CN104222383A

CN104222383A - 一种绿茶饮料

Info

Publication number: CN104222383A
Application number: CN201410426535.5A
Authority: CN
Inventors: 吴健
Original assignee: CHANGSHU YUSHAN GREEN TEA Co Ltd
Current assignee: CHANGSHU YUSHAN GREEN TEA Co Ltd
Priority date: 2014-08-27
Filing date: 2014-08-27
Publication date: 2014-12-24

Abstract

本发明公开了一种绿茶饮料，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水配置而成，上述成分的质量百分比为：茶粉2.0%~3.5%、白砂糖3%~3.5%、抗氧剂0.02%~0.03%，余量为去离子水，所述茶粉是由下列质量份数的成分制成的：绿茶40~50份、菊花10~15份、荷叶8~10份、苦丁茶5~8份、银杏叶5~8份、枸杞5~8份、罗汉果5~8份、决明子5~8份、山楂10~12份、红枣10~12份、柠檬2~5份、桑叶5~8份、薄荷5~8份、金银花5~8份、茉莉花5~8份和莲子10~12份。本发明具有口感良好且具有多种功效如生津止渴、清肝明目、清热解毒、长志安神，可改善饮用者的生活质量。

Description

一种绿茶饮料

技术领域

本发明涉及饮品领域别是涉及一种绿茶饮料。

背景技术

近年来，随着人们生活水平的提高，消费者对健康饮食更加注重，消费者对饮料的选择越来越理性化，除了口感上的要求，天然营养以及风格健康也称为人们饮料消费的重要指标。特别是闲着肥胖、三高等人群的增多，更加的需求一种低热量健康的饮品。

绿茶，含有与人体健康密切相关的生化成分，不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种绿茶饮料，具有口感良好且具有多种功效如生津止渴、清肝明目、清热解毒、长志安神，可改善饮用者的生活质量。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：

提供一种绿茶饮料，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水配置而成，上述成分的质量百分比为：茶粉2.0%~3.5%、白砂糖3%~3.5%、抗氧剂0.02%~0.03%，余量为去离子水，所述茶粉是由下列质量份数的成分制成的：绿茶40~50份、菊花10~15份、荷叶8~10份、苦丁茶5~8份、银杏叶5~8份、枸杞5~8份、罗汉果5~8份、决明子5~8份、山楂10~12份、红枣10~12份、柠檬2~5份、桑叶5~8份、薄荷5~8份、金银花5~8份、茉莉花5~8份和莲子10~12份。

在本发明一个较佳实施例中，所述绿茶选用中低档的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、日照绿茶、高山云雾和信阳毛尖中的一种或几种的混合物。

在本发明一个较佳实施例中，所述菊花选用中低档的福白菊、杭白菊或贡菊中的一种或几种的混合物。

在本发明一个较佳实施例中，所述茶粉是由以下质量份数的成分制成的：绿茶50份、菊花15份、荷叶8份、苦丁茶6份、银杏叶6份、枸杞6份、罗汉果6份、决明子6份、山楂10份、红枣10份、柠檬3份、桑叶6份、薄荷6份、金银花6份、茉莉花6份和莲子10份。

本发明的有益效果是：本发明一种绿茶饮料，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水按照一定比例配置而成，茶粉中含有多种对人体有益的成分，该绿茶饮料具有香味宜人、口感清甜，且具有多种功效如生津止渴、清肝明目、清热解毒、长志安神，可改善饮用者的生活质量。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1：

一种绿茶饮料，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水配置而成，上述成分的质量百分比为：茶粉3%、白砂糖3%、抗氧剂0.02%，余量为去离子水。其中所述茶粉是由下列质量份数的成分制成的：绿茶50份、菊花15份、荷叶8份、苦丁茶6份、银杏叶6份、枸杞6份、罗汉果6份、决明子6份、山楂10份、红枣10份、柠檬3份、桑叶6份、薄荷6份、金银花6份、茉莉花6份和莲子10份。其中绿茶选用中低档的碧螺春和黄山毛峰，菊花选用中低档的福白菊和杭白菊。

本实施例所示的这种绿茶饮料，其制备方法为：

1）制作茶粉：选择中低档的茶叶，在晒青处理之后，和上述质量份数的菊花、荷叶、苦丁茶、银杏叶、枸杞、罗汉果、决明子、山楂、红枣、柠檬、桑叶、薄荷、金银花、茉莉花和莲子一同放入容器中，加入上述成分总重量60倍的去离子水一起煮沸10分钟，然后进行过滤，得到过滤液；将得到的过滤液放入另一个容器中进行浓缩、干燥，得到茶粉。

2）配置绿茶饮料：将步骤1）制得的茶粉与上述比例的白砂糖、柠檬酸、抗氧化剂和去离子水想混合，进行灭菌处理，而后灌装。

实施例2：

一种绿茶饮料，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水配置而成，上述成分的质量百分比为：茶粉3.5%、白砂糖3%、抗氧剂0.025%，余量为去离子水。其中所述茶粉是由下列质量份数的成分制成的：绿茶45份、菊花15份、荷叶10份、苦丁茶8份、银杏叶5份、枸杞5份、罗汉果8份、决明子5份、山楂12份、红枣12份、柠檬5份、桑叶5份、薄荷8份、金银花8份、茉莉花8份和莲子12份。其中绿茶选用中低档的黄山毛峰和日照绿茶，菊花选用中低档的杭白菊和贡菊。

本实施例中所示的绿茶饮料，其制备方法与实施例1相同。

实施例3：

一种绿茶饮料，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水配置而成，上述成分的质量百分比为：茶粉2.5%、白砂糖3.5%、抗氧剂0.025%，余量为去离子水。其中所述茶粉是由下列质量份数的成分制成的：绿茶45份、菊花15份、荷叶10份、苦丁茶6份、银杏叶7份、枸杞7份、罗汉果7份、决明子7份、山楂12份、红枣12份、柠檬5份、桑叶6份、薄荷8份、金银花8份、茉莉花8份和莲子10份。其中绿茶选用中低档的西湖龙井，菊花选用中低档的贡菊。

本实施例中所示的绿茶饮料，其制备方法与实施例1相同。

本发明一种绿茶饮料，其中茶粉中含有多种对人体有益的成分，该绿茶饮料具有香味宜人、口感清甜，且具有多种功效如生津止渴、清肝明目、清热解毒、长志安神，可改善饮用者的生活质量。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims

1.一种绿茶饮料，其特征在于，是由茶粉、柠檬酸、白砂糖、抗氧剂和去离子水配置而成，上述成分的质量百分比为：茶粉2.0%~3.5%、白砂糖3%~3.5%、抗氧剂0.02%~0.03%，余量为去离子水，所述茶粉是由下列质量份数的成分制成的：绿茶40~50份、菊花10~15份、荷叶8~10份、苦丁茶5~8份、银杏叶5~8份、枸杞5~8份、罗汉果5~8份、决明子5~8份、山楂10~12份、红枣10~12份、柠檬2~5份、桑叶5~8份、薄荷5~8份、金银花5~8份、茉莉花5~8份和莲子10~12份。

2.根据权利要求1所述的绿茶饮料，其特征在于，所述绿茶选用中低档的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、日照绿茶、高山云雾和信阳毛尖中的一种或几种的混合物。

3.根据权利要求1所述的绿茶饮料，其特征在于，所述菊花选用中低档的福白菊、杭白菊或贡菊中的一种或几种的混合物。

4.根据权利要求1所述的绿茶饮料，其特征在于，所述茶粉是由以下质量份数的成分制成的：绿茶50份、菊花15份、荷叶8份、苦丁茶6份、银杏叶6份、枸杞6份、罗汉果6份、决明子6份、山楂10份、红枣10份、柠檬3份、桑叶6份、薄荷6份、金银花6份、茉莉花6份和莲子10份。