 人工驯化红土鸡枞菌栽培种的制备方法
CN103004454A (zh) * 2011-09-21 2013-04-03 陈云 白蚁系列鸡枞菌的纯人工栽培方法

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN85102586A (zh) * 1985-04-01 1986-09-17 南开大学 一种生产黄单胞菌多糖的培养基
CN1969606A (zh) * 2006-10-16 2007-05-30 杨文兴 一种白蚁共生人工种植鸡的方法
KR100898420B1 (ko) * 2007-09-11 2009-05-21 장시흡 삼나무 원목을 이용한 꽃송이버섯의 단기재배방법
CN103004454A (zh) * 2011-09-21 2013-04-03 陈云 白蚁系列鸡枞菌的纯人工栽培方法
CN102487726A (zh) * 2011-12-21 2012-06-13 云南大学 粗柄鸡枞菌种的快速制备方法
CN102599007A (zh) * 2012-04-16 2012-07-25 槐苡荃 鸡枞菌的人工驯化种植方法
CN102726210A (zh) * 2012-05-13 2012-10-17 云南福保农业科技开发有限公司 人工驯化红土鸡枞菌栽培种的制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
黎勇等: "黑皮鸡枞菌的人工栽培技术研究", 《食用菌》 *

Cited By (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106220318A (zh) * 2016-07-20 2016-12-14 金珠满江农业有限公司 一种沼渣制作黑鸡枞菌培养基及其应用和制备方法
CN106718064A (zh) * 2016-12-22 2017-05-31 普洱滇洪俊生物科技开发有限公司 利用闲置烤烟房栽培露水鸡枞的方法
CN106834124A (zh) * 2017-01-01 2017-06-13 陆良爨乡绿圆菇业有限公司 一种波缘盘菌菌种分离方法
CN106665263A (zh) * 2017-02-16 2017-05-17 余启佳 一种臭椿树利用有机肥种植方法
CN107258327A (zh) * 2017-07-31 2017-10-20 安龙县农望种植农民专业合作社 一种鸡枞菌的栽培方法
CN108293589A (zh) * 2017-08-29 2018-07-20 田林县群英农业有限公司 一种鸡枞菌的栽培方法
CN108293591A (zh) * 2017-09-15 2018-07-20 佛山市三水区嘉信农业技术研究院（普通合伙） 一种与灵芝间作的荔枝菌栽培方法
CN107493970A (zh) * 2017-09-15 2017-12-22 佛山市三水区嘉信农业技术研究院（普通合伙） 一种利用灵芝菌丝体发酵浆栽培荔枝菌的方法
CN109673379A (zh) * 2017-09-29 2019-04-26 贵州棒棒食用菌产业有限公司 一种鸡枞菌栽培方法
CN107637395A (zh) * 2017-10-27 2018-01-30 丘少荣 一种利用猴菇菌丝体发酵浆栽培荔枝菌的方法
CN108094055A (zh) * 2017-11-29 2018-06-01 四川山水美地农业投资有限公司 一种黑皮鸡枞菌立体层架的培养方法
CN108102927A (zh) * 2017-11-29 2018-06-01 四川山水美地农业投资有限公司 一种黑皮鸡枞菌母种的液体培养基及其制备方法
CN111670751A (zh) * 2020-06-29 2020-09-18 新疆农业科学院植物保护研究所 一种适用于野生毛柄钉灰包菌株培养的培养基
CN111727810A (zh) * 2020-06-29 2020-10-02 新疆农业科学院植物保护研究所 一种野生毛柄钉灰包菌株的专用培养基及培养方法
CN111727810B (zh) * 2020-06-29 2021-12-21 新疆农业科学院植物保护研究所 一种野生毛柄钉灰包菌株的专用培养基及培养方法
CN111670751B (zh) * 2020-06-29 2022-03-22 新疆农业科学院植物保护研究所 一种适用于野生毛柄钉灰包菌株培养的培养基

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105474995A (zh) 一种野生鸡枞菌的栽培驯化方法
CN103918475B (zh) 秀珍菇盆景式栽培的方法及用于栽培秀珍菇的培养基
CN102786333B (zh) 桑黄袋料栽培培养基及采用该培养基栽培桑黄子实体的方法
CN105532257A (zh) 一种平菇、杏鲍菇高产的栽培方法
CN103327805B (zh) 香菇菌株gna01
CN104041330A (zh) 松杉灵芝仿野生木段栽培方法
CN106416751B (zh) 羊肚菌单孢菌株采用“人工授粉”进行栽培的方法
CN102037849A (zh) 一种银耳菌种培育方法
CN110754292B (zh) 卵孢小奥德蘑白色变种及其人工栽培方法
CN103004454A (zh) 白蚁系列鸡枞菌的纯人工栽培方法
CN108718909A (zh) 一种增产羊肚菌的栽培方法
CN106852252A (zh) 一种黑鸡枞菌人工仿生驯化培养方法
Zhou Cultivation of Ganoderma lucidum
CN107231941A (zh) 一种猴头菇栽培方法
CN103875452B (zh) 西藏浅棕色双孢蘑菇菌株及其子实体栽培方法
CN104718979A (zh) 一种野生干巴菌原生态种植方法
CN107311721A (zh) 一种红汁乳菇完全人工培育种植方法
CN110679389B (zh) 一种紫丁香蘑种植方法
CN104641938A (zh) 准野生树舌灵芝栽培工艺
CN108293586A (zh) 一种双孢蘑菇的栽培方法
KR20140011152A (ko) 아위느타리버섯 신균주
CN108770592B (zh) 一种柠檬鳞伞栽培用培养基及柠檬鳞伞的栽培方法
CN110432077A (zh) 一种桑椹林下轮作菌类的高效种植方法
CN106701591A (zh) 羊肚菌大田商业化栽培新方法
CN107873392A (zh) 一种秀珍菇盆栽立体产业培育集成体系及应用

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20160413

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication