CN105212113A - 紫苏粉及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种紫苏粉的制作方法,本发明技术方案是这样完成的,主要是加工过程中营养成分不流失,具体工艺是1.现採→2.挑选→3.清洗→4.浸泡→5.清洗→6.密封加工→7.烘干→8.粉碎。更有利于使紫苏的营养得到保留,通过以上工艺就可以生产出一种紫苏粉。

Description

紫苏粉及其制作方法
技术领域:本发明涉及一种山野菜加工的方法,特别是紫苏粉及其制作方法。
背景技术:紫苏是一种药用价值特别好的野生蔬菜,紫苏粉可直接开水冲服,添加于各种饮品和食物,制作不同风味的美味,丰富食品的种类,满足人们不断曾长的食欲要求,增加一种保健紫苏粉具有很好的现实意义。
发明内容:本发明紫苏粉及其制作方法。利用人可以使用的紫苏(野菜)作为原料,经现採.挑选.清洗.浸泡.清洗.密封加工.烘干及粉碎。营养成分高,成本低,又可的生产。把紫苏粉作成多种饮料,又可加入面粉中做成一种保健面粉,用保健面粉又可以加工成多种食品。必将受到广大人民特别是老年人和少年儿童的欢迎。
具体实施方式:本发明技术方案是这样完成的,主要是加工过程中营养成分不流失,具体工艺是1.现採→2.挑选→3.清洗→4.浸泡→5.清洗→6.密封加工→7.烘干→8.粉碎。更有利于使紫苏的营养得到保留,通过以上工艺就可以生产出一种紫苏粉。

Claims (1)

1.一种紫苏粉的制作方法,其技术领域主要是加工过程中营养成分不流失,具体工艺是1.现採→2.挑选→3.清洗→4.浸泡→5.清洗→6.密封加工→7.烘干→8.粉碎。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN106858515A (zh) * 2017-01-18 2017-06-20 湖州川源食品有限公司 一种紫苏的生产工艺

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