CN104287635B - 一种自动烧烤机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种自动烧烤机，包括烧烤箱，电机控制箱等，通过特殊设计的转盘和烤针实现自动烧烤，撒料和刷油。本发明相比现有技术具有以下优点：实现了无炭烧致癌物质的突破，健康环保，加热迅速；采用盘形拨齿自动翻转机构，烤针沿周向布置，使食物受热均匀，且烘烤数量多；采用自动抹油撒料机构，进一步提高了产品的自动化水平，节约了人力和时间成本；自动化水平高、操作简单、成本低廉、卫生健康、安全可靠、烧烤质量高、方便放置和携带等特点，让人们在享受美食的同时感受到科技的魅力，非常适合居家使用，野外海滩烧烤。
Description
技术领域
本发明涉及烧烤设备邻域，尤其涉及的是一种自动烧烤机。
背景技术
风味烧烤已经成为深受人们喜爱的休闲方式，有着广阔的市场空间和庞大的受众群体。但是，传统木炭烧烤设备简陋，劳动强度大，工作环境恶劣，食品卫生难以保证；同时烟熏火燎，对环境造成污染。同时木炭燃烧还会产生强致癌物苯并芘，相关研究报告称，一公斤木炭燃烧释放量等于60支香烟此外CO，SO2对人的眼睛及呼吸道粘膜也会产生强烈的刺激。
此外烧烤架一般需要操作人员守在旁边，不停操作，劳动强度很大。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种自动烧烤机。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种自动烧烤机，包括机架和烧烤箱，其特征在于，烧烤箱为圆形桶状结构，其上部开口，烧烤箱中设置圆形挡板，圆形挡板与烧烤箱的圆形桶为同心圆设计，挡板将烧烤箱分为内箱和外箱，在外箱底部设置电炉丝，在内箱底部设置电机，电机的电机轴向上设置，在电机轴上设置转盘，转盘上有拨齿，还包括烤针，烤针包括手柄、转齿轮和针头，转齿轮设置在手柄与针头之间。
作为对上述方案的进一步改进，在电机轴顶部设置横杆，横杆的一端设置油刷，油刷包括油槽，油槽底部设置漏油孔，油槽底面设置刷毛，在横杆的另一端设置抖料槽，抖料槽包括料槽和偏心电机，在料槽底部设置漏料孔。
作为对上述方案的进一步改进，还包括控制箱，控制箱与电炉丝、偏心电机和电机相连。
本发明相比现有技术具有以下优点：实现了无炭烧致癌物质的突破，健康环保，加热迅速；采用盘形拨齿自动翻转机构，烤针沿周向布置，使食物受热均匀，且烘烤数量多；采用自动抹油撒料机构，进一步提高了产品的自动化水平，节约了人力和时间成本；自动化水平高、操作简单、成本低廉、卫生健康、安全可靠、烧烤质量高、方便放置和携带等特点，让人们在享受美食的同时感受到科技的魅力，非常适合居家使用，野外海滩烧烤。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图2是本发明的俯视图。
图3是油刷的结构示意图。
图4是抖料槽的结构示意图。
图5是烤针的结构示意图。
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
一种自动烧烤机，包括机架1和烧烤箱2，其特征在于，烧烤箱2为圆形桶状结构，其上部开口，烧烤箱2中设置圆形挡板23，圆形挡板23与烧烤箱2的圆形桶为同心圆设计，挡板23将烧烤箱2分为内箱21和外箱22，在外箱22底部设置电炉丝11，在内箱21底部设置电机3，电机3的电机轴31向上设置，在电机轴31上设置转盘8，转盘8上有拨齿81，还包括烤针7，烤针7包括手柄71、转齿轮73和针头72，转齿轮73设置在手柄71与针头 72之间。通过转盘8的旋转，转盘8上的拨齿81拨动烤针7上的转齿轮73带动其转动，实现烧烤自动翻转的功能，使用电炉丝11加热，避免了炭火的烟气。
在电机轴31顶部设置横杆4，横杆4的一端设置油刷5，油刷5包括油槽51，油槽51底部设置漏油孔53，油槽51底面设置刷毛52，在横杆4的另一端设置抖料槽6，抖料槽6 包括料槽61和偏心电机62，在料槽底部设置漏料孔63。通过设置偏心电机62，偏心电机623 转动，带动抖料槽6抖动，使得调味料能够从漏料孔63中漏出洒向食物上，从而实现自动撒料，油刷5的设置，能够配合油槽51和刷毛52自动给食物刷油增加风味。
还包括控制箱12，控制箱12与电炉丝11、偏心电机62和电机3相连。通过控制箱将控制按钮集中到一起，方便操作者使用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (2)
1.一种自动烧烤机，包括机架和烧烤箱，其特征在于，所述烧烤箱为圆形桶状结构，其上部开口，所述烧烤箱中设置圆形挡板，所述圆形挡板与所述烧烤箱的圆形桶为同心圆设计，所述挡板将所述烧烤箱分为内箱和外箱，在所述外箱底部设置电炉丝，在所述内箱底部设置电机，所述电机的电机轴向上设置，在所述电机轴上设置转盘，所述转盘上有拨齿，还包括烤针，所述烤针包括手柄、转齿轮和针头，所述转齿轮设置在所述手柄与所述针头之间，在所述电机轴顶部设置横杆，所述横杆的一端设置油刷，所述油刷包括油槽，所述油槽底部设置漏油孔，所述油槽底面设置刷毛，在所述横杆的另一端设置抖料槽，所述抖料槽包括料槽和偏心电机，在所述料槽底部设置漏料孔。
2.如权利要求1所述一种自动烧烤机，其特征在于，还包括控制箱，所述控制箱与所述电炉丝、偏心电机和电机相连。
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