CN104055016A - 一种蒿子降压面粉及其制备方法 - Google Patents

一种蒿子降压面粉及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104055016A
CN104055016A CN201410223885.1A CN201410223885A CN104055016A CN 104055016 A CN104055016 A CN 104055016A CN 201410223885 A CN201410223885 A CN 201410223885A CN 104055016 A CN104055016 A CN 104055016A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
flour
sagebrush
seed
preparation
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201410223885.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104055016B (zh
Inventor
陆云
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shanghai aidomi Biotechnology Co.,Ltd.
Original Assignee
陆云
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 陆云 filed Critical 陆云
Priority to CN201410223885.1A priority Critical patent/CN104055016B/zh
Publication of CN104055016A publication Critical patent/CN104055016A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104055016B publication Critical patent/CN104055016B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明公开了一种蒿子降压面粉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：小麦粉100-120、沙蒿籽粉20-30、大豆粉8-12、木瓜3-5、芹菜3-5、西兰花3-5、车前子1-2、茵陈1-3、蒿本2-3、益母草2-3、防己1-4、青箱子1-2、豨签草1-3、营养添加剂6-8；本发明提供了一种蒿子降压面粉及其制备方法，本发明采用西北沙漠地带生长的沙蒿籽与茵陈、益母草等多种具有降血压功效的中药成分，与传统的面粉相结合，生产出具有预防高血压及降低人体血压作用的保健面粉。

Description

一种蒿子降压面粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种蒿子降压面粉及其制备方法，属于食品加工技术领域。
背景技术
面粉是我国北方的主食，传统面粉都是单一由小麦制成，能满足人们的基本需求，但是随着人们生活水平的不断提高，对食品的营养成分和保健作用要求越来越高，传统的面粉已经难以满足市场需求，不符合消费者的需要。
发明内容
本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种蒿子降压面粉及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种蒿子降压面粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：小麦粉100-120、沙蒿籽粉20-30、大豆粉8-12、木瓜3-5、芹菜3-5、西兰花3-5、车前子1-2、茵陈1-3、蒿本2-3、益母草2-3、防己1-4、青箱子1-2、豨签草1-3、营养添加剂6-8；
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：木蝴蝶0.6-1、雪莲花0.8-1.5、生知母1-2、黄精0.7-1、丹皮2-3、鳖甲壳12-15、雪梨5-8、荸荠5-8、黄酒10-12、白砂糖3-5；
制备方法为：（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡20-30天，取出药包，得保健酒；
（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；
（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉。与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。
所述的蒿子降压面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将木瓜用流水洗净，放入沸水中淖2-3分钟，然后碾碎，低温烘干后磨粉；
（2）将芹菜、西兰花洗净，用适量淡盐水浸泡20-30分钟；
（3）将车前子、茵陈、蒿本、益母草、防己、青箱子、豨签草用薄纱布包裹，然后与处理后的芹菜、西兰花一起加入2-4倍水中加热煮沸35-45分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得混合粉；
（4）将上述的粉体合并，然后将小麦粉、沙蒿籽粉、大豆粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。
本发明的优点是：
本发明提供了一种蒿子降压面粉的制备方法，本发明采用西北沙漠地带生长的沙蒿籽与茵陈、益母草等多种具有降血压功效的中药成分，与传统的面粉相结合，生产出具有预防高血压及降低人体血压作用的保健面粉。
具体实施方式
实施例1：
一种蒿子降压面粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：小麦粉100、沙蒿籽粉30、大豆粉10、木瓜4、芹菜5、西兰花3、车前子2、茵陈3、蒿本2、益母草3、防己4、青箱子2、豨签草1、营养添加剂8；
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：木蝴蝶0.8、雪莲花1.2、生知母2、黄精0.8、丹皮3、鳖甲壳15、雪梨8、荸荠5、黄酒10-12、白砂糖3-5；
制备方法为：（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡30天，取出药包，得保健酒；
（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；
（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉。与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。
所述的蒿子降压面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将木瓜用流水洗净，放入沸水中淖3分钟，然后碾碎，低温烘干后磨粉；
（2）将芹菜、西兰花洗净，用适量淡盐水浸泡30分钟；
（3）将车前子、茵陈、蒿本、益母草、防己、青箱子、豨签草用薄纱布包裹，然后与处理后的芹菜、西兰花一起加入2-4倍水中加热煮沸35分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得混合粉；
（4）将上述的粉体合并，然后将小麦粉、沙蒿籽粉、大豆粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。
本发明提供了一种蒿子降压面粉的制备方法，本发明采用西北沙漠地带生长的沙蒿籽与茵陈、益母草等多种具有降血压功效的中药成分，与传统的面粉相结合，生产出具有预防高血压及降低人体血压作用的保健面粉。

Claims (2)

1.一种蒿子降压面粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：小麦粉100-120、沙蒿籽粉20-30、大豆粉8-12、木瓜3-5、芹菜3-5、西兰花3-5、车前子1-2、茵陈1-3、蒿本2-3、益母草2-3、防己1-4、青箱子1-2、豨签草1-3、营养添加剂6-8；
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：木蝴蝶0.6-1、雪莲花0.8-1.5、生知母1-2、黄精0.7-1、丹皮2-3、鳖甲壳12-15、雪梨5-8、荸荠5-8、黄酒10-12、白砂糖3-5；
制备方法为：（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡20-30天，取出药包，得保健酒；
（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；
（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉，与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。
2.一种如权利要求1所述的蒿子降压面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将木瓜用流水洗净，放入沸水中淖2-3分钟，然后碾碎，低温烘干后磨粉；
（2）将芹菜、西兰花洗净，用适量淡盐水浸泡20-30分钟；
（3）将车前子、茵陈、蒿本、益母草、防己、青箱子、豨签草用薄纱布包裹，然后与处理后的芹菜、西兰花一起加入2-4倍水中加热煮沸35-45分钟，停止加热，取出纱布，剩余部分磨浆后喷雾干燥，得混合粉；
（4）将上述的粉体合并，然后将小麦粉、沙蒿籽粉、大豆粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。
CN201410223885.1A 2014-05-24 2014-05-24 一种蒿子降压面粉及其制备方法 Active CN104055016B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410223885.1A CN104055016B (zh) 2014-05-24 2014-05-24 一种蒿子降压面粉及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410223885.1A CN104055016B (zh) 2014-05-24 2014-05-24 一种蒿子降压面粉及其制备方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104055016A true CN104055016A (zh) 2014-09-24
CN104055016B CN104055016B (zh) 2016-06-29

Family

ID=51543174

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410223885.1A Active CN104055016B (zh) 2014-05-24 2014-05-24 一种蒿子降压面粉及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104055016B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104351627A (zh) * 2014-10-15 2015-02-18 宿州市金海面粉有限责任公司 一种木瓜芸豆面粉及其制备方法
CN105433227A (zh) * 2015-12-08 2016-03-30 张斌 一种调节血压面粉制备方法
CN107455658A (zh) * 2017-08-22 2017-12-12 颍上县管氏面制品有限公司 一种降压保健面粉及其制备方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102669211A (zh) * 2011-11-16 2012-09-19 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司 蒿子面
CN103371203A (zh) * 2013-06-21 2013-10-30 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 一种五谷降压面粉及其制备方法
CN103549283A (zh) * 2013-11-10 2014-02-05 陆思烨 一种泥螺保健挂面及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102669211A (zh) * 2011-11-16 2012-09-19 宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司 蒿子面
CN103371203A (zh) * 2013-06-21 2013-10-30 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 一种五谷降压面粉及其制备方法
CN103549283A (zh) * 2013-11-10 2014-02-05 陆思烨 一种泥螺保健挂面及其制备方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104351627A (zh) * 2014-10-15 2015-02-18 宿州市金海面粉有限责任公司 一种木瓜芸豆面粉及其制备方法
CN105433227A (zh) * 2015-12-08 2016-03-30 张斌 一种调节血压面粉制备方法
CN107455658A (zh) * 2017-08-22 2017-12-12 颍上县管氏面制品有限公司 一种降压保健面粉及其制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN104055016B (zh) 2016-06-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104055024A (zh) 一种降血压芥菜面粉及其制备方法
CN104026394A (zh) 一种鳜鱼大豆配方饲料及其制备方法
CN103719186A (zh) 一种富含蛋白质的面粉及其制备方法
CN104222395A (zh) 普洱麦麸降血糖养生保健茶及其制备方法
CN103734354A (zh) 一种多种豆类混合茶干及其制备方法
CN105166621A (zh) 一种滋阴润燥菇香粉丝及其制备方法
CN105166582A (zh) 一种稚鳖防病治病饲料及其制作方法
CN105325717A (zh) 豪猪的喂养食物及其喂养方法
CN103708921A (zh) 一种香菇种植基质料及其处理的方法
CN104055022A (zh) 一种青少年健脑面粉及其制备方法
CN105211685A (zh) 一种养阴清肺果核粉丝及其制备方法
CN104055016A (zh) 一种蒿子降压面粉及其制备方法
CN104273277A (zh) 茶树根茄子皮降血脂养生保健茶及其制备方法
CN105918875A (zh) 一种冻干辣木五谷粉
CN106417652A (zh) 女贞叶蜀葵花腐乳粉的制作方法
CN106174431A (zh) 一种补血猪肉酱及其制备方法
CN103549534A (zh) 一种椒盐西瓜子及其制备方法
CN103897955B (zh) 一种柠檬草柚子皮米酒及其制备方法
CN104161240A (zh) 一种清热利咽面粉及其制备方法
CN104256016A (zh) 黑豆猪肝养血平肝保健茶及其制备方法
CN104146203A (zh) 一种苋菜养颜面粉及其制备方法
CN106306258A (zh) 一种降血压茶及其制备方法
CN104082447A (zh) 一种乌发美容保健茶及其制备方法
CN104206551A (zh) 一种燕窝降血脂豆干
CN104365935A (zh) 一种金银花清热保健茶及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: Lu Bin

Inventor before: Lu Yun

COR Change of bibliographic data
TA01 Transfer of patent application right

Effective date of registration: 20160511

Address after: 233000 No. 39 Liugong Road, hi tech Zone, Anhui, Bengbu

Applicant after: Lu Bin

Address before: 233010 Bengbu province high tech Zone, Liugong Road, No. 39, No.

Applicant before: Lu Yun

C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20210114

Address after: 201600 room 1423, No.1, Lane 600, Guangfulin Road, Songjiang District, Shanghai

Patentee after: Shanghai aidomi Biotechnology Co.,Ltd.

Address before: 233000 No.39 Liugong Avenue, high tech Zone, Bengbu City, Anhui Province

Patentee before: Lu Bin

TR01 Transfer of patent right