CN104521565A - 一种温室种植灵芝的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种温室种植灵芝的方法，它包括：準备原料—粉碎加工—配料拌料—料简製备(截段装袋)—灭菌—冷却接种—菌丝培养—开孔排放(覆土)—灵芝生长—採收贮存。所述的配方一：木屑73％，麦麩25％，糖1％，石膏1％或配方二：棉籽壳40％，木屑43％，麦麩15％，糖1％，石膏或配方三：棉籽壳85％，米糠12％，大豆粉2％，石膏1％；本发明的温室种植灵芝可长期保存和观赏。

Description

一种温室种植灵芝的方法

技术领域

 本发明属于观赏植物栽培技术领域，涉及一种温室种植灵芝的方法。

背景技术

灵芝是我国的传统中药。灵芝实际上包括了灵芝和薄盖灵芝两个种。从菌种来源和產品去向上常分為韩国芝、日本芝、泰山芝、中国红芝等几大类型。韩国艺菌盖较大较厚，产量较高；日本芝色泽较红，菌盖较薄，菌柄较短，中国红芝色泽鲜艳，芝盖圆整，出芝整齐。大面积栽培并有固定產品回收管道的情况下，要根据收购方的要求选择品种类型。灵芝生长发育所需要的环境条件：

1、营养。灵芝是分解木质纤维素能力极强的木腐菌，多种树木的木屑和多种农作物秸秆皮壳都可以利用，棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、木屑等都是栽培灵芝的主要原料。

2、温度。灵芝是高温菌类，菌丝生长适宜温度25～30℃，以27～30℃為最适，子实体生长适温25～28℃。

3、湿度。菌丝生长适宜基质含水量65％，子实体形成和发育大气相对湿度以80％～95％為宜。

4、光照和氧气。灵芝子实体的生长和发育对光照极為敏感，光也是灵芝子实体正常色泽形成所必不可少的环境因素。在无光条件下芝体不能形成，正在发育的子实体不分化。光照不足引起子实体畸形，原基形成有弱光即可，但分化和发育则需较强的光照，形成形态正常健壮的子实体需要光强3000勒克斯以上，以3000～10000勒克斯為宜。此外，子实体生长有很强的向光性，盆景栽培时可以利用这一特点进行造形。氧气是子实体正常生长发育所必不可少的，通风不良，氧气不足，不能正常形成菌盖，而出现鹿角状芝，盆景栽培时可以通过调整二氧化碳的浓度培养出不同形状的芝体。

5、酸硷度。灵芝菌丝生长的适宜pH值4.5～6.0。

发明内容

本发明公开了一种温室种植灵芝的方法，其特征在于按如下的步骤进行：

㈠原木栽培：在适宜环境条件下，埋木覆土20-30天后即可有子实体形成，子实体从原基出现到採收歷时3～4周，套袋采粉要在子实体充分成熟时进行，採收孢子粉的时间一般為1个月；

㈡、代料栽培：

1、配方（w/w）：

配方一：木屑73％，麦麩25％，糖1％，石膏1％或

配方二：棉籽壳40％，木屑43％，麦麩15％，糖1％，石膏或

配方三：棉籽壳85％，米糠12％，大豆粉2％，石膏1％；

料水比1∶1.8～2.0，拌料时要使料充分吸水，以满足灵芝子实体生长对水分的需要，袋栽常用17釐米×40～45釐米的低压聚乙烯塑胶袋，灭菌冷却后两头接种，发菌期保持温度27℃，大气相对湿度＜70％，一般40～50天发菌完成；

2、菌袋製备：灵芝的菌袋採用的规格是长30cm，宽58－60cm，厚6cm的塑胶袋，灵芝菌袋一般等距离接4穴，如赶季节可接5个穴，单侧接种，纸胶封口；

3、菌丝培养：一培养室乾净、乾燥通风，二接种后的料筒马上以井字交错排放，高8层，③培养室温度控制在24－30℃之间，四接种10天后翻堆；

4、子实体培养：在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒：

（1）环境、消毒及开孔：当菌丝体从白色转為棕色或褐色时，就要开孔出芝：①开孔前刀片消毒和出菇环境消毒；②孔多菇小，孔小菇大，4个孔為好；③交叉开孔，规格1×1.5cm；④儘量少伤及菌丝，刈破薄膜就行；⑤在棕色处开孔，出菇快，错开避免紧粘；

（2）排筒增湿、催蕾 ：

①在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上，并向上面空中喷水，保持相对湿度85－90%，加强光照；

②室外栽培，将开孔后的菌简卧排於畦面，使菇床温度保持20－30℃，床内相对湿度保持85－90%，光照為四阴六阳；

③子实体伸长期管理:在适温条件下，开孔一个星期后就出现菇蕾，长3cm时分成菌柄和菌盖,再过2－3个星期的生长就可成熟採收。

本发明的方法重点解决了：

（1）由于灵芝在不同生长时期有不用的温度和湿度需求,而自然条件下比较难实现,该温室培育灵芝的方法较好的解决了这一问题,使得符合灵芝不用生长阶段所需的环境因素得到了较好的控制。

（2）代料配方合理，能够满足灵芝生长的营养需求，使灵芝生长速度加快，成熟期缩短。

本发明更加详细的制作方法如下:

灵芝有原木栽培和代料栽培两大栽培方式。栽培工艺為準备原料—粉碎加工—配料拌料—料简製备(截段装袋)—灭菌—冷却接种—菌丝培养—开孔排放(覆土)—灵芝生长—採收贮存。灵芝在室内有调温设备的可周年栽培，从菌筒接种到採收结束需五个月，也就是说灵芝的整个週期為5个月。

㈠原木栽培。这种栽培方式是以原木為原料，原木栽培发菌期多為180天，在适宜环境条件下，埋木覆土20-30天后即可有子实体形成，子实体从原基出现到採收歷时3～4周，若以採收孢子粉為目的，则时间还要长。套袋采粉要在子实体充分成熟时进行，採收孢子粉的时间一般為1个月左右。这种栽培的优点是產品品质好，可符合出口要求。

㈡、代料栽培。灵芝的代料栽培多為熟料袋栽，墙式出芝，这种栽培方法可充分利用空间，易於创造适於灵芝子实体生长发育的环境条件。

1、配方：

配方一：木屑73％，麦麩25％，糖1％，石膏1％。

配方二：棉籽壳40％，木屑43％，麦麩15％，糖1％，石膏。

配方三：棉籽壳85％，米糠12％，大豆粉2％，石膏1％。料水比1∶1.8～2.0，拌料时要使料充分吸水，以满足灵芝子实体生长对水分的需要。袋栽常用17釐米×40～45釐米的低压聚乙烯塑胶袋，灭菌冷却后两头接种，发菌期保持温度27℃左右，大气相对湿度＜70％，一般40～50天发菌完成。袋栽多在塑胶大棚或温室出芝，出芝棚的温度要保持24～28℃，大气相对湿度80％～95％，光照為原基形成期100～300勒克斯，以后3000～10000勒克斯，并通风良好，袋栽灵芝一般出芝3茬，每百公斤干料出干芝30公斤左右，管理得当產量更高。

2、菌袋製备  灵芝的菌袋採用的规格是长30cm，宽58－60cm，厚6cm的塑胶袋。灵芝的拌料、装袋、灭菌和香菇、木耳一样。灵芝菌袋一般等距离接4穴，如赶季节可接5个穴，单侧接种，纸胶封口。

3、菌丝培养  灵芝的菌筒培养要注意以下几点  一培养室乾净、乾燥通风。二接种后的料筒马上以井字交错排放，高8层。③培养室温度控制在24－30℃之间。四接种10天后翻堆。伍在灵芝菌丝长满以前，闭光培养长满以后可加大养室光线。

4、子实体培养  在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒，此时就进入子实体培养阶段，这一时期的管理包括：环境消毒、开孔、排筒保湿以及出菇期间的温湿度、光线、通气和灵芝的再生等。

（1）环境、消毒及开孔：当菌丝体从白色转為棕色或褐色时，就要开孔出芝，开孔需注意：①开孔前刀片消毒和出菇环境消毒。②孔多菇小，孔小菇大，4个孔為好。③交叉开孔，规格1×1.5cm。④儘量少伤及菌丝，刈破薄膜就行。⑤在棕色处开孔，出菇快，错开避免紧粘

（2）排筒增湿、催蕾 ：①在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上，并向上面空中喷水，保持相对湿度85－90%，加强光照。②室外栽培，将开孔后的菌简卧排於畦面，使菇床温度保持20－30℃，床内相对湿度保持85－90%。光照為四阴六阳。③子实体伸长期管理  在适温条件下，开孔一个星期后就出现菇蕾，长3cm时分成菌柄和菌盖，生长期管理要做到以下几点：⑴通风换气：室内栽培应定期开窗通风，室外栽培的揭帘换气。⑵温度和湿度：栽培室、栽培场温度為22－30℃，空间相对湿度80－90℃。⑶菌筒不得任意移动，移动位置，极易成畸形菇。④灵芝的再生管理  当菌管弹射出孢子，菌盖边缘特色生长图消失，菌盖不再增原时可以採收。在采过一次灵芝的菌筒盖上报纸或薄膜，当菌丝已恢复生长，呈白色出现原基（小菇）掀去报纸拱起膜卜，每天喷水1－2次，注意水不能直接喷水小菇蕾上。经过1－2个星期的管理，原基就分化成菌柄和菌盖，再过2－3个星期的生长就可成熟採收。

5、採收、乾燥、贮存   一採收时间、标準、方法  在适宜条件下，灵芝子实体生长50多天就可採收，如果温度低，生育期较长，相反，温度高时生育期短。当灵芝菌盖边缘白色生长圈消失，并且菌盖由浅黄变棕色或棕褐色，发现菌管散发出孢子时就要及时採收。如果早，不仅影响產量且品质也差。採收时，一手拿菌筒一手握住灵芝柄，左右轻旋，就可采下。二乾燥  灵芝採收后及时乾燥，用太阳晒，或用香菇烘乾机烘乾，也可用烤烟房来烘烤。烘烤时注意温度控制在50－70℃，还要注意加强通风。③贮存  灵芝如果贮存不当往往被虫蛀造成前功尽弃。灵芝烘乾后，用塑胶袋封紧、封好、最好用多层塑胶袋。如果长时间贮存，应定期检查，注意退潮。

本发明公开的温室种植灵芝的方法，温室种植的灵芝可长期保存和观赏。

具体实施方式：

以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。其中的各种试剂均为常用的农药，均有市售。

实施例1

一种温室种植灵芝的方法：

㈠原木栽培：在适宜环境条件下，埋木覆土20天后即可有子实体形成，子实体从原基出现到採收歷时3周，套袋采粉要在子实体充分成熟时进行，採收孢子粉的时间一般為1个月；

㈡、代料栽培：

1、配方：

配方一：木屑73％，麦麩25％，糖1％，石膏1％或

配方二：棉籽壳40％，木屑43％，麦麩15％，糖1％，石膏

料水比1∶1.8，拌料时要使料充分吸水，以满足灵芝子实体生长对水分的需要，袋栽常用17釐米×40～45釐米的低压聚乙烯塑胶袋，灭菌冷却后两头接种，发菌期保持温度27℃，大气相对湿度＜70％，一般40天发菌完成；

2、菌袋製备：灵芝的菌袋採用的规格是长30cm，宽58cm，厚6cm的塑胶袋，灵芝菌袋一般等距离接4穴，如赶季节可接5个穴，单侧接种，纸胶封口；

3、菌丝培养：一培养室乾净、乾燥通风，二接种后的料筒马上以井字交错排放，高8层，③培养室温度控制在24℃之间，四接种10天后翻堆；

4、子实体培养：在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒：

（1）环境、消毒及开孔：当菌丝体从白色转為棕色或褐色时，就要开孔出芝：①开孔前刀片消毒和出菇环境消毒；②孔多菇小，孔小菇大，4个孔為好；③交叉开孔，规格1×1.5cm；④儘量少伤及菌丝，刈破薄膜就行；⑤在棕色处开孔，出菇快，错开避免紧粘；

（2）排筒增湿、催蕾 ：

①在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上，并向上面空中喷水，保持相对湿度85－90%，加强光照；

②室外栽培，将开孔后的菌简卧排於畦面，使菇床温度保持20－30℃，床内相对湿度保持85－90%，光照为四阴六阳；

③子实体伸长期管理:在适温条件下，开孔一个星期后就出现菇蕾，长3cm时分成菌柄和菌盖,再过2个星期的生长就可成熟採收。

实施例2

一种温室种植灵芝的方法：

㈠原木栽培：在适宜环境条件下，埋木覆土30天后即可有子实体形成，子实体从原基出现到採收歷时4周，套袋采粉要在子实体充分成熟时进行，採收孢子粉的时间一般為1个月；

㈡、代料栽培（w/w）：

配方：棉籽壳85％，米糠12％，大豆粉2％，石膏1％；

料水比1∶2.0，拌料时要使料充分吸水，以满足灵芝子实体生长对水分的需要，袋栽常用17釐米×40～45釐米的低压聚乙烯塑胶袋，灭菌冷却后两头接种，发菌期保持温度27℃，大气相对湿度＜70％，一般50天发菌完成；

2、菌袋製备：灵芝的菌袋採用的规格是长30cm，宽60cm，厚6cm的塑胶袋，灵芝菌袋一般等距离接4穴，如赶季节可接5个穴，单侧接种，纸胶封口；

3、菌丝培养：一培养室乾净、乾燥通风，二接种后的料筒马上以井字交错排放，高8层，③培养室温度控制在30℃之间，四接种10天后翻堆；

4、子实体培养：在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒：

（1）环境、消毒及开孔：当菌丝体从白色转為棕色或褐色时，就要开孔出芝：①开孔前刀片消毒和出菇环境消毒；②孔多菇小，孔小菇大，4个孔為好；③交叉开孔，规格1×1.5cm；④儘量少伤及菌丝，刈破薄膜就行；⑤在棕色处开孔，出菇快，错开避免紧粘；

（2）排筒增湿、催蕾 ：

①在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上，并向上面空中喷水，保持相对湿度85－90%，加强光照；

②室外栽培，将开孔后的菌简卧排於畦面，使菇床温度保持20－30℃，床内相对湿度保持85－90%，光照為四阴六阳；

③子实体伸长期管理:在适温条件下，开孔一个星期后就出现菇蕾，长3cm时分成菌柄和菌盖,再过2－3个星期的生长就可成熟採收。

Claims (1)

1. 一种温室种植灵芝的方法，其特征在于按如下的步骤进行：

㈠原木栽培：在适宜环境条件下，埋木覆土20-30天后即可有子实体形成，子实体从原基出现到採收歷时3～4周，套袋采粉要在子实体充分成熟时进行，採收孢子粉的时间一般為1个月；

㈡、代料栽培：

1、配方(w/w)：

配方一：木屑73％，麦麩25％，糖1％，石膏1％或

配方二：棉籽壳40％，木屑43％，麦麩15％，糖1％，石膏或

配方三：棉籽壳85％，米糠12％，大豆粉2％，石膏1％；

料水比1∶1.8～2.0，袋栽常用17釐米×40～45釐米的低压聚乙烯塑胶袋，灭菌冷却后两头接种，发菌期保持温度27℃，大气相对湿度＜70％，一般40～50天发菌完成；

2、菌袋製备：灵芝的菌袋採用的规格是长30cm，宽58－60cm，厚6cm的塑胶袋，灵芝菌袋一般等距离接4穴，如赶季节可接5个穴，单侧接种，纸胶封口；

3、菌丝培养：培养室乾净、乾燥通风，接种后的料筒马上以井字交错排放，高8层，培养室温度控制在24－30℃之间，接种10天后翻堆；

4、子实体培养：在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒：

（1）环境、消毒及开孔：当菌丝体从白色转為棕色或褐色时，就要开孔出芝：①开孔前刀片消毒和出菇环境消毒；②孔多菇小，孔小菇大，4个孔為好；③交叉开孔，规格1×1.5cm；④儘量少伤及菌丝，刈破薄膜就行；⑤在棕色处开孔，出菇快，错开避免紧粘；

（2）排筒增湿、催蕾 ：

①在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上，并向上面空中喷水，保持相对湿度85－90%，加强光照；

②室外栽培，将开孔后的菌简卧排於畦面，使菇床温度保持20－30℃，床内相对湿度保持85－90%，光照為四阴六阳；

③子实体伸长期管理:在适温条件下，开孔一个星期后就出现菇蕾，长3cm时分成菌柄和菌盖,再过2－3个星期的生长就可成熟採收。