CN104381983A - 一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法 - Google Patents
一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104381983A CN104381983A CN201410661260.3A CN201410661260A CN104381983A CN 104381983 A CN104381983 A CN 104381983A CN 201410661260 A CN201410661260 A CN 201410661260A CN 104381983 A CN104381983 A CN 104381983A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- orange
- slimming
- beautifying
- shaddock
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims abstract description 18
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 title abstract 5
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims abstract description 22
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 claims abstract description 22
- 241000132012 Atractylodes Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 6
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 claims abstract 4
- 244000276331 Citrus maxima Species 0.000 claims description 26
- 230000003796 beauty Effects 0.000 claims description 14
- 235000001759 Citrus maxima Nutrition 0.000 claims description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000006484 Paeonia officinalis Nutrition 0.000 claims description 10
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 claims description 10
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000011435 rock Substances 0.000 claims description 9
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 8
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 8
- 206010053615 Thermal burn Diseases 0.000 claims description 4
- 239000012267 brine Substances 0.000 claims description 4
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 4
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 4
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 claims 2
- 244000170916 Paeonia officinalis Species 0.000 claims 2
- 241001092040 Crataegus Species 0.000 abstract description 10
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 2
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 abstract description 2
- 244000077995 Coix lacryma jobi Species 0.000 abstract 2
- 235000014493 Crataegus Nutrition 0.000 abstract 2
- 244000303040 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 abstract 2
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000017443 Hedysarum boreale Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000007858 Hedysarum occidentale Nutrition 0.000 abstract 2
- 241001619461 Poria <basidiomycete fungus> Species 0.000 abstract 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 1
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 abstract 1
- 241000736199 Paeonia Species 0.000 description 8
- 241000220259 Raphanus Species 0.000 description 8
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/60—Salad dressings; Mayonnaise; Ketchup
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份原料组成：薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5-8份、萝卜缨6-12份、鲜荷叶5-10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份；本发明公开了一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备工艺，在制备过程中，添加薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、柠檬，有美白养颜、补血益气的功效，此外还添加了萝卜缨、鲜荷叶、山楂等具有降脂瘦身、润肠通便功效，适合大多是爱美女性食用。
Description
技术领域
本发明主要涉及酱及其制备方法，尤其涉及一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法。
背景技术
食品饮料是人们消耗最快的消费品，食品饮料关系到人们的身体健康，随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也发生着很大的变化，但是很少副食品具有营养以及特殊的保健功效，这无法满足人们对副食品高标准要求。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法。
本发明通过以下技术方案实现的：
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份原料组成：薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5-8份、萝卜缨6-12份、鲜荷叶5-10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份。
一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，包括以下步骤：
（1）将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5-8倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
（2）将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并沥干备用；
（3）将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20-30分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20-30分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
（4）果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
本发明的优点是：本发明的一种养颜瘦身香橙柚子酱，添加薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、柠檬，有美白养颜、补血益气的功效，此外还添加了萝卜缨、鲜荷叶、山楂等具有降脂瘦身、润肠通便功效，适合大多是爱美女性食用。
具体实施方式
实施例1
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份（kg）原料组成：薏仁10份、红豆15份、白芍10份、白术10份、茯苓10份、甘草5份、萝卜缨6份、鲜荷叶5份、山楂5份、橙子150份、柠檬50份、柚子150份、冰糖100份、蜂蜜120份。
一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，包括以下步骤：
（1）将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
（2）将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并沥干备用；
（3）将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
（4）果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份原料组成：薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5-8份、萝卜缨6-12份、鲜荷叶5-10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份。
实施例2
一种养颜瘦身香橙柚子酱，由以下重量份（kg）原料组成：薏仁15份、红豆20份、白芍15份、白术15份、茯苓15份、甘草8份、萝卜缨12份、鲜荷叶10份、山楂10份、橙子200份、柠檬100份、柚子200份、冰糖150份、蜂蜜200份。
一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，包括以下步骤：
（1）将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5-8倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
（2）将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并沥干备用；
（3）将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20-30分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20-30分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
（4）果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
Claims (2)
1.一种养颜瘦身香橙柚子酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：薏仁10-15份、红豆15-20份、白芍10-15份、白术10-15份、茯苓10-15份、甘草5-8份、萝卜缨6-12份、鲜荷叶5-10份、山楂5-10份、橙子150-200份、柠檬50-100份、柚子150-200份、冰糖100-150份、蜂蜜120-200份。
2.如权利要求1所述的一种养颜瘦身香橙柚子酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将薏仁、红豆、白芍、白术、茯苓、甘草、萝卜缨、鲜荷叶、山楂加入5-8倍的水煎煮2次，每次1小时，合并2次煎液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到中药粉备用；
（2）将柚子、橙子、柠檬洗净并擦干，果皮擦成细丝，放在淡盐水中焯过，用冷水冲洗并沥干备用；
（3）将柚子、橙子、柠檬果肉放入锅中，加入冰糖加热并不时搅拌，煮20-30分钟，到果肉出水到最大量并开始收干的时候加入水果皮丝，继续煮20-30分钟，将所有物料取出，晾凉备用；
（4）果皮丝、果肉、中药粉、蜂蜜合并，充分搅拌，混匀后，装瓶即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410661260.3A CN104381983A (zh) | 2014-11-19 | 2014-11-19 | 一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410661260.3A CN104381983A (zh) | 2014-11-19 | 2014-11-19 | 一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104381983A true CN104381983A (zh) | 2015-03-04 |
Family
ID=52600031
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410661260.3A Pending CN104381983A (zh) | 2014-11-19 | 2014-11-19 | 一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104381983A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105285883A (zh) * | 2015-11-13 | 2016-02-03 | 合肥杠岗香食品有限公司 | 一种荷叶抗氧化焦香风味拌料及其制备方法 |
| CN108813492A (zh) * | 2018-07-11 | 2018-11-16 | 绩溪县老胡家生态农业专业合作社 | 一种具有补气血作用的柚子银耳果酱 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101438777A (zh) * | 2007-11-19 | 2009-05-27 | 胡义庭 | 一种桔皮酱的制作方法 |
| CN103371310A (zh) * | 2013-06-21 | 2013-10-30 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 一种青豆养生果酱及其制备方法 |
| CN103445060A (zh) * | 2013-08-01 | 2013-12-18 | 安徽康圣食品科技有限公司 | 一种补气益血糯米粉及其制备方法 |
| CN103960574A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-08-06 | 张燕 | 一种滋养润肺蓝莓糕点及其制备方法 |
-
2014
- 2014-11-19 CN CN201410661260.3A patent/CN104381983A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101438777A (zh) * | 2007-11-19 | 2009-05-27 | 胡义庭 | 一种桔皮酱的制作方法 |
| CN103371310A (zh) * | 2013-06-21 | 2013-10-30 | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 | 一种青豆养生果酱及其制备方法 |
| CN103445060A (zh) * | 2013-08-01 | 2013-12-18 | 安徽康圣食品科技有限公司 | 一种补气益血糯米粉及其制备方法 |
| CN103960574A (zh) * | 2014-04-04 | 2014-08-06 | 张燕 | 一种滋养润肺蓝莓糕点及其制备方法 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105285883A (zh) * | 2015-11-13 | 2016-02-03 | 合肥杠岗香食品有限公司 | 一种荷叶抗氧化焦香风味拌料及其制备方法 |
| CN108813492A (zh) * | 2018-07-11 | 2018-11-16 | 绩溪县老胡家生态农业专业合作社 | 一种具有补气血作用的柚子银耳果酱 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103689338A (zh) | 一种酱油营养大米及其制备方法 | |
| CN104115933A (zh) | 一种南瓜子仁合欢花奶茶及其制备方法 | |
| CN103564392A (zh) | 一种调脂降压的鸡汁调味酱及其制备方法 | |
| CN103535488A (zh) | 一种蓝莓果蔬养心茶的制备方法 | |
| CN103461781A (zh) | 一种养颜玫瑰糯米汤圆粉的制备方法 | |
| CN103689029B (zh) | 一种补钙陈皮面粉及其制备方法 | |
| CN103767006B (zh) | 一种适合老年人饮用保健饮料及其制作方法 | |
| CN106692467A (zh) | 一种具有减肥功能的中药 | |
| CN102488048A (zh) | 枣皮茶及其饮料的制备方法 | |
| CN104188038A (zh) | 一种养颜美容石斛冲剂 | |
| CN104397691A (zh) | 一种刺梨火棘茶汤冲剂及其加工方法 | |
| CN104286906A (zh) | 一种养颜补气卤猪蹄及其制备方法 | |
| CN104381983A (zh) | 一种养颜瘦身香橙柚子酱及其制备方法 | |
| CN104273293A (zh) | 豆芽柠檬香味养生保健茶及其制备方法 | |
| CN104041643B (zh) | 一种牡丹冰茶及其制备方法 | |
| CN104770522A (zh) | 一种葛根降压保健茶及其制备方法 | |
| CN104304554A (zh) | 一种玫瑰养颜茶及其制备方法 | |
| CN102696803A (zh) | 大枣茶及其饮料的制备方法 | |
| CN104839397A (zh) | 一种椰丝西瓜皮祛暑保健茶及其制备方法 | |
| CN104982607A (zh) | 一种抗癌水果茶的制作方法 | |
| CN103815030A (zh) | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 | |
| CN104322750A (zh) | 一种冻干柠檬茶及其制备方法 | |
| CN104109613B (zh) | 一种辅助治疗颈椎病的茶酒及其制备方法 | |
| CN103300407A (zh) | 一种酱猪肉的制备方法 | |
| CN106036607A (zh) | 一种保健莴笋粒的加工方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150304 |