CN105191582A - 一种袋料灵芝孢子粉收集技术 - Google Patents

Abstract

一种袋料灵芝孢子粉收集技术，它包括“菌墙”制作、出芝准备、覆盖布料、出芝、出芝管理、缝合布料、收集孢子粉几个步骤，其要点在于，两个“菌墙”的袋口相对；使用白色涤塔夫水洗“210T”布作为覆盖布料，当灵芝进入成熟期开始喷孢子粉时，将两侧架子上的布对位缝合，底部不缝合，形成个三边密闭的长方体布袋，长方体布袋底部有活动地垫，布缝合后不得再直接喷水加湿，改用加湿器加湿；每天敲打布袋四周，让聚集在布袋四周的孢子粉落下，保证布袋的通透性。每隔5d收集一次灵芝孢子粉，并及时处理。本发明的布袋空间大，透气性好，光照也好，更由于底部不缝合，可根据需要随时收集孢子粉，不会因堆积发生霉变，保证了孢子粉的质量和产量。

Description

一种袋料灵芝孢子粉收集技术

技术领域

本发明涉一种药用菌生产技术，尤其涉及一种袋料灵芝孢子粉收集技术。

背景技术

灵芝自古以来在民间就是一种药食两用真菌，倍受国人青睐。灵芝孢子粉是灵芝的生殖细胞，富含多糖、三萜类、氨基酸、微量元素等多种生理活性物质，具有免疫调节、治疗心血管疾病、改善神经衰弱、抑制肿瘤等多种功效。灵芝孢子粉是灵芝成熟后生长于灵芝子实体菌管中，单个孢子很小，8～10个微米，在显微镜下呈瓜子型态，无数个孢子集中起来，呈棕色粉末状称“孢子粉”。孢子粉的价格往往是灵芝子实体的6～7倍，甚至10余倍。孢子粉的生产具有价值高、效益好的优点。目前，灵芝孢子粉的生产主要通过原木栽培方式生产，原木栽培需要砍伐大量的林木，不利于生态农业的可持续发展；随着木材资源的紧缺，原木栽培模式所需的大木材受限制，发展用小木材、果树修剪枝、茶树修剪枝桠及其他农作物秸秆等粉碎后袋料栽培灵芝获取孢子粉是大势所趋。

目前袋料栽培孢子粉收集的有很多种中方法，有套袋法、框架收集法等，其中常用的有套袋法。近几年出现了布袋收集法，如专利“一种灵芝孢子粉布袋收集方法”（专利申请号：201310329297.1）。而这些方法各有利弊，套袋法虽然操作简单，但对每一朵灵芝套袋，费时费力，操作不当还会对灵芝造成损伤，套袋后对灵芝所需的光照、湿度和透气性影响较大，且喷粉完毕后收集孢子粉时容易造成二次污染，另外收粉率不高；专利“一种灵芝孢子粉布袋收集方法”（专利申请号：201310329297.1）能较好的改善套袋法的不足，能避免灵芝孢子粉从联接灵芝菌丝体和子实体之间的隙缝处泄漏，但布袋空间相对较小且相对密闭，随着孢子粉喷射时间的延长，喷射的孢子粉会聚集在布袋四周，一定程度上影响灵芝所需的光照、湿度和透气性，不利于灵芝的后熟和喷粉，另外，由于孢子粉收集时间较长，不能及时处理收集到孢子粉，易导致霉变，灵芝孢子粉质量无保证。

发明内容

本发明旨在克服以上灵芝孢子粉收集的不足，提供一种优良、高效、易操作的收集方法，能有效提高灵芝孢子粉的产量并较好的保证灵芝孢子粉的质量。

本发明所采用的技术方案为一种袋料灵芝孢子粉收集技术，它包括“菌墙”制作、出芝准备、覆盖布料、出芝、出芝管理、缝合布料、收集孢子粉几个步骤，其要点在于，

各步骤的具体工艺为：

1.1“菌墙”制作

将制作好的袋料灵芝菌包平放在培养架上，菌袋垂直于架子，袋口一致，并平行于地面，使菌包形成“菌墙”，两个“菌墙”的袋口相对；

1.2、出芝准备

当环境温度达到25～28℃时，控制空气湿度保持在75%～85%，打开菌包头上的环盖，准备出芝；

1.3、覆盖布料

收粉用白色涤塔夫水洗“210T”布沿菌墙垂直固定，固定可以用细铁丝等材料，布的四边留有余料，所留的余料至少保证两个培养架之间的布能对拉固定在一起；

1.4、出芝

控制湿度在85～95%之间，温度在25～32℃之间，光照强度为800Lx—900Lx，控制CO₂浓度小于1600PPM，覆盖布后一周左右时间灵芝就可以穿越布料长出灵芝子实体；

1.5、出芝管理

向灵芝直接喷水，每天2-5次，每10000个子实体每次喷水为10min，湿度控制在85%—90%，待灵芝有4～5cm长时，加大通风量，通风量为60㎝—100cm/秒，控制CO₂浓度，使空气中CO₂含量小于0.05%，以促进灵芝开盖。随着灵芝生长，喷水次数也需随之增加，增加到5-8次，湿度控制在90%—95%；

1.6、缝合布料

灵芝进入成熟期开始喷孢子粉时，将两侧培养架上的布对位使用轻便手提式缝纫机缝合，底部不缝合，形成个三边密闭的长方体布袋，长方体布袋底部另设计有地垫，地垫5与布袋之间的间隙小于0.5cm，布缝合后不再直接喷水加湿，改用加湿器加湿；

1.7、收集孢子粉

每天敲打布袋四周，让聚集在布袋四周的孢子粉落下，保证布袋的通透性，抽出地垫收集灵芝孢子粉，待灵芝孢子粉喷完时，用利刀或剪刀剪开布，剪下灵芝，刷下灵芝面上的孢子粉和布上粘着的孢子粉，抽出垫在地面上布料，孢子粉放入专用框，孢子粉收集完成。

本发明的重点在于：在“菌墙”制作的步骤中,两个“菌墙”的袋口相对；保证了后续能以两个培养架中的“菌墙”为侧边制作大布袋。

在覆盖布料的步骤中是使用白色涤塔夫水洗“210T”布作为覆盖布料，沿菌墙垂直固定，布的四边留有一定余料，使两侧网格或架子上的布能对拉固定在一起；采用白色涤塔夫水洗“210T”布料，其表面光滑不易粘粉，不风化，不掉纤维，对孢子粉无污染。具有较高的通透性且收集孢子粉时不逸粉，能较好的保证灵芝后熟所需的环境要求，从而提高孢子粉产量和质量，孢子产量提高20%左右。

在缝合布料的步骤中：当灵芝进入成熟期开始喷孢子粉时，将两侧网格或架子上的布对位使用轻便手提式缝纫机缝合，底部不缝合，形成个三边密闭的长方体布袋，以两个“菌墙”架之间形成一个大的布袋，比专利“一种灵芝孢子粉布袋收集方法”（专利申请号：201310329297.1）所述的布袋空间大，透气性好，光照也好，更由于底部不缝合，长方体布袋底部的地垫（一般用厚布制成），可以根据需要随时抽出，可以随时收集孢子粉，孢子不会长时间堆积发生霉变，保证了灵芝孢子粉的质量和产量。布缝合后不得再直接喷水加湿，改用加湿器加湿，既保证了灵芝生长过程所需的水分，又避免菌包失水过快。

本发明的布袋空间大，透气性好，光照也好，更由于底部不缝合，可以根据需要随时抽出，可以随时收集孢子粉，孢子不会长时间堆积发生霉变，保证了灵芝孢子粉的质量和产量。

附图说明

图1为本发明的示意图

图2为培养架覆盖布料的示意图

图3为布料缝合后的示意图

其中：1培养架2菌包3灵芝子实体4布袋5地垫。

具体实施方式

为了充分公开本发明，下面结合实施例可以使本专业的技术人员更理解本发明，但不以任何形式限制本发明。

如图1-3所示，图3中间的点划线是缝合部分的示意。

1、“菌墙”制作

如图1所示，将制作好的袋料灵芝菌包1平放在网格培养架2或镀锌管制成的培养架2上，菌袋垂直于架子，袋口一致，并平行于地面，使菌包形成“菌墙”，两个“菌墙”的袋口相对。

2、出芝准备

当环境温度达到25～28℃时，控制空气湿度保持在75%～85%，打开菌包头上的环盖，准备出芝。

3、覆盖布料

如图2所示，收粉用白色涤塔夫水洗“210T”布沿菌墙垂直固定，固定可以用细铁丝等材料，布的四边留有一定余料，以两个培养架2的布能对拉固定在一起为好。

4、出芝

控制湿度在85～95%之间，温度在25～32℃之间，光照强度为800Lx—900Lx，控制CO₂浓度小于1600PPM，覆盖布后一周左右时间灵芝就可以穿越布料长出灵芝子实体3。

5、出芝管理

向灵芝直接喷水，每天2-5次，每10000个子实体每次喷水为10min，湿度控制在85%—90%，待灵芝有4～5cm长时，加大通风量，通风量为60㎝—100cm/秒，控制CO₂浓度，使空气中CO₂含量小于0.05%，以促进灵芝开盖。随着灵芝生长，喷水次数也需随之增加，增加到5-8次，湿度控制在90%—95%。

6、缝合布料

如图3所示，灵芝进入成熟期开始喷孢子粉时，将两侧网格或架子上的布对位使用轻便手提式缝纫机缝合，底部不缝合，形成个三边（顶面、两“菌墙”之间的连接面）密闭，加上两“菌墙”形成的密闭长方体布袋4的五面，长方体布袋底部另设计有地垫5，地垫5与布袋之间的间隙小于0.5cm，一般用一片比布袋所使用的厚度更厚的布作为地垫5。布缝合后不得再直接喷水加湿，改用加湿器加湿，湿度控制在90%—95%。

7、收集孢子粉

每天敲打布袋四周，让聚集在布袋四周的孢子粉落下，保证布袋的通透性。抽出地垫收集灵芝孢子粉，一般每隔5d收集一次灵芝孢子粉，并及时处理。待灵芝孢子粉喷完时，用利刀或剪刀剪开布，剪下灵芝，刷下灵芝面上的孢子粉和布上粘着的孢子粉，抽出垫在地面上布料，孢子粉放入专用框，孢子粉收集完成。

Claims (1)

1.一种袋料灵芝孢子粉收集技术，它包括“菌墙”制作、出芝准备、覆盖布料、出芝、出芝管理、缝合布料、收集孢子粉几个步骤，其特征在于，各步骤的具体工艺为：

1.1“菌墙”制作

将制作好的袋料灵芝菌包（1）平放在培养架（2）上，菌袋垂直于架子，袋口一致，并平行于地面，使菌包形成“菌墙”，两个“菌墙”的袋口相对；

1.2、出芝准备

当环境温度达到25～28℃时，控制空气湿度保持在75%～85%，打开菌包头上的环盖，准备出芝；

1.3、覆盖布料

收粉用白色涤塔夫水洗“210T”布，沿菌墙垂直固定，布的四边留有余料，所留的余料至少保证两个培养架（2）之间的布能对拉固定在一起；

1.4、出芝

控制湿度在85～95%之间，温度在25～32℃之间，光照强度为800Lx—900Lx，控制CO₂浓度小于1600PPM，覆盖布后一周左右时间灵芝就可以穿越布料长出灵芝子实体（3）；

1.5、出芝管理

向灵芝直接喷水，每天2-5次，每10000个子实体每次喷水为10min，湿度控制在85%—90%，待灵芝有4～5cm长时，加大通风量，通风量为60㎝—100cm/秒，控制CO₂浓度，使空气中CO₂含量小于0.05%，以促进灵芝开盖，随着灵芝生长，喷水次数也需随之增加，增加到5-8次，湿度控制在90%-95%；

1.6、缝合布料

灵芝进入成熟期开始喷孢子粉时，将两侧培养架上的布对位使用轻便手提式缝纫机缝合，底部不缝合，形成个三边密闭的长方体布袋（4），长方体布袋底部另设计有地垫（5），地垫5与布袋之间的间隙小于0.5cm，布缝合后不再直接喷水加湿，改用加湿器加湿；

1.7、收集孢子粉

每天敲打布袋四周，让聚集在布袋四周的孢子粉落下，保证布袋的通透性，抽出地垫收集灵芝孢子粉，待灵芝孢子粉喷完时，用利刀或剪刀剪开布，剪下灵芝，刷下灵芝面上的孢子粉和布上粘着的孢子粉，抽出垫在地面上布料，孢子粉放入专用框，孢子粉收集完成。