CN108293586A - 一种双孢蘑菇的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种双孢蘑菇的栽培方法，包括如下步骤：制备粪草培养料；播种；播种后管理；本发明所公开的双孢蘑菇的栽培方法，培养基原料比例适宜，保证双孢蘑菇在栽培过程中获得充足的营养，使得营养价值更高，口味更好，通过对双孢蘑菇生长过程中各阶段的科学设计，保证双孢蘑菇的质量与产量，采用本方法进行双孢蘑菇栽培，产量较现有技术的栽培方法栽培的双孢蘑菇产量每亩增产5‑7％。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌技术领域，特别涉及一种双孢蘑菇的栽培方法。
背景技术
双孢蘑菇(Agaricus bitoquis)又叫白蘑菇，洋蘑菇等。属担子菌纲，伞菌目，伞菌科，蘑菇属。它是世界上栽培历史最悠久，栽培区域最广，总产量最多的食用菌。目前世界上有70多个国家栽培，产量占食用菌总产量的60％以上。世界上种植蘑菇最多的国家是美国、中国、法国、荷兰和英国双孢蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一。其栽培原料丰富，技术简单，投资少，见效快，效益高；栽培双孢蘑菇是农民脱贫致富的好门路。
我国蘑菇栽培始于20世纪20～30年代，主要在上海虹桥一带开始栽培，鲜菇专供租界、领事馆的洋人享用。自1958年由牛粪代替马粪栽培成功后，栽培面积迅速扩大。后来又随着培养料两次发酵技术及杂交菌株的选育，栽培面积迅速扩大。
但是，由于在栽培过程中，双孢蘑菇在栽培的各阶段技术还存在缺陷，导致目前双孢蘑菇在种植过程中还存在产量较低、质量较差的问题。
发明内容
为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种双孢蘑菇的栽培方法。
本发明的目的通过以下技术方案来具体实现：
一种双孢蘑菇的栽培方法，包括如下步骤：
制备粪草培养料，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪30-40份，干鸡粪20-30份，干稻草40-50份，菜籽饼10-15份，过磷酸钙2-4份，尿素1-3份，蛋壳粉5-8份，麦饭石粉5-8份，石膏2-4份，干艾草5-10份，硫酸铵2-5份，草木灰3-5份；
播种，对菇房进行播种准备，所述播种准备包括采用浓度为10-15％的白醋溶液对菇房进行熏蒸消毒，熏蒸消毒后对菇房进行密闭24-36h后，通风6-10h，完成一次熏蒸消毒，采取小株密植的方式进行播种作业，行株距为5-7cm，深度为5-8cm；
播种后管理，播种后保证菇房温度在24-27℃，发菌后进行覆土操作，所述覆土由细沙土、草木灰、黏土混合制成，其中，细沙土、草木灰、黏土的比例为2:1:2；覆土含水量为25-30％，覆土厚度为2-2.5cm；
采收，当双孢蘑菇大小符合采收标准时，对双孢蘑菇进行采收。
进一步的，所述培养料采用二次发酵的方式制得。
进一步的，所述二次发酵包括室外发酵与室内发酵。
进一步的，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪35份，干鸡粪25份，干稻草45份，菜籽饼12份，过磷酸钙3份，尿素2份，蛋壳粉6份，麦饭石粉6份，石膏3份，干艾草7份，硫酸铵3份，草木灰4份。
进一步的，所述白醋溶液浓度优选为12％。
进一步的，优选密封30h。
进一步的，行距优选6cm，深度优选为6cm。
进一步的，所述覆土含水量优选为28％。
进一步的，所述覆土厚度优选为2.3cm。
进一步的，所述菇房温度优选24-27℃。
有益效果：
本发明所公开的双孢蘑菇的栽培方法，培养基原料比例适宜，保证双孢蘑菇在栽培过程中获得充足的营养，使得营养价值更高，口味更好，通过对双孢蘑菇生长过程中各阶段的科学设计，保证双孢蘑菇的质量与产量，采用本方法进行双孢蘑菇栽培，产量较现有技术的栽培方法栽培的双孢蘑菇产量每亩增产5-7％。
具体实施方式
实施例1：
一种双孢蘑菇的栽培方法，包括如下步骤：
制备粪草培养料，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪30份，干鸡粪20份，干稻草40份，菜籽饼10份，过磷酸钙2份，尿素1份，蛋壳粉5份，麦饭石粉5份，石膏2份，干艾草5份，硫酸铵2份，草木灰3份；
播种，对菇房进行播种准备，所述播种准备包括采用浓度为10％的白醋溶液对菇房进行熏蒸消毒，熏蒸消毒后对菇房进行密闭24h后，通风6h，完成一次熏蒸消毒，采取小株密植的方式进行播种作业，行株距为5cm，深度为5cm；
播种后管理，播种后保证菇房温度在24℃，发菌后进行覆土操作，所述覆土由细沙土、草木灰、黏土混合制成，其中，细沙土、草木灰、黏土的比例为2:1:2；覆土含水量为25％，覆土厚度为2cm；
采收，当双孢蘑菇大小符合采收标准时，对双孢蘑菇进行采收。
进一步的，所述培养料采用二次发酵的方式制得。
进一步的，所述二次发酵包括室外发酵与室内发酵。
采用本发明的栽培方法对双孢蘑菇进行栽培，较现有技术中的栽培方法栽培的双孢蘑菇，每亩增产5.2％。
实施例2：
一种双孢蘑菇的栽培方法，包括如下步骤：
制备粪草培养料，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪35份，干鸡粪25份，干稻草45份，菜籽饼12份，过磷酸钙3份，尿素2份，蛋壳粉6份，麦饭石粉6份，石膏3份，干艾草7份，硫酸铵3份，草木灰4份；
播种，对菇房进行播种准备，所述播种准备包括采用浓度为10-15％的白醋溶液对菇房进行熏蒸消毒，熏蒸消毒后对菇房进行密闭30h后，通风8h，完成一次熏蒸消毒，采取小株密植的方式进行播种作业，行株距为6cm，深度为6cm；
播种后管理，播种后保证菇房温度在25℃，发菌后进行覆土操作，所述覆土由细沙土、草木灰、黏土混合制成，其中，细沙土、草木灰、黏土的比例为2:1:2；覆土含水量为26％，覆土厚度为2.3cm；
采收，当双孢蘑菇大小符合采收标准时，对双孢蘑菇进行采收。
进一步的，所述培养料采用二次发酵的方式制得。
进一步的，所述二次发酵包括室外发酵与室内发酵。
采用本发明的栽培方法对双孢蘑菇进行栽培，较现有技术中的栽培方法栽培的双孢蘑菇，每亩增产6.2％。
实施例3：
一种双孢蘑菇的栽培方法，包括如下步骤：
制备粪草培养料，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪38份，干鸡粪26份，干稻草48份，菜籽饼13份，过磷酸钙3份，尿素3份，蛋壳粉6份，麦饭石粉6份，石膏4份，干艾草8份，硫酸铵4份，草木灰4份；
播种，对菇房进行播种准备，所述播种准备包括采用浓度为14％的白醋溶液对菇房进行熏蒸消毒，熏蒸消毒后对菇房进行密闭32h后，通风9h，完成一次熏蒸消毒，采取小株密植的方式进行播种作业，行株距为7cm，深度为7cm；
播种后管理，播种后保证菇房温度在26℃，发菌后进行覆土操作，所述覆土由细沙土、草木灰、黏土混合制成，其中，细沙土、草木灰、黏土的比例为2:1:2；覆土含水量为28％，覆土厚度为2.4cm；
采收，当双孢蘑菇大小符合采收标准时，对双孢蘑菇进行采收。
进一步的，所述培养料采用二次发酵的方式制得。
进一步的，所述二次发酵包括室外发酵与室内发酵。
采用本发明的栽培方法对双孢蘑菇进行栽培，较现有技术中的栽培方法栽培的双孢蘑菇，每亩增产6.2％。
实施例4：
一种双孢蘑菇的栽培方法，包括如下步骤：
制备粪草培养料，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪40份，干鸡粪30份，干稻草50份，菜籽饼15份，过磷酸钙4份，尿素3份，蛋壳粉8份，麦饭石粉8份，石膏4份，干艾草10份，硫酸铵5份，草木灰5份；
播种，对菇房进行播种准备，所述播种准备包括采用浓度为15％的白醋溶液对菇房进行熏蒸消毒，熏蒸消毒后对菇房进行密闭36h后，通风10h，完成一次熏蒸消毒，采取小株密植的方式进行播种作业，行株距为7cm，深度为8cm；
播种后管理，播种后保证菇房温度在27℃，发菌后进行覆土操作，所述覆土由细沙土、草木灰、黏土混合制成，其中，细沙土、草木灰、黏土的比例为2:1:2；覆土含水量为30％，覆土厚度为2.5cm；
采收，当双孢蘑菇大小符合采收标准时，对双孢蘑菇进行采收。
进一步的，所述培养料采用二次发酵的方式制得。
进一步的，所述二次发酵包括室外发酵与室内发酵。
采用本发明的栽培方法对双孢蘑菇进行栽培，较现有技术中的栽培方法栽培的双孢蘑菇，每亩增产6.9％。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：包括如下步骤：
1)制备粪草培养料，所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪30-40份，干鸡粪20-30份，干稻草40-50份，菜籽饼10-15份，过磷酸钙2-4份，尿素1-3份，蛋壳粉5-8份，麦饭石粉5-8份，石膏2-4份，干艾草5-10份，硫酸铵2-5份，草木灰3-5份；
2)播种，对菇房进行播种准备，所述播种准备包括采用浓度为10-15％的白醋溶液对菇房进行熏蒸消毒，熏蒸消毒后对菇房进行密闭24-36h后，通风6-10h，完成一次熏蒸消毒，采取小株密植的方式进行播种作业，行株距为5-7cm，深度为5-8cm；
3)播种后管理，播种后保证菇房温度在24-27℃，发菌后进行覆土操作，所述覆土由细沙土、草木灰、黏土混合制成，其中，细沙土、草木灰、黏土的比例为2:1:2；覆土含水量为25-30％，覆土厚度为2-2.5cm；
4)采收，当双孢蘑菇大小符合采收标准时，对双孢蘑菇进行采收。
2.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述培养料采用二次发酵的方式制得。
3.根据权利要求2所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述二次发酵包括室外发酵与室内发酵。
4.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述培养料由如下重量份数的原料组成：干牛粪35份，干鸡粪25份，干稻草45份，菜籽饼12份，过磷酸钙3份，尿素2份，蛋壳粉6份，麦饭石粉6份，石膏3份，干艾草7份，硫酸铵3份，草木灰4份。
5.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述白醋溶液浓度优选为12％。
6.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：优选密封30h。
7.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：行距优选6cm，深度优选为6cm。
8.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述覆土含水量优选为28％。
9.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述覆土厚度优选为2.3cm。
10.根据权利要求1所述的一种双孢蘑菇的栽培方法，其特征在于：所述菇房温度优选24-27℃。
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