CN104171823A - 一种芝士培根炒饭 - Google Patents

一种芝士培根炒饭 Download PDF

Info

Publication number
CN104171823A
CN104171823A CN201410323705.7A CN201410323705A CN104171823A CN 104171823 A CN104171823 A CN 104171823A CN 201410323705 A CN201410323705 A CN 201410323705A CN 104171823 A CN104171823 A CN 104171823A
Authority
CN
China
Prior art keywords
cheese
fried rice
baconic
rice
bacon
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410323705.7A
Other languages
English (en)
Inventor
郭玉
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201410323705.7A priority Critical patent/CN104171823A/zh
Publication of CN104171823A publication Critical patent/CN104171823A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L35/00—Food or foodstuffs not provided for in groups A23L5/00 – A23L33/00; Preparation or treatment thereof

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Abstract

本发明公开一种芝士培根炒饭，它是用芝士、培根、虾仁、玉米、花菜、西兰花、洋葱、胡萝卜、土豆、大蒜、辣椒、海鲜汁、米饭制成。本发明是采用中、西式餐饮相结合的理念，制做成出了符合中国的大众口味的芝士培根炒饭，且本芝士培根炒饭有着富含营养、营养搭配均衡、制作简单、味道好的优点。

Description

一种芝士培根炒饭
技术领域：
本发明涉及食品领域，特别涉一种芝士培根炒饭。
背景技术：
随着时代的进步，经济的发展，西式的餐饮食品逐渐在我国发展开来。然而，培根、芝士我们平时都不经常吃，有时候去吃往往都是因为新奇，吃过几次就不怎会再去吃了，因为西式餐饮食品大都不符合我国国人的口味。
发明的内容：
  本发明的目的就是为了克服现有的西式餐饮食品不适宜中国国人口味的缺陷而提供的一种芝士培根炒饭。
本发明采用的技术方案如下：
一种芝士培根炒饭，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：芝士10-30、培根20-50、虾仁20-40、玉米15-25、花菜10-20、西兰花10-20、洋葱10-20、胡萝卜5-10、土豆5-10、大蒜5-10、辣椒5-10、海鲜汁5-10、米饭500-1000；
在上述方案的基础上，可以有以下进一步技术方案：其特征在于所述的养生豆浆其中各个原料的用量为芝士25、培根40、虾仁30、玉米20、花菜15、西兰花15、洋葱10、胡萝卜6、土豆10、大蒜6、辣椒7、海鲜汁8、米饭600；所述的所述的炒饭还可以添加毛豆、鸡蛋。
本发明是采用中、西式餐饮相结合的理念，制做成出了符合中国的大众口味的芝士培根炒饭。本芝士培根炒饭富含营养、营养搭配均衡、适合我们国人的口味，将西式食品成功的融入我们日常餐饮之中。 
具体实施方式：
一种芝士培根炒饭，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：芝士10-30克、培根20-50克、虾仁20-40克、玉米15-25克、花菜10-20克、西兰花10-20克、洋葱10-20克、胡萝卜5-10克、土豆5-10克、大蒜5-10克、辣椒5-10克、海鲜汁5-10克、米饭500-1000克。
养生豆蔻的制作方法分为以下几个步骤： 
1、培根（切成薄片）、虾仁（虾仁去壳）、玉米（玉米剥成粒）、花菜（花菜切成段）、西兰花（西兰花切成段）、洋葱（洋葱切成小块）、胡萝卜（胡萝卜切成丝状）、土豆（土豆切成丝状）、大蒜（大蒜成小块）、辣椒，洗净并备好；
2、米饭放入炒锅中加入适量的食用油炒热，再依次加入培根、虾仁用文火进行翻炒10分钟；
3、文火翻炒10分钟后，依次加入用大火将玉米、花菜、西兰花、洋葱、胡萝卜、土豆、大蒜、辣椒翻炒8分钟， 再加入芝士进行翻炒5分钟，炒好后将芝士培根炒饭盛入盘中即可食用。
本发明具有味道好、适合中国肉人的大众口味、制作简单、营养搭配均衡、富含营养、口味独特等优点。 

Claims (3)

1.一种芝士培根炒饭，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：芝士10-30、培根20-50、虾仁20-40、玉米15-25、花菜10-20、西兰花10-20、洋葱10-20、胡萝卜5-10、土豆5-10、大蒜5-10、辣椒5-10、海鲜汁5-10、米饭500-1000。
2.根据权利要求1所述的一种芝士培根炒饭，其特征在于所述的养生豆浆其中各个原料的用量为芝士25、培根40、虾仁30、玉米20、花菜15、西兰花15、洋葱10、胡萝卜6、土豆10、大蒜6、辣椒7、海鲜汁8、米饭600。
3.根据权利要求1所述的一种芝士培根炒饭，其特征在于所述的炒饭还可以添加毛豆、鸡蛋。
CN201410323705.7A 2014-07-09 2014-07-09 一种芝士培根炒饭 Pending CN104171823A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410323705.7A CN104171823A (zh) 2014-07-09 2014-07-09 一种芝士培根炒饭

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410323705.7A CN104171823A (zh) 2014-07-09 2014-07-09 一种芝士培根炒饭

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104171823A true CN104171823A (zh) 2014-12-03

Family

ID=51953389

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410323705.7A Pending CN104171823A (zh) 2014-07-09 2014-07-09 一种芝士培根炒饭

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104171823A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104543716A (zh) * 2014-12-24 2015-04-29 零淮琅 一种酸菜炒饭
CN105942209A (zh) * 2016-05-05 2016-09-21 中国农业科学院农产品加工研究所 一种马铃薯复配米炒饭及其制作方法
CN106174364A (zh) * 2016-07-18 2016-12-07 刘霁辉 一种辣椒芝士火锅底料及其制备方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103238790A (zh) * 2013-05-24 2013-08-14 勾建忠 一种炒饭及其制作方法
CN103564305A (zh) * 2013-10-23 2014-02-12 宁波大学 一种微波即食方便海鲜焗饭及其制备方法
CN103621881A (zh) * 2013-11-27 2014-03-12 许伟 一种海鲜炒饭
CN103815273A (zh) * 2014-02-28 2014-05-28 周向辉 一种海鲜炒饭的制作方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103238790A (zh) * 2013-05-24 2013-08-14 勾建忠 一种炒饭及其制作方法
CN103564305A (zh) * 2013-10-23 2014-02-12 宁波大学 一种微波即食方便海鲜焗饭及其制备方法
CN103621881A (zh) * 2013-11-27 2014-03-12 许伟 一种海鲜炒饭
CN103815273A (zh) * 2014-02-28 2014-05-28 周向辉 一种海鲜炒饭的制作方法

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
中央电视台《美食美客》栏目组等: "《美食美客-3人餐桌》", 31 January 2009, article "紫甘蓝烩米饭" *
健康生活图书编委会: "《超市家常菜》", 31 January 2009, article "芝士焗田园蔬" *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104543716A (zh) * 2014-12-24 2015-04-29 零淮琅 一种酸菜炒饭
CN105942209A (zh) * 2016-05-05 2016-09-21 中国农业科学院农产品加工研究所 一种马铃薯复配米炒饭及其制作方法
CN106174364A (zh) * 2016-07-18 2016-12-07 刘霁辉 一种辣椒芝士火锅底料及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102187972A (zh) 鱼籽馅饺子或包子的制作方法
CN104171823A (zh) 一种芝士培根炒饭
CN103766739A (zh) 一种泡菜炒饭
JP6406915B2 (ja) 油揚様外皮被覆食品の製造方法
CN103783543A (zh) 红酒牛排的制作方法
CN104247966A (zh) 一种麻辣河豚鱼的制作方法
KR101893301B1 (ko) 볶음밥소스 및 이의 제조방법
CN105249274A (zh) 一种宫保鸡丁的制作方法
CN103621881A (zh) 一种海鲜炒饭
RU2600617C1 (ru) Способ приготовления картофеля жареного с салом
CN204443943U (zh) 素肉卷
CN103891909A (zh) 一种海鲜豆腐干
CN105639288A (zh) 一种南瓜粉蒸肉制作方法
CN104509854A (zh) 减肥蔬菜粥
CN103652816A (zh) 一种海鲜肉酱及制作方法
KR20130009282A (ko) 구운 돈까스 제조 방법
KR20180119812A (ko) 새우를 포함하는 닭강정의 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 닭강정
KR20110120073A (ko) 자장순대
KR20150062082A (ko) 빠삐요트 조리법을 이용한 도미구이와 샤프란크림소스
CN105519976A (zh) 红烧鲫鱼及其制备方法
CN103976397B (zh) 一种香肠什锦串的制作方法
CN104705680A (zh) 宫保鸡丁的制作方法
CN103783383A (zh) 面饭
KR20160073758A (ko) 문어를 포함하는 닭강정의 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 닭강정
CN104489020A (zh) 一种素肉卷

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20141203

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication