CN104472570A - 一种含有芥菜种子提取物的杀菌剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种含有芥菜种子提取物的杀菌剂，是由芥菜种子提取物10~50份、桉叶油5~20份、无水乙醇10~50份、羧甲基纤维素3~10份、乳化剂10~25份、悬浮剂2~15份制备得到，所述芥菜种子提取物是由黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照一定比例浸泡于乙醇水溶液后将浸泡后的芥菜种子置于乙醇水溶液和乙醚的混合液中进行超声处理后加热蒸馏得到。本发明的杀菌剂含有荠菜籽中所含有的多种有效成分，如异硫氰酸烯丙酯、其他小分子的酚类、酯类，如甲酯、丁酯等，具有更广谱的杀菌效果，可有效应用于农作物杀菌或土壤杀菌。
Description
技术领域
本发明涉及一种杀菌剂，具体是一种含有芥菜种子提取物的杀菌剂。
背景技术
芥菜是十字花科芸薹属，一年生或二年生草本，（学名：Brassica juncea）， 是中国著名的特产蔬菜。芥菜含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用；其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病；芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化；芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪；芥菜腌制后味道鲜美，可以增进食欲，促进胃肠消化功能；做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。
芥菜精油通常以黑色的芥菜种子为原料的，先把种子在温水中浸软，然后采用蒸汽或水蒸馏法提取。虽然芥菜种子和粉末不含烯丙基异硫氰酸酯成分，但制造精油时，种子与水接触后，在酶的作用下会产生这种物质。作为一种精油，因芥菜精油含有高浓度的烯丙基异硫氰酸酯成分，因此会对皮肤和肌肉粘膜产生刺激，产生一定的毒性。因此，在提取芥菜精油时，通常会避免采用种子与水接触的方法。
异硫氰酸烯丙酯是一种有刺激芥子气味的无色至淡黄色油状液体，由于其具有特有味道和抗菌性，近来有关研究发现它能抑制癌胞的增长，还可在农业上替代溴甲烷作为土壤消毒剂使用，或用于食品的抑菌防腐。CN 200910228004.4公开了一种芥末精油生物杀菌剂，其组分重量份数配比:芥末精油2-20份；包埋剂10-30份；载体5-30份；粘结剂5-20份；分散剂5-15份；填充剂1-20份。其特点：施用方法简单，受外界环境影响较小；无污染，无公害，无毒副作用；贮藏前在包装容器内加入片状或粉状杀菌剂，应用于多种果蔬贮藏保鲜，在包装环境内形成保护气体层，有效抑制或杀死采后主要病原菌，提高果蔬抗病性，减少贮藏过程中常见病原菌引起的腐烂，延长果蔬贮藏保鲜时间。该技术所述芥末精油的提取采用天然提取方法，但未说明其具体步骤。
发明内容
本发明目的在于针对现有技术的不足，提供一种含有芥菜种子提取物的杀菌剂。
本发明含有芥菜种子提取物的杀菌剂，是由芥菜种子提取物10~50份、桉叶油5~20份、无水乙醇10~50份、羧甲基纤维素3~10份、乳化剂10~25份、悬浮剂2~15份制备得到，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:1~3浸泡于预热至30~50℃下保温的、质量分数30~60%的乙醇水溶液中18~24小时，然后将芥菜种子与芥菜种子质量3~5倍且质量分数为70~90%的乙醇水溶液、芥菜种子质量10~20%的乙醚混合在密封容器中，进行超声处理10-30 min；超声结束后，将混合液加热蒸馏30~60min，除去固形物，即得。
所述超声处理采用频率为 30-60 kHz，电压为50 ~80V。
优选的，所述杀菌剂是由如下原料制备：芥菜种子提取物40份、桉叶油10份、无水乙醇22份、羧甲基纤维素8份、乳化剂14份、悬浮剂6份。
优选的，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:1~3浸泡于预热至40℃下保温的、质量分数50%的乙醇水溶液中20小时，然后向浸泡液中加入芥菜种子质量3~5倍且质量分数为80%的乙醇水溶液、芥菜种子质量15%的乙醚，在密封容器中，进行超声处理20 min；超声结束后，将混合液加热蒸馏45min，即得。
本发明所述乳化剂为吐温系列乳化剂或OP-10。
本发明所述悬浮剂为油类悬浮剂，如玉米油、菜籽油等。
进一步优选的，所述黑色芥菜种子与黄色芥菜种子质量配比为1:2。
本发明相的杀菌剂在荠菜籽提取的过程避免采用纯水直接接触种子，造成有效成分如异硫氰酸烯丙酯等的析出过快而使得有效成分的含量降低；同时，结合温和条件下的超声处理，使得经过浸泡松软后的种子其结构的进一步松散，暴露出更多的结构，通过振荡将有效成分进一步溶出的同时，使得其他小分子的酚类、酯类，如甲酯、丁酯等也随之脱出，使得最终提取物的有效成分中并非是单一的、具有毒性的异硫氰酸烯丙酯，而是含有多种有效成分，使得本发明采用该提取物制备得到的杀菌剂具有更广泛的杀菌效果。本发明的杀菌剂可用作农作物杀菌剂或土壤杀菌剂。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1 本发明含有芥菜种子提取物的杀菌剂，由芥菜种子提取物40份、桉叶油10份、无水乙醇22份、羧甲基纤维素8份、乳化剂op-10 14份、玉米油6份制备得到，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:2浸泡于预热至40℃下保温的、质量分数50%的乙醇水溶液中20小时，然后将芥菜种子与芥菜种子质量4倍且质量分数为80%的乙醇水溶液、芥菜种子质量15%的乙醚混合在密封容器中，进行采用频率为50 kHz，电压为50V的超声波超声处理20min；超声结束后，将混合液加热蒸馏45min，除去固形物，即得。
实施例2 本发明含有芥菜种子提取物的杀菌剂，由芥菜种子提取物30份、桉叶油5份、无水乙醇50份、羧甲基纤维素3份、乳化剂op-10 25份、大豆油10份制备得到，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:1浸泡于预热至45℃下保温的、质量分数55%的乙醇水溶液中18小时，然后将芥菜种子与芥菜种子质量3倍且质量分数为75%的乙醇水溶液、芥菜种子质量10%的乙醚混合在密封容器中，进行采用频率为60 kHz，电压为80V的超声波超声处理10min；超声结束后，将混合液加热蒸馏60min，除去固形物，即得。
实施例3 本发明含有芥菜种子提取物的杀菌剂，由芥菜种子提取物10份、桉叶油20份、无水乙醇10份、羧甲基纤维素10份、吐温20 10份、大豆油15份制备得到，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:3浸泡于预热至30℃下保温的、质量分数60%的乙醇水溶液中24小时，然后将芥菜种子与芥菜种子质量5倍且质量分数为70%的乙醇水溶液、芥菜种子质量20%的乙醚混合在密封容器中，进行采用频率为 40 kHz，电压为50V的超声波超声处理25 min；超声结束后，将混合液加热蒸馏50min，除去固形物，即得。
实施例4本发明含有芥菜种子提取物的杀菌剂，由芥菜种子提取物50份、桉叶油5~20份、无水乙醇46份、羧甲基纤维素5份、吐温60 18份、玉米油2份制备得到，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:2浸泡于预热至50℃下保温的、质量分数30%的乙醇水溶液中24小时，然后将芥菜种子与芥菜种子质量5倍且质量分数为90%的乙醇水溶液、芥菜种子质量12%的乙醚混合在密封容器中，进行采用频率为30 kHz，电压为70V的超声波超声处理30 min；超声结束后，将混合液加热蒸馏30min，除去固形物，即得。
Claims (7)
1.一种含有芥菜种子提取物的杀菌剂，其特征在于：是由芥菜种子提取物10~50份、桉叶油5~20份、无水乙醇10~50份、羧甲基纤维素3~10份、乳化剂10~25份、悬浮剂2~15份制备得到，所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:1~3浸泡于预热至30~50℃下保温的、质量分数30~60%的乙醇水溶液中18~24小时，然后将芥菜种子与芥菜种子质量3~5倍且质量分数为70~90%的乙醇水溶液、芥菜种子质量10~20%的乙醚混合在密封容器中，进行超声处理10-30 min；超声结束后，将混合液加热蒸馏30~60min，除去固形物，即得。
2.根据权利要求1所述的杀菌剂，其特征在于：所述超声处理采用频率为 30-60 kHz，电压为50 ~80V。
3.根据权利要求1所述的杀菌剂，其特征在于：所述杀菌剂是由如下原料制备：芥菜种子提取物40份、桉叶油10份、无水乙醇22份、羧甲基纤维素8份、乳化剂14份、悬浮剂6份。
4.根据权利要求1所述的杀菌剂，其特征在于：所述芥菜种子提取物的制备方法如下：将黑色芥菜种子与黄色芥菜种子按照质量配比1:1~3浸泡于预热至40℃下保温的、质量分数50%的乙醇水溶液中20小时，然后向浸泡液中加入芥菜种子质量3~5倍且质量分数为80%的乙醇水溶液、芥菜种子质量15%的乙醚，在密封容器中，进行超声处理20 min；超声结束后，将混合液加热蒸馏45min，即得。
5.根据权利要求1所述的杀菌剂，其特征在于：所述乳化剂为吐温系列乳化剂或OP-10。
6.根据权利要求1所述的杀菌剂，其特征在于：所述悬浮剂为油类悬浮剂。
7.根据权利要求1所述的杀菌剂，其特征在于：所述黑色芥菜种子与黄色芥菜种子质量配比为1:2。
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