CN104839689A - 一种健脾养胃、抗疲劳和提高免疫力作用的保健品 - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明提供一种具有健脾养胃、抗疲劳和增强免疫力作用的保健品及其制备方法，由蝙蝠蛾拟青霉、板栗、枸杞、红枣等药食两用的食材通过科学炮制工艺制备而成，具有健脾养胃、抗疲劳和提高免疫力的保健作用，并且安全无副作用，可以长期服用。
Description
技术领域
本发明公开一种健脾养胃、抗疲劳和提高免疫力作用的保健品，属于医用保健品技术领域。
背景技术
生活在现在化都市，感受着城市的快节奏，人们都摒住呼吸，大步向前，为不落后于他人，为有一份稳定工作，为拥有一个幸福家庭而努力着，拼搏着。而在我们努力、拼搏的同时，疲劳也如影随形，不断地侵蚀着每一位“工作狂”身体，让我们身心憔悴。在1987年美国疾病控制中心就定义了慢性疲劳综合征的概念，疲劳已经成为当今社会影响我们身体健康的一大重要因素。
当今社会竞争激烈，生活节奏快，作息时间不规律，饮食不均衡，胃痛、脾胃虚弱等严重影响人们的日常生活，长期脾胃不和导致人们免疫功能日益低下，免疫力的降低级大的影响了人体的健康，导致各种疾病的发生。
世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，也就是我们俗称的“亚健康状态”。有调查表明，我国目前75%以上的人群处于亚健康状态，这部分人群虽然没有器官、组织功能的病症和缺陷，但是却会感觉身体不适，过度疲劳、活力降低、适应力下降，经常处于焦虑、烦躁、头昏脑胀、食欲不振状态。针对这种情况，越来越多的人开始意识到提高免疫力的重要性，因此抗疲劳提高免疫力的保健品的市场需求和市场容量是巨大的，其社会效益和经济效益也无疑是较好的。
发明内容
本发明提供一种可以健脾养胃、抗疲劳、显著提高免疫力的保健品，该保健品具有给药方便、疗效稳定、毒副作用小、可长期食用的特点。
本发明所述的以蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉、中国板栗超微粉、枸杞超微粉、红枣超微粉等药食两用的成分作为主要活性成分，所得的保健品可以显著提高人体免疫力，并且具有健脾养胃、抗疲劳的作用。
本发明是通过以下的技术方案实现的。本发明选用蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉、中国板栗超微粉、枸杞超微粉、红枣超微粉等药食两用的食材作为基本原料，得到具有显著活性的保健品制剂。另外本发明运用先进的生产技术，所得产品活性成分作用可靠，必定能够得到广大消费者的青睐。
a） 蝙蝠蛾拟青霉菌株液体深层发酵，发酵液喷雾干燥，收集固体干燥物，为蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉。
b） 将中国板栗去壳去皮，去除杂物，得到板栗仁，冷冻干燥，超微粉碎，得中国板栗超微粉，所得超微粉粒度小于25μm。
c）将枸杞50℃～60℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
d）将红枣去壳后，50℃～60℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
e）按比例称取蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉、中国板栗超微粉、枸杞超微粉、红枣超微粉，充分混匀，制备得到片剂、胶囊等保健品。
具体实施方式
为了能够更好地了解本发明的技术内容，下面通过具体实施案例对本发明进行详细描述。
实施例1
a） 蝙蝠蛾拟青霉菌株液体深层发酵，发酵液喷雾干燥，收集固体干燥物，为蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉。
b） 将中国板栗去壳去皮，去除杂物，得到板栗仁，冷冻干燥，超微粉碎，得中国板栗超微粉，所得超微粉粒度小于25μm。
c）将枸杞50℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
d）将红枣去壳后，50℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
e）称取蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉20g、中国板栗超微粉100g、枸杞超微粉10g、红枣超微粉10g，充分混匀，干法制粒，得制剂1。
实施例2
a） 蝙蝠蛾拟青霉菌株液体深层发酵，发酵液喷雾干燥，收集固体干燥物，为蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉。
b） 将中国板栗去壳去皮，去除杂物，得到板栗仁，冷冻干燥，超微粉碎，得中国板栗超微粉，所得超微粉粒度小于25μm。
c）将枸杞55℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
d）将红枣去壳后，60℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
e）称取蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉10g、中国板栗超微粉100g、枸杞超微粉5g、红枣超微粉5g，充分混匀，干法制粒，得制剂2。
实施例3
a） 蝙蝠蛾拟青霉菌株液体深层发酵，发酵液喷雾干燥，收集固体干燥物，为蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉。
b） 将中国板栗去壳去皮，去除杂物，得到板栗仁，冷冻干燥，超微粉碎，得中国板栗超微粉，所得超微粉粒度小于25μm。
c）将枸杞55℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
d）将红枣去壳后，55℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm。
e）称取蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉20g、中国板栗超微粉80g、枸杞超微粉5g、红枣超微粉5g，充分混匀，干法制粒，得制剂3。
以下试验表明本发明在健脾养胃、抗疲劳、提高免疫力保健品中的积极效果：
1、材料和方法
1.1 受试物 实施例1~实施例3中得到的保健品制剂。
1.2 实验动物
由吉林大学实验动物中心提供健康昆明种雌性小白鼠160只，体重18-22g。随机分为4组，每组40只。
1.3 动物实验室环境
温度22℃，湿度45%。
1.4剂量选择
该保健品制剂的推荐剂量为成人（按体重60kg计算）2.4g，按人体推荐量的10倍对小鼠进行给药，三组受试物分别用生理盐水配置成浓度为40mg/mL的溶液，小鼠灌胃给药30天后测定各项指标，灌胃给药体积为0.1ml/10g。同时设置一空白对照组，用生理盐水代替受试物进行给药，灌胃体积与受试物相同。
1.5 实验方法
1.5.1 ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验
在给药30天后，每组随机选取10只小鼠，对小鼠进行无菌取脾，制成单细胞悬液，用RPMI1640完全培养基调节细胞浓度为3×106/ml。将所得的细胞悬液加入到24孔细胞培养板中，每孔1mL，每种脾细胞悬液加两孔，另外每孔加入75μL ConA液，另一孔加入相同量的生理盐水，置5%，37℃ CO2孵箱中培养72h。培养结束前4h，每孔轻轻吸去上清液0.7 mL，加入0.7mL不含小牛血清的RPMI1640培养液，同时加入MTT（5mg/ mL）50μL/孔，继续培养4h。培养结束后，每孔加入1 mL酸性异丙醇，吹打混匀，使紫色结晶完全溶解，然后分装到96孔培养板中，每个孔作3个平行孔，用酶标仪测定570nm处的光密度值。实验结果如表1所示：
表1 ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验
从表1可以看出，三种保健品制剂组中吸光度差值均与对照组存在显著性差异（p<0.01）。但是三种不同制剂组之间吸光度差值并不存在显著差别。
1.5.2 研究保健品制剂对小鼠免疫器官的影响
在小鼠灌胃给药第25天，每组随机取10只小鼠，取小鼠免疫器，称重，结果如表2所示：
表2 对小鼠免疫器官重量指数的影响
与阴性对照组相比，小鼠体重显著上升，胃肠吸收功能显著提高，p<0.01，且实验组小鼠脏器指数显著提高，p<0.01,说明该保健品制剂具有显著的健脾养胃、提高免疫力的作用。
1.5.3 负重游泳实验
末次给药30min后，置小鼠于恒温游泳箱中游泳，水深20cm，水温23℃，小鼠尾根部捆绑5%体重的铝块，记录小鼠从开始游泳到死亡的时间（s），结果如表3示：
表3 小鼠负重游泳时间结果
由上表可见，与生理盐水组相比较，本发各保健品制剂组均可以显著增加小鼠负重游泳的时间，并且P<0.05，说明该结果具有统计学意义。
Claims (2)
1.一种具有健脾养胃、抗疲劳和提高免疫力作用的保健品，其特征在于由以下重量份比的原料制成的：
蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉10～20份、板栗超微粉 50～100份、枸杞超微粉 5～10份、红枣超微粉 5～10份。
2.按照权利要求1所述的一种具有健脾养胃、抗疲劳和提高免疫力作用的保健品的制备方法，其特征在于包括以下步骤
a）蝙蝠蛾拟青霉菌株液体深层发酵，发酵液喷雾干燥，收集固体干燥物，为蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉；
b）将板栗去壳去皮，去除杂物，得到板栗仁，冷冻干燥，超微粉碎，得板栗超微粉，所得超微粉粒度小于25μm；
c）将枸杞50℃～60℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm；
d）将红枣去壳后，50℃～60℃烘干，超微粉碎，得枸杞超微粉，超微粉粒度小于25μm；
e）按比例称取蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉、板栗超微粉、枸杞超微粉、红枣超微粉，充分混匀，制备得到片剂、胶囊等保健品。
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