CN104839552A - 一种荔枝米粉及其制备方法 - Google Patents
一种荔枝米粉及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104839552A CN104839552A CN201510266237.9A CN201510266237A CN104839552A CN 104839552 A CN104839552 A CN 104839552A CN 201510266237 A CN201510266237 A CN 201510266237A CN 104839552 A CN104839552 A CN 104839552A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- parts
- litchi
- rice
- lichee
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract description 77
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract description 77
- 244000183278 Nephelium litchi Species 0.000 title claims abstract description 63
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 81
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract description 76
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 17
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 15
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 14
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 12
- 241001504664 Crossocheilus latius Species 0.000 claims description 7
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 7
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 7
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 7
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 claims description 7
- 230000008030 elimination Effects 0.000 claims description 7
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 claims description 7
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 7
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 7
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 claims description 7
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 5
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 5
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 claims description 2
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 abstract description 5
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 9
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 3
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 3
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 3
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 2
- 208000031361 Hiccup Diseases 0.000 description 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 2
- OQIQSTLJSLGHID-WNWIJWBNSA-N aflatoxin B1 Chemical compound C=1([C@@H]2C=CO[C@@H]2OC=1C=C(C1=2)OC)C=2OC(=O)C2=C1CCC2=O OQIQSTLJSLGHID-WNWIJWBNSA-N 0.000 description 2
- 229930020125 aflatoxin-B1 Natural products 0.000 description 2
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 2
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 2
- 229910052785 arsenic Inorganic materials 0.000 description 2
- RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N arsenic atom Chemical compound [As] RQNWIZPPADIBDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 2
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 2
- MYVIATVLJGTBFV-UHFFFAOYSA-M thiamine(1+) chloride Chemical compound [Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N MYVIATVLJGTBFV-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 101100449517 Arabidopsis thaliana GRH1 gene Proteins 0.000 description 1
- 102000040350 B family Human genes 0.000 description 1
- 108091072128 B family Proteins 0.000 description 1
- 208000003643 Callosities Diseases 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000006395 Globulins Human genes 0.000 description 1
- 108010044091 Globulins Proteins 0.000 description 1
- 108010073032 Grain Proteins Proteins 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 206010020649 Hyperkeratosis Diseases 0.000 description 1
- 208000003351 Melanosis Diseases 0.000 description 1
- 101100434479 Saccharomyces cerevisiae (strain ATCC 204508 / S288c) AFB1 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- 241000607768 Shigella Species 0.000 description 1
- 244000062793 Sorghum vulgare Species 0.000 description 1
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 239000002115 aflatoxin B1 Substances 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 235000020930 dietary requirements Nutrition 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 238000013401 experimental design Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000019713 millet Nutrition 0.000 description 1
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 1
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000002792 vascular Effects 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
本发明公开一种荔枝米粉及其制备方法，由以下重量份数的原料配制而成：荔枝粉5～25份，大米粉75～95份；优选地，由以下重量份数的原料配制而成：荔枝粉15份，大米粉85份。该米粉是在传统的米粉制备方法中加入荔枝粉，营养价值高、口感极佳，具有保健功效、且不使用任何添加剂。
Description
技术领域
本发明属于食品加工领域，具体地说，是一种荔枝米粉及其制备方法。
背景技术
大米粉，是一种以大米为原料制成的粉状物，一般是将大米炒熟再磨细成粉，大米粉是一种易溶于水的奶油状白粉，具有牛奶的色泽，味醇可口，略含甜味，食用时只需冲入沸水调制成糊状即可，是中国传统的一种方便食品。大米粉中含碳水化合物75％左右，蛋白质7％-8％，脂肪1.3％-1.8％，并含有丰富的B族维生素等。大米粉中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8％-83.1％，也是谷类蛋白质中较高的一种，因此，大米粉有较高的营养价值。
目前市场上的大米粉产品以单纯无添加的大米粉产品为主，存在着营养不全面、保健功效单一、适口性差和无特殊风味等缺陷，不能满足不同市场和人群的需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是在提供一种荔枝米粉及其制备方法，该米粉是在传统的米粉制备方法中加入荔枝粉，营养价值高、口感极佳，具有保健功效、且不使用任何添加剂。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种荔枝米粉，由以下重量份数的原料配制而成：荔枝粉5～25份，大米粉75～95份。优选地，由以下重量份数的原料配制而成：荔枝粉15份，大米粉85份。
所述荔枝粉由以下重量份数的原料配制而成：
荔枝果粉 80～90份
红枣粉 10～20份
所述荔枝粉的制备方法为：取鲜荔枝的果肉部分，细磨成匀浆状态，进行喷雾干燥或者冷冻干燥而得到的荔枝果粉，按配方将荔枝果粉中混合红枣粉并搅拌均匀即得荔枝粉。
本发明的另一目的为提供一种荔枝米粉的制备方法，包括如下工艺步骤：将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎，得到大米粉，再添加荔枝粉，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
进一步，包括如下工艺步骤：将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎至60目，得到大米粉，再按重量份数添加荔枝粉，其中荔枝粉10～20份，大米粉80～90份，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
以上所述的荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
与现有技术相比，本发明的有益效果：
(1)本发明的米粉，是在传统的米粉制备方法中加入荔枝粉，既能满足消费者对传统米粉的饮食需求，又提高了米粉的营养价值，外观质量好、色泽均匀、光泽度好、营养价值高、口感极佳，具有保健功效、且不使用任何添加剂。
(2)本发明将红枣粉和荔枝果粉混合使用，一方面可以将荔枝大规模应用，另一方面将红枣粉的营养成分和荔枝的营养成分有机的结合起来，相较于单一产物，两者之间相互协同配合，营养全面，同时口感更好。
(3)本发明的制备方法简单，适合工业化生产，且丰富了现有米粉的产品种类，具有广阔的市场前景。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1：
荔枝粉的制备：荔枝果粉80份，红枣粉20份
取鲜荔枝的果肉部分，细磨成匀浆状态，进行喷雾干燥或者冷冻干燥而得到的荔枝果粉，按配方将荔枝果粉中混合红枣粉并搅拌均匀即得荔枝粉。
将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎至60目，得到大米粉，再按重量份数添加荔枝粉，其中荔枝粉5份、大米粉95份，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
实施例2：
荔枝粉的制备：荔枝果粉90份，红枣粉10份
取鲜荔枝的果肉部分，细磨成匀浆状态，进行喷雾干燥或者冷冻干燥而得到的荔枝果粉，按配方将荔枝果粉中混合红枣粉并搅拌均匀即得荔枝粉。
将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎至60目，得到大米粉，再按重量份数添加荔枝粉，其中荔枝粉5份、大米粉95份，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
实施例3：
荔枝粉的制备：荔枝果粉85份，红枣粉15份
取鲜荔枝的果肉部分，细磨成匀浆状态，进行喷雾干燥或者冷冻干燥而得到的荔枝果粉，按配方将荔枝果粉中混合红枣粉并搅拌均匀即得荔枝粉。
将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎至60目，得到大米粉，再按重量份数添加荔枝粉，其中荔枝粉5份、大米粉95份，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
试验例：
试验例1米粉调配检验
1.1米粉主要成分调配试验
表1米粉主要成分调配正交试验因素水平表
| 水平 | 荔枝粉(g) | 大米粉(g) |
| A | B | |
| 1 | 5 | 75 |
| 2 | 15 | 85 |
| 3 | 25 | 95 |
1.2米粉主要成分调配试验设计
表2米粉主要成分调配正交试验设计表
| 试验号 | A | B |
| 1 | 1 | 1 |
| 2 | 1 | 2 |
| 3 | 1 | 3 |
| 4 | 2 | 2 |
| 5 | 2 | 3 |
| 6 | 2 | 1 |
| 7 | 3 | 1 |
| 8 | 3 | 2 |
| 9 | 3 | 3 |
1.3感官检验
分别从色泽、气味和滋味、组织状态、口感来评定米粉的品质，由5位人士对其进行感官评分，评分前用温开水漱口，样品置于干净的白瓷盘中，凭眼观、鼻嗅、手摸、口尝等方法进行判定，评分标准如下表3所示，综合感官评价分值＝20％色泽评分+30％气味评分+20组织状态评分+30％口感评分。评分结果详见表4。
表3米粉感官评定标准
1.4理化指标
按DB52/T 449-2013贵州省地方标准执行，水分按GB 5009.3规定的方法进行；酸度按GB/T 5517规定的方法进行；总砷按GB/T 5009.11规定的方法进行；铅按GB 5009.12规定的方法进行；黄曲霉素B1按GB/T 5009.22规定的方法进行。
1.5微生物指标
按DB52/T 449-2013贵州省地方标准执行，致病菌的检验(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)按GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10规定的方法进行。
1.6主要成分调配试验结果
表4主要成分调配试验结果
由上表可知，按总量为100份计，各原料用量重量份范围为荔枝粉5～25份，大米粉75～95份时，米粉中酸度≤2.0mol NaOH碱液毫升数/10g，总砷≤0.5mg/kg，铅≤0.2mg/kg，黄曲霉毒素B1≤5.0μg/kg以及微生物指标均非常理想，其中最佳配方为荔枝粉15份，大米粉85份；本发明制得的试验号4的样品在感官评价上均优于其他样品，说明采用本发明配方及方法制得的荔枝米粉在理化、微生物指标及感官上均取得了非常好的效果，尤其是试验号4的样品，采用更加适当的组分配比，感官更好，其他由于组分配比不同，感官指标略差。
在此有必要指出的是：本发明的实施例和试验例仅仅为本发明的优佳实施例或试验例，仅限于对本发明的最佳效果进行解释，而不能理解为对本发明的保护范围进行限制，因此，本领域的技术人员，在本发明的基础上作出的显而易见的改进，均为本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种荔枝米粉，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：荔枝粉5～25份，大米粉75～95份。
2.根据权利要求1所述的一种荔枝米粉，其特征在于：由以下重量份数的原料配制而成：荔枝粉15份，大米粉85份。
3.根据权利要求1或2所述的一种荔枝米粉，其特征在于：所述荔枝粉由以下重量份数的原料配制而成：
荔枝果粉 80～90份
红枣粉 10～20份
4.根据权利要求3所述的一种荔枝米粉，其特征在于：所述荔枝粉的制备方法为：取鲜荔枝的果肉部分，细磨成匀浆状态，进行喷雾干燥或者冷冻干燥而得到的荔枝果粉，按配方将荔枝果粉中混合红枣粉并搅拌均匀即得荔枝粉。
5.一种荔枝米粉的制备方法，其特征在于：包括如下工艺步骤：将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎，得到大米粉，再添加荔枝粉，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
6.根据权利要求5所述的一种荔枝米粉的制备方法，其特征在于：包括如下工艺步骤：将原料大米，经去杂精碾、清洗浸泡后，脱水、粉碎至60目，得到大米粉，再按重量份数添加荔枝粉，其中荔枝粉10～20份，大米粉80～90份，混合，搅拌均匀，然后，经过榨粉成型、一次时效处理、蒸粉、二次时效处理、梳条、烘干、冷却、切割、计量包装工序后，制得荔枝米粉。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510266237.9A CN104839552A (zh) | 2015-05-22 | 2015-05-22 | 一种荔枝米粉及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510266237.9A CN104839552A (zh) | 2015-05-22 | 2015-05-22 | 一种荔枝米粉及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104839552A true CN104839552A (zh) | 2015-08-19 |
Family
ID=53839849
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510266237.9A Pending CN104839552A (zh) | 2015-05-22 | 2015-05-22 | 一种荔枝米粉及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104839552A (zh) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1184599A (zh) * | 1997-12-01 | 1998-06-17 | 李寿堂 | 直条米粉生产工艺 |
| CN101543272A (zh) * | 2009-04-29 | 2009-09-30 | 浙江晨云实业有限公司 | 方便水果米线 |
| CN102783592A (zh) * | 2011-05-20 | 2012-11-21 | 张艳 | 一种营养米粉的加工方法 |
| CN103652629A (zh) * | 2012-09-12 | 2014-03-26 | 唐云 | 一种米粉及其制备方法 |
-
2015
- 2015-05-22 CN CN201510266237.9A patent/CN104839552A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1184599A (zh) * | 1997-12-01 | 1998-06-17 | 李寿堂 | 直条米粉生产工艺 |
| CN101543272A (zh) * | 2009-04-29 | 2009-09-30 | 浙江晨云实业有限公司 | 方便水果米线 |
| CN102783592A (zh) * | 2011-05-20 | 2012-11-21 | 张艳 | 一种营养米粉的加工方法 |
| CN103652629A (zh) * | 2012-09-12 | 2014-03-26 | 唐云 | 一种米粉及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104839551A (zh) | 一种营养米粉及其制备方法 | |
| CN103099192B (zh) | 一种具有清热解毒作用的番茄辣酱及其制作方法 | |
| CN103519063B (zh) | 一种红稗复合营养面条及其加工方法 | |
| CN104920953A (zh) | 一种羊肉营养米粉及其制备方法 | |
| CN103704674A (zh) | 一种牛肉蚕豆酱及其加工方法 | |
| CN103704761A (zh) | 一种牛肉肠及其加工方法 | |
| CN104207103A (zh) | 一种红油香辣牛肉酱及其加工方法 | |
| CN105028757A (zh) | 一种蜂蜜香菇奶茶及其制备方法 | |
| CN105255631A (zh) | 一种百香果糯米酒酿的制备方法 | |
| CN102885288A (zh) | 一种蜂蜜芝麻酱 | |
| CN104920942A (zh) | 一种富硒红薯粉丝及其生产方法 | |
| CN104886592A (zh) | 一种蓝莓米粉及其制备方法 | |
| CN103999918A (zh) | 一种红豆薏米饼干及其加工方法 | |
| Sasikumar | Preparation of therapeutic RTS beverage from aloe vera gel and aonla fruit juice and evaluation of storage stability | |
| CN105238632A (zh) | 一种香蕉糯米酒酿 | |
| CN1443476A (zh) | 山药制品及其制备方法 | |
| CN103892202A (zh) | 一种天麻粉降血压面条及其制备方法 | |
| CN105325852A (zh) | 一种山药复合面粉的制备方法 | |
| CN103704454A (zh) | 一种牛肉松沙琪玛及其加工方法 | |
| CN104839552A (zh) | 一种荔枝米粉及其制备方法 | |
| CN105238631A (zh) | 一种沙糖桔糯米酒酿 | |
| CN105941565A (zh) | 一种橄榄饼干及其制备方法 | |
| CN105380089A (zh) | 一种无花果复合面粉及其制备方法 | |
| CN101946956A (zh) | 一种预防感冒的花生蛋白粉配方及制备方法 | |
| CN104855798A (zh) | 一种美容米粉及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| EXSB | Decision made by sipo to initiate substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150819 |