CN104351657A - 核桃仁甜玉米营养粥及制作方法 - Google Patents

Abstract

核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。随着人们生活水平的提高，人们对食品健康要求日益增加，粥是中国老百姓最喜欢的食品之一，目前市场上没有一种能够靠纯天然食物补充调养补肾温肺、润肠通便，对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用的营养粥。一种核桃仁甜玉米营养粥，由核桃仁、甜玉米组成，所述的核桃仁重量份数为 5-10 ，所述的甜玉米重量份数为 15-25 ，将甜玉米浸泡 2-3 小时，放入锅内，按照 1:4 的比例加水煮沸后，再用温火 80 ℃～ 50 ℃熬至 2 ～ 3 小时，静置 20 ～ 30 分钟便熬成稀稠适中的营养粥。本发明用于核桃仁甜玉米营养粥。

Description

核桃仁甜玉米营养粥及制作方法

技术领域：

本发明涉及营养粥，具体涉及一种核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，人们对食品健康要求日益增加，粥是中国老百姓最喜欢的食品之一，市场上也出现了各种营养粥，但目前市场上至今没有一种能够靠纯天然食物补充调养补肾温肺、润肠通便，对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用的营养粥。

  喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加家常营养粥消化系统的负担，又不会导致身体肥胖，粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分，煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候，不仅能丰富餐桌，而且还能满足全家人的胃口，轻松地向家人提供不同的营养需要。

能够制作一种简单、美味可口，又能补充营养的食物粥极其重要，提高人们的生活水平，永葆青春健康。

    发明内容：

    本发明的目的是提供一种核桃仁甜玉米营养粥及制作方法。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种核桃仁甜玉米营养粥，由核桃仁、甜玉米组成，所述的核桃仁重量份数为5-10，所述的甜玉米重量份数为15-25，将甜玉米浸泡2-3小时，放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为5，所述的甜玉米重量份数为15。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，其特征是：所述的核桃仁重量份数为10，所述的甜玉米重量份数为25。

    一种核桃仁甜玉米营养粥，其组成包括：核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，所述的核桃仁重量份数为5-10，所述的甜玉米重量份数为15-25，所述的花腰豆重量份数为2-7，所述的黑小米重量份数为5-10，所述的黑豆重量份数为2-7，所述的黄玉米重量份数为5-10，所述的白玉米重量份数为5-10，所述的莲子重量份数为2-7，所述的枸杞子重量份数为2-5，所述的花生重量份数为2-5。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为5，所述的甜玉米重量份数为15，所述的花腰豆重量份数为2，所述的黑小米重量份数为5，所述的黑豆重量份数为2，所述的黄玉米重量份数为5，所述的白玉米重量份数为5，所述的莲子重量份数为2，所述的枸杞子重量份数为2，所述的花生重量份数为2。    

所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为10，所述的甜玉米重量份数为25，所述的花腰豆重量份数为7，所述的黑小米重量份数为10，所述的黑豆重量份数为7，所述的黄玉米重量份数为10，所述的白玉米重量份数为10，所述的莲子重量份数为7，所述的枸杞子重量份数为5，所述的花生重量份数为5。

     所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为7.5，所述的甜玉米重量份数为20，所述的花腰豆重量份数为4.5，所述的黑小米重量份数为7.5，所述的黑豆重量份数为4.5，所述的黄玉米重量份数为7.5，所述的白玉米重量份数为7.5，所述的莲子重量份数为4.5，所述的枸杞子重量份数为3.5，所述的花生重量份数为3.5。

一种核桃仁甜玉米营养粥的制作方法，该方法包括如下步骤：

（1）原料的处理：首先将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，以上十种原料洗净，精选，

称量：将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，按权利要求4-7之一的重量份数比，准确称量，备用；

（2）将花腰豆、黑豆、浸泡8-10小时，将甜玉米、黄玉米、白玉米、花生浸泡2-3小时，备用；

（3）煎煮：分别将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～40分钟便熬成稀稠适中的营养粥，

（4）将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。

  有益效果：

1.本发明的核桃仁与甜玉米相互协同作用，能够有效地补肾温肺，润肠通便，对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用，核桃仁与甜玉米都具有很高的营养价值，长期食用能够润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，同时还具有益寿养颜，抗衰老等作用，适合体虚，经常腰膝酸软、精力欠佳的人群食用。

 2.本发明的核桃仁与黄玉米、白玉米相互协同作用，能够健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂，其中核桃仁核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用还具有益寿养颜，抗衰老等作用。

    3.本发明的甜玉米与莲子相互协同作用，能够具有防癌作用，经常食用具有防癌抗癌的营养保健功能，同时还能滋补肝肾、益精明目，使虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣的症状减轻，本食品中的甜玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

     4.本发明的花腰豆与黑豆、花生相互协同作用，能够增强免疫力，帮助细胞修补及防衰老等功效，经常食用能够增强活力和精力，其中花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及 E，也含丰富的铁质和钾等矿物质，具有补血、增强免疫力的效果，常食用花生能够扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气，本食品中的黑豆具有降低血液中胆固醇的作用，黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等疾病大有益处，滋润皮肤延缓衰老，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

 5.本发明的甜玉米与枸杞子相互协同作用，能够延缓眼睛老化，经常食用能够缓解肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，其中枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。

 6.本发明的核桃仁与莲子、黑小米相互协同食用，能够益肾健胃，经常食用可使肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症减轻，其中莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，具有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用，

如果将莲子熬成粥常食用能够减轻贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛的症状。

 7.本发明的长期食用能够补肾温肺、润肠通便，对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用，能够提高人们的生活质量，使他们精力充沛，增强活力和精力，经常食用本食品营养粥，能够提高精力、增强免疫力、益心补肾、健脾止泻、固精安神，增强记忆使人充满活力。

 8.本发明的核桃仁甜玉米营养粥由于粥的熬煮时间较长，所以营养已经完全释放出来，容易吸收，制作方法简单容易，好吃又有营养，这种快速、便捷、真实、营养全面、口味香甜纯正无添加剂的食品必将是各界人士不同年龄的美味佳品。

具体实施方式：

实施例1：

    一种核桃仁甜玉米营养粥，由核桃仁、甜玉米组成，所述的核桃仁重量份数为5-10，所述的甜玉米重量份数为15-25，将甜玉米浸泡2-3小时，放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。

实施例2：

根据实施例1所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为5，所述的甜玉米重量份数为15。

实施例3：

根据实施例1所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为10，所述的甜玉米重量份数为25。

  

实施例4：

一种核桃仁甜玉米营养粥，其组成包括：核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，所述的核桃仁重量份数为5-10，所述的甜玉米重量份数为15-25，所述的花腰豆重量份数为2-7，所述的黑小米重量份数为5-10，所述的黑豆重量份数为2-7，所述的黄玉米重量份数为5-10，所述的白玉米重量份数为5-10，所述的莲子重量份数为2-7，所述的枸杞子重量份数为2-5，所述的花生重量份数为2-5。

实施例5：

根据实施例4所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为5，所述的甜玉米重量份数为15，所述的花腰豆重量份数为2，所述的黑小米重量份数为5，所述的黑豆重量份数为2，所述的黄玉米重量份数为5，所述的白玉米重量份数为5，所述的莲子重量份数为2，所述的枸杞子重量份数为2，所述的花生重量份数为2。    

实施例6：

实施例4或5所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为10，所述的甜玉米重量份数为25，所述的花腰豆重量份数为7，所述的黑小米重量份数为10，所述的黑豆重量份数为7，所述的黄玉米重量份数为10，所述的白玉米重量份数为10，所述的莲子重量份数为7，所述的枸杞子重量份数为5，所述的花生重量份数为5。

实施例7：

    实施例4或5或6所述的核桃仁甜玉米营养粥，所述的核桃仁重量份数为7.5，所述的甜玉米重量份数为20，所述的花腰豆重量份数为4.5，所述的黑小米重量份数为7.5，所述的黑豆重量份数为4.5，所述的黄玉米重量份数为7.5，所述的白玉米重量份数为7.5，所述的莲子重量份数为4.5，所述的枸杞子重量份数为3.5，所述的花生重量份数为3.5。

实施例8：

一种核桃仁甜玉米营养粥的制作方法，该方法包括如下步骤：

（1）原料的处理：首先将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，以上十种原料洗净，精选，

称量：将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，按权利要求4-7之一的重量份数比，准确称量，备用；

（2）将花腰豆、黑豆、浸泡8-10小时，将甜玉米、黄玉米、白玉米、花生浸泡2-3小时，备用；

（3）煎煮：分别将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～40分钟便熬成稀稠适中的营养粥，

（4）将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，将核桃仁与甜玉米、黄玉米、白玉米相互结合，能够补肾温肺，润肠通便，对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用，其中核桃仁核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用还具有益寿养颜，抗衰老等作用，其中核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用；药用价值核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效；食用价值用东北山核桃加工而成的高级食用植物油，油色清味香，品位高档，含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88%~96%之间，高于油茶油，也高于食用橄榄油。常食山核桃仁、油产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂的功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品，核桃仁有较高的药用价值，《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品，历代医学家均视核桃仁为治疗疾病的上品。核桃仁在中医上应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。根据科学研究表明，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

  本食品中的甜玉米营养价值和保健作用最高，甜玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克甜玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可以起到降血压的功效，甜玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用，植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用，甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用，对动脉硬化、梗死、中风、高血脂症等的病人应该经常食用。

  本食品中的黄玉米的纤维素含量很高，是大米的 10 倍，大量的纤维素能抚慰胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘肠炎、直肠癌具有重要的意义，白玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，将甜玉米与莲子相互结合，能够具有防癌作用，经常食用具有防癌抗癌的营养保健功能，同时还能滋补肝肾、益精明目，使虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣的症状减轻，本食品中的莲子营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用，莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；与琼珍灵芝搭配煮水喝，可以治疗失眠；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；带心莲子能清心火，祛除雀斑，经常食用对体弱乏力，贫血昏花，视物模糊，肾虚阳痿，腰痛有缓解作用，同时能够对滋补肝肾，益精明目、虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣等症状有很好的疗效。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，将花腰豆与黑豆、花生相互结合，能够增强免疫力，帮助细胞修补及防衰老等功效，经常食用能够增强活力和精力，其中花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及 E，也含丰富的铁质和钾等矿物质，具有补血、增强免疫力的效果，常食用花生能够扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气，本食品中的黑豆具有降低血液中胆固醇的作用，黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等疾病大有益处，滋润皮肤延缓衰老，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，将甜玉米与枸杞子相互结合，能够延缓眼睛老化，经常食用能够缓解肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，其中枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效，枸杞子还含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要药物。

所述的核桃仁甜玉米营养粥，核桃仁与莲子、黑小米相互协同食用，能够益肾健胃，经常食用可使肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症减轻，其中莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，具有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用，如果将莲子熬成粥常食用能够减轻贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛的症状，本食品中的黑小米是益肾健胃的催眠曲，含有丰富蛋白质脂肪、铁、磷等，能够益肾和养胃，黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值，现代分析表明，黑米的营养成分非常丰富，亦称黑贡米，黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳，黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒，中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”，黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分，黑米里所含有的有机物质是非常丰富的，而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有，因此显得营养价值更高。并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功效。黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。        

所述的核桃仁甜玉米营养粥营养粥，长期食用能够增强活力和精力，能够补肾温肺、润肠通便，对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结有缓解作用，能够提高人们的生活质量，使他们精力充沛，易出现体虚乏力的状况，增强活力和精力，经常食用本食品营养粥，能够提高精力、增强免疫力、益心补肾、健脾止泻、固精安神，增强记忆使人充满活力，由于粥的熬煮时间较长，所以营养已经完全释放出来，容易吸收，制作方法简单容易，好吃又有营养，这种快速、便捷、真实、营养全面、口味香甜纯正无添加剂的食品必将是各界人士不同年龄的美味佳品。

Claims (8)

1.一种核桃仁甜玉米营养粥，由核桃仁、甜玉米组成，其特征是：所述的核桃仁重量份数为5-10，所述的甜玉米重量份数为15-25，将甜玉米浸泡2-3小时，放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。

2.根据权利要求1所述的核桃仁甜玉米营养粥，其特征是：所述的核桃仁重量份数为5，所述的甜玉米重量份数为15。

3.根据权利要求1所述的核桃仁甜玉米营养粥，其特征是：所述的核桃仁重量份数为10，所述的甜玉米重量份数为25。

4.一种核桃仁甜玉米营养粥，其组成包括: 核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，其特征是：所述的核桃仁重量份数为5-10，所述的甜玉米重量份数为15-25，所述的花腰豆重量份数为2-7，所述的黑小米重量份数为5-10，所述的黑豆重量份数为2-7，所述的黄玉米重量份数为5-10，所述的白玉米重量份数为5-10，所述的莲子重量份数为2-7，所述的枸杞子重量份数为2-5，所述的花生重量份数为2-5。

5.根据权利要求4所述的核桃仁甜玉米营养粥，其特征是：所述的核桃仁重量份数为5，所述的甜玉米重量份数为15，所述的花腰豆重量份数为2，所述的黑小米重量份数为5，所述的黑豆重量份数为2，所述的黄玉米重量份数为5，所述的白玉米重量份数为5，所述的莲子重量份数为2，所述的枸杞子重量份数为2，所述的花生重量份数为2。

6.根据权利要求4或5所述的核桃仁甜玉米营养粥，其特征是：所述的核桃仁重量份数为10，所述的甜玉米重量份数为25，所述的花腰豆重量份数为7，所述的黑小米重量份数为10，所述的黑豆重量份数为7，所述的黄玉米重量份数为10，所述的白玉米重量份数为10，所述的莲子重量份数为7，所述的枸杞子重量份数为5，所述的花生重量份数为5。

7.根据权利要求4或5或6所述的核桃仁甜玉米营养粥，其特征是：所述的核桃仁重量份数为7.5，所述的甜玉米重量份数为20，所述的花腰豆重量份数为4.5，所述的黑小米重量份数为7.5，所述的黑豆重量份数为4.5，所述的黄玉米重量份数为7.5，所述的白玉米重量份数为7.5，所述的莲子重量份数为4.5，所述的枸杞子重量份数为3.5，所述的花生重量份数为3.5。

8.一种权利要求4-7之一所述的核桃仁甜玉米营养粥的制作方法，其特征是：该方法包括如下步骤：

（1）原料的处理：首先将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，以上十种原料洗净，精选，

称量：将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生，按权利要求4-7之一的重量份数比，准确称量，备用；

（2）将花腰豆、黑豆、浸泡8-10小时，将甜玉米、黄玉米、白玉米、花生浸泡2-3小时，备用；

（3）煎煮：分别将核桃仁、甜玉米、花腰豆、黑小米、黑豆、黄玉米、白玉米、莲子、枸杞子、花生放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～40分钟便熬成稀稠适中的营养粥，

（4）将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。